Cake na "gatas ng ibon" na may semolina

Ang Bird's Milk cake na may semolina ay isang napakasarap na dessert na maaaring ihanda sa bahay. Sa halip na ang karaniwang soufflé, iminumungkahi namin ang paggamit ng semolina cream. Mag-rate ng 5 ideya sa pagluluto na may mga detalyadong paglalarawan ng proseso. Ang kawili-wiling dessert na ito ay maaaring gawin sa oven, slow cooker, o walang baking.

Cake "gatas ng ibon" na may semolina at lemon sa bahay

Ang masarap na homemade dessert na "Bird's Milk" ay mag-apela sa mga matatanda at bata. Maghanda ng maliwanag na cake gamit ang isang simpleng recipe na may lemon at semolina cream. Ang perpektong karagdagan sa isang family tea party!

1. 
   Paano gumawa ng cake ng Bird's Milk na may semolina sa bahay? Sa isang karaniwang mangkok, pagsamahin ang mga sangkap para sa kuwarta. Idagdag muna ang mga tuyong sangkap.Talunin ang pinaghalong lubusan gamit ang isang panghalo hanggang sa masira ang mga bukol.
2. 
   Ilagay ang malagkit na kuwarta sa isang baking pan. Ipamahagi ang produkto nang pantay-pantay. Maghurno ng cake sa loob ng 40 minuto sa 180 degrees.
3. 
   Maingat na ilagay ang natapos na produkto sa isang wire rack at hayaan itong lumamig.
4. 
   Ang cake ay lumalabas na manipis, kaya mahalagang hindi ito masira.
5. 
   Hatiin ang mga inihurnong produkto sa dalawang layer ng pantay na kapal.
6. 
   Susunod, ibuhos ang tubig na kumukulo sa lemon. Iwanan natin ito saglit.
7. 
   Para sa cream, magluto ng semolina sa gatas at asukal.
8. 
   Balik tayo sa scalded lemon. Dapat itong durog sa isang i-paste.
9. 
   Ilipat ang pinaghalong lemon sa sinigang na semolina. Talunin ang pinaghalong hanggang makinis.
10. 
    Magdagdag ng pinalambot na mantikilya dito. Haluin.
11. 
    Pahiran ng inihandang cream ang unang layer ng cake.
12. 
    Takpan ang workpiece na may pangalawang layer.
13. 
    Para sa glaze, tunawin ang tsokolate na may mantikilya. Pahiran ang ibabaw ng cake gamit ang nagresultang timpla. Ilagay ang dessert sa refrigerator hanggang sa tumigas ito. Handa na ang pinong cake ng gatas ng ibon. Hatiin ito sa mga bahagi at ihain!

Cake na "gatas ng ibon" na may semolina cream - isang recipe sa panahon ng Sobyet

Ang cake na "Bird's Milk" ay lalong malambot at kaaya-aya sa panlasa kasama ang pagdaragdag ng semolina. Ang mga cereal ay kinakailangan para sa mahangin na cream. Pansinin ang isang napatunayang recipe sa panahon ng Sobyet.

Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 10

Mga sangkap:

• harina - 1 tbsp.
• Asukal - 250 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• Mantikilya - 150 gr.
• Kakaw - 2 tbsp.
• Soda - 0.5 tsp.

Para sa syrup:

• Tubig - 1 tbsp.
• Asukal - 70 gr.

Para sa cream:

• Semolina - 100 gr.
• Gatas - 2 tbsp.
• Asukal - 200 gr.
• Mantikilya - 250 gr.
• Lemon - 0.5 mga PC.

Para sa glaze:

• Tsokolate - 1 bar.
• Mantikilya - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1.Ihanda natin ang mga sangkap para sa paggawa ng cake.

2. Para sa crust, cream ang mantikilya at asukal. Nagdaragdag din kami ng mga itlog, kakaw, harina at soda.

3. Lubusan na masahin ang makapal na timpla, ibuhos ito sa isang baking dish at ilagay sa oven sa loob ng 40 minuto. Ang pinakamainam na temperatura ay 180 degrees.

4. Sa oras na ito nagsisimula kaming ihanda ang cream. Ibuhos ang semolina na may gatas at ilagay sa kalan.

5. Kapag nagsimula nang bumukol at lumapot ang lugaw, ilagay ang asukal, mantikilya at lemon juice. Talunin hanggang makinis.

6. Palamigin ang natapos na cake at ibabad ito sa syrup. Para dito, i-dissolve ang asukal sa tubig na kumukulo.

7. Takpan nang mahigpit ang mga inihurnong gamit na may semolina cream.

8. Para sa glaze, tunawin ang mantikilya gamit ang isang chocolate bar. Takpan ang cake na may pinaghalong. Hayaang tumigas sa refrigerator, hatiin sa mga bahagi at ihain!

Paano gumawa ng cake ng Bird's Milk na may semolina at gulaman?

Upang matiyak na ang cake ng Bird's Milk ay mahusay na humahawak sa hugis nito, maaari mong gamitin ang gelatin sa paghahanda. Ang pinong semolina cream ay magbibigay sa dessert ng isang espesyal na lasa. Maghain ng maliwanag na pagkain para sa holiday table o para sa isang family tea party.

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 10

Mga sangkap:

• harina - 1 tbsp.
• Asukal - 2 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Mantikilya - 300 gr.
• Tsokolate - 100 gr.
• Condensed milk – 1 lata.
• Semolina - 2.5 tbsp.
• Tubig - 100 ML.
• Gelatin - 1 tbsp.
• Sitriko acid - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

1. Para sa kuwarta, gilingin ang 100 gramo ng mantikilya na may isang baso ng asukal. Nabasag din namin ang isang itlog ng manok dito.

2. Susunod, magdagdag ng harina at maingat na masahin ang kuwarta hanggang sa makinis.

3. Pagulungin ang workpiece sa isang manipis na layer ng anumang hugis.

4. Ihurno ang base sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa 15-20 minuto.

5.Para sa cream, pagsamahin ang 150 gramo ng mantikilya na may condensed milk. Haluin o talunin ang mga produkto.

6. Hiwalay na pakuluan ang semolina at idagdag ito sa kabuuang masa. Ipagpatuloy ang paghampas hanggang makinis.

7. Para sa syrup, pagsamahin ang isang baso ng asukal na may kaunting tubig. Lutuin ang pinaghalong para sa 5 minuto sa mababang init.

8. I-dissolve ang gelatin sa mainit na tubig. Haluing mabuti.

9. Ibuhos ang gelatin sa cream. Talunin ito muli.

10. Ibabad ang natapos na cake na may syrup at magdagdag ng semolina cream.

11. Para sa glaze, pagsamahin ang tsokolate sa natitirang mantikilya. Painitin ang pagkain at haluin.

12. Ibuhos ang chocolate icing sa dessert. Palamutihan ng mga berry sa panlasa at ilagay sa refrigerator hanggang sa ganap na nagyelo.

13. Ang homemade Bird's Milk cake na may gulaman ay handa na. Hatiin ang mga piraso at ihain!

Isang simple at masarap na recipe para sa Bird's Milk cake na may semolina na walang baking

Orihinal na recipe para sa Bird's Milk cake - nang hindi gumagamit ng oven. Ang isang simpleng opsyon na walang-bake ay maaaring gamitin para sa mga lutong bahay na almusal o pagtitipon sa isang tasa ng tsaa.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Servings – 10

Mga sangkap:

• Oat flakes - 2 tbsp.
• Mga corn flakes - 1 tbsp.
• Asukal - 150 gr.
• Mantikilya - 150 gr.
• Gatas - 150 ml.
• Condensed milk - 150 gr.
• Semolina - 2 tbsp.
• Cream - 3 tbsp

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang oatmeal at corn flakes sa isang kawali. Painitin ang mga ito at magdagdag ng dalawang kutsarang asukal at isang kutsarang mantikilya.

2. Iprito ng ilang minuto hanggang matunaw ang asukal. Inilatag namin ang blangko bilang base ng cake.

3. Simulan natin ang paghahanda ng cream. Pakuluan ang semolina sa gatas at asukal.

4. Lagyan ng condensed milk ang sinigang. Maingat na talunin ang mga sangkap hanggang sa makinis.

5.Susunod na idagdag ang natitirang mantikilya. Talunin muli ang cream.

6. Ikalat ang pinaghalong semolina sa cereal base. Gumagamit kami ng isang forming ring. Ilagay ang natapos na dessert sa refrigerator hanggang sa lumamig ito.

7. Palamutihan ang cake ayon sa panlasa, hatiin sa mga bahagi at ihain!

Malambot na "gatas ng ibon" na may semolina, niluto sa isang mabagal na kusinilya

Maaari kang maghanda ng maliwanag na homemade dessert na "Gatas ng Ibon" sa isang mabagal na kusinilya. Mapapahalagahan ng iyong mga bisita ang pinong cake na ito na may semolina cream. Ihain kasama ng mainit na tsaa!

Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 10

Mga sangkap:

• harina - 250 gr.
• Asukal - 200 gr.
• Itlog - 4 na mga PC.
• Mantikilya - 100 gr.
• Baking powder - 1 tsp.

Para sa cream:

• Semolina - 2.5 tbsp.
• Gatas - 2 tbsp.
• Asukal - 120 gr.
• Mantikilya - 150 gr.

Para sa glaze:

• Tsokolate - 60 gr.
• Mantikilya - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asukal at talunin ng mabuti.

2. Ilagay dito ang tinunaw na mantikilya, ilagay ang harina at baking powder. Masahin ang kuwarta nang lubusan.

3. Ilagay ang inihandang produkto sa mangkok ng multicooker. Magluto sa isang mode na angkop para sa pagluluto sa hurno. Humigit-kumulang 40 minuto.

4. Palamigin ang natapos na cake at gupitin ito sa mga piraso ng pantay na kapal.

5. Para sa cream, pakuluan ang semolina sa gatas at asukal. Magdagdag ng mantikilya sa sinigang at talunin ang pinaghalong lubusan.

6. Para sa glaze, pagsamahin ang mga piraso ng tsokolate at mantikilya. Init at pukawin ang timpla.

7. Ipamahagi ang cream sa pagitan ng mga cake. Ibuhos ang buong cake na may chocolate glaze. Ilagay ang dessert sa refrigerator hanggang sa tumigas at pagkatapos ay ihain!