Cake "Negro sa foam" – Ito ay isang orihinal na dessert na sikat sa maliwanag na lasa at kaakit-akit na hitsura. Ang delicacy na ito ay magsisilbing isang mahusay na karagdagan sa pag-inom ng tsaa sa bahay. Pansinin ang napatunayang culinary selection na ito ng limang recipe sa bahay na may sunud-sunod na mga litrato.
Cake "Negro sa foam" - isang klasikong recipe
Cake "Negro sa foam" – Ito ay isang klasikong recipe na talagang nagkakahalaga ng pansin. Ang natapos na dessert ay magpapasaya sa iyo sa kawili-wiling lasa at kaakit-akit na hitsura nito. Upang maghanda sa bahay, gumamit ng isang napatunayan na recipe sa pagluluto na may sunud-sunod na mga litrato.
- harina 320 (gramo)
- Itlog ng manok 2 (bagay)
- Granulated sugar 200 (gramo)
- Vanilla sugar 2 (kutsarita)
- Jam 300 (gramo)
- Baking soda 1 (kutsarita)
- Kefir 200 (milliliters)
- mantikilya para sa pagpapadulas ng amag
- Para sa cream:
- kulay-gatas 500 gr. (mataba)
- May pulbos na asukal 160 (gramo)
- Vanilla sugar 2 (kutsarita)
- Walnut 60 (gramo)
-
Paano gumawa ng cake na "Negro in foam" ayon sa klasikong recipe? Para sa kuwarta, talunin ang mga itlog na may dalawang uri ng asukal hanggang sa malambot na puting bula.
-
Ilagay ang jam sa isang pinong salaan at hayaang maubos ang syrup. Ihalo ang natitirang timpla sa pinaghalong itlog.
-
Salain ang harina at soda sa isang hiwalay na mangkok. Ibuhos sa kefir at pukawin hanggang makinis.
-
Unti-unting magdagdag ng pinaghalong itlog at jam sa pinaghalong harina. Masahin hanggang sa maging homogenous ang kuwarta.
-
Ibuhos ang produkto sa isang baking dish na pinahiran ng mantikilya. Ihanda ang biskwit sa loob ng 20 minuto sa temperatura na 200 degrees, pagkatapos ay bawasan ang temperatura sa 180 degrees at maghurno ng isa pang 10 minuto.
-
Palamigin ang biskwit at hatiin ito sa tatlong layer.
-
Para sa cream, talunin ang cold fat sour cream na may vanilla sugar at powdered sugar.
-
Bumubuo kami ng isang cake mula sa mga layer ng cake, na tinatakpan ang mga ito ng kulay-gatas. Ibuhos ang cream sa buong dessert at iwiwisik ang mga tinadtad na mani. Ilagay sa refrigerator para magbabad ng 4 na oras.
-
Ang cake na "Negro in Foam" ayon sa klasikong recipe ay handa na!
Cake "Negro sa foam" na may jam
Ang cake na "Negro in foam" na may jam ay isang kawili-wiling lasa at madaling ihanda na dessert para sa pag-inom ng tsaa sa bahay. Ang isang maliwanag na pagkain ay magsisilbing isang mahusay na okasyon upang tipunin ang mga mahal sa buhay sa isang tasa ng mainit na tsaa. Siguraduhing tandaan ang napatunayang culinary idea na may sunud-sunod na mga litrato.
Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 8
Mga sangkap:
- harina - 300 gr.
- Itlog - 2 mga PC.
- Asukal - 1 tbsp.
- Asukal ng vanilla - 20 gr.
- Jam - 1 tbsp.
- Kefir - 1 tbsp.
- Soda - 1 tbsp.
- kulay-gatas - 500 gr. + 1 tbsp.
- May pulbos na asukal - ¾ tbsp.
- Almond petals - para sa dekorasyon.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Talunin ang mga itlog na may asukal. Magdagdag ng kalahati ng vanilla sugar dito - 10 g.
Hakbang 2. Magdagdag ng harina dito, ibuhos sa jam at haluin hanggang makinis at walang bukol.
Hakbang 3. Hiwalay na ihalo ang kefir, soda at isang kutsara ng kulay-gatas. Pagsamahin ang unang bahagi ng kuwarta at masahin ng maigi.
Hakbang 4. Ibuhos ang kuwarta sa isang baking dish.
Hakbang 5.Ihanda ang biskwit sa loob ng 20 minuto sa temperatura na 200 degrees, pagkatapos ay bawasan ang temperatura sa 180 degrees at maghurno ng isa pang 10 minuto.
Hakbang 6. Para sa cream, talunin ang sour cream na may vanilla sugar at powdered sugar.
Hakbang 7. Hatiin ang pinalamig na cake sa mga layer.
Hakbang 8. Bumuo ng dessert mula sa mga layer ng cake at kulay-gatas. Budburan ng almond petals at hayaang magbabad.
Hakbang 9. Ang cake na "Negro in Foam" na may jam ay handa na. Gupitin sa mga bahagi at magsaya.
Homemade cake na "Negro sa foam" na may kakaw
Hindi mahirap ihanda ang bahay na "Negro sa foam" na may kakaw gamit ang aming napatunayan na recipe sa pagluluto na may sunud-sunod na mga larawan. Ang natapos na delicacy ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang iyong mga mahal sa buhay ay pahalagahan ang lasa at pampagana na hitsura ng dessert.
Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 8
Mga sangkap:
- harina - 2 tbsp.
- Asukal - 1 tbsp.
