Candied pumpkin

Ang isang maliwanag na lutong bahay na delicacy ay maaaring ihanda mula sa ordinaryong kalabasa. Ang mga matatamis na matamis na minatamis na prutas ay angkop para sa dessert. Perpektong pinalamutian din nila ang iba pang mga solusyon sa pagluluto. Tandaan ang isang seleksyon ng 8 recipe na may mga larawan at sunud-sunod na paglalarawan.

Homemade candied pumpkin sa oven

Gusto mo bang sorpresahin ang iyong pamilya ng masarap at natural na treat? Maghanda ng minatamis na kalabasa. Ang paggamot ay perpektong papalitan ang mga matamis at magagalak ka sa kayamanan nito. Pansinin ang kapana-panabik na recipe na ito.

1. 
   Ang caned pumpkin ay madaling ihanda sa bahay. Balatan ang kalabasa at gupitin ito sa maliliit na cubes. Magdagdag ng kalahati ng asukal sa produkto at iwanan ito magdamag sa refrigerator o iba pang malamig na lugar.
2. 
   Pagkaraan ng ilang sandali, inililipat namin ang kalabasa sa kalan. Pakuluan, patayin ang apoy at hayaang lumamig ang mga nilalaman.
3. 
   Ibuhos ang juice mula sa kawali sa isang hiwalay na mangkok. Idagdag ang natitirang asukal at sitriko acid. Magluto sa kalan hanggang sa ganap na matunaw ang mga tuyong sangkap.
4. 
   Ibuhos ang syrup sa ibabaw ng kalabasa.Lutuin ito hanggang lumambot ng mga 5 minuto.
5. 
   Itatapon namin ang mga piraso ng kalabasa sa isang colander, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang baking sheet na may pergamino. Magluto ng 3 oras sa isang bahagyang bukas na oven. Ang angkop na temperatura ay 100 degrees.
6. 
   Igulong ang mainit na pagkain sa powdered sugar.
7. 
   Ang masarap na candied pumpkin ay handa na. Subukan mo!

Paano gumawa ng minatamis na kalabasa sa isang dehydrator ng gulay?

Ang isang simple at mabilis na paraan upang maghanda ng minatamis na kalabasa ay nasa isang espesyal na dehydrator ng gulay. Gagawin ng teknolohiya ang buong pangunahing proseso para sa iyo. Ang natapos na paggamot ay maaaring ihain para sa dessert o gamitin bilang isang dekorasyon para sa iba pang mga matamis.

Oras ng pagluluto: 16 na oras

Oras ng pagluluto: 6 na oras

Servings – 16

Mga sangkap:

• Peeled na kalabasa - 2 kg.
• Asukal - 1 kg.
• Orange - 2 mga PC.
• Lemon - 2 mga PC.
• Cinnamon - 2 sticks.
• Ginger root - 0.5 na mga PC.
• Mga clove - 3 mga PC.
• Cardamom - 8 mga PC.
• May pulbos na asukal - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap.

2. Gupitin ang hinugasan at binalatan na kalabasa sa mga cube. Ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng mga pampalasa, citrus zest, juice na nakuha mula sa mga bunga ng sitrus at magdagdag ng asukal. Mag-iwan ng ilang oras hanggang sa lumabas ang katas.

3. Susunod, pakuluan ang paghahanda at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 25 hanggang 50 minuto (depende sa uri ng kalabasa). Pagkatapos ay itinatapon namin ang workpiece sa isang colander.

4. Ilagay ang mga piraso ng kalabasa sa dryer, pinapanatili ang distansya. Pinatuyo namin ang mga ito para sa mga 4-6 na oras.

5. I-roll ang natapos na treat sa powdered sugar at ihain.

Masarap at malusog na candied pumpkin na walang asukal

Ang masarap na minatamis na kalabasa ay maaaring ihanda nang walang pagdaragdag ng asukal. Sa ganitong paraan ang produkto ay magiging kapaki-pakinabang at hindi makapinsala sa iyong figure. Gumamit ng simple at napatunayang recipe para dito.

Oras ng pagluluto: 16 na oras

Oras ng pagluluto: 6 na oras

Servings – 4

Mga sangkap:

• Kalabasa - 450 gr.
• Tubig - 300 ML.
• Lemon - 1 pc.
• Cinnamon - 1 stick.
• Pangpatamis - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda ang mga sangkap. Hugasan namin ang kalabasa, alisin ang alisan ng balat at mga buto.

2. Susunod, gupitin ang prutas sa maliliit na cubes.

3. Ilipat ang produkto sa isang kasirola, magdagdag ng pampatamis, kanela at lemon zest. Punan ng tubig at pakuluan ng 10 minuto.

4. Ihiwalay ang mga minatamis na prutas sa tubig at ilipat ang mga ito sa isang mangkok. Ilagay sa refrigerator magdamag.

5. Susunod, ilipat ang produkto sa isang electric dryer at lutuin ito ng mga 4-6 na oras.

6. Ang masarap at malusog na candied pumpkin ay handa na!

Sweet candied pumpkin na may asukal

Ang proseso ng paghahanda ng minatamis na kalabasa ay medyo mahaba, ngunit hindi masyadong kumplikado. Gumamit ng isang lutong bahay na recipe na may asukal. Sa ganitong paraan makakakuha ka ng isang maliwanag at pampagana na dessert para sa iyong mesa.

Oras ng pagluluto: 1 araw

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Kalabasa - 1 kg.
• Asukal - 2 tbsp.
• May pulbos na asukal - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa pagluluto.

2. Hugasan ang kalabasa at hatiin ito sa dalawang bahagi para sa kaginhawahan. Maingat na alisin ang alisan ng balat at alisin ang mga buto.

3. Hatiin ang natitirang prutas sa maliliit na piraso.

4. Ilipat ang sangkap sa isang kasirola, takpan ito ng asukal at iwanan ng 10 oras.

5. Sa panahong ito, ang produkto ay magbibigay ng juice. Maingat na ibuhos ito sa isa pang kawali at pakuluan.

6. Ibuhos ang mainit na syrup sa mga piraso ng kalabasa. Ulitin namin ang pamamaraan sa pag-draining ng likido at kumukulo ng tatlong beses.

7. Susunod, maingat na paghiwalayin ang mga piraso ng kalabasa mula sa bawat isa at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. Budburan ng pulbos na asukal at tuyo sa isang oven na preheated sa 50 degrees para sa 10-15 na oras.

8. Ang masarap na matamis na minatamis na kalabasa ay handa na.

Isang simple at masarap na recipe para sa candied pumpkin at orange

Ang mabangong minatamis na kalabasa ay nakuha sa pagdaragdag ng orange. Ang delicacy na ito ay maaari lamang ihain kasama ng tsaa o gamitin sa lutong bahay na pagluluto sa hurno. Tandaan!

Oras ng pagluluto: 14 na oras

Oras ng pagluluto: 6 na oras

Servings – 4

Mga sangkap:

• Kalabasa - 0.5 kg.
• Orange - 1 pc.
• Asukal - 200 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang kalabasa sa ilalim ng tubig, alisin ang balat at mga buto. Pagkatapos ay i-cut sa maliit na cubes at magdagdag ng asukal.

2. Iwanan ang paghahanda ng ilang oras hanggang sa lumabas ang katas nang sagana. Pagkatapos, maingat na ibuhos ito sa isa pang kawali.

3. Sa oras na ito, putulin ang balat ng orange at hatiin ito sa manipis na mga piraso. Pakuluan ang mga ito kasama ng juice para sa mga 20 minuto, idagdag ang mga cube ng kalabasa dito at lutuin ang mga ito para sa isa pang 5 minuto.

4. Ilipat ang kalabasa at orange sa isang electric dryer na may parchment. Hayaang matuyo ng 6 na oras.

5. Handa na ang matamis na homemade candied pumpkin. Maaari mong subukan!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng minatamis na kalabasa na may lemon

Upang masiyahan sa lutong bahay na minatamis na kalabasa na may maliwanag na aroma at bahagyang asim, lutuin ang mga ito kasama ang pagdaragdag ng lemon. Salamat sa isang simpleng culinary recipe, makakakuha ka ng masarap na delicacy na pahalagahan ng mga matatanda at bata.

Oras ng pagluluto: 16 na oras

Oras ng pagluluto: 4 na oras

Servings – 4

Mga sangkap:

• Kalabasa - 400 gr.
• Asukal - 1 tbsp.
• Lemon - 0.5 mga PC.
• Mansanas - 1 pc.
• Cinnamon - 1 stick.
• Tubig - 100 ML.
• May pulbos na asukal - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap.

2. Balatan ang kalabasa at gupitin ito sa maliliit na cubes. I-steam ang lemon sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto.

3. Susunod, ilagay ang pumpkin cubes sa kawali. Dinadagdagan namin sila ng manipis na mga bilog ng lemon, isang cinnamon stick at apple peel.

4. Budburan ng asukal ang mga pagkain.

5. Ilagay ang paghahanda sa refrigerator sa loob ng 4 na oras hanggang sa mailabas ang katas.Maaari mong iwanan ito nang magdamag.

6. Ibuhos ang kaunting tubig sa kawali at ilagay ito sa kalan. Pakuluan at lutuin ng 5 minuto.

7. Iwanan ang produkto upang lumamig sa loob ng 4 na oras at ulitin ang proseso ng pagkulo.

8. Ulitin ang mga hakbang ng isa pang beses.

9. Kapag nakumpleto, alisin ang mga produkto mula sa syrup gamit ang isang slotted na kutsara.

10. Ilagay ang kalabasa at lemon sa isang plato. Hayaang maubos ang natitirang syrup.

11. Susunod, ilagay ang mga produkto sa isang baking sheet na may pergamino. Magluto ng 4 na oras na bahagyang nakabukas ang pinto ng oven sa temperatura na 90-100 degrees.

12. I-roll ang treat sa powdered sugar.

13. Tapos na, handang ihain!

Masarap na minatamis na kalabasa na may pulot para sa dessert

Ang mga minatamis na prutas ng kalabasa, maliwanag sa lasa, ay nakuha sa pagdaragdag ng pulot. Ito ay isang mahusay na natural na dessert para sa buong pamilya. Ang delicacy na ito ay mag-apela sa mga matatanda at bata.

Oras ng pagluluto: 6 na oras

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Kalabasa - 500 gr.
• Honey - 1 tbsp. l.
• Asukal - 120 gr.
• Mga clove - 4 na mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang kalabasa, alisin ang alisan ng balat at mga buto, at pagkatapos ay i-cut sa malinis na cube.

2. Idagdag ang tinukoy na dami ng asukal sa produkto at umalis ng ilang oras. Sa panahong ito, ang isang malaking halaga ng juice ay dapat ilabas.

3. Ilagay ang kalabasa at juice sa isang kasirola. Pakuluan at lutuin sa mahinang apoy nang hindi hihigit sa 10 minuto.

4. Ilagay ang pumpkin cubes sa isang baking dish. Punan ng syrup at pulot. Magdagdag ng mga clove para sa lasa at magluto ng 4 na oras na nakabukas ang pinto sa 90 degrees.

5. Ang malambot at mabangong minatamis na kalabasa na may pulot ay handa na. Subukan mo!

Mabangong candied pumpkin na may kanela sa bahay

Isang lutong bahay na delicacy na may maliwanag na maanghang na aroma - candied pumpkin na may cinnamon. Tingnan ang simple at mabilis na recipe na ito.Ang produktong ito ay magiging isang maliwanag na paggamot para sa buong pamilya.

Oras ng pagluluto: 6 na oras

Oras ng pagluluto: 4 na oras

Servings – 16

Mga sangkap:

• Kalabasa - 2 kg.
• Asukal - 2 tbsp.
• Cinnamon - 1 stick.
• Asin - ¼ tsp.
• Tubig - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Maingat na hugasan ang kalabasa, alisin ang alisan ng balat at mga buto, at pagkatapos ay i-cut ito sa mga malinis na cube.

2. Sa isang kasirola, pakuluan ang tubig na may asukal, asin at isang cinnamon stick. Magluto hanggang ang asukal ay ganap na matunaw.

3. Isawsaw ang pumpkin cubes sa mainit na syrup. Lutuin ang mga ito sa mababang init para sa mga 30-45 minuto.

4. Susunod, alisin ang kalabasa mula sa kawali gamit ang isang slotted na kutsara. Ilipat ang mga ito sa isang baking sheet at lutuin nang nakaawang ang pinto sa loob ng 4 na oras. Ang pinakamainam na temperatura ay 90-100 degrees.

5. Palamigin ang natapos na minatamis na kalabasa at ihain!