Ang tabaka ng manok sa oven ay isang holiday dish na sikat mula noong panahon ng Sobyet. Ang manok na inihanda sa ganitong paraan ay may isang hindi kapani-paniwalang katakam-takam na malutong na crust. Gusto mong ulitin ang ideya sa bahay? Tandaan ang isang napatunayang seleksyon ng anim na recipe ng pagluluto na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.
Chicken tabaka na may crispy crust sa oven
Ang tabaka ng manok na may malutong na crust sa oven ay magpapasaya sa iyo sa kanyang pampagana na hitsura at maliwanag na lasa. Maaaring ihain kasama ng mainit na side dishes o gulay. Para sa mabilis at madaling pagluluto sa bahay, gumamit ng napatunayang recipe mula sa aming napili.
- manok 1 (bagay)
- Bawang 3 (mga bahagi)
- asin 1 (kutsarita)
- Ground black pepper 1 (kutsarita)
- Panimpla para sa manok 2 (kutsara)
- toyo 2 (kutsara)
- Mantika 2 (kutsara)
-
Upang ihanda ang manok ng Tabaka na may malutong na crust sa oven, kumuha ng angkop na bangkay. Banlawan namin ito sa ilalim ng tubig at pinutol ang mga dulo ng mga pakpak, habang mabilis silang nasusunog.
-
Ibinalik namin ang bangkay sa likod nito at gumawa ng isang pahaba na paghiwa sa dibdib.
-
Maingat na paghiwalayin ang ibon gamit ang iyong mga kamay at hugasan ito mula sa loob.
-
Baliktarin ang manok at talunin ito ng mabuti gamit ang rolling pin.
-
Paghaluin ang toyo na may tinadtad na bawang, asin at pampalasa. Ibuhos ang langis ng gulay dito at ihalo ang lahat nang lubusan.
-
Ilagay ang bangkay sa isang baking sheet na may pergamino. Pahiran ito ng mabuti sa aromatic mixture.
-
Iwanan upang mag-marinate ng 15 minuto. Pagkatapos ay ilagay sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 1 oras.
-
Ang tabaka ng manok na may malutong na crust ay handa na sa oven. Ihain sa mesa!
Tabaka ng manok na may patatas sa oven
Ang tabaka ng manok na may patatas sa oven ay isang handa na, katakam-takam na ulam para sa isang nakabubusog na tanghalian o hapunan. Ang gayong kasiyahan ay maaaring ihain sa holiday table. Upang mabilis at masarap magluto ng manok na may patatas, gamitin ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.
Oras ng pagluluto - 1 oras 50 minuto
Oras ng pagluluto - 40 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Manok - 1.5 kg.
- Patatas - 1 kg.
- Mga pampalasa para sa karne - 30 gr.
- Mga pampalasa para sa patatas - 30 gr.
- Mayonnaise - 2 tbsp.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Nagsisimula kaming magluto ng manok na tabako na may patatas sa oven. Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin sa mga piraso.
Hakbang 2: Pagwiwisik ng pampalasa sa patatas.
Hakbang 3. Ibuhos ang mayonesa dito at ihalo nang mabuti ang lahat.
Hakbang 4. Gupitin ang manok sa kahabaan ng dibdib at talunin ito ng isang rolling pin. Kuskusin ito ng mga pampalasa at iprito ito sa isang kawali na may mantika sa ilalim ng presyon. Lutuin hanggang sa maliwanag na kayumanggi sa magkabilang panig.
Hakbang 5. Ilagay ang bangkay sa isang baking sheet na may pergamino.
Hakbang 6. Dagdagan ang ibon ng patatas.
Hakbang 7. Maghurno ng ulam sa loob ng 1 oras 10 minuto sa 180 degrees.
Hakbang 8. Ang Tabaka na manok na may patatas sa oven ay handa na. Tulungan mo sarili mo!
Chicken tabaka na inihurnong sa isang manggas
Ang Tabaka na manok na inihurnong sa isang manggas ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas sa loob at ginintuang sa labas.Ang isang ibon na inihanda sa ganitong paraan ay magiging signature dish ng iyong holiday o hapunan ng pamilya. Ihain kasama ng mga gulay na side dish, salad o atsara.
Oras ng pagluluto - 1 oras 40 minuto
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Manok - 1 pc.
- Bawang - 4 na cloves.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Nagsisimula kaming maghanda ng manok na tabako na inihurnong sa manggas. Hugasan namin ang bangkay at pinutol ito sa dibdib.
Hakbang 2. Alisin ang mga lamang-loob at labis na taba.
Hakbang 3. Takpan ang produkto na may cling film at talunin ito ng martilyo sa kusina. Mahalagang masira ang kartilago at mga buto, ngunit huwag abalahin ang hugis ng bangkay.
Hakbang 4. Budburan ang sangkap na may asin sa panlasa.
Hakbang 5. Budburan ng paminta at iba pang pampalasa sa panlasa.
Hakbang 6. Balatan ang mga clove ng bawang.
Hakbang 7. Ilagay ang manok sa manggas kasama ang mga clove ng bawang.
Hakbang 8. Maaari kang magdagdag ng higit pang mga pampalasa sa panlasa. Isara ang manggas.
