Cauliflower sa batter sa isang kawali

Ang cauliflower sa batter sa isang kawali ay isang pampagana at orihinal na solusyon para sa iyong mesa. Ang repolyo na ito ay lalabas na makatas at magpapasaya sa iyo ng malutong na crust. Ihain ang treat bilang isang hiwalay na ulam o bilang isang side dish para sa karne o isda. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang aming mga napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.

Cauliflower sa batter na may malutong na crust sa isang kawali

Kapag dumating ang panahon ng cauliflower, ang mga maybahay ay aktibong nagsisimulang maghanap ng iba't ibang mga recipe para sa paghahanda ng mga pinggan mula sa gulay na ito. Ang cauliflower sa batter ay isang mahusay na solusyon! Ang ulam ay nagiging malutong at katakam-takam. Maaakit nito ang atensyon ng buong pamilya sa unang tingin, na walang nag-iiwan na walang malasakit! Simple lang masarap!

1. 
   Paano magluto ng cauliflower sa batter sa isang kawali? Ihanda natin ang cauliflower - dapat itong hugasan, tuyo at nahahati sa mga medium-sized na inflorescences.
2. 
   Sa isang angkop na sukat na lalagyan, talunin ang mga itlog, magdagdag ng asin at itim na paminta. Pagkatapos nito, magdagdag ng tubig at harina ng trigo sa pinaghalong. Paghaluin ang lahat gamit ang isang whisk hanggang makinis.
3. 
   Ilagay ang mga cauliflower florets sa isang lalagyan na may batter at igulong ang mga ito sa batter sa lahat ng panig.
4. 
   Maglagay ng kawali sa katamtamang init at ibuhos ang langis ng gulay dito. Kapag pinainit, idagdag ang cauliflower sa mainit na mantika.
5. 
   Kapag handa na ang isang bahagi ng repolyo, ibalik ito at iprito ang kabilang panig. Upang gawing malutong ang batter hangga't maaari, hindi na kailangang takpan ng takip ang kawali habang nagluluto.
6. 
   Ang malutong na cauliflower ay handa na! Ihain ang ulam bilang side dish o pampagana.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Cauliflower sa batter na may keso sa isang kawali

Lahat ng mahilig sa cauliflower ay magugustuhan ang dish na ito! Madali itong ihanda - kailangan mo lamang gumawa ng cheese batter at iprito ang mga cauliflower florets sa loob nito. Ang repolyo ay nagiging mabango at napakasarap. Maaari mong ihain ang natapos na ulam alinman sa mainit o pinalamig - ito ay magiging masarap sa anumang kaso!

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings – 3.

Mga sangkap:

• Kuliplor - 500 gr.
• Matigas na keso - 100 gr.
• harina ng trigo - 2 tbsp.
• Itlog - 2 mga PC.
• Tubig - 700 ml.
• Langis ng gulay - 50 ML.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang kuliplor ay dapat hugasan at i-disassemble sa maliliit na inflorescence.

2. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at ilagay sa apoy. Pagkatapos kumukulo, magdagdag ng asin sa tubig, pagkatapos ay idagdag ang repolyo.Pakuluan ito ng 5-7 minuto.

3. Kapag handa na, alisan ng tubig ang cauliflower sa isang colander upang alisin ang labis na likido.

4. Ihanda ang batter. Talunin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok.

5. Pagkatapos ay idagdag ang harina ng trigo at asin sa panlasa sa mga itlog, ihalo ang lahat nang lubusan.

6. Ang matapang na keso ay dapat na gadgad sa isang pinong kudkuran, pagkatapos ay ibuhos ang nagresultang timpla sa isang lalagyan kasama ang natitirang mga sangkap. Pagkatapos ng paghahalo, ang batter at keso ay handa na.

7. Portion-wise, igulong ang lahat ng cauliflower florets sa inihandang batter.

8. Ilagay ang repolyo sa isang kawali na may pinainit na langis ng gulay at iprito ito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihanda ang lahat ng mga inflorescence sa batter sa parehong paraan.

9. Cauliflower sa batter na may keso ay handa nang kainin!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Frozen cauliflower sa batter

Ang cauliflower ay malusog at may pinong at kaaya-ayang lasa. Ang frozen cauliflower ay kadalasang ginagamit upang maghanda ng masasarap na pagkain. Ang isang pagpipilian ay lutuin ito sa batter. Hindi magtatagal ang prosesong ito. Ang resulta ay isang masarap na side dish at pampagana na meryenda.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings – 5.

Mga sangkap:

• Frozen cauliflower - 1 kg.
• Itlog - 2-3 mga PC.
• kulay-gatas - 1 tbsp.
• harina ng trigo - 100 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang cauliflower sa freezer. Isawsaw ang bag ng frozen na repolyo sa maligamgam na tubig sa loob ng kalahating oras.

2. Ihanda ang batter para sa cauliflower. Ilagay ang harina ng trigo at kulay-gatas sa isang malalim na mangkok, talunin ang mga itlog at magdagdag ng asin.

3. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na lubusan na hinalo upang makakuha ng isang homogenous na masa. Iwanan ang batter sa loob ng 10 minuto.

4.Pagkatapos ng kalahating oras, kinuha namin ang bag ng repolyo sa tubig at buksan ito. Isawsaw ang bawat inflorescence ng repolyo sa inihandang batter at ilagay sa isang kawali na may mainit na mantika.

5. Kapag ang isang bahagi ng repolyo ay naging ginintuang kayumanggi, ibalik ang mga inflorescences at iprito ang kabilang panig.

6. Ang frozen na cauliflower sa batter ay handa na!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Dietary recipe para sa cauliflower sa PP batter

Ang cauliflower ay isang mahusay na produkto para sa diyeta ng mga taong sumusunod sa mga prinsipyo ng wastong nutrisyon. Maaari itong lutuin nang masarap sa batter hindi lamang sa oven, kundi pati na rin sa isang kawali. Ang recipe na ito ay naglalarawan ng isang simpleng paraan upang maghanda ng masarap at katakam-takam na ulam ng cauliflower. Subukan mo!

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings – 3.

Mga sangkap:

• Kuliplor - 500 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Crispbread - 80 gr.
• Matigas na keso - 70 gr.
• Natural na yogurt - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Ground paprika - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagkatapos hugasan ng maigi, paghiwalayin ang cauliflower sa mga florets. Ilagay ang mga ito sa isang kawali ng inasnan na tubig at lutuin ng 5 minuto.

2. Sa isang mangkok, talunin ang mga itlog gamit ang whisk, timplahan ng giniling na black pepper at asin.

3. Pagkatapos ay idagdag ang natural na yogurt sa pinaghalong itlog at ihalo ang lahat.

4. Ang tinapay ay dapat durugin sa anumang maginhawang paraan (gilingan ng kape, blender, atbp.).

5. Grate ang hard cheese sa isang pinong kudkuran at idagdag ito sa inihandang breading. Budburan ang mga sangkap na ito ng paprika at ihalo ang lahat.

6. Ilagay muna ang cauliflower florets sa isang mangkok na may pinaghalong itlog, pagkatapos ay sa isang lalagyan na may breading at keso.

7.Grasa ang kawali na may pinakamababang halaga ng langis ng gulay; maaari itong gawin gamit ang isang silicone brush. Ilagay ang battered cauliflower sa isang preheated frying pan at iprito sa katamtamang init sa magkabilang panig hanggang maluto. Upang ihanda ang ulam na ito, maaari kang gumamit ng isang non-stick na kawali, sa kasong ito, hindi na kailangang gumamit ng langis ng gulay.

8. Ang PP cauliflower ay handa na! Upang alisin ang labis na langis, ang tapos na ulam ay maaaring ilagay sa mga tuwalya ng papel. Pagkatapos ng hakbang na ito, maaaring ihain ang cauliflower sa batter.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Paano magprito ng cauliflower sa batter at breadcrumbs?

Kahit na ang isang baguhan na lutuin ay maaaring maghanda ng masarap na ulam - cauliflower sa batter at breadcrumbs. Ang recipe ay napaka-simple at hindi nangangailangan ng maraming oras upang ihanda ang ulam na ito. Ang malutong na crust na nakuha sa pamamagitan ng paggamit ng mga breadcrumb ay mananakop sa lahat mula sa unang pagsubok!

Oras ng pagluluto: 35 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 5.

Mga sangkap:

• Kuliplor - 1 kg.
• Itlog - 3 mga PC.
• Breadcrumbs - 0.5 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. I-disassemble ang cauliflower sa mga inflorescences, pagkatapos hugasan ang gulay.

2. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola at lagyan ng asin. Pagkatapos ay ilagay ang mga inflorescences ng repolyo doon at pakuluan ang mga ito ng 5-7 minuto sa katamtamang init.

3. Pagkatapos magluto, ilagay ang cauliflower sa isang colander - ang labis na likido ay maubos at ang repolyo ay matutuyo.

4. Talunin ang mga itlog na may asin. Isawsaw ang bawat inflorescence sa egg batter.

5. Ibuhos ang mga breadcrumb sa isang hiwalay na lalagyan. Pagkatapos isawsaw ang cauliflower sa batter, igulong ito sa mga breadcrumb.

6.Init ang isang kawali na may langis ng gulay, iprito ang kuliplor sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

7. Cauliflower sa batter at breadcrumbs ay handa na!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Isang simple at masarap na recipe para sa deep-fried cauliflower sa batter

Ang piniritong cauliflower sa batter ay malutong at napakasarap. Ang pampagana na ito ay magpapasaya sa iyong mga mahal sa buhay at sorpresahin ang iyong mga bisita! Kahit na ang mga hindi kumakain ng cauliflower ay hindi makakalaban sa gayong katakam-takam na ulam. Ang kadalian ng paghahanda at pinong lasa ng tapos na ulam ang pangunahing bentahe ng recipe na ito.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings – 5.

Mga sangkap:

• Kuliplor - 1 kg.
• Asin - 2 tsp.
• Itlog - 2 mga PC.
• Kefir - 1 tbsp.
• harina ng trigo - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 500 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa pinakadulo simula, dapat mong ihanda ang cauliflower - hugasan ito, tuyo ito, at paghiwalayin ito sa mga inflorescences.

2. Magdagdag ng asin (1 tsp) sa isang kasirola na may tubig at ilagay ang mga inflorescences ng repolyo doon. Pakuluan ang mga ito ng mga 5-7 minuto.

3. Sa isang malalim na lalagyan, ihalo ang mga itlog, harina ng trigo, kefir sa temperatura ng kuwarto at asin (1 tsp). Ang batter ay handa na.

4. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng langis ng gulay sa kawali at ilagay ito sa apoy. Kapag nagsimulang kumaluskos ang mantika, maaari kang magsimulang magluto. Ilagay ang battered cauliflower sa kumukulong mantika at iprito ito hanggang maging golden brown. Nagluluto kami ng repolyo sa mga bahagi upang maiwasan ang mga inflorescence na magkadikit.

5. Kapag handa na, alisin ang repolyo sa mantika gamit ang slotted na kutsara. Ilagay ang natapos na meryenda sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na mantika.

6. Ang piniritong cauliflower sa batter ay handa na!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Paano magluto ng cauliflower sa lean batter?

Narito ang isang recipe para sa pagluluto ng cauliflower sa lean batter. Ang ulam ay nagiging makatas, na may kawili-wiling lasa. Ang pagpipiliang ito para sa isang side dish o meryenda ay magiging partikular na nauugnay sa panahon ng Kuwaresma. Ang ulam na ito ay kinakain nang sabay-sabay, lahat ay hihingi ng dobleng bahagi! Masarap at simple!

Oras ng pagluluto: 35 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 5.

Mga sangkap:

• Kuliplor - 1 kg.
• harina ng trigo - 1 tbsp.
• Patatas na almirol - 2 tbsp.
• Provencal herbs - 1 tsp.
• Tubig - 1 tbsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang lahat ng mga tuyong sangkap - harina ng trigo, potato starch, asin, itim na paminta at Provençal herbs. Maaari kang gumamit ng anumang pampalasa kung nais mo.

2. Susunod, ibuhos ang tubig sa mga tuyong sangkap.

3. Paghaluin ang lahat nang lubusan upang ang batter ay homogenous.

4. Hugasan ang cauliflower, pagkatapos ay hatiin ito sa maliliit na florets.

5. Ilagay ang repolyo sa kumukulong inasnan na tubig at lutuin ng hindi hihigit sa 5-7 minuto.

6. Ilagay ang pinakuluang cauliflower sa isang colander.

7. Ang bawat inflorescence ay dapat isawsaw sa inihandang lean batter.

8. Pagkatapos nito, ilagay ang battered repolyo sa isang preheated frying pan. Iprito ang cauliflower sa langis ng gulay hanggang maluto - dapat mabuo ang isang ginintuang kayumanggi na crust.

9. Ang cauliflower sa lean batter ay handa na!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Recipe para sa pagluluto ng cauliflower sa batter na may kulay-gatas

Ang batter na may kulay-gatas ay perpekto para sa cauliflower. Kahit na ang mga bata ay magugustuhan ang pagpipiliang ito sa pagluluto, dahil ang ulam ay nagiging makatas at malutong sa parehong oras. Maaari kang maghatid ng cauliflower sa batter na may kulay-gatas bilang isang hiwalay na ulam o bilang isang side dish.Kapag malamig na inihain, ang ulam na ito ay gumagawa ng isang mahusay na meryenda.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings – 3.

Mga sangkap:

• Kuliplor - 500 gr.
• kulay-gatas - 3 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Tubig - 3 tbsp.
• harina ng trigo - 3 tbsp.
• asin - 0.5 tsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang cauliflower at gupitin ang mga dahon. Ilagay ang repolyo sa isang kasirola na may tubig at ilagay ito sa apoy. Pakuluan ang gulay sa loob ng 2-4 minuto pagkatapos kumukulo. Ang layunin ng pagkilos na ito ay upang mapahina ang repolyo.

2. Sa isang angkop na lalagyan, paghaluin ang harina ng trigo, kulay-gatas, itlog, itim na paminta at asin. Paghaluin ang mga sangkap na ito hanggang sa makinis.

3. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig sa nagresultang batter na may kulay-gatas.

4. Pagkatapos magluto, ang repolyo ay dapat na palamig, pagkatapos ay nahahati sa mga inflorescence.

5. Ang bawat inflorescence ay dapat isawsaw sa batter sa lahat ng panig.

6. Agad na iprito ang repolyo sa batter sa isang preheated na kawali na may langis ng gulay. Ang tapos na ulam ay magkakaroon ng ginintuang kulay at isang ginintuang kayumanggi na crust. Ang cauliflower sa batter na may kulay-gatas ay handa nang kainin!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Cauliflower sa batter na may mayonesa sa isang kawali

Ang teknolohiyang ito para sa paghahanda ng cauliflower sa batter ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang pampagana, makatas na ulam na may kawili-wiling lasa. Pagkatapos ng unang pagsubok, imposibleng mapunit ang iyong sarili mula sa ulam! Ang mga mainit na inflorescences ng repolyo sa isang malutong na ginintuang crust ay perpektong makadagdag sa anumang ulam ng karne o isda.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings – 5.

Mga sangkap:

• Kuliplor - 1 pc.
• Mayonnaise - 2 tbsp.
• Itlog - 2 mga PC.
• harina ng trigo - 2 tbsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1.Ang repolyo ay dapat hugasan at tuyo.

2. Susunod, hatiin ang gulay sa medium-sized na florets.

3. Pakuluan ang inihandang cauliflower sa inasnan na tubig sa loob ng 3-4 minuto pagkatapos kumulo.

4. Upang ihanda ang batter, pagsamahin ang itlog, harina ng trigo, mayonesa at asin sa isang lalagyan.

5. Paghaluin ang lahat ng sangkap upang bumuo ng isang homogenous na masa.

6. Ilagay ang cauliflower inflorescences sa isang lalagyan na may batter.

7. Paghaluin ang lahat upang ang repolyo ay ganap na natatakpan ng batter.

8. Painitin ang kawali na may mantika ng gulay. Pagkatapos ay ilagay ang battered repolyo sa mainit na mantika at iprito hanggang sa ginintuang.

9. Kuliplor sa batter na may mayonesa ay handa na!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Masarap na cauliflower sa egg batter

Ang cauliflower sa egg batter ay isang mahusay na ulam para sa menu ng tag-init. Upang maghanda ng repolyo sa batter ayon sa recipe na ito, kakailanganin mo ng isang minimum na sangkap, ang mga pangunahing ay cauliflower at itlog. Kahit sino ay maaaring maghanda ng gayong simple at masarap na ulam!

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 2.

Mga sangkap:

• Kuliplor - 400 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• asin - 0.5 tsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang pangunahing sangkap - cauliflower - ay dapat hugasan at hatiin sa maliliit na inflorescences. Pagkatapos nito, ilagay ang inihandang gulay sa isang kawali ng tubig na kumukulo, pakuluan ito ng 5 minuto.

2. Pagkatapos magluto, alisan ng tubig ang repolyo sa isang salaan o colander.

3. Talunin ang mga itlog sa isang hiwalay na lalagyan, magdagdag ng asin, itim na paminta at iba pang pampalasa sa panlasa.

4. Paghaluin ng maigi ang lahat ng sangkap.

5. Isawsaw ang bawat cauliflower floret sa egg batter.

6.Init ang langis ng gulay sa isang kawali, pagkatapos ay simulan ang pagprito ng cauliflower sa batter.

7. Pagkatapos iprito ang isang gilid, baligtarin ang repolyo at kayumanggi ang kabilang panig.

8. Isang masarap at pampagana na ulam - cauliflower sa egg batter - handa na!

Masiyahan sa iyong pagkain!