Ang terpug ay isang sikat na isda sa ating bansa; ito ay pinahahalagahan para sa mga nutritional properties nito. Gumagawa ang Greenling ng masarap at kasiya-siyang ulam para sa tanghalian o hapunan. Ang artikulo ay naglalaman ng 6 na mga recipe para sa mga isda na inihurnong sa oven.
- Ang masarap na greenling na inihurnong sa foil sa oven
- Paano magluto ng buong berdeng isda sa oven?
- Paano maghurno ng greenling perch na may mga gulay sa oven?
- Malambot na greenling na inihurnong sa kulay-gatas sa oven
- Paano masarap maghurno ng berdeng isda na may patatas sa oven?
- Juicy greenling na inihurnong sa foil na may lemon
Ang masarap na greenling na inihurnong sa foil sa oven
Ang Terpug ay isang katamtamang laki ng isda sa dagat, kaya ito ay napaka-maginhawa upang lutuin ito nang buo sa oven. At ito ay medyo mura. Kapag nakabalot sa foil, napakasarap pala ng greenling, magdila ka na lang ng daliri.
- Terpug 2 (bagay)
- Thyme 1 bungkos
- limon 20 (gramo)
- asin panlasa
- Mantika 20 (milliliters)
-
Paano maghurno ng masarap na berdeng salmon sa oven? I-thaw ang isda nang lubusan at hugasan ito. -
Gupitin ang mga bangkay, balatan ang mga kaliskis, putulin ang mga ulo at alisin ang mga lamang-loob. -
Kuskusin ang mga gulay na may asin at langis ng gulay at ilagay ang mga ito sa foil. Ayusin ang mga bangkay na may thyme sprigs at lemon slices. I-wrap ang foil. -
Maghurno ng isda sa oven sa 200 degrees sa loob ng 1 oras. -
Ihain ang inihurnong isda nang mainit.
Bon appetit!
Paano magluto ng buong berdeng isda sa oven?
Walang mga espesyal na subtleties sa pagluluto ng greenlings. Tulad ng iba pang mas marami o mas kaunting mataba na isda, ito ay inihanda nang simple at mabilis.Pahiran mo lang ng asin, paborito mong pampalasa, ibuhos ang lemon juice at garantisadong masarap na ulam ka.
Oras ng pagluluto: 85 min.
Oras ng pagluluto: 25 min.
Servings: 4.
Mga sangkap:
- Terpug - 1 kg.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Asin - sa panlasa.
- Lemon juice - sa panlasa.
- Langis ng gulay - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Ganap na i-defrost ang berdeng bangkay, kainin ito, at alisin ang mga kaliskis.
2. Balatan ang mga sibuyas, banlawan at gupitin sa manipis na singsing. Kung ang sibuyas ay napakalaki, pagkatapos ay i-cut ito sa kalahating singsing.
3. Kuskusin ang isda ng asin, palaman ito ng sibuyas at lagyan ng lemon juice.
4. I-wrap ang isda sa foil, pre-greased na may vegetable oil at maghurno sa oven sa 180 degrees para sa halos isang oras.
5. Ang Terpug ay nagiging napaka-makatas at masarap; ihain ito kasama ng mga inihurnong sibuyas.
Bon appetit!
Paano maghurno ng greenling perch na may mga gulay sa oven?
Ang terpug ay isang isda sa dagat na may malambot na fillet at kaunting buto. Ang sarap magluto. Maaari mong i-bake ito sa oven kasama ng mga gulay at pagkatapos ay magkakaroon ka ng kumpletong masustansya at malusog na ulam para sa buong pamilya.
Oras ng pagluluto: 110 min.
Oras ng pagluluto: 50 min.
Servings: 3-4.
Mga sangkap:
- Terpug - 1 pc.
- Bell pepper - 2 mga PC.
- Karot - 1 pc.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Patatas - 400 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng foil.
Proseso ng pagluluto:
1. Linisin ang berdeng bangkay mula sa kaliskis at lamang-loob, gupitin sa 2 sentimetro ang lapad.
2. Balatan ang patatas at karot at gupitin sa manipis na hiwa.
3. Peel ang bell pepper mula sa mga partisyon at buto, gupitin sa mga piraso. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
4. Grasa ang isang sheet ng foil na may langis ng gulay.Maglagay ng ilang piraso ng isda, asin at paminta ayon sa panlasa.
5. Maglagay ng ilang sibuyas at patatas sa isda.
6. Susunod, magdagdag ng ilang carrots at bell peppers, asin at timplahan ang mga gulay ayon sa panlasa.
7. Balutin nang mahigpit ang isda at gulay sa foil. Gawin din ang mga natitirang piraso ng isda at gulay.
8. Ilagay ang mga bundle sa isang baking sheet at ilagay sa oven, preheated sa 180 degrees, para sa isang oras.
9. Pagkatapos ng inilaang oras, alisin ang mga gulay na may mga gulay mula sa oven, i-unwrap ang foil at ihain.
Bon appetit!
Malambot na greenling na inihurnong sa kulay-gatas sa oven
Upang magluto ng isda nang masarap, at din upang mapanatili ang maximum ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, pinakamahusay na gamitin ang oven. Ang inihurnong greenling sa kulay-gatas ay magpapasaya sa iyo sa pinong istraktura at masarap na lasa.
Oras ng pagluluto: 95 min.
Oras ng pagluluto: 50 min.
Servings: 4-6.
Mga sangkap:
- Terpug - 2 mga PC.
- Bawang - 2-3 ngipin.
- Mga kamatis - 2 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- kulay-gatas - 2 tbsp.
- Karot - 2 mga PC.
- Langis ng gulay - sa panlasa.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Defrost ang isda, linisin ito ng kaliskis at lamang-loob, putulin ang mga palikpik at ulo, gupitin sa mga bahagi.
2. Balatan ang bawang at dumaan sa isang press.
3. Paghaluin ang bawang na may asin at giniling na paminta.
4. Igulong ang bawat piraso ng isda sa timpla ng maanghang.
5. Grasa ang isang baking dish na may langis ng gulay, ilagay ang isda dito at mag-iwan ng 10 minuto.
6. Gupitin ang mga sibuyas sa mga singsing, iprito ang mga sibuyas sa langis ng gulay hanggang malambot.
7. Pagkatapos ay ilagay ang mga kamatis na hiniwa-hiwa sa sibuyas at patuloy na kumulo sa loob ng 3 minuto.
8. Balatan ang mga karot, hugasan, gupitin at pakuluan kasama ng mga kamatis at sibuyas.
9.Magdagdag ng kulay-gatas at kalahating baso ng tubig sa mga gulay, magdagdag ng asin sa panlasa at kumulo sa loob ng 5 minuto.
10. Habang ang mga gulay ay nilaga sa isang kawali, ilagay ang isda sa oven, na pinainit sa 180 degrees, sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos nito, idagdag ang mga gulay sa kawali at maghurno ng ulam para sa isa pang 30 minuto.
11. Ang terpug na may mga gulay at sour cream ay maaaring ihain bilang hiwalay na ulam o magkasama bilang side dish ayon sa gusto mo.
Bon appetit!
Paano masarap maghurno ng berdeng isda na may patatas sa oven?
Ang terpug ay isang isda na maaaring kainin ng mga tagahanga ng wasto at malusog na nutrisyon. Dahil sa katotohanan na ang greenling ay isang medium-fat na produkto, ang mga pagkaing kasama nito ay masustansya at malasa. Halimbawa, kung iluluto mo ito kasama ng mga patatas sa oven, makakakuha ka ng medyo kasiya-siya ngunit magaan na hapunan.
Oras ng pagluluto: 70 min.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Servings: 2-3.
Mga sangkap:
- Terpug - 1 pc.
- Patatas - 12 mga PC.
- Asin - sa panlasa.
