Ang nilagang repolyo na may manok ay isang nakabubusog at masarap na ulam ng lutuing Ruso. Ang nilagang repolyo na may manok ay walang alinlangan na pag-iba-ibahin ang iyong regular na diyeta at magiging isa sa iyong mga paboritong pagkain. Ang artikulo ay naglalaman ng 10 mga recipe na may sunud-sunod na mga larawan.
- Klasikong nilagang repolyo na may manok sa isang kawali
- Nilagang repolyo na may manok sa isang mabagal na kusinilya
- Paano magluto ng nilagang repolyo na may manok sa isang kasirola?
- Nilagang repolyo na may manok at tomato paste
- Isang mabilis at madaling recipe para sa repolyo na nilaga ng patatas at manok
- Nilagang repolyo na may mga sausage sa isang kaldero
- Nilagang repolyo na may manok, karot at sibuyas
- Masarap na nilagang repolyo na may manok at mushroom
- Nilagang repolyo na may manok sa oven
- Nilagang repolyo na may manok at zucchini
Klasikong nilagang repolyo na may manok sa isang kawali
Ang makatas, ginintuang at masarap na nilagang repolyo na may manok ay isang kahanga-hangang ulam na angkop para sa tanghalian o hapunan. Ang klasikong recipe para sa paghahanda nito ay simple at prangka, at ang mga sangkap ay higit pa sa abot-kayang.
- puting repolyo 300 (gramo)
- fillet ng manok 200 (gramo)
- karot 1 (bagay)
- Mga sibuyas na bombilya 1 (bagay)
- asin panlasa
- Ground black pepper panlasa
- Bawang panlasa
- Mantika 2 (kutsara)
-
Hugasan ang fillet, tuyo ito at gupitin sa mga cube.
-
Balatan ang mga sibuyas at gupitin sa mga cube.
-
Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
-
Hugasan ang repolyo at i-chop sa manipis na piraso.
-
Una, iprito ang mga sibuyas at karot sa langis ng gulay hanggang malambot. Pagkatapos ay idagdag ang manok sa kawali at lutuin ng 3-4 minuto.
-
Susunod, magdagdag ng repolyo, asin at paminta sa lupa, pukawin at pakuluan ang ulam sa ilalim ng talukap ng mata sa loob ng 25 minuto sa mababang init.
-
Sa dulo, magdagdag ng tinadtad na bawang, pukawin at kumulo para sa isa pang 5 minuto. Ihain ang mainit na nilagang repolyo na may manok na may kulay-gatas at itim na tinapay.
Bon appetit!
Nilagang repolyo na may manok sa isang mabagal na kusinilya
Sa pangkalahatan, maaari mong nilaga ang repolyo sa anumang karne. Magluluto kami ng repolyo na may manok sa isang mabagal na kusinilya. Ang lahat ay napaka-simple: i-chop ang mga sangkap, ilagay ang mga ito sa isang mangkok, asin, panahon at piliin ang kinakailangang operating mode ng multicooker.
Oras ng pagluluto: 60 min.
Oras ng pagluluto: 20 minuto.
Servings: 4-5.
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 300 gr.
- Puting repolyo - 500 gr.
- Katas ng kamatis - 100-120 ml.
- Langis ng gulay - 30 ML.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Karot - 1 pc.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Balatan ang mga sibuyas at karot. Gupitin ang sibuyas sa mga cube, lagyan ng rehas ang mga karot. Piliin ang mode na "Pagprito" sa menu ng multicooker, ilagay ang mga sibuyas at karot sa mangkok ng multicooker, iprito ang mga gulay sa loob ng 3-4 minuto.
2. Hugasan ang fillet ng manok at gupitin sa mga cube. Idagdag ang karne sa mangkok ng multicooker, pukawin at lutuin hanggang sa maging mas maliwanag ang kulay ng fillet.
3. Susunod, ibuhos ang tomato juice sa mangkok, pukawin at lutuin para sa isa pang 3-4 minuto.
4. I-chop ang repolyo sa mga piraso, ilagay ito sa multicooker bowl, at magdagdag din ng asin at giniling na paminta. Isara ang takip ng multicooker, piliin ang mode na "Stew/Vegetables", itakda ang timer sa loob ng 40 minuto.
5. Pagkatapos ng sound signal, buksan ang takip ng multicooker at suriin ang kahandaan ng ulam. Ihain ang mainit na nilagang repolyo na may manok para sa tanghalian o hapunan.