- Itlog - 2 mga PC.
- kulay-gatas - 250 gr.
- Condensed milk - 0.5 lata.
- pulbos ng kakaw - 4 tbsp.
- Soda - 1 tsp.
- Suka - 1 tbsp.
Para sa impregnation:
- Asukal - 4 tbsp.
- Tubig - 6 tbsp.
- Martini / alak - 1 tbsp.
- Lemon juice - 1 tsp.
Para sa cream:
- Cocoa powder - 2 tsp.
- Condensed milk - 0.5 lata.
- Mantikilya - 200 gr.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Gilingin ang mga itlog ng manok na may asukal.
Hakbang 2. Magdagdag ng kulay-gatas at soda, slaked na may suka.
Hakbang 3. Ibuhos dito ang harina at cocoa powder.
Hakbang 4. Masahin ang isang homogenous na kuwarta na walang mga bugal.
Hakbang 5. Ibuhos ang kuwarta sa amag at maghurno ng mga 40 minuto sa 180 degrees. Gupitin ang biskwit sa dalawang layer. Pahiran ng impregnation. Upang gawin ito, painitin ang tubig na may asukal hanggang sa ito ay matunaw, magdagdag ng lemon juice at ihalo sa martini o alak.
Hakbang 6. Para sa cream, talunin ang pinalambot na mantikilya na may condensed milk.Mag-iwan ng isang maliit na bahagi ng cream upang pahiran ang ibabaw. Pinahiran namin ang mga cake sa natitira.
Hakbang 7. Magdagdag ng kaunting cocoa powder sa natitirang cream. Ibuhos ang cake at hayaang magbabad.
Hakbang 8. Ang homemade cake na "Negro sa foam" na may kakaw ay handa na. Tulungan mo sarili mo!
Cake "Negro sa foam" na may kulay-gatas
Ang cake na "Negro in foam" na may kulay-gatas ay isang maliwanag at masarap na dessert para sa buong pamilya. Ang delicacy na ito ay maaaring ihain kasama ng isang tasa ng mainit na tsaa o kape. Kahit sino ay maaaring gumawa ng gayong cake. Gumamit ng isang napatunayang hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto.
Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 8
Mga sangkap:
- Buong butil na harina - 6 tbsp.
- kulay-gatas - 210 gr.
- May pulbos na asukal - sa panlasa.
- Soda - 1 tsp.
- Jam - sa panlasa.
- Asukal - 3 tbsp.
- Itlog - 3 mga PC.
- Mantikilya - 4 tbsp.
- Vanilla sugar - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Pagsamahin ang jam na may soda at ihalo na rin.
Hakbang 2. Magdagdag ng pinalo na mga itlog na may asukal sa jam.
Hakbang 3. Magdagdag ng harina, tinunaw na mantikilya at vanilla sugar dito. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis.
Hakbang 4. Ibuhos ito sa isang baking dish. Magluto ng 20 minuto sa 200 degrees. Pagkatapos ay bawasan ang temperatura sa 180 degrees at magluto ng isa pang 10-15 minuto.
Hakbang 5. Palamigin ang baked sponge cake at hatiin ito sa dalawang layer.
Hakbang 6. Para sa cream, talunin ang kulay-gatas na may pulbos na asukal. Pahiran ng kulay-gatas ang mga cake. Nagbubuhos din kami ng cream sa ibabaw ng dessert. Maaaring ilagay sa refrigerator para ibabad.
Hakbang 7. Ang cake na "Negro sa foam" na may kulay-gatas ay handa na. Maaari mong subukan!
Cake "Negro sa foam" na may kefir
Ang cake na "Negro in foam" na may kefir ay isang simple at kawili-wiling lasa ng lutong bahay na cake na magsisilbing isang mahusay na karagdagan sa isang tasa ng mainit na tsaa.Hindi ka maglalaan ng maraming oras sa pagluluto. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang recipe sa pagluluto na may sunud-sunod na mga litrato.
Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 8
Mga sangkap:
- harina - 2 tbsp.
- Jam - 1 tbsp.
- Soda - 1 tsp.
- Kefir - 1 tbsp.
- Malaking itlog - 2 pcs.
- Asukal - 0.5 tbsp.
- May pulbos na asukal - 4.5 tbsp.
- Curd cheese - 0.5 kg.
- pulbos ng kakaw - 1.5 tbsp.
- Berry jelly - 3 tbsp.
- Cream - 150 ml.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Pagsamahin ang jam na may kefir at soda. Haluin at iwanan ng 10 minuto.
Hakbang 2. Hatiin ang mga itlog ng manok dito, ilagay ang asukal at haluing mabuti.
Hakbang 3. Magdagdag ng harina at kakaw dito. Paghaluin muli ang lahat hanggang sa mawala ang mga bukol.
Hakbang 4. Ibuhos ang timpla sa isang baking dish.
Hakbang 5. Maghurno ng biskwit sa loob ng 40 minuto sa 180 degrees. Pagkatapos, palamigin ang produkto at hatiin ito sa mga cake.
Hakbang 6. Pahiran ang cake ng berry jelly.
Hakbang 7. Talunin ang cream mula sa curd cheese, cream at powdered sugar. Pahiran ng cream ang cake, magdagdag ng pangalawang cake. Pinahiran din namin ng cream ang buong dessert at pinalamutian ito ayon sa gusto mo.
Hakbang 8. Ang cake na "Negro in foam" na may kefir ay handa na. Maaari mong ihain ito sa mesa!