Napoleon cake na ginawa mula sa handa na puff pastry

Napoleon cake na ginawa mula sa handa na puff pastry

Ang Napoleon cake na ginawa mula sa handa na puff pastry ay ang pinakamadaling paraan upang ihanda ang sikat na dessert sa bahay. Ang Napoleon ay isang napaka-tanyag at masarap na cake, na kadalasang inihahanda para sa mga pagdiriwang. Kung ikaw ay limitado sa oras, maaari mong gamitin ang handa na puff pastry. Nakolekta namin ang 10 mga recipe ng Napoleon na maaari mong ulitin sa bahay.

Ang klasikong Napoleon na ginawa mula sa handa na puff pastry na may custard

Ang isang katangi-tanging Napoleon cake mula sa handa na puff pastry at custard ay maaaring ihanda ng isang pastry chef sa anumang antas. Ang pagpuno ng custard ay ginagawang magaan ang dessert at natutunaw sa iyong bibig.

Napoleon cake na ginawa mula sa handa na puff pastry

Mga sangkap
+8 (mga serving)
  • Puff pastry na walang yeast 500 (gramo)
  • Gatas ng baka 500 (milliliters)
  • Granulated sugar 250 (gramo)
  • Itlog ng manok 2 (bagay)
  • mantikilya 100 (gramo)
  • Harina 55 (gramo)
  • Vanillin  panlasa
Mga hakbang
360 min.
  1. Paano gumawa ng Napoleon cake mula sa handa na puff pastry sa bahay? Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap ayon sa listahan. Alisin ang mantikilya mula sa refrigerator nang maaga upang ito ay maging malambot.
    Paano gumawa ng Napoleon cake mula sa handa na puff pastry sa bahay? Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap ayon sa listahan. Alisin ang mantikilya mula sa refrigerator nang maaga upang ito ay maging malambot.
  2. Takpan ang isang baking sheet na may parchment at ilagay ang mga layer ng puff pastry dito. Ihurno ang mga ito sa oven sa 180 degrees para sa 20-25 minuto.
    Takpan ang isang baking sheet na may parchment at ilagay ang mga layer ng puff pastry dito. Ihurno ang mga ito sa oven sa 180 degrees para sa 20-25 minuto.
  3. Paghaluin ang mga itlog, asukal at vanilla sa isang kasirola.
    Paghaluin ang mga itlog, asukal at vanilla sa isang kasirola.
  4. Idagdag ang sifted flour sa pinaghalong itlog, patuloy na paghahalo.
    Idagdag ang sifted flour sa pinaghalong itlog, patuloy na paghahalo.
  5. Susunod, ibuhos ang gatas sa kawali at haluin hanggang makinis.
    Susunod, ibuhos ang gatas sa kawali at haluin hanggang makinis.
  6. Ilagay ang kawali sa mahinang apoy at pakuluan ang cream hanggang sa lumapot, 15-17 minuto, mag-ingat na huwag hayaang kumulo.
    Ilagay ang kawali sa mahinang apoy at pakuluan ang cream hanggang sa lumapot, 15-17 minuto, mag-ingat na huwag hayaang kumulo.
  7. Alisin ang custard mula sa apoy, takpan ito ng cling film at iwanan sa temperatura ng kuwarto hanggang sa ganap na lumamig.
    Alisin ang custard mula sa apoy, takpan ito ng cling film at iwanan sa temperatura ng kuwarto hanggang sa ganap na lumamig.
  8. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya sa cooled cream, pukawin hanggang makinis.
    Magdagdag ng pinalambot na mantikilya sa cooled cream, pukawin hanggang makinis.
  9. Hatiin ang mga natapos na cake sa dalawang layer. Maingat na simutin ang mga mumo mula sa itaas.
    Hatiin ang mga natapos na cake sa dalawang layer. Maingat na simutin ang mga mumo mula sa itaas.
  10. Ipunin ang cake. Ilagay ang mga cake sa ibabaw ng bawat isa at i-brush ang mga ito ng custard. Magwiwisik ng mga mumo sa ibabaw ng cake.
    Ipunin ang cake. Ilagay ang mga cake sa ibabaw ng bawat isa at i-brush ang mga ito ng custard. Magwiwisik ng mga mumo sa ibabaw ng cake.
  11. Ilagay ang cake sa refrigerator upang magbabad ng ilang oras, pagkatapos ay maaari mo itong ihain kasama ng tsaa.
    Ilagay ang cake sa refrigerator upang magbabad ng ilang oras, pagkatapos ay maaari mo itong ihain kasama ng tsaa.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng Napoleon mula sa yeast puff pastry

Kung hindi mo gusto ang kalikot ng kuwarta, at may darating na espesyal na kaganapan, hindi mo magagawa nang walang cake. Masusumpungan mong kapaki-pakinabang ang step-by-step na recipe na ito para sa paggawa ng masarap na Napoleon mula sa handa na yeast puff pastry.

Oras ng pagluluto: 7 o'clock.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 6-8.

Mga sangkap:

  • Yeast puff pastry - 1 kg.
  • Mantikilya - 75 gr.
  • Mga itlog ng manok - 6 na mga PC.
  • Vanilla sugar - 1 tsp.
  • Gatas - 1 l.
  • Asukal - 200 gr.
  • harina - 4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Lubusan na lasaw ang kuwarta sa temperatura ng silid.Gupitin ang kuwarta sa mga layer ng pantay na laki at ilagay sa isang baking sheet. Maghurno ng mga cake sa oven sa 180 degrees para sa 15-20 minuto.

2. Gupitin ang mga cake sa dalawang bahagi.

3. Ilagay ang yolks at asukal sa isang kasirola.

4. Gamit ang isang panghalo, talunin ang mga yolks at asukal hanggang sa makinis, pagkatapos ay ibuhos ang gatas sa temperatura ng silid.

5. Susunod, ilagay ang sifted flour at haluin ang timpla hanggang makinis.

6. Ilagay ang kawali sa mahinang apoy at lutuin ang cream hanggang lumapot, ngunit huwag pakuluan.

7. Sa sandaling lumitaw ang mga unang bula sa ibabaw ng cream, alisin ang kawali mula sa apoy at ipagpatuloy ang pagpapakilos ng cream para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng mantikilya at vanilla sugar, ihalo.

8. Maglagay ng isang maliit na cream sa plato kung saan ang cake ay tipunin. Ito ay kinakailangan upang ang ilalim na cake ay ibabad sa lahat ng panig.

9. Isalansan ang mga cake sa ibabaw ng bawat isa at masaganang lagyan ng cream. Pahiran din ng cream ang mga gilid at tuktok na layer ng cake.

10. Kung gusto, budburan ang cake ng nut o cookie crumbs. Iwanan ang cake na magbabad sa temperatura ng silid sa loob ng 3 oras. Pagkatapos ay balutin ito sa cling film at ilagay ito sa refrigerator para sa isa pang 2-3 oras. Ang cake ay handa na, maaari kang kumuha ng sample.

Bon appetit!

Isang simpleng recipe para sa Napoleon gamit ang walang lebadura na binili na kuwarta

Isang mabilis na cake na gawa sa yeast-free dough na may mahusay na lasa at pinong texture. Para sa isang kaarawan, Bagong Taon o ika-8 ng Marso, hindi ka makakaisip ng isang mas mahusay na dessert kaysa kay Napoleon.

Oras ng pagluluto: 6-8 na oras.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 6-8.

Mga sangkap:

  • Puff pastry na walang lebadura - 1 kg.
  • Mantikilya - 250 gr.
  • Gatas - 500 ml.
  • Mga Yolks - 4 na mga PC.
  • harina - 1.5 tbsp.
  • Almirol - 1.5 tbsp.
  • Asukal - 160 gr.
  • Asukal ng vanilla - 10 gr.
  • Condensed milk - 380 gr.
  • Alak - 1.2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1.Hatiin ang mga itlog sa mga puti at yolks; ang mga puti ay hindi kailangan para sa cream, kaya ilagay ang mga ito sa refrigerator. Talunin ang mga yolks na may regular at vanilla sugar hanggang makinis. Pagkatapos ay idagdag ang sifted flour at starch, ihalo nang mabuti.

2. Ibuhos ang gatas sa kawali at painitin ito ng kaunti. Pagkatapos ay idagdag ang pinaghalong itlog sa mainit na gatas at lutuin ang cream sa mahinang apoy hanggang sa lumapot. Alisin ang cream mula sa init at palamig.

3. Alisin ang mantikilya sa refrigerator nang maaga upang ito ay matunaw. Pukawin ang mantikilya at isang maliit na liqueur sa cooled cream. Pagkatapos ay magdagdag ng condensed milk at pukawin ang cream hanggang makinis.

