Tilapia sa isang kawali

Tilapia sa isang kawali sa batter, breaded, sa sarsa o may mga gulay ay ang pinaka-popular na pagpipilian para sa paghahanda ng masarap at walang taba na karne ng isda na ito. Maaari ka lamang bumili ng frozen, kaya ang tamang pag-defrost ay mahalaga. Ang pinakamadaling paraan upang magprito ng isda sa isang kawali ay ang flour breading, ngunit ito ay batter o mga sarsa na ginagawang makatas ang ulam. Ang lasa ng tilapia ay pinupunan ng iba't ibang pampalasa.

Ang tilapia ay pinirito sa batter sa isang kawali

Ang tilapia na pinirito sa batter sa isang kawali ay palaging makatas, at ang batter ay neutralisahin ang ilog na amoy ng isda. Mayroong iba't ibang uri ng batter para sa isda; sa recipe na ito ay maghahanda kami ng isang nut batter, na hindi nangangailangan ng anumang karagdagang pampalasa. Ang recipe ay simple, ngunit ang tilapia ay magiging sobrang katakam-takam at malasa. I-defrost ang tilapia sa ibabang istante ng refrigerator o sa pamamagitan ng paglubog nito at ang bag sa malamig na tubig.

1. 
   Banlawan ng malamig na tubig ang lasaw na tilapia fillet, tuyo gamit ang napkin, at gupitin. Ilagay ang hiniwang tilapia sa isang patag na plato at budburan ng asin at itim na paminta ayon sa iyong panlasa. Hayaang mag-marinate ang tilapia sa loob ng 10 minuto.
2. 
   Sa isang tuyong kawali, iprito nang bahagya ang mga peeled na walnut, palamig at giling gamit ang isang blender o gilingan ng kape sa napakapinong mga mumo.
3. 
   Ibuhos ang mga breadcrumb sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng mga tinadtad na mani at ihalo nang mabuti.
4. 
   Magdagdag ng kaunting asin at itim na paminta sa halo na ito at ihalo muli.
5. 
   Sa isang mangkok, talunin ang isang itlog gamit ang isang tinidor o whisk. Painitin nang mabuti ang langis ng gulay sa isang kawali. Isawsaw muna ang mga piraso ng tilapia sa binating itlog.
6. 
   Pagkatapos ay igulong mabuti ang magkabilang panig sa nut breading.
7. 
   Iprito ang tilapia sa mainit na mantika sa mahinang apoy hanggang malutong sa magkabilang panig.
8. 
   Ilagay ang tilapia na pinirito sa batter sa isang kawali sa mga nakabahaging plato at ihain kasama ng isang side dish at mga gulay. Bon appetit!

Pritong tilapia fillet sa harina

Ang piniritong tilapia fillet sa harina, makatas, mabango, at may malutong na crust ay magiging mabilis at masarap na hapunan para sa iyo. Sa recipe na ito, kumukuha kami ng tuyong bawang at itim na paminta bilang mga panimpla at idinagdag ang mga ito sa breading. Idefrost namin ang fillet nang maaga at iprito ito sa langis ng oliba, na magiging mas masarap kaysa sa langis ng gulay.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Tilapia fillet - 450 gr.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• harina ng trigo - 20 gr.
• Tuyong bawang - 1 tsp.
• Asin - 1 tsp.
• Ground black pepper sa panlasa - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang lasaw na tilapia fillet na may malamig na tubig at punasan ng tuyo gamit ang isang napkin.

Hakbang 2. Ibuhos ang dami ng harina na may asin at mga panimpla na ipinahiwatig sa recipe sa isang maliit na bag. Paghaluin ang mga sangkap na ito. Kung mayroon kang mas maraming isda, ayusin ang mga sukat ng harina at pampalasa nang naaayon.

Hakbang 3. Ilagay ang inihandang fillet sa bag at kalugin ito ng mabuti hanggang sa ito ay ganap na matakpan ng pinaghalong harina.Alisin ang mga fillet mula sa bag at iwaksi ang anumang labis na timpla.

Hakbang 4. Init ang langis ng oliba sa isang kawali sa katamtamang init.

Hakbang 5. Ilagay ang fillet na may tinapay na harina sa mainit na mantika at iprito sa katamtamang init sa loob ng 2 minuto sa bawat panig.

Hakbang 6. Ilipat ang piniritong fillet mula sa kawali sa mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na mantika.

Hakbang 7. Ilipat ang tilapia fillet na pinirito sa harina sa isang serving plate, magdagdag ng isang side dish na may mainit na sarsa at ihain nang mainit. Bon appetit!

Tilapia sa creamy sauce sa isang kawali

Ang tilapia, para sa malambot at pandiyeta na karne nito, na katulad ng dibdib ng manok, ay tinatawag minsan na "manok ng ilog" at ang pagpipilian ng paghahanda nito sa isang creamy sauce ay napaka-matagumpay, at simple at mabilis din. Sa recipe na ito, i-marinate namin ang tilapia sa lemon juice, iprito ito ng kaunti at pagkatapos ay kumulo ito sa cream na may pritong sibuyas.

Oras ng pagluluto: 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Tilapia fillet - 700 gr.
• Cream 10-20% - 200 ml.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Lemon juice - 1 tbsp.
• harina ng trigo - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-thaw ang tilapia fillet nang maaga, banlawan ng malamig na tubig at gupitin sa mga piraso ng anumang laki.

Hakbang 2. Ilipat ang mga piraso ng tilapia sa isang hiwalay na mangkok, budburan ng asin at anumang pampalasa ng isda ayon sa iyong panlasa, at budburan ng lemon juice. Haluin ng malumanay at hayaang mag-marinate ng 10 minuto.

Hakbang 3. Pinong tumaga ang peeled na sibuyas at iprito hanggang sa liwanag na ginintuang kayumanggi sa mainit na langis ng gulay. Pagkatapos ay ilipat ang sibuyas mula sa kawali sa isang plato.

Hakbang 4. Tinapay ang mga piraso ng tilapia sa harina at maaari ka ring magdagdag ng mga pampalasa sa breading.

Hakbang 5.Sa langis ng sibuyas sa mataas na init, mabilis na iprito ang mga piraso ng tilapia hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 6: Ikalat ang mga sibuyas nang pantay-pantay sa ibabaw ng pritong tilapia.

Hakbang 7. Pagkatapos ay ibuhos ang cream sa tilapia na may mga sibuyas, mas mahusay na gumamit ng mas makapal na cream.

Hakbang 8. Pakuluan ang isda sa mahinang apoy at takpan ng takip sa loob ng 10 minuto. Ang tilapia ay niluto sa isang kawali sa isang mag-atas na sarsa, ayusin sa mga bahaging plato, magdagdag ng isang side dish at ihain nang mainit. Bon appetit!

Tilapia pritong may sibuyas

Ang tilapia na pinirito na may mga sibuyas ay maaaring maging isang mabilis at masarap na hapunan para sa buong pamilya, lalo na kapag may kakulangan ng oras at pagnanais para sa pagluluto. Sa recipe na ito, magprito ng tilapia fillet sa flour breading at magdagdag ng mga sibuyas. Ang dami ng mga sangkap ay kinuha ayon sa personal na panlasa ng babaing punong-abala.

Oras ng pagluluto: 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Tilapia fillet - 6 na mga PC.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Lemon juice - 2 tbsp.
• Wheat flour - para sa breading.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Mga gulay - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: I-thaw ang tilapia fillet sa room temperature o sa refrigerator. Banlawan ito ng malamig na tubig at alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang napkin.

Hakbang 2. Pagkatapos ay budburan ang fillet na may asin at mga panimpla sa iyong panlasa at ibuhos ang lemon juice.

Hakbang 3. Painitin nang mabuti ang langis ng gulay sa isang kawali. Tinapay ang bawat tilapia fillet sa harina.

Hakbang 4. Ilipat ang fillet sa mainit na mantika at iprito sa katamtamang apoy hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang gilid.

Hakbang 5. Ibalik ang fillet sa kabilang panig at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 6. Peel ang sibuyas, gupitin sa mga singsing ng katamtamang kapal at idagdag sa kawali na may isda, magprito hanggang transparent. Maaari mong iprito ang sibuyas sa parehong mantika nang hiwalay sa isda.

Hakbang 7Maaaring ihain ang tilapia na pinirito na may mga sibuyas, ngunit kung tatakpan mo ito ng foil at ilagay sa oven sa loob ng 10 minuto, ito ay magiging mas masarap.

Hakbang 8. Ilagay ang nilutong pritong tilapia na may mga sibuyas sa mga plato, palamutihan ng mga halamang gamot at ihain para sa hapunan. Bon appetit!

Tilapia na may mga gulay sa isang kawali

Ang makulay na lasa, malambot na karne at kaunting buto ay nagpapahintulot sa iyo na magluto ng tilapia sa iba't ibang paraan, at sa recipe na ito ay niluluto namin ito sa isang kawali na may mga gulay. Mayroong iba't ibang mga hanay ng mga gulay at dito kami kumukuha ng Mexican frozen mixture, na maginhawa at masarap. Hindi namin piniprito ang tilapia, ngunit nilaga ito sa isang higaan ng mga gulay, na ginagawang pandiyeta ang ulam.

Oras ng pagluluto: 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Tilapia fillet - 400 gr.
• Pinaghalong frozen na gulay - 400 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 cloves.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang sibuyas at bawang at i-chop ng pino.

Hakbang 2. Pagkatapos ay iprito ang mga ito sa katamtamang init sa pinainit na langis ng gulay hanggang transparent.

Hakbang 3. Budburan ang pre-frozen at hugasan na tilapia fillet na may asin at itim na paminta sa iyong panlasa.

Hakbang 4. Magdagdag ng anumang frozen na pinaghalong gulay sa pinirito na sibuyas na may bawang at kumulo ito sa mahinang apoy sa loob ng 7-10 minuto. Ang halo ay maaaring bahagyang maalat.

Hakbang 5. Ilagay ang tilapia fillet sa ibabaw ng nilagang gulay. Ibuhos ang kaunting tubig sa kawali at takpan ng takip. Pakuluan ang tilapia sa loob ng 15-20 minuto hanggang sa ganap na maluto.

Hakbang 6. Hatiin ang tilapia na may mga gulay na niluto sa isang kawali sa mga bahaging plato at ihain nang mainit. Bon appetit!