Masa para sa mga puti na may tuyong lebadura

Masa para sa mga puti na may tuyong lebadura

Ang puting kuwarta na may tuyong lebadura ay isang simple at maraming nalalaman na produkto para sa iyong masarap na mga ideya sa pagluluto. Gamit ang produktong ito maghahanda ka ng hindi kapani-paniwalang masarap at makatas na belyashi para sa buong pamilya. Upang masahin ang kuwarta sa iba't ibang paraan, gumamit ng culinary selection ng anim na recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Puting kuwarta na may tuyong lebadura para sa pagprito sa isang kawali

Ang puting kuwarta na may tuyong lebadura para sa pagprito sa isang kawali ay madaling ihanda sa bahay. Upang gawin ito, gamitin ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe. Ang masa na ito ay gumagawa ng napakasarap at makatas na mga puti na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Masa para sa mga puti na may tuyong lebadura

Mga sangkap
+0.5 (kilo)
  • harina 360 (gramo)
  • Tubig ½ (salamin)
  • asin ½ (kutsarita)
  • Granulated sugar ½ (kutsarita)
  • Tuyong lebadura ½ (kutsarita)
  • Mayonnaise 60 (gramo)
Mga hakbang
45 min.
  1. Paghaluin ang tuyong lebadura sa maligamgam na tubig. Mahalaga na ang tubig ay hindi mainit.
    Paghaluin ang tuyong lebadura sa maligamgam na tubig. Mahalaga na ang tubig ay hindi mainit.
  2. Magdagdag ng asin at asukal sa kanila. Paghaluin muli ang lahat nang lubusan.
    Magdagdag ng asin at asukal sa kanila. Paghaluin muli ang lahat nang lubusan.
  3. Magdagdag ng mayonesa sa pinaghalong lebadura. Haluin.
    Magdagdag ng mayonesa sa pinaghalong lebadura. Haluin.
  4. Salain ang harina dito. Una ihalo sa isang whisk at ipagpatuloy ang proseso gamit ang iyong mga kamay.
    Salain ang harina dito. Una ihalo sa isang whisk at ipagpatuloy ang proseso gamit ang iyong mga kamay.
  5. Masahin nang maigi gamit ang iyong mga kamay sa loob ng tatlo hanggang limang minuto.
    Masahin nang maigi gamit ang iyong mga kamay sa loob ng tatlo hanggang limang minuto.
  6. Takpan ang nagresultang bukol ng kuwarta gamit ang isang tuwalya at mag-iwan ng 1 oras. Pagkatapos, masahin ito ng maigi gamit ang iyong mga kamay.
    Takpan ang nagresultang bukol ng kuwarta gamit ang isang tuwalya at mag-iwan ng 1 oras.Pagkatapos, masahin ito ng maigi gamit ang iyong mga kamay.
  7. Ang puting kuwarta na may tuyong lebadura para sa pagprito sa isang kawali ay handa na!
    Ang puting kuwarta na may tuyong lebadura para sa pagprito sa isang kawali ay handa na!

Kefir dough na may dry yeast para sa mga puti

Ang kuwarta ng Kefir na may tuyong lebadura para sa mga puti ay isang unibersal na produkto para sa iyong mga paghahanda sa bahay. Ang produktong ito ay gumagawa ng hindi kapani-paniwalang malasa at malarosas na mga puti. Upang masahin ang yeast dough, gumamit ng napatunayang sunud-sunod na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 1.6 kg.

Mga sangkap:

  • harina - 1 kg.
  • Tuyong lebadura - 10 gr.
  • Kefir - 500 ML.
  • Asukal - 2 tbsp.
  • Tubig - 100 ML.
  • Itlog - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang tuyong lebadura at asukal sa mainit, ngunit hindi mainit, tubig. Haluing mabuti at hintaying mabuo ang mga bula.

Hakbang 2. Salain ang harina sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 3. Ibuhos ang inihandang lebadura sa tuyong produkto, at ibuhos din ang tinukoy na halaga ng kefir. Dapat itong mainit-init.

Hakbang 4. Hatiin ang isang itlog ng manok dito at simulan ang paghahalo ng lahat.

Hakbang 5. Masahin ang kuwarta nang lubusan gamit ang iyong mga kamay hanggang sa ganap na homogenous at nababanat.

Hakbang 6. Takpan ang nagresultang bukol ng tuwalya at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng isang oras. Sa panahong ito, ang produkto ay kapansin-pansing tataas ang laki.

Hakbang 7. Ang kuwarta ng kefir na may tuyong lebadura para sa mga puti ay handa na. Gamitin ayon sa nilalayon!

Puting kuwarta na may gatas at tuyong lebadura

Ang kuwarta para sa mga puti na gawa sa gatas at tuyong lebadura ay nagiging napakalambot at mahangin. Salamat sa pagkalastiko nito, ito ay napaka-maginhawang magtrabaho kasama. Ang mga handa na puti ay magpapasaya sa iyo sa kanilang maliwanag na lasa, makatas at pampagana na hitsura. Siguraduhing tandaan ang simpleng recipe ng kuwarta.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 0.8 kg.

Mga sangkap:

  • harina - 0.5 kg.
  • Tuyong lebadura - 7 gr.
  • Gatas - 200 ML.
  • Langis ng gulay - 6 tbsp.
  • Itlog - 1 pc.
  • Asukal - 1 tbsp.
  • Asin - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola o kasirola, init ito, ngunit huwag pakuluan.

Hakbang 2. Ibuhos ang tuyong lebadura, asin at asukal sa mainit na gatas. Haluin at iwanan ng 10 minuto hanggang lumitaw ang mga bula.