4. Hatiin ang puff pastry sa ilang pantay na bahagi. Lagyan ng parchment ang isang baking sheet, ilagay ang kuwarta sa ibabaw nito, at gumamit ng tinidor para butasin ang buong kuwarta.

5. Maghurno ng mga cake sa oven sa 200 degrees para sa 15-20 minuto.

6. Gupitin ang mga natapos na cake sa isang angkop na hugis-parihaba na hugis.

7. Isalansan ang mga cake sa ibabaw ng isa't isa at balutin ng cream, maaari mong gamitin ang mga palamuti mula sa mga cake bilang isang topping para sa cake. Ilagay ang cake sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Ang puff pastry ay nababad nang husto at ang dessert ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot.

Bon appetit!

Paano gumawa ng masarap na Napoleon cake mula sa handa na kuwarta na may condensed milk at butter?

Ang Napoleon cake ayon sa recipe na ito ay inihanda nang mabilis, maliban sa oras na kinakailangan para sa pagbabad. Ang cake ay lumalabas na malambot at malutong sa parehong oras, lahat salamat sa isang espesyal na cream at puff pastry crust.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 6.

Mga sangkap:

  • Puff pastry na walang lebadura - 800 gr.
  • kulay-gatas - 200 ML.
  • Asukal - 150 gr.
  • Condensed milk - 250 ml.
  • Mantikilya - 200 gr.

Proseso ng pagluluto:

1.Takpan ang isang baking sheet na may parchment at ilagay ang puff pastry dito. Gumawa ng mga butas sa mga crust gamit ang isang tinidor. Maghurno ng mga cake sa 190 degrees para sa 15-20 minuto.

2. Ihanda ang cream para sa cake. Ilagay ang kulay-gatas at asukal sa isang mangkok. Gamit ang isang panghalo, talunin ang mga sangkap na ito sa isang homogenous na makapal na masa.

3. Hiwalay na paghaluin ang softened butter at condensed milk.

4. Pagkatapos ay pagsamahin ang hinampas na dalawang masa.

5. Hatiin ang bawat cake sa dalawang bahagi.

6. Ikalat ang mga cake na may cream at isalansan ang mga ito sa ibabaw ng bawat isa.

7. Pahiran din ng cream ang gilid at itaas ng cake, budburan ng mumo ang cake. Maaaring ihain kaagad si Napoleon o bigyan ng oras para magbabad.

Bon appetit!

Lazy Napoleon cake na ginawa mula sa handa na kuwarta - isang mabilis at madaling recipe

Maraming tagahanga si Napoleon. Hindi nakakagulat, dahil mayroon itong mahusay, katamtamang matamis na lasa at isang napaka-pinong natutunaw na texture. Ang dessert na ito ay madaling ihanda sa bahay, subukan ang recipe na ito at makita para sa iyong sarili.

Oras ng pagluluto: 8-10 oras.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 8.

Mga sangkap:

  • Puff pastry na walang lebadura - 1 kg.
  • Condensed milk - 400 ml.
  • Mantikilya - 200 gr.
  • Cream 33% - 250 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. I-thaw ang kuwarta nang lubusan sa temperatura ng silid, maingat na gupitin ito sa pantay na mga piraso ng parisukat.

2. Igulong ang kuwarta at gupitin ang mga bilog na cake gamit ang plato.

3. Ihurno ang mga cake sa oven sa 200 degrees sa loob ng 15 minuto hanggang maging maganda ang ginintuang kayumanggi.

4. Gamit ang mixer, talunin ang condensed milk at softened butter. Sa isang hiwalay na mangkok, hagupitin ang pinalamig na cream.

5. Pagkatapos ay dahan-dahang itupi ang whipped cream sa buttercream.

6. Ikalat ang mga cake na may cream at isalansan ang mga ito sa ibabaw ng bawat isa. Budburan ang cake na may mga mumo ng buhangin. Ilagay si Napoleon sa refrigerator sa loob ng 8-10 oras upang magbabad.Ang cake ay lumalabas na napaka malambot at masarap.

Bon appetit!

Ang masarap na Napoleon na ginawa mula sa puff pastry na may condensed milk at sour cream

Ang handa na puff pastry ay perpekto para sa paggawa ng sikat na Napoleon cake. Ang dessert na ito ay palamutihan ang anumang holiday table; matutuwa ang iyong mga bisita at pamilya.