- Panimpla para sa isda - sa panlasa.
- Langis ng gulay - sa panlasa.
- Maasim na cream 15% - 2 tbsp.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga gulay - 1 bungkos.
- Lemon juice - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan ang isda, alisin ang mga lamang-loob at kaliskis.
2. Balatan at hugasan ang patatas.
3. Pagkatapos ay hiwain ang patatas at lagyan ng asin ayon sa panlasa.
4. Lagyan ng vegetable oil at ihalo muli ng mabuti ang patatas.
5. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at ihalo sa patatas. Ilagay ang berdeng bangkay sa isang baking sheet, ayusin ang mga patatas at sibuyas sa paligid nito, at timplahan ang paghahanda ayon sa panlasa.
6. I-brush ang isda at patatas na may kulay-gatas.
7. Ihurno ang ulam sa oven sa 180 degrees para sa 35-40 minuto. Sa panahong ito, ang fillet ng isda ay mahusay na iluluto at mahuhulog sa buto.
8. Budburan ang ulam ng tinadtad na damo at budburan ng lemon juice.
9.Ihain ang inihurnong berdeng isda at patatas sa isang karaniwang pinggan.
Bon appetit!
Juicy greenling na inihurnong sa foil na may lemon
Isang simple ngunit masarap na recipe para sa paghahanda ng greenling fish. Ang mga limon ay hindi lamang nakakatulong na mapupuksa ang tiyak na malansa na amoy, ngunit pinayaman din ang pulp ng isda sa kanilang espesyal na lasa.
Oras ng pagluluto: 20 minuto.
Oras ng pagluluto: 20 minuto.
Servings: 4.
Mga sangkap:
- Terpug - 0.8 kg.
- Lemon - 1 pc.
- Mga gulay - sa panlasa.
- Asin - sa panlasa.
- Langis ng gulay - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Haluin nang lubusan ang isda, alisin ang kaliskis at lamang-loob.
2. Putulin ang mga ulo at buntot mula sa mga berdeng bangkay.
3. Hugasan ng mabuti ang lemon at gupitin sa manipis na hiwa. Maaari mong kunin ang mga gulay ayon sa gusto mo: perehil, thyme o rosemary.
4. Kuskusin ang isda na may asin sa lahat ng panig, ilagay ang lemon at herbs sa loob. Maaari kang magpatuloy kaagad sa pagbe-bake o hayaang mag-marinate sandali ang greenling.
5. Grasa ang foil ng vegetable oil. Ilagay ang mga greenling carcasses dito at balutin ang mga ito sa foil.
6. Maghurno ng isda sa oven na preheated sa 200 degrees sa loob ng 20 minuto. Kung gusto mong makakuha ng golden brown crust sa isda, pagkatapos ay 5 minuto bago ito maging handa, buksan ang foil at ihurno ang isda na walang takip. Ang inihurnong greenling na may lemon ay maaaring ihain nang direkta sa foil.
Bon appetit!
Ang mga recipe ay kawili-wili, salamat, ngunit bakit ang ilang mga headline ay nagsasabi ng greenling, ngunit ang larawan ay nagpapakita ng isang ganap na naiibang isda (mackerel, pollock, trout)?
May mga problema sa photographic na materyal, susubukan naming ayusin ito!
Magandang isda, ngunit talagang hindi na kailangang maghurno ito ng isang oras o 50 minuto (tulad ng sa ilang mga recipe) para lamang dalhin ang mga patatas sa lambot. Para sa isda (anumang uri ng isda sa dagat) kalahating oras ay sapat na; kung gusto mo ito ng patatas, i-bake o iprito/pakuluan ang patatas nang maaga hanggang kalahating luto, at pagkatapos ay lutuin kasama ng isda. Ang pangunahing ulam ay isda; hindi ito nangangailangan ng karagdagang paggamot sa init.
Ganap na tama! Ang isda ay napakabilis magluto. Lalo na masarap magluto ng greenling sa kalye sa grill sa foil.