Hakbang 9. Maghurno ng ulam nang hindi bababa sa isang oras sa temperatura na 200 degrees. Sa pagtatapos ng pagluluto, maaari mong buksan ang manggas upang payagan ang crust na maging kayumanggi.
Hakbang 10. Ang Tabaka na manok na inihurnong sa isang manggas ay handa na. Ihain sa mesa!
Tabaka ng manok sa oven sa foil
Ang tabako ng manok sa oven sa foil ay humanga sa iyo sa kanyang pampagana na hitsura at hindi malilimutang lasa. Maaaring ihain kasama ng mainit na side dish, sariwang gulay o atsara. Para sa mabilis at madaling pagluluto sa bahay, gumamit ng napatunayang recipe mula sa aming napili.
Oras ng pagluluto - 3 oras 30 minuto
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Manok - 1 kg.
- Bawang - 3 cloves.
- Asin - 1 tsp.
- Mustasa - 1 tbsp.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 3 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1.Narito kung paano magluto ng Tabaka na manok sa oven sa foil. Pumili kami ng isang maliit na bangkay at banlawan ito ng mabuti sa ilalim ng tubig.
Hakbang 2. Para sa marinade, i-chop ang bawang. Ihalo ito sa mantikilya, mustasa, asin at pampalasa.
Hakbang 3. Gupitin ang manok sa kahabaan ng dibdib.
Hakbang 4. Buksan ang bangkay gamit ang iyong mga kamay.
Hakbang 5. Takpan ito ng pelikula at talunin ito ng martilyo sa kusina.
Hakbang 6. Grasa ang baking dish ng mantika. Ilagay ang ibon dito at balutin ito ng dressing. Ilagay sa refrigerator para mag-marinate ng 2 oras.
Hakbang 7. Takpan ang inatsara na manok na may foil at ilagay sa isang oven na preheated sa 180 degrees. Maghurno ng 30 minuto sa bawat panig. Sa panahon ng pagluluto, buksan ang foil at ibalik ang workpiece.
Hakbang 8. Ang manok ng tabako sa oven sa foil ay handa na. Maaari mong subukan ang masarap na ulam na ito!
Tabaka ng manok na may mga gulay sa oven
Ang tabaka ng manok na may mga gulay sa oven ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na kumbinasyon ng malutong na gintong ibon at makatas na gulay. Hindi mahirap maghanda ng masarap na ulam gamit ang iyong sariling mga kamay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang hakbang-hakbang na recipe na tiyak na pag-iba-ibahin ang iyong menu.
Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Manok - 1.2 kg.
- Brokuli - 100 gr.
- Brussels sprouts - 100 gr.
- Patatas - 150 gr.
- Panimpla ng manok ng tabako - 1 pakete.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Upang ihanda ang manok ng tabako na may mga gulay sa oven, alisan ng balat ang mga patatas, hugasan ang mga ito at gupitin sa kalahati.
Hakbang 2. Banlawan ang manok. Pinutol namin ang bangkay sa kahabaan ng dibdib, takpan ng pelikula at bahagyang pinalo ito. Ihanda natin ang broccoli at Brussels sprouts.
Hakbang 3. Tusukin ng tinidor ang bangkay ng manok.
Hakbang 4. Ilagay ang manok at gulay sa isang baking sleeve.
Hakbang 5. Ibuhos dito ang panimpla ng manok na tabako.
Hakbang 6. Itali ang manggas.Dahan-dahang paghaluin ang mga nilalaman upang pantay na ipamahagi ang pampalasa. Maghurno ng ulam sa loob ng isang oras sa 200 degrees.
Hakbang 7. Ang Tabaka na manok na may mga gulay sa oven ay handa na!
Chicken tabaka na may kanin sa oven
Ang chicken tabaka na may kanin sa oven ay isang orihinal na recipe para sa iyong masaganang hapunan o holiday table. Ang gayong maliwanag na ulam ay tiyak na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Bilang karagdagan, ang paggamot ay hindi nangangailangan ng karagdagang side dish, na makatipid ng oras. Tiyaking subukan ito!
Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Manok - 1 pc.
- Maggi seasoning para sa tabako manok - sa panlasa.
- Bigas - 0.5 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Piliin ang angkop na pampalasa para sa pagluluto ng manok na tabako na may kanin sa oven.
Hakbang 2. Banlawan ang manok. Pinutol namin ang bangkay sa kahabaan ng dibdib, takpan ito ng pelikula at pinalo ito. Pagkatapos ay kuskusin ng pampalasa ng tabako para sa manok.
Hakbang 3. Ilagay ang kalahating luto na inasnan na bigas sa loob ng ibon. Maaari mong i-secure ang mga dulo ng bangkay gamit ang isang palito. Ilagay ang workpiece sa manggas.
Hakbang 4. Itali ang manggas sa isang gilid.
Hakbang 5. Ilagay ang treat sa oven na preheated sa 180 degrees.
Hakbang 6. Maghurno ng isang oras. Sa pagtatapos ng pagluluto, pilasin ang manggas upang ang crust ay magkulay.
Hakbang 7. Ang Tabaka na manok na may kanin sa oven ay handa na!