Oras ng pagluluto: 12 oras.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 8.

Mga sangkap:

  • Puff pastry - 1 kg.
  • Mantikilya - 400 gr.
  • kulay-gatas - 400 ml.
  • Condensed milk - 400 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang condensed milk sa katamtamang init sa loob ng 1.5 oras, pagkatapos ay patuyuin ang tubig at hayaang lumamig nang buo. Lubusan na lasaw ang natapos na kuwarta sa temperatura ng silid.

2. Gupitin ang kuwarta sa maraming pantay na bahagi, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at maghurno sa oven sa 170 degrees.

3. Pagkatapos ng 20-25 minuto sa oven, ang kuwarta ay makakakuha ng magandang ginintuang kulay at tumaas ng kaunti.

4. Sa isang mangkok, paghaluin ang pinakuluang condensed milk, tinunaw at pinalamig na mantikilya at kulay-gatas.

5. Maaari mong simulan ang pag-assemble ng cake. Ilagay ang mga cake sa ibabaw ng bawat isa at balutin ito ng cream. Budburan ng shortbread kung gusto.

6. Ilagay ang cake sa refrigerator para magbabad ng 8-12 oras. Hindi mo lamang maihahatid si Napoleon sa mga pista opisyal, ngunit masiyahan din ang iyong sarili sa isang masarap na dessert sa mga karaniwang araw.

Bon appetit!

Paano gumawa ng Napoleon cake mula sa kuwarta na binili sa tindahan na may pinakuluang condensed milk?

Napakaganda ng tunog ni Napoleon, ngunit napakasimpleng ihanda. Ang recipe na ito ay magiging kapaki-pakinabang kung ang mga bisita ay nasa pintuan na o kung biglang gusto mo ng isang bagay na pino at masarap.

Oras ng pagluluto: 9 na.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

  • Puff pastry - 500 gr.
  • pinakuluang condensed milk - 350 ml.
  • Mantikilya - 180 gr.
  • Mga walnut - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1.Defrost ang kuwarta. Gupitin ang kuwarta sa pantay na laki ng mga cake. Takpan ang isang baking sheet na may pergamino at ilagay ang kuwarta dito. Maghurno ng mga cake sa 180 degrees sa loob ng 25 minuto.

2. Sa isang mangkok, paghaluin ang pinalambot na mantikilya at pinakuluang condensed milk. Dapat kang makakuha ng isang homogenous na cream.

3. Pahiran ng mga natapos na cake ang nagresultang cream.

4. Isalansan ang mga cake sa ibabaw ng bawat isa. Maglagay ng maliit na timbang sa ibabaw upang matulungan ang cake na magbabad nang mas mahusay at mas mabilis. Iwanan ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

5. Grasa ang tuktok at gilid ng cake na may cream, iwiwisik ang tinadtad na mga walnut at ihain si Napoleon para sa tsaa.

Bon appetit!

Napoleon cake na ginawa mula sa handa na puff pastry na may kulay-gatas

Mas gusto ng maraming maybahay na gumawa ng Napoleon ayon sa klasikong recipe na may custard. Iminumungkahi namin na subukan mo ang isang mas simple, ngunit hindi gaanong masarap na bersyon ng dessert na ito na may pinong kulay-gatas.

Oras ng pagluluto: 4-5 oras.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

  • Puff pastry - 500 gr.
  • kulay-gatas - 400 ml.
  • Asukal - 150 gr.
  • Pampalapot para sa cream - 25 g.
  • Chocolate waffles - 150 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang kuwarta sa pantay na laki. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at maghurno sa oven sa 200 degrees para sa 20-25 minuto.

2. Paghaluin ang kulay-gatas na may asukal, pagkatapos ay magdagdag ng pampalapot at talunin hanggang mag-atas.

3. I-chop ang waffles gamit ang kutsilyo o i-mash ang mga ito sa mumo gamit ang iyong mga kamay.

4. Hatiin ang mga natapos na cake sa dalawang bahagi. Grasa ang bawat layer ng kulay-gatas.

5. Isalansan ang mga cake sa ibabaw ng bawat isa at budburan ng waffle crumbs. Ilagay ang cake sa refrigerator upang magbabad sa loob ng 3-4 na oras, pagkatapos ay maaaring ihain si Napoleon na may tsaa.

Bon appetit!

( 308 grado, karaniwan 4.99 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas