Cake na "Monastery Hut"

Ang cake na "Monastery Hut" ay isang mahusay na solusyon para sa isang festive table. Ito ay naging maganda at makatas salamat sa sariwang pagpuno ng cherry. Inihanda lamang ito gamit ang isang tiyak na teknolohiya. Sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa dessert na ito nang mas detalyado sa 8 mga recipe.

Klasikong recipe para sa Monastic Hut cake na may seresa at kulay-gatas

Masarap na cake na may berry filling. Ang cake na "Monastery Hut" ay mukhang maganda sa mesa at medyo madaling ihanda. Ang makatas na pagpuno ng cherry ay nagbibigay ito ng pagiging sopistikado.

1. 
   Paano ihanda ang cake na "Monastery Hut" ayon sa klasikong recipe sa bahay? Para sa kuwarta, paghaluin ang pinalambot na mantikilya at kulay-gatas, magdagdag ng asukal at talunin ng mabuti gamit ang isang whisk.
2. 
   Magdagdag ng sifted na harina, asin at baking powder, masahin sa isang malambot na nababanat na kuwarta. I-wrap ang kuwarta sa cling film at ilagay sa refrigerator sa loob ng isang oras.
3. 
   Hugasan ang mga seresa at alisin ang mga buto mula sa mga berry.
4. 
   Alisin ang kuwarta mula sa refrigerator at hatiin ito sa 15 pantay na bahagi.
5. 
   Igulong ang bawat piraso ng kuwarta sa hugis ng sausage at igulong ang mga ito sa mga hugis-parihaba na piraso. Maglagay ng cherry sa gitna ng dough strip.
6. 
   I-pin ang mga gilid ng kuwarta nang magkasama upang ang mga berry ay manatili sa loob.
7. 
   Ilagay ang cherry filled tubes sa isang baking sheet na natatakpan ng isang sheet ng parchment.
8. 
   Maghurno ng mga tubo sa oven sa 180 degrees para sa 20-25 minuto. Palamigin nang lubusan ang mga inihurnong gamit.
9. 
   Ihanda ang cream. Talunin ang sour cream, cream at powdered sugar hanggang makinis.
10. 
    Ipunin ang cake. Maglagay ng mga tubo ng seresa sa ibabaw ng bawat isa at lagyan ng kulay-gatas.
11. 
    Kapag ang cake ay binuo, ibuhos ang cream sa ibabaw nito, balutin ito sa cling film at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 4-5 na oras.
12. 
    Pagkatapos nito, alisin ang cling film at iwisik ang cake na may mga chocolate chips. Ang cake na "Monastery Hut" ay handa na.

Bon appetit!

Cake na "Monastery Hut" na ginawa mula sa handa na puff pastry na may seresa at kulay-gatas

Kapag kulang ka sa oras at ayaw mong masahin ang kuwarta sa iyong sarili, maaari mong gamitin ang handa na puff pastry mula sa tindahan. Ang pagpipiliang ito ay angkop para sa paggawa ng cake na "Monastery Hut". Tamang-tama ang puff pastry sa mga cherry at sour cream.

Oras ng pagluluto: 5 o'clock.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Puff pastry na walang lebadura - 500 gr.
• Pitted cherries - 500 gr.
• kulay-gatas - 800 ml.
• May pulbos na asukal - 200 gr.
• Cherry jam 100-150 gr.
• Mga walnut - 200 gr.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.

Proseso ng pagluluto:

1. I-thaw ang kuwarta sa temperatura ng kuwarto. Gupitin ito sa 15 pantay na bahagi.

2. I-roll ang bawat piraso ng kuwarta sa isang strip na 25 sentimetro ang haba.

3. Maglagay ng kaunting jam sa gitna ng strip, ilagay ang mga cherry at walnut sa itaas.

4. I-seal ang mga gilid ng kuwarta para magkaroon ka ng tubo na may laman sa loob. Gawin ito sa lahat ng kuwarta at pagpuno.

5. Lalagyan ng baking paper ang baking tray at lagyan ng mantika. Ilagay ang mga blangko dito.

6. Gumawa ng mga butas sa kuwarta gamit ang isang palito sa ilang mga lugar, ang singaw ay lalabas sa kanila. Maghurno ng mga tubo sa oven sa 170 degrees sa loob ng 20 minuto. Palamigin nang lubusan ang natapos na mga tubo.

7. Talunin ang sour cream at powdered sugar. Makakakuha ka ng makapal na cream.

8. Maglagay ng ilang kulay-gatas sa isang ulam.

9. Maglagay ng 5 tubes sa ibabaw at lagyan ng cream.

10. Pagkatapos ay maglagay ng isang layer ng 4 na tubo at magpatuloy sa pagtula ng mga layer, sa bawat oras na binabawasan ang bilang ng mga tubo sa pamamagitan ng isang piraso. Pahiran ng kulay-gatas ang mga layer.

11. Pahiran ng cream ang nakatiklop na cake sa lahat ng panig at palamigin ng 4 na oras.

12. Pagkatapos ay budburan ang cake ng grated chocolate at handa na ang dessert.

Bon appetit!

Paano maghanda ng masarap na cake na "Monastery Izba" na may condensed milk?

Isang kawili-wiling interpretasyon ng napaka sikat na cake na "Monastery Hut". Gagamitin ang condensed milk bilang base para sa cream. Ang dessert ay nagiging matamis at kasiya-siya.

Oras ng pagluluto: 3 oras.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 2 tbsp.
• Margarin - 180 gr.
• kulay-gatas - 250 ml.
• Cherry - 300 gr.
• Pinakuluang condensed milk – 1 lata.
• Mantikilya - 180 gr.
• Asukal - 0.5 tbsp.
• Baking powder para sa kuwarta - 1 tsp.
• Mga natuklap ng niyog - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng pinalambot na margarine at kulay-gatas.

2. Magdagdag ng asukal at baking powder.

3. Masahin ang kuwarta at iwanan ito ng kalahating oras.

4. Pagkatapos ay hatiin ang kuwarta sa 10 bahagi at igulong ang mga ito sa mga sausage.

5. Igulong ang kuwarta sa manipis na mga parihaba. Ilagay ang mga cherry sa kuwarta.

6. I-seal ang mga gilid ng kuwarta para manatili ang cherry sa loob. Maghurno ng mga tubo sa oven sa 180 degrees para sa 20-25 minuto, pagkatapos ay palamig ang mga ito.

7. Ihanda ang cream. Paghaluin ang pinakuluang condensed milk na may pinalambot na mantikilya.

8. Ilagay ang mga pinalamig na tubo sa mga layer sa ibabaw ng bawat isa at lagyan ng cream. Mapupunta ka sa isang cake na hugis kubo.

9. Budburan ang cake ng coconut flakes at palamigin ng ilang oras. Pagkatapos nito, maaaring ihain ang cake na "Monastery Hut".

Bon appetit!

Isang mabilis at simpleng recipe para sa lavash cake na "Monastery Hut" na walang baking

Ang mga dessert na inihanda nang walang baking ay madalas na nakakatulong sa mga maybahay. Ipinakita namin sa iyo ang isang mabilis na bersyon ng cake na "Monastery Izba"; ang dessert ay hindi gaanong masarap.

Oras ng pagluluto: 10 oras.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• Manipis na lavash - 300 gr.
• Pitted cherries - 500 gr.
• kulay-gatas - 600 ML.
• pinakuluang condensed milk - 370 ml.
• Chocolate – para sa pagwiwisik.

Proseso ng pagluluto:

1. Gamit ang isang panghalo, talunin ang kulay-gatas hanggang sa mabuo ang isang makapal na masa.

2. Pagkatapos ay idagdag ang pinakuluang condensed milk sa sour cream at ipagpatuloy ang paghahalo.

3. Gupitin ang tinapay na pita sa mga parihaba na 15 sentimetro ang lapad. Maglagay ng cherry sa isang gilid ng mga parihaba at balutin ito sa tinapay na pita.

4. Maglagay ng kaunting cream sa ilalim ng cake assembly pan.

5.Pagkatapos ay ilatag ang unang layer ng cherry tubes.

6. Pahiran ng cream ang layer.

7. Gumawa ng isa pang hilera at pahiran din ito ng cream. Ilagay ang cake sa refrigerator upang magbabad ng 8-10 oras.

8. Bago ihain ang cake ng Monastic Hut, budburan ito ng grated chocolate.

Bon appetit!

Pinong cake na "Monastery Hut" na may prun at mani

Ang cake na "Monastery Hut" ay napakapopular sa post-Soviet space. Lalo na ang bersyon nito na pinalamanan ng prun at mga walnuts. Ang dessert ay nagiging malambot at natutunaw sa iyong bibig.

Oras ng pagluluto: 4-6 na oras.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 10.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Asukal - 1 tbsp.
• kulay-gatas - 1 tbsp.
• Margarin - 250 gr.
• harina ng trigo - 4 tbsp.
• Baking soda - 0.5 tbsp.
• Suka - 1-1.5 tbsp.
• Para sa pagpuno:
• Pitted prun - 200 gr.
• Mga walnut - 200 gr.
• Poppy - 100 gr.
• Asukal - 100 gr.
• Para sa cream:
• kulay-gatas - 1 l.
• Asukal - 350 gr.
• Tsokolate - 1 bar.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti at talunin ang mga ito ng asukal. Pagkatapos ay idagdag ang margarin, kulay-gatas, sifted na harina at soda, slaked na may suka, masahin ang kuwarta.

2. I-wrap ang kuwarta sa cling film at ilagay sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.

3. I-roll out ang kuwarta at gupitin ng 5 sentimetro ang lapad at 20-25 sentimetro ang haba.

4. Hugasan ang prun at gupitin sa mga piraso. Ibuhos ang kumukulong tubig sa buto ng poppy at iwanan ng 20 minuto, pagkatapos ay patuyuin ang tubig at durugin ito ng asukal. Ilagay ang prun, walnuts at poppy seeds sa mga piraso ng kuwarta. I-secure ang mga gilid ng kuwarta nang magkasama. Maghurno ang napuno na mga tubo sa 180 degrees para sa 15-20 minuto.

5. Ihanda ang cream. Talunin ang kulay-gatas na may asukal. Ilagay ang mga cooled tubes sa ibabaw ng bawat isa sa mga layer at grasa ang mga ito ng cream.Pahiran ng cream ang tuktok ng cake at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang magbabad.

6. Pagkatapos ay ibuhos ang tinunaw na tsokolate sa cake ng Monastic Hut at ihain.

Bon appetit!

"Monastic hut" na may mga cherry, na gawa sa mga pancake

Ang masarap at malambot na pancake na "Monastery Hut" ay magiging isang magandang karagdagan sa tsaa o kape. Ito ay maayos na pinagsasama ang maasim na seresa, kuwarta ng gatas at pinong kulay-gatas.

Oras ng pagluluto: 3 oras.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• harina ng trigo - 200 gr.
• Gatas - 500 ml.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Asukal - 60 gr.
• Langis ng gulay - 30 ML.
• Baking powder para sa kuwarta - 5 g.
• Para sa cream at pagpuno:
• Pitted cherries - 400 gr.
• kulay-gatas - 400 ml.
• May pulbos na asukal - 70 gr.
• Thickener para sa kulay-gatas - 10 g.
• Chocolate icing - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Talunin ang mga itlog na may asukal gamit ang mixer.

2. Magdagdag ng gatas at ipagpatuloy ang paghahalo. Pagkatapos ay idagdag ang sifted flour at baking powder.

3. Ibuhos sa langis ng gulay, ihalo muli ang kuwarta at simulan ang pagluluto ng pancake.

4. Palamigin ang pancake. Maglagay ng cherry sa bawat pancake at igulong ito.

5. Ilatag ang unang hilera ng "mga log".

6. Talunin ang sour cream na may powdered sugar at pampalapot. Grasa ang mga pancake sa nagresultang cream. Magpatuloy sa pagdaragdag ng mga layer ng cherry pancake, na binabawasan ang bilang ng isa sa bawat oras. Dapat kang magtapos sa isang tatsulok na cake.

7. Grasa ang cake na may cream sa lahat ng panig at ilagay sa refrigerator sa loob ng 2 oras. Bago ihain, ibuhos ang tinunaw na tsokolate sa dessert na "Monastery Izba".

Bon appetit!

Isang simple at masarap na cake na "Monastery Hut" na gawa sa Savoyardi cookies

Ang cake na "Monastery Hut" ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan.Ang isa sa pinakamadali at pinakamabilis ay ang pagtiklop nito mula sa savoiardi cookies. Ang recipe ng cake na ito ay angkop kahit para sa mga walang karanasan sa pagluluto.

Oras ng pagluluto: 4 na oras.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• Savoyardi cookies - 200 gr.
• Curd cheese - 300 gr.
• Cream 33% - 100 ml.
• Asukal - 100 gr.
• Vanillin - 15 gr.
• Ground coffee - 3 tsp.
• Tubig - 300 ML.
• Pitted cherries - 300 g.
• Asukal - 1 tbsp.
• Tubig - 1 tbsp.
• Tsokolate - 15 gr.
• Chocolate topping - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

1. Magtimpla ng kape sa isang Turkish coffee pot, salain sa pamamagitan ng salaan at palamig ito.

2. Ihanda ang cream. Upang gawin ito, talunin ang curd cheese na may asukal at banilya. Pagkatapos ay ibuhos ang pinalamig na cream at ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa makapal.

3. Ibuhos ang isang baso ng tubig sa kawali at magdagdag ng isang baso ng asukal, lutuin ang sugar syrup. Pagkatapos ay ilagay ang mga seresa dito at lutuin ang mga ito sa loob ng 3-5 minuto mula sa sandaling kumukulo. Pagkatapos ay alisin ang mga berry mula sa syrup at palamig.

4. Maaari kang magpatuloy sa pag-assemble ng cake. Isawsaw ang cookies sa kape at ilagay sa unang layer ng cake, ikalat ito ng butter cream.

5. Ilagay ang mga cherry sa ibabaw ng cream at ipagpatuloy ang pagtula ng cake sa parehong pagkakasunud-sunod, sa bawat oras na bawasan ang laki ng layer.

6. Ilagay ang cake sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras para magbabad. Pagkatapos ay lagyan ng chocolate topping at budburan ng chocolate chips. Ang cake na "Monastery Hut" ay handa na.

Bon appetit!

Pinong cake na "Monastery Hut" na may custard

Ang cake na "Monastery Hut" ay may kawili-wiling hitsura, pinong texture at isang napaka hindi pangkaraniwang lasa. Para sa pagpuno, maaari mong gamitin ang parehong sariwa at frozen na seresa, hangga't ang mga berry ay pitted.

Oras ng pagluluto: 3-4 na oras.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Mantikilya - 50 gr.
• Gatas - 300 ml.
• harina ng trigo - 160 gr.
• Asukal - 3 tbsp.
• Asin - 1 kurot.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Para sa pagpuno:
• Pitted cherries - 250 gr.
• Masa ng curd - 500 gr.
• Para sa cream:
• Gatas - 400 ml.
• harina ng trigo - 2 tbsp.
• Asukal - 100 gr.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• keso ng Philadelphia - 170 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang paghahanda ng cake ay dapat magsimula sa cream. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at init ito sa katamtamang init, ngunit huwag pakuluan.

2. Hiwalay, talunin ang mga itlog na may asukal at harina. Magdagdag ng mainit na gatas sa whipped mixture at ihalo ang mga sangkap na may mabilis na paggalaw. Pagkatapos ay ilagay ang cream sa mahinang apoy at patuloy na pagpapakilos hanggang sa lumapot.

3. Pagkatapos lumamig ang cream, ilagay ang cream cheese at talunin hanggang makinis.

4. Masahin ang kuwarta at maghurno ng mga pancake mula dito, palamig ang mga ito.

5. Ikalat ang bawat pancake nang pantay-pantay sa cream, ilatag ang cherry at balutin ito sa isang tubo.

6. Maglagay ng mga tubo ng pancake na may mga cherry sa mga layer sa ibabaw ng bawat isa at balutin ng custard. Ang cake ay maaaring gawin sa isang tatsulok o hugis-parihaba na hugis. Budburan ng chocolate chips ang Monastic Hut cake at palamigin ng ilang oras. Pagkatapos ibabad, maaaring ihain ang cake.

Bon appetit!