Klasikong tiramisu

Klasikong tiramisu

Ang Tiramisu ay isang napakasarap at minamahal na dessert na perpektong sumasabay sa isang tasa ng tsaa o kape. Ang delicacy ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan. Nakolekta namin ang pinakamahusay na mga pagpipilian para sa iyo sa isang culinary na seleksyon ng sampung mga recipe sa bahay na may sunud-sunod na mga litrato.

Classic tiramisu recipe sa bahay

Ang klasikong recipe para sa tiramisu sa bahay ay lumalabas na napakaliwanag sa lasa at kaakit-akit. Ang melt-in-your-mouth treat ay tiyak na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Siguraduhing subukang lutuin ito gamit ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay!

Klasikong tiramisu

Mga sangkap
+2 (mga serving)
  • Mascarpone cheese 250 (gramo)
  • Savoiardi cookies 100 (gramo)
  • Itlog ng manok 2 (bagay)
  • May pulbos na asukal 4 (kutsara)
  • pulbos ng kakaw 2 (kutsara)
  • alak 1 (kutsara)
  • Espresso na kape 200 (milliliters)
Mga hakbang
150 min.
  1. Ang tiramisu ayon sa klasikong recipe ay madaling ihanda sa bahay. Una sa lahat, magtimpla ng matapang na kape.
    Ang tiramisu ayon sa klasikong recipe ay madaling ihanda sa bahay. Una sa lahat, magtimpla ng matapang na kape.
  2. Susunod, paghiwalayin ang mga puti ng itlog mula sa mga yolks. Talunin ang mga puti ng itlog kasama ang kalahati ng asukal sa pulbos hanggang sa malambot.
    Susunod, paghiwalayin ang mga puti ng itlog mula sa mga yolks. Talunin ang mga puti ng itlog kasama ang kalahati ng asukal sa pulbos hanggang sa malambot.
  3. Talunin ang mga pula ng itlog kasama ang natitirang asukal sa pulbos.
    Talunin ang mga pula ng itlog kasama ang natitirang asukal sa pulbos.
  4. Magdagdag ng mascarpone cheese sa yolk mixture. Masahin at pagkatapos ay ilagay ang masa ng protina dito.
    Magdagdag ng mascarpone cheese sa yolk mixture. Masahin at pagkatapos ay ilagay ang masa ng protina dito.
  5. Ibuhos ang liqueur sa pinalamig na kape at haluin.
    Ibuhos ang liqueur sa pinalamig na kape at haluin.
  6. Isawsaw ang savoiardi cookies sa pinaghalong kape.
    Isawsaw ang savoiardi cookies sa pinaghalong kape.
  7. Ilagay ang babad na savoiardi sa unang layer sa isang malalim na mangkok.
    Ilagay ang babad na savoiardi sa unang layer sa isang malalim na mangkok.
  8. Punan ang layer ng ilan sa cream.
    Punan ang layer ng ilan sa cream.
  9. Inuulit namin ang mga layer at punan ang lahat ng ito ng kakaw. Takpan ng cling film at ilagay sa ref ng ilang oras.
    Inuulit namin ang mga layer at punan ang lahat ng ito ng kakaw. Takpan ng cling film at ilagay sa ref ng ilang oras.
  10. Ang klasikong tiramisu sa bahay ay handa na. Ihain sa mesa!
    Ang klasikong tiramisu sa bahay ay handa na. Ihain sa mesa!

Tiramisu na may mascarpone at savoiardi sa bahay

Ang Tiramisu na may mascarpone at savoiardi sa bahay ay nagiging kaakit-akit at kawili-wili sa panlasa. Ang dessert na ito ay tiyak na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit at perpekto para sa iyong bakasyon. Siguraduhing subukang lutuin ito gamit ang aming napatunayang sunud-sunod na recipe na may mga larawan.

Oras ng pagluluto - 8 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Mascarpone cheese - 250 gr.
  • Savoyardi cookies - 200 gr.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Granulated na asukal - 3 tbsp.
  • pulbos ng kakaw - 2 tbsp.
  • liqueur ng kape - 1 tbsp.
  • Natural na kape - 200 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Paghiwalayin ang mga puti sa yolks. Talunin ang mga puti hanggang sa mabuo ang malambot na mga taluktok.

Hakbang 2. Pagsamahin ang mga pula ng itlog sa asukal at talunin din hanggang sa mabuo ang puting masa.

Hakbang 3. Pagsamahin ang mga puti na may keso at talunin hanggang makinis sa mababang bilis gamit ang isang panghalo.

Hakbang 4. Idagdag ang yolk mixture dito at ihalo nang malumanay.

Hakbang 5. Pahiran ng kaunting cream ang ilalim ng amag at ilagay ang savoiardi cookies dito, na una naming isawsaw sa malakas, pinalamig na kape.

Hakbang 6. Pahiran ng cream ang layer ng cookie at ulitin ang mga layer.

Hakbang 7Budburan ang buong timpla ng kakaw at ilagay ito sa refrigerator upang magbabad ng ilang oras. Mas mainam na iwanan ito nang magdamag.

Hakbang 8. Ang tiramisu na may mascarpone at savoiardi sa bahay ay handa na. Maaari mong subukan!

Classic tiramisu recipe na may cream

Ang klasikong recipe para sa tiramisu na may cream ay isang kamangha-manghang lasa ng dessert para sa iyong holiday o tea party. Ang treat ay magpapasaya din sa iyo sa kaakit-akit nitong hitsura. Subukan itong lutuin gamit ang aming napatunayang culinary recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 5 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Mascarpone cheese - 200 gr.
  • Savoyardi cookies - 200 gr.
  • Cream 33% - 300 ml.
  • pulbos ng kakaw - 2 tbsp.
  • Cognac - 2 tbsp.
  • May pulbos na asukal - 4 tbsp.
  • Espresso na kape - 200 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang malamig na cream, mascarpone cheese at powdered sugar. Talunin hanggang makinis.

Hakbang 2. Paghaluin ang cooled strong coffee na may cognac sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 3. Pumili ng angkop na anyo para sa pagbuo ng dessert. Pahiran ng cream ang ilalim at bahagyang iwiwisik ng kakaw.

Hakbang 4. Isawsaw ang cookies sa kape at pagkatapos ay ikalat ang mga ito sa cream sa pantay na layer.

Hakbang 5. Pahiran ang cookies ng cream at ulitin ang mga layer.

Hakbang 6. Budburan ang dessert ng kakaw at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 5 oras upang magbabad.

Hakbang 7. Ang klasikong recipe para sa tiramisu na may cream ay handa na. Ihain kasama ng tsaa o kape!

Homemade tiramisu na walang itlog

Ang homemade tiramisu na walang itlog ay madaling gawin sa bahay. Tiyaking tandaan ang aming napatunayang sunud-sunod na recipe na may mga larawan. Ang dessert na ito ay magiging hindi kapani-paniwalang masarap at kaakit-akit. Maaaring ihain sa holiday table o kasama ng isang tasa ng mainit na tsaa.

Oras ng pagluluto - 4 na oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

  • Mascarpone cheese - 500 gr.
  • Savoyardi cookies - 18 mga PC.
  • Cream 33% - 150 ml.
  • May pulbos na asukal - 100 gr.
  • Amaretto liqueur - 2 tbsp.
  • Espresso na kape - 200 ml.
  • Cocoa powder - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibuhos ang pinalamig na cream sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng pulbos na asukal dito.

Hakbang 2. I-whip ang cream at powder hanggang sa mabuo ang soft peak.

Hakbang 3. Magdagdag ng mascarpone cheese dito at ihalo nang mabuti ang lahat.

Hakbang 4. Kumuha kami ng isang homogenous, pinong cream.

Hakbang 5. Magtimpla ng matapang na kape, palamig ito at ihalo sa liqueur. Dito natin ibabad ang cookies.

Hakbang 6. Ang mga cookies ay dapat na isawsaw sa mabangong kape sa magkabilang panig.

Hakbang 7. Ilagay ang aming inihandang cookies sa isang pantay na layer sa ilalim ng kawali.

Hakbang 8. Takpan ang iyong cookies ng cream.

Hakbang 9. Susunod, magdagdag ng isa pang layer ng cookies.

Hakbang 10. Pahiran ang lahat ng natitirang cream.

Hakbang 11. Ito ay kung paano namin nabuo ang aming dessert.

Hakbang 12. Budburan ang ibabaw nito ng kakaw at ilagay ito sa refrigerator upang magbabad ng 4 na oras. Maaari mong iwanan ito nang magdamag.

Hakbang 13. Ang homemade tiramisu na walang itlog ay handa na. Hiwain at ihain!

No-bake tiramisu na may cream cheese

Ang no-bake tiramisu na may curd cheese ay ang perpektong dessert para sa iyong holiday o tea party. Ang delicacy ay magpapasaya sa iyo sa kawili-wiling lasa at kaakit-akit na hitsura nito. Subukan itong lutuin gamit ang aming napatunayang culinary recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 6 na oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Savoyardi cookies - 400 gr.
  • Curd cheese - 300 gr.
  • Cream 33% - 250 gr.
  • Espresso na kape - 300 ml.
  • Granulated sugar - 150 gr.
  • Ground cinnamon - 0.5 tsp.
  • pulbos ng kakaw - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Pagsamahin ang malamig na cream na may asukal at curd cheese. Talunin ng ilang minuto sa mataas na bilis.

Step 2. Brew strong coffee, cool it and mix with cinnamon.

Hakbang 3. Maglagay ng kaunting cream sa ilalim ng amag.

Hakbang 4. Isawsaw ang savoiardi cookies sa kape at ikalat ang mga ito sa pantay na layer sa ibabaw ng cream.

Hakbang 5. Pahiran ang cookies ng cream at ulitin ang mga layer.

Hakbang 6. Mapagbigay din naming pinahiran ang tuktok na layer ng cookies na may cream.

Step 7. Budburan lahat ng cocoa at ilagay sa ref para magbabad ng 6 na oras.

Hakbang 8. No-bake tiramisu na may cream cheese ay handa na. Ihain ang dessert sa mesa!

PP dietary tiramisu recipe

Ang recipe ng pandiyeta ng PP para sa tiramisu ay napakasarap, sa parehong oras ay magaan at mababa sa calories. Ang delicacy na ito ay tiyak na pahahalagahan ng mga sumusubaybay sa kanilang nutrisyon at kalusugan. Subukang gumawa ng dessert gamit ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 2 oras 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Puti ng itlog - 3 mga PC.
  • Pula ng itlog - 2 mga PC.
  • harina ng bigas - 3.5 tbsp.
  • Fructose - sa panlasa.
  • Espresso na kape - 200 ml.

Para sa cream:

  • Cottage cheese - 400 gr.
  • Yogurt - 150 gr.
  • Gelatin - 5 gr.
  • Gatas ng baka - 30 ml.
  • Fructose - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Paghiwalayin ang mga itlog sa mga yolks at puti sa anumang maginhawang paraan.

Hakbang 3. Hagupitin ang mga puti nang masigla hanggang sa mabuo ang mga taluktok.

Hakbang 4. Pagsamahin ang mga yolks na may harina ng bigas at fructose. Haluin hanggang makinis.

Hakbang 5. Maingat na idagdag ang mga puti sa masa na ito at ihalo.

Hakbang 6. Ilagay ang kuwarta sa mga bahagi sa pergamino sa anyo ng mga cookies at maghurno ng 20 minuto sa 180 °.

Hakbang 7. Para sa cream, talunin ang cottage cheese, yogurt at fructose. Matunaw ang gulaman at ibuhos sa nagresultang masa, pukawin.

Hakbang 8Nagtitimpla kami ng matapang na kape, pinalamig ito at inilalagay ang aming mga cookies dito.

Hakbang 9. Ilagay ang mga cookies sa amag sa mga layer, ibuhos sa cream at ilagay ang mga ito sa refrigerator sa loob ng 2 oras hanggang sa tumigas. Budburan ng kakaw bago ihain.

Hakbang 10. Ang recipe ng PP dietary tiramisu ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Homemade tiramisu na may ricotta

Ang tiramisu na may ricotta sa bahay ay lumalabas na napaka-pinong sa lasa at kaakit-akit. Ang melt-in-your-mouth treat ay tiyak na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Siguraduhing subukang lutuin ito gamit ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay!

Oras ng pagluluto - 4 na oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

  • Savoyardi cookies - 300 gr.
  • Espresso na kape - 2 tbsp.
  • Ricotta cheese - 250 gr.
  • Tubig - 200 ML.
  • Cream 33% - 250 ml.
  • May pulbos na asukal - 80 gr.
  • Cocoa powder - 2 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Magtimpla ng matapang na kape at hayaang lumamig.

Hakbang 2. Pagsamahin ang pinalamig na cream na may pulbos na asukal at ricotta cheese. Talunin sa mababang bilis hanggang makinis, unti-unting tumataas ang bilis.

Hakbang 3. Pumili ng angkop na anyo para sa dessert. Bahagyang lagyan ng cream ang ibaba.

Hakbang 4. Isawsaw ang cookies sa kape at ilagay ang mga ito sa pantay na layer sa aming molde.

Hakbang 5. Punan ang lahat ng ito ng cream at ulitin ang mga layer.

Hakbang 6. Budburan ang dessert na may kakaw at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 4 na oras upang magbabad.

Hakbang 7. Ang tiramisu na may ricotta sa bahay ay handa na. Maaari kang maglingkod at magsaya!

Tiramisu na may mga strawberry

Ang Tiramisu na may mga strawberry ay isang maliwanag at kawili-wiling dessert na tiyak na palamutihan ang iyong holiday table at hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang kasiya-siyang delicacy na ito ay magpapasaya sa iyo sa masarap nitong lasa na may kaaya-ayang asim ng berry. Pansinin ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan.

Oras ng pagluluto - 4 na oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

  • Savoyardi cookies - 10 mga PC.
  • Ricotta cheese - 250 gr.
  • Cream 20% - 200 ml.
  • May pulbos na asukal - 30 gr.
  • Strawberry syrup - 100 ml.
  • Whisky - 40 ml.
  • Cream pampalapot - 2 tsp.
  • Mga strawberry - 100 gr.
  • Vanilla extract - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pagsamahin ang malamig na cream na may pampalapot, vanilla extract at isang kutsara ng powdered sugar. Talunin ng halos 5 minuto.

Hakbang 2. Ilagay ang ricotta sa isang hiwalay na mangkok at idagdag ang natitirang powdered sugar dito. Talunin hanggang makinis.

Hakbang 3. Paghaluin ang cream na may pinaghalong keso.

Hakbang 4. Ibuhos ang strawberry syrup sa isang malalim na lalagyan at ihalo sa whisky.

Hakbang 5. Pumili ng angkop na anyo para sa dessert. Ilagay ang ikatlong bahagi ng cream sa ibaba. Isawsaw ang savoiardi cookies sa strawberry syrup at ikalat ang mga ito sa cream sa pantay na layer.

Hakbang 6. Pinahiran din namin ng cream ang layer ng cookie at sinimulang ilatag ang aming bagong layer ng cookie.

Hakbang 7. Pinahiran din namin ang ibabaw ng dessert na may cream.

Hakbang 8. Takpan ang aming dessert na may isang layer ng mga hiwa ng strawberry.

Hakbang 9. Ilagay ang workpiece sa refrigerator upang magbabad ng 4 na oras. Maaari mo itong hawakan nang mas matagal.

Hakbang 10. Ang tiramisu na may mga strawberry ay handa na. Dalhin ang treat sa mesa!

Homemade tiramisu na may kulay-gatas

Ang tiramisu na may kulay-gatas sa bahay ay nagiging mas malambot at mahangin. Bilang karagdagan, ang gayong dessert ay magiging mas kaunting calorie. Ihain ito kasama ng isang tasa ng mainit na tsaa o kape. Upang maghanda ng tiramisu na may kulay-gatas, tandaan ang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 9 na oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 1

Mga sangkap:

  • Shortbread cookies - 120 gr.
  • kulay-gatas - 180 gr.
  • May pulbos na asukal - 30 gr.
  • Espresso na kape - 60 ml.
  • Saging - 100 gr.
  • Cocoa powder - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Balatan ang saging at gupitin ito sa manipis na hiwa.

Hakbang 3. Paghaluin ang kulay-gatas na may pulbos na asukal hanggang sa makinis.

Hakbang 4. Magtimpla ng matapang na kape, palamig ito at isawsaw ang aming cookies dito.

Hakbang 5. Pumili ng mga angkop na pagkain para sa pagbuo ng tiramisu. Maglagay ng isang cookie sa unang layer.

Hakbang 6. Ibuhos ang cream sa cookies.

Hakbang 7. Maglagay ng isang layer ng saging sa cream at ulitin ang lahat ng mga layer.

Hakbang 8. Budburan ang workpiece ng kakaw at ilagay ito sa refrigerator upang magbabad ng ilang oras, o mas mabuti pa, magdamag.

Hakbang 9. Ang tiramisu na may kulay-gatas sa bahay ay handa na. Maaari mong subukan!

Isang simple at masarap na recipe ng tiramisu sa isang baso

Ang isang simple at masarap na recipe para sa tiramisu sa isang baso ay kaakit-akit, malambot at kaaya-aya sa panlasa. Ang dessert na ito ay tiyak na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit: parehong mga matatanda at bata ay gusto ito. Siguraduhing subukang lutuin ito gamit ang aming napatunayang sunud-sunod na recipe na may mga larawan.

Oras ng pagluluto - 6 na oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Savoyardi cookies - 200 gr.
  • Mascarpone cheese - 250 gr.
  • Pula ng itlog - 3 mga PC.
  • Granulated na asukal - 60 gr.
  • Cognac - 30 ml.
  • Vanilla - 0.5 tsp.
  • Cream 33% - 200 ml.
  • May pulbos na asukal - 20 gr.
  • Espresso na kape - 150 ml.
  • pulbos ng kakaw - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pagsamahin ang mga pula ng itlog sa asukal at talunin hanggang makinis.

Hakbang 2. Magdagdag ng mascarpone cheese dito at ihalo sa isang spatula.

Hakbang 3. Maaari mo ring talunin ang pinaghalong gamit ang isang panghalo sa mababang bilis.

Hakbang 4. Hiwalay, talunin ang mabigat na cream at pulbos na asukal hanggang sa mabuo ang mga taluktok.

Hakbang 5. Ikinonekta namin ang mga handa na masa sa bawat isa.

Hakbang 6. Brew strong coffee, cool it and mix with cognac.

Hakbang 7Ihanda natin ang mga tasa para sa pagbuo ng dessert. Maglagay ng kaunting cream sa ilalim ng baso. Isawsaw ang cookies sa kape at ilagay ito sa ibabaw ng cream.

Hakbang 8. Naglalagay din kami ng cream sa mga cookies at ulitin ang lahat ng mga layer. Ilagay ang dessert sa refrigerator sa loob ng 4-6 na oras para magbabad. Budburan ng kakaw bago ihain.

Hakbang 9. Ang isang simple at masarap na recipe para sa tiramisu sa isang baso ay handa na. Ihain sa mesa!

( 244 grado, karaniwan 4.98 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas