Tabaka ng manok sa isang kawali

Tabaka ng manok sa isang kawali

Ang klasikong tabaka ng manok sa isang kawali ay isang sikat, napakasarap at pampagana na ulam para sa mesa ng pamilya o isang party sa bahay. Upang ipatupad ang iyong ideya sa pagluluto, gumamit ng napatunayang seleksyon ng anim na masarap at simpleng recipe na may sunud-sunod na mga litrato. Tiyaking tandaan at sorpresahin ang iyong pamilya!

Chicken tabaka sa isang kawali - isang klasikong recipe

Ang tabaka ng manok sa isang kawali ay isang klasikong recipe na maliwanag na palamutihan ang iyong holiday table o hapunan ng pamilya. Ang isang pampagana na ulam na may ginintuang kayumanggi na crispy crust ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Siguraduhing tandaan ang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Tabaka ng manok sa isang kawali

Mga sangkap
+1 (mga serving)
  • manok ½ (kilo)
  • Curry 2 (kutsarita)
  • Paprika 2 (kutsarita)
  • asin ½ (kutsarita)
  • Langis ng oliba 2 (kutsara)
Mga hakbang
50 min.
  1. Ang tabaka ng manok sa isang kawali ayon sa klasikong recipe ay napakasimpleng ihanda. Una sa lahat, ihanda natin ang lahat ng mga sangkap.
    Ang tabaka ng manok sa isang kawali ayon sa klasikong recipe ay napakasimpleng ihanda. Una sa lahat, ihanda natin ang lahat ng mga sangkap.
  2. Kumuha kami ng isang maliit na manok.Hinugasan namin ito sa loob at labas. Maingat na gumawa ng isang paghiwa sa kahabaan ng dibdib at buksan ang bangkay.
    Kumuha kami ng isang maliit na manok. Hinugasan namin ito sa loob at labas. Maingat na gumawa ng isang paghiwa sa kahabaan ng dibdib at buksan ang bangkay.
  3. Susunod, maingat na talunin ang produkto gamit ang isang martilyo sa kusina. Upang maiwasang masira ang balat ng manok, takpan ito ng pelikula.
    Susunod, maingat na talunin ang produkto gamit ang isang martilyo sa kusina. Upang maiwasang masira ang balat ng manok, takpan ito ng pelikula.
  4. Pagsamahin ang asin at pampalasa. Kuskusin ang manok dito at hayaan itong umupo ng ilang sandali.
    Pagsamahin ang asin at pampalasa. Kuskusin ang manok dito at hayaan itong umupo ng ilang sandali.
  5. Init ang isang kawali na may langis ng oliba. Ilagay ang inihandang manok dito.
    Init ang isang kawali na may langis ng oliba. Ilagay ang inihandang manok dito.
  6. Ilagay ang takip sa produkto at magprito sa mataas na init sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay ibalik ang bangkay at iprito ang parehong dami. Pagkatapos ay bawasan ang apoy, pindutin ang ibon nang may timbang at lutuin ng isa pang 20 minuto.
    Ilagay ang takip sa produkto at magprito sa mataas na init sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay ibalik ang bangkay at iprito ang parehong dami. Pagkatapos ay bawasan ang apoy, pindutin ang ibon nang may timbang at lutuin ng isa pang 20 minuto.
  7. Ang tabaka ng manok sa isang kawali ayon sa klasikong recipe ay handa na. Ihain ang maliwanag na ulam na ito sa mesa at magsaya!
    Ang tabaka ng manok sa isang kawali ayon sa klasikong recipe ay handa na. Ihain ang maliwanag na ulam na ito sa mesa at magsaya!

Chicken tabaka sa ilalim ng presyon sa isang kawali

Ang manok ng tabako sa ilalim ng presyon sa isang kawali ay magpapasaya sa iyo ng isang gintong crust at maliwanag na lasa. Kahit sino ay maaaring maghanda ng masarap na ulam sa bahay. Gumamit ng isang napatunayang ideya sa pagluluto na may sunud-sunod na mga larawan para dito. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 1

Mga sangkap:

  • Manok - 1 pc.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Mantikilya - 50 gr.
  • Mga gulay - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap para sa pagluluto ng manok na tabako sa ilalim ng presyon sa isang kawali.

Hakbang 2. Maingat na gumawa ng isang hiwa sa kahabaan ng dibdib ng manok at buksan ang bangkay. Hinuhugasan namin ang ibon sa loob at labas.

Hakbang 3. Susunod, maingat na talunin ang produkto gamit ang isang martilyo sa kusina. Upang maiwasang masira ang balat ng manok, takpan ito ng pelikula.

Hakbang 4. Kuskusin ang ibon ng asin at giniling na itim na paminta.

Hakbang 5. Init ang isang kawali na may mantikilya. Ibinababa namin ang inihandang manok dito. Pinindot namin ito gamit ang isang pindutin.

Hakbang 6. Magluto sa katamtamang init sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay ibalik at lutuin ng halos 20 minuto.

Hakbang 7. Ang manok ng tabako sa ilalim ng presyon sa isang kawali ay handa na. Ihain kasama ng sariwang damo.

Georgian na manok sa isang kawali

Ang Georgian na manok sa isang kawali ay isang hindi kapani-paniwalang maliwanag na lasa at pampagana na ulam para sa iyong hapunan sa bahay o holiday. Walang sinuman ang makakalaban sa ginintuang crust at hindi kapani-paniwalang aroma ng mga pampalasa. Upang maghanda, tandaan ang isang napatunayang ideya sa pagluluto.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Manok - 0.8 kg.
  • Mantikilya - 50 gr.
  • Cream 20% - 200 ml.
  • Cilantro - 1 bungkos.
  • Bawang - 5 cloves.
  • Asin - sa panlasa.
  • Khmeli-suneli - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Nagbabahagi kami ng isang recipe para sa pagluluto ng Georgian na manok sa isang kawali. Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap.

Hakbang 2. Banlawan ang manok. Pinutol namin ito sa dibdib, buksan ito, pinalo ito ng martilyo sa kusina, kuskusin ito ng asin at pampalasa.

Hakbang 3. Init ang mantikilya sa isang kawali. Ibinababa namin ang bangkay dito na nakatalikod. Maglagay ng timbang sa ibabaw at magprito ng 15 minuto sa katamtamang init.

Hakbang 4. Baliktarin ang manok at lutuin ng 10 minuto.

Hakbang 5. Bawasan ang init at lutuin ng mga 20-25 minuto. Pana-panahong baligtarin ang produkto.

Hakbang 6. Para sa sarsa, i-chop ang cilantro at bawang.

Hakbang 7. Ilagay ang dalawang sangkap sa isang malalim na plato. Magdagdag ng asin, hops-suneli at durugin ang lahat nang lubusan.

Hakbang 8. Ibuhos ang cream at kaunting tubig. Paghaluin ang sarsa.

Hakbang 9. Ibuhos ang nagresultang timpla sa manok. Pakuluan ang treat sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Baliktarin sa panahon ng proseso upang ang bangkay ay mahusay na nababad sa aromatic sauce.

Hakbang 10. Ang Georgian na manok sa isang kawali ay handa na. Ihain at magsaya!

Chicken tabaka sa isang grill pan

Ang Tabaka chicken sa isang grill pan ay isang madaling gawin at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam para sa bahay at holiday table.Ang treat ay magpapasaya sa iyo sa malutong na crust nito at makatas na karne sa loob. Siguraduhing subukan ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Manok - 1-1.3 kg.
  • asin - 8 gr.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Bawang - 10 gr.
  • Mantikilya - 50 gr.
  • Lemon juice - 20 ml.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.
  • Mga gulay - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Upang magluto ng manok na tabako sa isang grill pan, ihanda ang mga kinakailangang sangkap.

Hakbang 2. Gupitin ang manok sa kahabaan ng dibdib, buksan ito, banlawan sa ilalim ng tubig at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel.

Hakbang 3. Talunin ang sangkap gamit ang martilyo sa kusina.

Hakbang 4. Kuskusin ang inihandang bangkay na may asin, pampalasa at tinadtad na bawang. Magdagdag ng isang piraso ng mantikilya.

Hakbang 5. Ilagay ang produkto sa isang grill pan na may langis ng gulay. Pindutin nang may timbang at hayaang mag-marinate ng 1 oras.

Hakbang 6. Pagkatapos ay iprito ang treat sa loob ng 10 minuto sa parehong posisyon (sa ilalim ng presyon). Baliktarin at iprito ng isa pang 15 minuto.

Hakbang 7. Ang Tabaka na manok sa grill pan ay handa na. Ihain, pinalamutian ng sariwang tinadtad na damo.

Tabaka ng manok na may adjika sa isang kawali

Ang tabaka ng manok na may adjika sa isang kawali ay magpapasaya sa iyo hindi lamang sa kanyang pampagana na hitsura at ginintuang kayumanggi na crust, kundi pati na rin sa katamtamang spiciness nito. Ang gayong maliwanag na ulam ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ihain ito para sa hapunan ng pamilya o holiday. Tiyaking tandaan ang ideya sa pagluluto!

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 1

Mga sangkap:

  • Manok - 0.7 kg.
  • Adjika - 2 tbsp.
  • Lemon juice - 2 tbsp.
  • Bawang - 4 na cloves.
  • Asin - 1 tsp.
  • Mantikilya - 20 gr.
  • Langis ng gulay - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Upang ihanda ang manok ng tabako na may adjika sa isang kawali, ihanda muna ang pag-atsara. Pagsamahin ang adjika na may limon, langis ng gulay at tinadtad na bawang. Haluin.

Hakbang 2. Putulin ang dulo ng mga pakpak ng manok, habang mabilis itong nasusunog.

Hakbang 3. Gumawa ng isang hiwa sa kahabaan ng dibdib ng ibon.

Hakbang 4. Alisin ang balat mula sa lugar ng leeg.

Hakbang 5. Buksan ang bangkay at talunin ito ng martilyo sa kusina. Asin ito sa panlasa.

Hakbang 6. Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Ilagay ang manok dito, pabalik.

Hakbang 7. Takpan ng flat plate.

Hakbang 8. Ilagay ang timbang sa itaas.

Hakbang 9. Magprito sa mataas na init sa loob ng 5 minuto.

Hakbang 10. Pahiran ng marinade ang ibon at ibalik ito. Magprito sa ilalim ng presyon para sa isa pang 5 minuto.

Hakbang 11. Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa manok.

Hakbang 12. Alisin ang presyon at balutin muli ang produkto ng marinade.

Hakbang 13. Baliktarin muli, lutuin ng 5 minuto at patayin ang apoy.

Hakbang 14. Ang Tabaka na manok na may adjika sa isang kawali ay handa na. Ihain at magsaya!

Tabaka ng manok na may patatas sa isang kawali

Ang tabaka ng manok na may patatas sa isang kawali ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa at mga nutritional properties nito. Kahit sino ay maaaring maghanda ng masarap na ulam sa bahay. Gumamit ng isang napatunayang ideya sa pagluluto na may sunud-sunod na mga larawan para dito. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Manok - 0.7 kg.
  • Asin - 1 tsp.
  • Paprika - 1 tsp.
  • Khmeli-suneli - 1 tsp.
  • kulantro - 1/3 tsp.
  • Zira - 1/3 tsp.
  • Bawang - 2 cloves.
  • Patatas - 0.5 kg.
  • Mga gulay - 1 bungkos.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Mantikilya - 50 gr.
  • Langis ng gulay - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Upang magluto ng manok na tabako na may patatas sa isang kawali, ihanda ang bangkay.Hugasan namin ito, gupitin ito sa likod at maingat na buksan ito. Pagkatapos ay talunin ito ng martilyo sa kusina.

Hakbang 2. Kuskusin ang ibon ng asin, pampalasa at tinadtad na bawang.

Hakbang 3. Init ang isang kawali na may mantikilya. Ilagay ang manok dito, pabalik. Pinindot namin nang may pagkarga.

Hakbang 4. Magprito sa mataas na apoy sa loob ng 20 minuto sa bawat panig. Pinakamainam na iikot ang bangkay tuwing 10 minuto.

Hakbang 5. Balatan ang mga patatas at gupitin ang mga ito sa malinis na piraso.

Hakbang 6. Iprito ang patatas sa langis ng gulay. Salt at magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa.

Hakbang 7. Ang Tabaka na manok na may patatas sa isang kawali ay handa na. Ihain sa mesa, na pupunan ng mga halamang gamot at mga piraso ng sibuyas.

( 93 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas