Masa para sa mga mani na may condensed milk

Ang kuwarta para sa mga mani na may condensed milk ay ang batayan ng pinakasikat at masarap na dessert, na una naming natikman noong panahon ng Sobyet. Inaanyayahan ka naming makaramdam ng nostalhik at alagaan ang iyong sarili at ang iyong pamilya ng mga homemade na mani, na inihanda gamit ang iyong sariling mga kamay, nang buong pagmamahal at pangangalaga. Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo kung paano ihanda ang kuwarta sa iba't ibang paraan: sa gas, sa oven o kahit sa isang waffle iron.

Mga klasikong mani na may condensed milk sa gas sa isang Soviet nut rack

Ang mga klasikong nuts na may condensed milk sa gas sa isang Soviet nut maker ay isang delicacy na ang lasa ay pamilyar sa lahat. Kaya bakit hindi natin ulitin ang dessert na ito sa bahay at alagaan ang ating sambahayan? Para sa pagluluto kailangan lamang namin ng simple at abot-kayang sangkap.

1. 
   Nagsisimula kaming magluto gamit ang kuwarta: maingat na basagin ang mga itlog at paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Ilagay ang mga yolks sa isang mangkok at kuskusin ng isang tinidor na may butil na asukal at mantikilya sa temperatura ng silid.
2. 
   Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang mga puti ng itlog na may baking soda at suka.
3. 
   Pagsamahin ang dalawang mixtures sa isa.
4. 
   Magdagdag ng sifted flour sa maliliit na bahagi at masahin ang kuwarta.
5. 
   Gamit ang isang kutsarita, hatiin ang base sa maliliit na bahagi at bumuo ng mga bola (dapat punan ng bawat piraso ang cell sa kalahati).
6. 
   Bago i-bake ang unang batch, balutin ang hazelnut ng isang manipis na layer ng langis ng gulay at init ito sa gas, ilatag ang mga paghahanda at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi.
7. 
   Para sa pagpuno, gamit ang isang panghalo, talunin ang malambot na mantikilya na may condensed milk at cocoa powder. Ilagay ang timpla sa istante ng refrigerator sa loob ng 60 minuto.
8. 
   Punan ang mga kalahati ng pinong cream at i-fasten ang mga ito nang magkasama. Mag-iwan para sa pagbababad nang ilang sandali, at pagkatapos ay ihain, na sinamahan ng isang tasa ng mabangong tsaa - magsaya. Bon appetit!

Malambot na mani na may condensed milk sa isang electric nut maker

Ang malambot na mani na may condensed milk sa isang electric nut maker ay madaling ihanda, ngunit gayunpaman, napakasarap na pagkain. Ito ay magpapasaya sa lahat na kahit isang maliit na kagat. Ang kumbinasyon ng malambot na crumbly dough na may condensed milk ay hindi kapani-paniwalang masarap at pampagana!

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6-7.

Mga sangkap:

• Condensed milk - 1 lata.
• harina - 3 tbsp.
• Granulated sugar - ½ tbsp.
• Mantikilya / margarin - 200 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Vanillin - 2 gr.
• Soda - ¼ tsp.
• Asin - 1 kurot.
• Suka ng mesa - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok at magdagdag ng butil na asukal - talunin gamit ang isang panghalo hanggang sa mahimulmol.

Hakbang 2.Ibuhos ang tinunaw na mantikilya o margarin sa isang magaan na masa, pagkatapos ay magdagdag ng asin, soda, slaked na suka at vanillin - masahin.

Hakbang 3. Magdagdag ng sifted flour at masahin ang kuwarta.

Hakbang 4. Kinokolekta namin ang base sa isang bola, balutin ito sa isang bag o pelikula at ilagay ito sa istante ng refrigerator sa loob ng kalahating oras.

Hakbang 5. Hatiin ang pinalamig na kuwarta sa maliliit na kolobok, ilagay ang mga ito sa mga selula at, isara ang talukap ng mata, maghurno hanggang handa.

Hakbang 6. Palamigin ang rosy halves, punuin ang mga ito ng condensed milk at pagsamahin ang mga ito.

Hakbang 7. Masiyahan sa iyong tsaa!

Mga mani na may condensed milk sa mga hulma sa oven

Ang mga mani na may condensed milk sa mga hulma sa oven ay isang kamangha-manghang delicacy na magpapasaya hindi lamang sa iyong sambahayan, kundi pati na rin sa iyong mga bisita. Ang pagkakaroon ng paghahatid ng gayong dessert sa maligaya na mesa, ang lutuin ay maaaring makatiyak na ang mga bisita ay magtatanong hindi lamang para sa mga additives, kundi pati na rin para sa recipe!

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 60-70 mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 350 gr.
• Pinakuluang condensed milk – 1 lata.
• Mga pula ng itlog - 2 mga PC.
• May pulbos na asukal - 200 gr.
• Mantikilya - 200 gr.
• Asin - 1 kurot.
• Vanillin - 2 gr.
• Soda - 1/3 tsp.
• Suka - ½ tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang kuwarta: ilagay ang mantikilya sa temperatura ng kuwarto, yolks sa isang malaking lalagyan, magdagdag ng asin, pulbos na asukal at vanillin.

Hakbang 2. Arm ang iyong sarili ng isang kutsara at gilingin ang mga sangkap hanggang sa makakuha ka ng isang homogenous consistency.

Hakbang 3. Magdagdag ng soda slaked na may suka at pukawin.

Hakbang 4. Gumagawa nang aktibo gamit ang isang kutsara, unti-unting magdagdag ng harina.

Hakbang 5. Masahin ang kuwarta sa isang malambot na kuwarta na hindi dumidikit sa iyong mga palad.

Hakbang 6. Punan ang mga hulma na may kuwarta upang ang layer nito ay hindi lalampas sa 2-3 millimeters, dahil ang base ay tataas sa panahon ng paggamot sa init.

Hakbang 7Inilipat namin ang mga workpiece sa oven, na pinainit sa 200 degrees sa loob ng 15 minuto. Tiyaking hindi masusunog ang mga gilid.

Hakbang 8. Palamigin ang mga halves at, gamit ang isang kutsilyo, alisin ang mga ito mula sa mga hulma.

Hakbang 9. Timplahan ang bawat shell ng masarap na condensed milk.

Hakbang 10. I-fasten ang dalawang halves.

Hakbang 11. Ilipat ang dessert sa isang serving dish at ihain. Bon appetit!

Ang mga cookies na "nuts na may condensed milk" na may sour cream dough

Ang mga cookies na "nuts na may condensed milk" na may sour cream dough ay malambot at katamtamang matamis na mga pastry, na kahit na ang mga taong unang pumasok sa kusina ay maaaring hawakan. Salamat sa paggamit ng fermented milk product bilang base, literal na natutunaw ang kuwarta sa iyong bibig at perpektong naaayon sa pagpuno.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 35-40 na mga PC.

Mga sangkap:

• kulay-gatas - 150 gr.
• Cottage cheese - 100 gr.
• harina - 350 gr.
• Mga itlog - 1 pc.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• Granulated vanilla sugar - 10 gr.
• asin - 2 gr.
• Baking powder - ½ tsp.
• Mga butil ng walnut - 50 gr.
• Pinakuluang condensed milk - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, ihanda ang kuwarta. Upang ihanda ito, basagin ang isang itlog sa isang plato na may mataas na gilid at magdagdag ng cottage cheese.

Step 2. Magdagdag din ng sour cream, dalawang uri ng granulated sugar at kaunting asin.

Hakbang 3. Magdagdag ng baking powder at harina ng trigo.

Hakbang 4. Paghaluin ang mga sangkap hanggang sa makinis at homogenous.

Hakbang 5. Pahiran ang hazelnut ng manipis na layer ng langis ng mirasol at ilatag ang maliliit na bahagi ng kuwarta. Maghurno sa gas, isara ang takip para sa mga 3-4 minuto.

Hakbang 6. Hayaang lumamig ang mga kalahati at alisin ang mga ito sa amag. Hatiin ang labis at gilingin sa mga mumo.

Hakbang 7Para sa pagpuno, pagsamahin ang ilan sa mga mumo na may condensed milk at tinadtad na mani. Pinalamanan namin ang mga shell, idikit ang mga ito, at iwisik ang magkasanib na mga mumo.

Hakbang 8. Brew tea at agad na kumuha ng sample. Bon appetit!

Mga mani na may condensed milk na walang itlog

Ang mga mani na may condensed milk na walang mga itlog ay isang kamangha-manghang treat na maaari mong ituring ang iyong sarili, kahit na hindi mo isinama ang mga itlog ng manok sa iyong karaniwang diyeta. Sa pamamagitan ng pag-alis ng isang produkto mula sa komposisyon, ang mga katangian ng lasa ng natapos na cookies ay hindi mas mababa sa klasikong pagkakaiba-iba.

Oras ng pagluluto - 40 minuto.

Oras ng pagluluto – 15-20 min.

Mga bahagi – 5.

Mga sangkap:

• harina - 240 gr.
• Mantikilya / margarin - 120 gr. + 60 gr.
• Langis ng gulay - 1 tsp.
• kulay-gatas - 50 gr.
• Granulated na asukal - 50 gr.
• Soda - ½ tsp.
• Suka - 1 tsp.
• Condensed milk - ½ lata.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gilingin ang 120 gramo ng pinalambot na mantikilya o margarin na may slaked soda, sour cream, at asukal sa isang malalim na lalagyan.

Hakbang 2. Magdagdag ng sifted wheat flour.

Hakbang 3. Masahin ang isang malambot at malambot na masa ng pare-parehong texture.

Hakbang 4. Timplahan ng langis ng gulay ang baking dish at painitin ito sa katamtamang apoy.

Hakbang 5. Pagulungin ang maliliit na bola mula sa base at ilagay ang mga ito sa mga cavity. Takpan ng takip at lutuin hanggang sa matingkad na kayumanggi.

Hakbang 6. Ibuhos ang bahagyang pinalamig na mga shell sa isang mangkok at, kung kinakailangan, putulin ang labis na kuwarta.

Hakbang 7. Para sa pagpuno, ibuhos ang mga labi, condensed milk at natitirang mantikilya sa mangkok ng blender.

Hakbang 8. Paghaluin ang mga sangkap hanggang makinis at punan ang mga halves (nang walang slide), i-fasten ang mga ito nang magkasama.

Hakbang 9. Ihain ang masarap na mani sa mesa, na kinumpleto ng mabangong tsaa. Enjoy!

Mga mani na may condensed milk na may mayonesa na kuwarta

Ang mga mani na may condensed milk at mayonesa na kuwarta ay inihanda ng eksklusibo mula sa mga sangkap na palaging nasa kamay ng bawat maybahay o may-ari. Sorpresahin ang iyong sambahayan at maghurno ng mabangong homemade nuts na madaling magpapasaya sa iyong tea party sa gabi ng isang araw ng trabaho.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• harina - 2 tbsp.
• Mayonnaise - 100 gr.
• Mantikilya - 100 gr.
• Patatas na almirol - 1/3 tbsp.
• Slaked soda - ½ tsp.
• Mga itlog - 2 mga PC.

Para sa pagpuno:

• Mantikilya - 200 gr.
• Pinakuluang condensed milk – 1 lata.

Bukod pa rito:

• Langis ng sunflower - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Salain ang buong bahagi ng harina sa isang malawak na mangkok, gumawa ng isang funnel sa gitna at magdagdag ng mga itlog, mayonesa, slaked soda at almirol - masahin at magdagdag ng tinunaw na mantikilya sa pinaghalong. Hayaang "Magpahinga" ang base ng mga 5 minuto sa temperatura ng silid.

Hakbang 2. Init ang hazelnut sa apoy at balutin ito ng manipis na layer ng vegetable oil.

Hakbang 3. Nang walang pag-aaksaya ng oras, paghiwalayin ang maliliit na piraso mula sa kuwarta at igulong sa mga bola na may parehong laki.

Hakbang 4. Ilagay ang mga piraso sa mainit na mga cell at pindutin nang mabilis, lutuin sa katamtamang init sa loob ng 2 minuto sa bawat panig. Hayaang lumamig ang browned halves at alisin sa amag.

Hakbang 5. Para sa cream, talunin ang condensed milk na may malambot na mantikilya, palamig ang nagresultang cream sa malamig sa loob ng kalahating oras, at pagkatapos ay punan ang mga shell at i-seal ang mga ito. Magluto at magsaya!

Mga mani na may condensed milk sa margarine

Ang mga mani na may condensed milk sa margarine ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na treat na nakakaakit sa kanyang crumbly texture at appetizing filling, kung saan, bilang karagdagan sa condensed milk, iminumungkahi naming magdagdag ka ng mga tinadtad na walnut kernels. Inihahanda namin ang mga kinakailangang produkto at simulan ang proseso!

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Mga bahagi – 60 mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 400 gr.
• Granulated na asukal - 100 gr.
• Mantikilya / margarin - 260 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Baking powder - ¼ tsp.
• Granulated vanilla sugar - 10 gr.
• Pinakuluang condensed milk – 1 lata.
• Langis ng gulay - 1 tsp.
• Tinadtad na walnut kernels - 1 dakot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maingat na basagin ang mga itlog at paghiwalayin ang mga yolks. Gilingin ang mga ito ng granulated sugar.

Hakbang 2. Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang harina na may baking powder at vanilla sugar. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya o margarin sa tuyong pinaghalong at masahin.

Hakbang 3. Sa pinakamataas na bilis ng panghalo, talunin ang mga puti hanggang sa mga taluktok.

Hakbang 4. Ibuhos ang mga yolks sa base at pukawin.

Hakbang 5. Dahan-dahang idagdag ang whipped whites at pagsamahin ang lahat ng mga sangkap.

Hakbang 6. Painitin ang hazelnut at timplahan ang mga cell na may langis ng gulay, ilatag ang maliliit na bola ng base.

Hakbang 7. Isara ang takip nang mahigpit at itakda para sa 3.5-4 minuto.

Hakbang 8. Maingat na alisin ang mga browned na piraso at putulin ang labis.

Hakbang 9. Sa isang mangkok, paghaluin ang mga fragment ng kuwarta, condensed milk at tinadtad na mani.

Hakbang 10. Sinimulan namin ang "mga shell".

Hakbang 11. Idikit ang mga kalahati at handa na ang aming cookies. Bon appetit!

Ang mga cookies na "nuts na may condensed milk" sa kefir dough

Ang mga cookies na "nuts na may condensed milk" sa kefir dough ay mga halves ng buhangin, na nakapagpapaalaala sa isang walnut shell sa kanilang hitsura. Pupunuin namin ang mga kalahating ito ng whipped condensed milk at makakakuha ng hindi kapani-paniwalang masarap na dessert.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 7.

Mga sangkap:

• harina - 300 gr.
• Pinakuluang condensed milk – 1 lata.
• Kefir - 200 ML.
• Mantikilya / margarin - 100 gr. + 100 gr.
• Granulated na asukal - 100 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Soda - 0.5 tsp.
• Mga mani - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig. Sa parehong oras, talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa mabula, at ibuhos ang matamis na masa sa bahagyang pinalamig na mantikilya. Magdagdag ng kefir at ihalo nang mabuti.

Hakbang 2. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang baking soda sa harina, at idagdag ang nagresultang timpla sa maliliit na dakot sa pinaghalong mantikilya. Masahin ang kuwarta at balutin ito sa isang bag, ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 3. I-pinch off ang mga piraso mula sa cooled base at roll sa isang bola ang laki ng isang malaking cherry. Ilagay ang mga semi-tapos na produkto sa isang mainit na kawali ng nut at maghurno, isara ang takip, para sa mga 2 minuto sa bawat panig. Pagkatapos ay palamigin ang mga workpiece at maingat na alisin ang mga ito.

Hakbang 4. Para sa pagpuno, talunin ang pinakuluang condensed milk at malambot na mantikilya na may isang panghalo - punan ang mga halves at i-fasten ang mga ito nang magkasama.

Hakbang 5. Maghanda at tamasahin hindi lamang ang resulta, kundi pati na rin ang proseso!