Hakbang 3. Salain ang harina sa pinaghalong lebadura gamit ang isang pinong salaan.

Hakbang 4. Talunin ang itlog at idagdag ito sa pinaghalong.

Hakbang 5. Nagsisimula kaming ihalo ang kuwarta, pagkatapos ay magpatuloy sa lubusan na pagmamasa sa aming mga kamay. Sa dulo, pukawin ang langis ng gulay.

Hakbang 6. Takpan ang natapos na bukol ng isang tuwalya at ilagay ito sa isang mainit na lugar para sa isang oras at kalahati.

Hakbang 7. Ang kuwarta para sa mga puti na may gatas at tuyong lebadura ay handa na!

Masa para sa mga puti sa tubig na may tuyong lebadura

Kahit sino ay maaaring maghanda ng puting kuwarta sa tubig na may tuyong lebadura sa bahay. Upang gawin ito, gamitin ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe. Ang masa na ito ay gumagawa ng napakasarap at malarosas na puti na hindi magtatagal sa iyong mesa.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 0.8 kg.

Mga sangkap:

  • harina - 500 gr.
  • Tubig - 280 ml.
  • Langis ng gulay - 15 ml.
  • Asukal - 15 gr.
  • asin - 8 gr.
  • Tuyong lebadura - 7 gr.
  • Vodka - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Pagsamahin ang dalawang kutsara ng harina na may tuyong lebadura. Magdagdag ng asukal sa pinaghalong.

Hakbang 3. Punan ang mga nilalaman ng mainit, ngunit hindi mainit na tubig.

Hakbang 4. Haluin at iwanan ang kuwarta sa loob ng 15 minuto.

Hakbang 5. Pagkatapos ay salain ang natitirang harina sa kuwarta, magdagdag ng asin at ibuhos sa vodka.

Hakbang 6. Simulan ang paghahalo ng mga sangkap.

Hakbang 7. Ibuhos sa langis ng gulay at ipagpatuloy ang pagmamasa.

Hakbang 8Susunod, masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay sa ibabaw ng trabaho para sa mga limang minuto.

Hakbang 9. Bumuo ng maayos na bukol at takpan ito ng cling film. Ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng isang oras.

Hakbang 10. Sa panahong ito tataas ang laki ng produkto. Masahin ito gamit ang iyong mga kamay at hayaang tumayo ng isa pang 30 minuto.

Hakbang 11. Ang kuwarta para sa mga puti sa tubig na may tuyong lebadura ay handa na. Gamitin ito para sa karagdagang proseso sa pagluluto!

Puting kuwarta na may kulay-gatas na walang lebadura

Ang kuwarta para sa mga puti na gawa sa kulay-gatas na walang lebadura ay lumalabas na napakalambot at malambot. Napaka-convenient na magtrabaho kasama siya. Ang handa na belyashi ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa at pampagana nitong hitsura. Upang masahin ang kuwarta, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 45 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Mga bahagi - 0.8 kg.

Mga sangkap:

  • harina - 450 gr.
  • kulay-gatas - 200 gr.
  • Mantikilya - 100 gr.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Asukal - 1 tsp.
  • Asin - 1 tsp.
  • Soda - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto mula sa listahan.

Hakbang 2. Matunaw ang mantikilya sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo at hayaan itong lumamig.

Hakbang 3. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang hiwalay na malalim na mangkok. Haluin ang mga ito ng asukal at asin.

Hakbang 4. Gumalaw sa kulay-gatas.

Hakbang 5. Ibuhos ang pinalamig na mantikilya at ihalo muli ang lahat.

Hakbang 6. Salain ang harina at soda sa isang malalim na mangkok. Paghaluin at gumawa ng funnel sa gitna.

Hakbang 7. Ibuhos ang pinaghalong likido sa recess.

Hakbang 8. Masahin ang mga nilalaman hanggang sa mabuo ang isang siksik na bukol. Hayaang magpahinga siya ng mga 30 minuto.

Hakbang 9. Ang kuwarta para sa mga puti na may kulay-gatas na walang lebadura ay handa na. Gamitin ayon sa nilalayon!

Yeast dough para sa mga puti sa isang bread machine

Ang yeast dough para sa mga puti sa isang bread machine ay napakadaling ihanda sa bahay.Mula sa produktong ito ay makakakuha ka ng pinaka masarap at pampagana para sa buong pamilya. Upang masahin ang kuwarta gamit ang isang bread machine, gamitin ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Mga bahagi - 1.1 kg.

Mga sangkap:

  • harina - 3-3.5 tbsp.
  • Tubig - 2 tbsp.
  • Asukal - 20 gr.
  • Asin - 1 kurot.
  • Mantikilya - 70 gr.
  • Dry yeast - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Ibuhos ang tubig sa lalagyan ng device.

Hakbang 3. Susunod, idagdag ang mga tuyong sangkap. Salain ang harina upang mababad ito ng mabuti sa oxygen at mapupuksa ang mga bukol.

Hakbang 4. Magdagdag ng asin, asukal at tuyong lebadura dito.

Hakbang 5. Matunaw ang mantikilya gamit ang anumang angkop na paraan. Idagdag ito sa natitirang mga sangkap.

Hakbang 6. I-on ang bread machine sa dough kneading mode. Hinihintay namin na makumpleto ang programa at hayaang tumayo ang produkto nang humigit-kumulang 30 minuto upang tumaas ang volume.

Hakbang 7. Ang lebadura na kuwarta para sa mga puti sa makina ng tinapay ay handa na. Gamitin ayon sa nilalayon!

( 340 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas