Cake "Fairy Tale"

Ang cake na "Fairy Tale" ay isang mahusay na dessert upang pasayahin ang mga bata, at sa parehong oras alagaan ang iyong panloob na anak, na malamang na naaalala ang lasa ng cake na ito na may nostalgia. Bilang karagdagan, ito ay binubuo ng mga pinakasimpleng sangkap at madaling ihanda.

Klasikong recipe para sa cake na "Fairy Tale" ayon sa GOST USSR

Ang cake ay ginawa mula sa isang maliit na hanay ng mga sangkap, at ang pinakasimpleng mga, ngunit ito ay lumalabas na napakasarap at kasiya-siya. Gayundin, hindi mo kailangang magkaroon ng maraming karanasan sa pagluluto upang maihanda ito.

1. 
   Paano maghanda ng isang klasikong cake na "Fairy Tale" ayon sa USSR GOST sa bahay? Maingat na paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Simulan ang pagkatalo sa mga puti ng itlog sa mababang bilis, unti-unting pagdaragdag ng kalahati ng asukal at pagtaas ng kapangyarihan ng panghalo. Talunin hanggang sa mabuo ang mga soft peak.
2. 
   Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga yolks kasama ang natitirang kalahati ng asukal hanggang sa maging puti ang timpla. Pagkatapos ay maingat na pagsamahin ang pinalo na mga puti at yolks.
3. 
   Salain ang harina nang paunti-unti sa mangkok na may pinalo na itlog. Paghaluin ang harina nang maingat upang ang halo ay mananatiling malambot hangga't maaari.
4. 
   Iguhit ang isang baking sheet na may pergamino o isang silicone mat upang masakop nito ang mga gilid. Ilagay ang nagresultang kuwarta dito at pakinisin ito sa ibabaw. Ilagay ang baking sheet sa oven na preheated sa 180 °C at maghurno ng 30 minuto.
5. 
   Kapag handa na ang sponge cake, alisin ito sa oven at ilipat ito sa isang bagong sheet ng pergamino. Alisin ang lumang pergamino, mag-ingat na hindi masira ang cake, at pagkatapos ay igulong ang layer sa isang roll kasama ang pangalawang sheet ng baking paper at iwanan upang lumamig.
6. 
   Habang lumalamig ang biskwit, ihanda ang cream. Sa isang maliit na kasirola o kasirola, pagsamahin ang mga yolks at tubig. Magdagdag ng condensed milk at vanilla essence sa kanila at ilagay ang mga pinggan sa mahinang apoy. Patuloy na pagpapakilos, dalhin ang halo hanggang sa lumapot: isawsaw ang kutsara sa kalahati sa likido at kung ang bakas nito ay nananatili nang mahabang panahon, kung gayon ang pagkakapare-pareho ay angkop.
7. 
   Ibuhos ang cream sa isang mangkok, takpan ng cling film at hayaang ganap na lumamig.
8. 
   Alisin ang mantikilya mula sa refrigerator nang maaga upang ito ay malambot. Talunin ito gamit ang isang panghalo hanggang sa mag-atas at simulan ang pagdaragdag ng pinalamig na custard base gamit ang mga kutsara, hayaan itong ihalo nang mabuti.
9. 
   Paghiwalayin ang kalahati ng cream at ihalo ang kakaw sa natitirang timpla. Mula sa walang kulay na bahagi, paghiwalayin ang dalawa pang kutsara: kulayan ang isang berde, ang isa pang kulay rosas. Ngunit dahil ang kulay na cream ay gagamitin upang palamutihan ang cake, gawin ito ayon sa ninanais.
10. 
    Para sa syrup, ibuhos ang tubig sa isang kasirola at magdagdag ng asukal.Ilagay sa mababang init at lutuin, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa ganap itong matunaw. Alisin mula sa init, magdagdag ng cognac at iwanan upang palamig. Gagawin ng Cognac ang impregnation na mas mabango, ngunit hindi kinakailangan na idagdag ito.
11. 
    Maingat na buksan ang pinalamig na biskwit. Ito ay pumutok sa ilang mga lugar, ito ay normal, ang pangunahing bagay ay hindi ito ganap na bumagsak. Gupitin ang mga dulo gamit ang isang kutsilyo at itabi ang mga palamuti. Ibabad ang biskwit sa sugar syrup at hayaan itong magpahinga ng 10 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang walang kulay na cream at ikalat ito sa ibabaw ng cake sa isang pantay na layer.
12. 
    Dahan-dahang igulong muli ang sponge cake. Hatiin ang chocolate cream sa kalahati at ikalat ang kalahati sa ibabaw ng roll sa tatlong panig. Gilingin ang mga scrap ng cake sa mga mumo gamit ang iyong mga kamay at iwiwisik ang dessert.
13. 
    Ilagay ang kalahati ng chocolate cream sa isang pastry bag na may hugis na dulo at maglagay ng rim sa paligid ng perimeter ng tuktok ng roll. Palamutihan ng mga kulay cream na bulaklak. Pagkatapos magluto, ang cake ay dapat tumayo sa refrigerator sa loob ng 6-8 na oras.

Bon appetit!

Paano maghanda ng tatlong-layer na Fairy Tale cake na may kulay-gatas?

Isang simple, napakasarap, malambot at kasiya-siyang cake na inihanda mula sa mga simpleng sangkap at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto.

Oras ng pagluluto: 120 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

Para sa mga cake:

• harina ng trigo - 300 gr.
• Granulated sugar - 300 gr.
• kulay-gatas - 300 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• Baking powder - 3 tsp.
• Poppy - 100 gr.
• Walnut - 100 gr.
• Mga pasas - 100 gr.

Para sa cream:

• kulay-gatas - 100 gr.
• Gatas - 80 ml.
• Granulated na asukal - 80 gr.
• Asukal ng vanilla - 5 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Upang ihanda ang mga cake, pagsamahin ang itlog, asukal at kulay-gatas sa isang malalim na mangkok.

2.Pagsala sa isang pinong salaan, unti-unting magdagdag ng harina at baking powder sa nagresultang timpla. Paghaluin ang lahat nang lubusan gamit ang isang whisk upang masira ang anumang mga bukol. Hatiin ang kuwarta sa tatlong pantay na bahagi, para sa tatlong layer ng cake.

3. Magdagdag ng mga buto ng poppy sa isang mangkok na naglalaman ng isang-katlo ng batter.

4. Paghaluin ng mabuti ang kuwarta upang ang mga buto ay pantay na ipinamahagi sa loob nito.

5. Hugasan ang mga walnuts at pakuluan ng tubig na kumukulo upang ang mga balat ay hindi na mapait. I-chop ang mga ito ng makinis at ihalo sa kuwarta sa pangalawang mangkok.

6. Magdagdag ng pre-washed raisins sa ikatlong mangkok.

7. Painitin muna ang oven sa 180 °C. Ibuhos ang kuwarta sa mga hulma na pinahiran ng kaunting langis ng gulay o mantikilya at maghurno ng mga 30 minuto. Malaki ang nakasalalay sa kapal ng iyong mga cake; maaari mong palaging suriin ang kanilang kahandaan gamit ang isang palito o kahoy na tuhog.

8. Alisin ang mga baked cake sa oven at hayaang lumamig. Maipapayo na ilagay ang mga ito sa isang wire rack upang hindi mabuo ang condensation sa ilalim ng cake.

9. Upang ihanda ang cream, kumuha ng gatas at kulay-gatas mula sa refrigerator, pagsamahin ang mga ito sa isang malalim na lalagyan at simulan ang pagkatalo sa isang panghalo sa mababang bilis, unti-unting pagtaas nito. Kapag ang timpla ay nagsimulang maging malambot, magdagdag ng asukal at ipagpatuloy ang paghampas ng ilang minuto pa hanggang sa matunaw ang asukal sa cream.

10. Ilagay ang unang cake sa isang plato at i-brush ang inihandang cream. Ang mga cake ay dapat na pinalamig, kung hindi man ang cream ay magpapainit at kumalat.

11. Ipagpatuloy ang pagpapalit-palit ng mga layer ng cake at cream. Kung ninanais, ang cake ay maaari ding dagdagan ng layered, halimbawa, na may mga pinatuyong prutas o mani.

12. Ang naka-assemble na cake ay kailangang umupo sa refrigerator sa loob ng 4-6 na oras upang ang kulay-gatas ay magbabad sa mga cake.Maaari mong ihanda ito sa gabi bago at tangkilikin ito sa isang tasa ng mainit na tsaa sa umaga.

Bon appetit!

Cake "Fairy Tale" na may mga pasas, poppy seed at mani sa bahay

Ang cake ay ginawa mula sa isang maliit na hanay ng mga sangkap, at ang pinakasimpleng mga, ngunit ito ay lumalabas na napakasarap at kasiya-siya. Gayundin, hindi mo kailangang magkaroon ng maraming karanasan sa pagluluto upang maihanda ito.

Oras ng pagluluto: 120 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

Para sa mga cake:

• harina ng trigo - 325 gr.
• kulay-gatas - 315 gr.
• Granulated sugar - 270 gr.
• Mantikilya - 150 gr.
• Mga itlog - 4 na mga PC.
• asin - 1 kurot;
• Soda - 1 tsp.
• Poppy - 80 gr.
• Mga mani - 80 gr.
• Mga pasas - 80 gr.

Para sa cream:

• May pulbos na asukal - 70 gr.
• Mascarpone cheese - 350 gr.
• Cream 33% - 200 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang mantikilya sa refrigerator nang maaga upang ito ay uminit at maging malambot. Ilagay ito sa isang malalim na mangkok at talunin ng asukal hanggang sa malambot.

2. Idagdag ang mga itlog sa pinaghalong isa-isa, haluin ang cream sa loob ng ilang minuto sa bawat oras pagkatapos idagdag.

3. Hiwalay, pagsamahin ang kulay-gatas na may asin, pagkatapos ay idagdag sa base ng langis at ihalo nang mabuti.

4. Salain ang asin at harina at idagdag ang mga ito sa masa sa mga bahagi, paghahalo nang lubusan at dahan-dahan hanggang sa makinis. Hatiin ang nagresultang masa sa tatlong bahagi, para sa tatlong magkakaibang mga layer ng cake, ayon sa pagkakabanggit.

5. Magdagdag ng mga buto ng poppy sa unang mangkok ng kuwarta at haluin hanggang sa pantay-pantay.

6. Hugasan ang mga mani, alisan ng balat kung kinakailangan, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila, at i-chop ang mga ito. Ibuhos sa pangalawang mangkok na may kuwarta, ihalo din.

7. Magdagdag ng pre-washed raisins sa ikatlong mangkok. Ibuhos ang lahat ng kuwarta sa mga hulma; para sa katumpakan at kaginhawahan, mas mahusay na kumuha ng mga nababakas. Maghurno ng mga cake nang halos 25 minuto sa isang oven na preheated sa 200 °C.

8.Para sa cream, cream at keso ay dapat inumin na pinalamig, kung hindi, maaaring hindi sila mamalo. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na mangkok at simulan ang paghahalo gamit ang isang panghalo sa mababang bilis, unti-unting tataas ito sa maximum. Kung ang lahat ay tapos na nang tama, pagkatapos ay sapat na mabilis ang cream ay magiging mas siksik mula sa likido, na mapapansin sa mga marka mula sa whisk. Depende sa lakas ng mixer, maaaring tumagal ito ng mga 5 minuto.

9. Kapag naluto na ang mga cake, alisin ang mga ito para lumamig. Pinakamainam na iwanan ang mga ito sa isang wire rack upang maiwasan ang pagkolekta ng condensation sa ilalim, o lagyan ng parchment o mga tuwalya ng papel ang mga ito. Kung ang cake ay bumubuo ng isang maliit na takip sa panahon ng pagluluto, maingat na putulin ito at, kung kinakailangan, hatiin ang isang cake sa ilan, depende sa kapal nito.

10. Dahil sa kasong ito ang cake ay tipunin mula sa 6 na layer ng cake, ito ay magiging pinaka-maginhawa upang gawin ito sa isang singsing upang ang cake ay hindi gumagalaw sa iba't ibang direksyon. Kung mayroon kang singsing mula sa isang springform pan, madali itong maalis mula sa naka-assemble na cake. Ngunit kung ito ay isang pastry ring para sa pagputol ng mga cake, pagkatapos ay inirerekomenda na gumamit ng barrier tape.

11. Ilagay ang unang layer ng cake at ikalat ito ng pantay na may cream. Patuloy na gawin ito hanggang sa mawala ang mga cake. Huwag kalimutang mag-iwan ng kaunting cream para sa panghuling patong ng cake, o gumawa ng oil-based na cream, ito ay mas angkop para sa leveling at dekorasyon na may tatlong-dimensional na elemento.

12. Maingat na alisin ang singsing mula sa naka-assemble na cake at takpan ang labas ng cream. Bilang isang topping, maaari mong gamitin ang mga durog na takip ng biskwit na iyong pinutol mula sa mga cake.

13. Maaari mong palamutihan ang cake sa iyong paghuhusga: na may mga mumo, malalaking bulaklak na gawa sa cream, o iwanan itong minimalist na puti.Ang pangunahing bagay ay hayaan itong umupo sa refrigerator sa loob ng 6 na oras upang ang cream ay mababad ang mga cake.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng Fairy Tale cake na may Charlotte cream

Ang isang masarap at mabangong cake na may klasikong Charlotte cream ay inihanda nang napakasimple na kahit na ang mga nagsisimula ay maaaring gawin itong hindi mas masahol pa kaysa sa inihanda sa mga tindahan ng pastry. Hindi ito nangangailangan ng maraming oras upang maghanda, ngunit salamat sa kabusugan nito, ito ay magagalak sa iyo ng masarap na meryenda para sa tsaa sa loob ng mahabang panahon.

Oras ng pagluluto: 120 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

Para sa mga cake:

• harina ng trigo - 120 gr.
• Asukal na buhangin - 120 gr.
• Itlog - 4 na mga PC.

Para sa impregnation:

• Tubig - 115 ml.
• Granulated na asukal - 100 gr.
• Cognac - 1 tbsp.

Para sa Charlotte cream:

• Itlog - 2 mga PC.
• pulbos ng kakaw - 1 tbsp.
• Gatas - 125 ml.
• Mantikilya - 200 gr.
• Granulated na asukal - 185 gr.
• Cognac - 1 tbsp.
• Vanilla sugar - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang kinakailangang halaga ng harina sa pamamagitan ng isang pinong salaan upang alisin ang anumang mga bukol. Gayundin, ang sifted flour ay puspos ng hangin, na ginagawang malambot at magaan ang sponge cake.

2. Maingat na ihiwalay ang mga puti sa yolks. Siguraduhin na ang mangkok ng paghahalo ay ganap na tuyo. Ibuhos ang 2/3 ng asukal dito at talunin gamit ang isang panghalo hanggang sa ito ay bumuo ng isang makapal, matatag na bula. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang asukal at ipagpatuloy ang paghampas ng ilang minuto, pagdaragdag ng mga yolks nang paisa-isa. Idagdag ang sifted flour nang paunti-unti, haluing malumanay at maigi upang hindi masira ang malambot na texture.

3. Ibuhos ang nagresultang kuwarta sa isang kawali na nilagyan ng pergamino at maghurno sa oven sa 180 °C sa loob ng 30 minuto.Mag-iiba-iba ang oras ng pagluluto depende sa iyong oven at sa pan na iyong ginagamit, kaya maaaring mag-iba sa mga ipinapakita. Alisin ang inihurnong biskwit mula sa oven, ilipat sa isang wire rack at iwanan upang palamig. Unfold ang cake sa bilang ng mga layer na kailangan mo.

4. Upang maging mas malambot ang mga cake at hindi masyadong tuyo, lutuin ang sugar syrup: paghaluin ang tubig at asukal sa isang kasirola, init sa katamtamang init, patuloy na pagpapakilos hanggang sa matunaw ang asukal at ang likido ay lumapot ng kaunti. Alisin mula sa init, ibuhos sa isang kutsara ng cognac para sa lasa at iwanan upang ganap na palamig.

5. Upang ihanda ang cream, kailangan mong gumawa ng custard base. Para dito, ibuhos ang gatas sa isang kasirola, magdagdag ng mga yolks at asukal. Ilagay sa mahinang apoy at, patuloy na pagpapakilos, dalhin ang timpla sa isang bahagyang pigsa. Ang timpla ay dapat na pinainit nang dahan-dahan, kung hindi, ang mga yolks ay makukulot at magiging patumpik-tumpik. Lutuin ang cream sa loob ng 5-7 minuto hanggang sa ito ay kahawig ng condensed milk sa consistency at kulay. Alisin mula sa init, ibuhos sa isa pang mangkok, takpan ng cling film at palamig sa temperatura ng kuwarto.

6. Talunin ang pinalambot na mantikilya na may mixer na may vanilla sugar sa maximum na bilis sa loob ng 5 minuto. Dapat itong maging puti at maging mas malambot. Idagdag ang custard base sa mantika sa maliliit na bahagi, ihalo ang lahat nang lubusan sa bawat oras. Sa dulo, ibuhos sa isang kutsara ng cognac.

7. Hatiin ang nagresultang cream sa kalahati. Mula sa isang kalahati, paghiwalayin ang ilang higit pang mga kutsara ng kulay rosas at berdeng pangkulay na cream. Iwanan ang kalahating puti, at ihalo ang kakaw sa natitirang kalahati hanggang sa magkapareho ang kulay.

8. Ibabad ang mga cake sa isang gilid gamit ang resultang sugar syrup at ikalat ang walang kulay na cream sa ibabaw.Ipunin ang cake sa pamamagitan ng paglalagay ng mga layer ng cake sa ibabaw ng bawat isa at palamigin ang resultang istraktura sa tatlong panig. Maaari mong iwiwisik ang isang manipis na layer ng kakaw sa itaas, at gamitin ang mga may kulay na bahagi ng cream upang lumikha ng isang klasikong dekorasyon sa anyo ng mga hangganan ng tsokolate na may mga bulaklak gamit ang mga pastry bag. Ang natapos na cake ay dapat umupo sa refrigerator sa loob ng maraming oras.

Bon appetit!

Hindi kapani-paniwalang masarap na lutong bahay na Fairy Tale cake na may custard

Sa kabila ng katotohanan na ang custard ay tumatagal ng mas matagal upang maghanda at mas mahirap kaysa sa marami pang iba, ito ay lumalabas na mas masarap, napakasiksik at mahusay na humahawak sa hugis nito, na mahusay para sa dekorasyon ng mga cake na may tatlong-dimensional na elemento, tulad ng mga bulaklak.

Oras ng pagluluto: 120 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

Para sa biskwit:

• harina ng trigo - 120 gr.
• Granulated na asukal - 120 gr.
• Itlog - 4 na mga PC.

Para sa impregnation:

• Tubig - 100 ML.
• Granulated na asukal - 100 gr.
• Cognac - 1 tbsp.

Para sa Cream:

• Mantikilya - 200 gr.
• Granulated na asukal - 180 gr.
• Gatas - 120 ml.
• Itlog - 1 pc.
• Asukal ng vanilla - 10 gr.
• Kakaw - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Maingat na ihiwalay ang mga puti sa yolks. Ilagay ang mga puti sa isang mangkok at simulan ang paghampas sa mababang bilis.

2. Unti-unting pinapataas ang bilis ng panghalo, magdagdag ng asukal sa mga bahagi, na nagpapahintulot na ganap itong matunaw sa masa.

3. Sa sandaling ang bula ng protina ay nagiging siksik at matatag, idagdag ang mga yolks nang isa-isa pagkatapos ng asukal. Haluin hanggang ang pula ng itlog ay halo-halong puti, o hanggang ang timpla ay umabot sa stable peak.

4. Siguraduhing salain sa isang pinong salaan at unti-unting magdagdag ng harina sa masa ng protina. Paghaluin nang maingat upang hindi makapinsala sa buhaghag na istraktura, kung hindi man ang biskwit ay magiging siksik.

5.Pinakamainam na masahin ang kuwarta na ito gamit ang isang spatula, natitiklop ito mula sa ibaba hanggang sa itaas.

6. Ilagay ang biscuit dough sa isang parihabang kawali na nilagyan ng parchment at pakinisin ito gamit ang spatula. Ihurno ang sponge cake sa oven na preheated sa 180 °C sa loob ng 25-30 minuto, depende sa laki ng amag.

7. Kapag tapos na ang oras, patayin ang oven at buksan ng bahagya ang pinto para dahan-dahang lumamig ang cake. Pagkatapos ng 10-15 minuto, alisin mula sa oven, alisin mula sa kawali, at ilipat sa isang wire rack upang palamig sa temperatura ng silid. Alisin ang pergamino.

8. Paghaluin ang itlog, gatas at asukal sa isang kasirola. Ilagay sa mahinang apoy at unti-unting pakuluan, patuloy na pagpapakilos. Mag-ingat na huwag mag-overheat ang timpla, kung hindi man ay makukulot ang itlog. Lutuin ang mga nilalaman ng kasirola pagkatapos kumulo ng isa pang 3-5 minuto hanggang sa lumapot ang timpla.

9. Ang pagkakapare-pareho at kulay ng custard ay kahawig ng condensed milk. Ibuhos ito sa isang mangkok upang mas mabilis na palamig at takpan ng cling film.

10. Habang lumalamig ang cream, ihanda ang impregnation para sa mga cake. Upang gawin ito, pagsamahin ang tubig at asukal sa isang maliit na kasirola, ilagay sa katamtamang init at init ang pinaghalong hanggang sa ganap na matunaw ang asukal at ang likido ay nakakakuha ng bahagyang ginintuang kulay at nagiging mas makapal. Alisin mula sa init, ibuhos sa isang kutsarang puno ng cognac, pukawin at iwanan upang palamig.

11. Kapag lumamig na ang custard, kunin ang pinalambot na mantikilya at haluin ito sa isang malalim na lalagyan na may vanilla sugar hanggang sa pumuti at maging malambot ang masa.

12. Idagdag ang custard base sa butter cream sa mga bahagi, pagmamasa nang lubusan. Ang masa ay dapat na makinis, mahimulmol at makintab. Hatiin ang cream sa ilang bahagi.Haluin ang kakaw sa isa at kulayan ang natitira gamit ang food coloring na gusto mo.

13. Hatiin ang sponge loaf sa tatlong layer at ibabad ito ng sugar syrup. Ikalat ang custard sa itaas sa isang pantay na layer.

14. Ipunin ang cake at ikalat ang isang manipis na layer ng walang kulay na cream sa tatlong panig.

15. Kung kahit papaano ay inayos mo ang hugis ng mga biskwit sa iyong nais na hugis, ang mga trimmings ay maaaring gamitin upang iwiwisik ang mga gilid. Bumuo ng mga gilid mula sa chocolate cream at palamutihan ang mga ito ng mga bulaklak at dahon ng mantikilya. Hayaang magbabad ang cake ng ilang oras sa refrigerator.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa paggawa ng cake na "Fairy Tale" na may condensed milk

Isang napakasimple at mabilis na paghahanda ng layer cake, na maaaring ihanda bilang alternatibo sa klasikong Fairy Tale na sponge cake. Ito ay magiging hindi gaanong masarap, ngunit mas magaan at hindi gaanong pagpuno.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Puff pastry - 500 gr.
• pinakuluang condensed milk - 370 gr.
• Mantikilya - 180 gr.
• pulbos ng kakaw - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Mas mainam na gumamit ng puff pastry para sa cake na ito, at ang mantikilya ay hindi dapat inasnan.

2. Itakda ang oven upang magpainit sa 180 °C. Takpan ang isang baking sheet na may pergamino at ilagay ang mga layer ng kuwarta dito sa anyo kung saan sila ay nasa pakete; hindi na kailangang igulong ang mga ito bilang karagdagan. Ilagay ang mga ito upang maghurno ng 20-25 minuto.

3. Samantala, talunin ang butter sa room temperature hanggang makinis kasama ng cocoa powder at condensed milk.

4. Ang cream ay dapat na medyo makapal. Maaari mong ayusin ang dami ng kakaw depende sa kung gaano kayaman ang lasa ng tsokolate na gusto mo.

5.Alisin ang mga natapos na cake mula sa oven at ilipat ang mga ito sa isang wire rack upang ganap na palamig.

6. Hatiin ang mga layer ng kuwarta sa bilang ng mga layer na kailangan mo, depende sa kung gaano kakapal ang gusto mo. Ang isa sa mga resultang manipis na layer ng cake ay maaaring gumuho upang iwiwisik ang natapos na cake. Maingat na balutin ang lahat ng mga layer ng cream at i-stack sa ibabaw ng bawat isa.

7. Palamutihan ang natapos na cake ayon sa gusto mo. Maaari ka ring maghanda ng butter cream, kulayan ito at gumawa ng isang napakalaking dekorasyon ng mga bulaklak. Gayundin, huwag kalimutang hayaan ang cake na umupo sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang ang cream ay may oras upang mababad ang mga cake.

Bon appetit!