Bon appetit!
Paano magluto ng nilagang repolyo na may manok sa isang kasirola?
Ang nilagang repolyo sa isang kawali ay isang masarap at malusog na ulam sa sarili nito. Upang madagdagan ang nutritional value nito, magdaragdag kami ng ilang karne ng manok sa mga gulay; ito ay pandiyeta at hindi makapinsala sa iyong pigura.
Oras ng pagluluto: 55 min.
Oras ng pagluluto: 15 minuto.
Servings: 4.
Mga sangkap:
- Puting repolyo - 1 kg.
- Karne ng manok - 500 gr.
- Tomato paste - 2-3 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan ang karne ng manok at gupitin sa maliliit na piraso.
2. Gupitin ang repolyo.
3. Ibuhos ang vegetable oil sa isang makapal na ilalim na kawali, init ito at ilagay ang manok. Iprito ang karne, paminsan-minsang pagpapakilos, hanggang sa ito ay pumuti.
4. Susunod, idagdag ang repolyo, pukawin, iprito sa katamtamang init sa ilalim ng talukap ng mata sa loob ng 20 minuto.
5. Pagkatapos nito, ilagay ang tomato paste, asin at paminta ayon sa panlasa, haluin at patuloy na kumulo sa loob ng 20 minuto. Ang nilagang repolyo na may manok ay maaaring ihain kaagad pagkatapos maluto.
Bon appetit!
Nilagang repolyo na may manok at tomato paste
Ang nilagang repolyo na may manok ay isang magaan at makatas na ulam. At sa kumbinasyon ng malambot na mashed patatas, makakakuha ka ng isang kumpletong, masarap na pangalawang ulam para sa tanghalian. Ito ay ang tomato paste sa komposisyon nito na nagbibigay sa ulam ng magandang gintong kulay.
Oras ng pagluluto: 50 min.
Oras ng pagluluto: 20 minuto.
Servings: 2.
Mga sangkap:
- Dibdib ng manok - 400 gr.
- Puting repolyo - 500 gr.
- Mga sibuyas - 150 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Ground red pepper - 0.5 tsp.
- Tomato paste - 2 tbsp.
- Sili - sa panlasa.
- Nutmeg - 1 tsp.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
- dahon ng bay - 2 mga PC.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan ang repolyo at i-chop sa mga piraso.Ibuhos ang langis ng gulay sa isang pinainit na kawali at magdagdag ng repolyo, iprito ito ng 5-7 minuto.
2. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at idagdag ito sa kawali na may repolyo.
3. Magdagdag ng asin at pampalasa sa mga gulay, pukawin at ipagpatuloy ang pagprito.
4. Gupitin ang dibdib ng manok sa manipis na hiwa, iprito ang karne nang hiwalay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. Magdagdag ng karne ng manok, tomato paste at bay leaf sa kawali ng repolyo, ibuhos sa isang maliit na pinakuluang tubig. Pakuluan ang repolyo, natatakpan, sa mahinang apoy hanggang maluto, 20-25 minuto.
6. Ihain ang nilagang repolyo na may niligis na patatas at sariwang damo.
Bon appetit!
Isang mabilis at madaling recipe para sa repolyo na nilaga ng patatas at manok
Isang masarap na pang-araw-araw na ulam na gawa sa napaka-abot-kayang sangkap: repolyo, patatas at manok. Ito ay isa nang kumpletong ulam, kung saan maaari ka lamang magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng kulay-gatas at tinadtad na mga halamang gamot para sa kagandahan.
Oras ng pagluluto: 55 min.
Oras ng pagluluto: 20 minuto.
Servings: 4.
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 250 gr.
- Puting repolyo - 1 pc.
- Maliit na batang patatas - 10-15 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 3-4 tbsp.
- Sour cream - para sa paghahatid.
- Mga gulay - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Gupitin ang fillet ng manok sa mga cube.
2. Gupitin ang mga bagong patatas.
3. I-chop ang repolyo sa manipis na piraso.
4. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang pinainit na kawali, idagdag ang karne ng manok at mga sibuyas, iprito ang mga ito sa loob ng 2-3 minuto. Pagkatapos nito, idagdag ang mga patatas, magprito para sa isa pang 7-10 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
5. Susunod, magdagdag ng tinadtad na repolyo, asin at paminta sa lupa, pukawin, takpan ang kawali na may takip at pakuluan ang ulam sa mababang init sa loob ng 20 minuto.
6.Palamutihan ang natapos na ulam na may mga sariwang damo at maglingkod na may kulay-gatas.
Bon appetit!
Nilagang repolyo na may mga sausage sa isang kaldero
Ang ulam na ito ay magbibigay sa iyo ng masarap at kasiya-siyang hapunan para sa buong pamilya. Ang sariwang repolyo at mga mabangong utong ay magkakasama, at ang kanilang paghahanda ay kukuha ng kaunting oras, na napakahalaga sa pang-araw-araw na gawain sa trabaho.
Oras ng pagluluto: 40 min.
Oras ng pagluluto: 10 min.
Servings: 6.
Mga sangkap:
- Puting repolyo - 200 gr.
- Maasim na repolyo - 200 gr.
- Tomato paste - 50 ml.
- Mga sausage - 250 gr.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
- Asin - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan ang repolyo at i-chop ito sa manipis na piraso. Init ang langis ng gulay sa isang kaldero, idagdag ang repolyo, iprito ito nang bahagya, pagkatapos ay idagdag ang sauerkraut, pukawin at kumulo sa loob ng 10 minuto.
2. Susunod, idagdag ang tomato paste, haluin at patuloy na kumulo sa loob ng 15 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
3. Alisin ang pambalot mula sa mga sausage at gupitin ang mga ito sa mga singsing.
4. Magdagdag ng mga sausage sa kaldero, haluin, takpan at kumulo ng 5 minuto. Sa dulo, asin ang ulam sa panlasa.
5. Ang nilagang repolyo na may mga sausage ay maaaring ihain kaagad pagkatapos maluto.
Bon appetit!
Nilagang repolyo na may manok, karot at sibuyas
Ito ang pinaka masarap at karaniwang paraan ng paghahanda ng nilagang repolyo. Ito ay maayos at balanse. Kabilang dito ang mga gulay, na nagdaragdag ng juiciness sa ulam, pati na rin ang manok, na ginagawang masustansya at kasiya-siya.
Oras ng pagluluto: 55 min.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Servings: 4.
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 250 gr.
- Puting repolyo - 500 gr.
- Tubig - 100 ML.
- Karot - 1 pc.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Tomato paste - 60 ml.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Ihanda ang iyong pagkain. Hugasan ang mga gulay at karne.
2. Gupitin ang fillet ng manok sa mga cube.
3. Init ang mantika ng gulay sa isang kawali at iprito ang manok sa loob nito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay magdagdag ng kalahating baso ng tubig na kumukulo at kumulo ang karne sa ilalim ng takip sa loob ng 10 minuto.
4. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes.
5. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
6. I-chop ang repolyo sa manipis na piraso.
7. Magdagdag ng repolyo sa karne sa kawali, haluin, takpan at kumulo sa katamtamang init sa loob ng 5-7 minuto.
8. Kapag ang repolyo ay naging malambot at nabawasan ang volume, ilagay ang mga sibuyas at karot, asin at timplahan ayon sa panlasa. Pukawin ang mga nilalaman ng kawali at lutuin ang ulam sa mababang init sa loob ng 20 minuto.
9. Maghalo ng tomato paste na may 2-3 kutsarang tubig na kumukulo.
10. Ilagay ang masa ng kamatis sa kawali, pukawin at pakuluan ang ulam para sa isa pang 10 minuto.
11. Pagkatapos ng 10 minuto, tikman ang ulam, ang repolyo ay dapat na malambot at makatas, kung kinakailangan, magdagdag ng kaunti pang asin at paminta sa panlasa.
12. Ihain ang mainit na nilagang repolyo na may manok, karot at sibuyas para sa tanghalian o hapunan.
Bon appetit!
Masarap na nilagang repolyo na may manok at mushroom
Ang nilagang repolyo na may manok at mushroom ay maaaring tawaging pana-panahong ulam. Lalo na madalas itong inihanda sa taglagas, kapag ang mga gulay ay hinog at lumilitaw ang mga kabute sa kagubatan. Ito ay lumalabas na pampalusog, makatas at mabango.
Oras ng pagluluto: 60 min.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Servings: 4.
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 1 pc.
- Mga kabute - 400 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Dill - 0.5 bungkos.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Mga tuyong damo - 1 tsp.
- Langis ng oliba - 3 tbsp.
- Puting repolyo - 0.5 mga PC.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan ang fillet ng manok, patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel at gupitin sa mga cube.
2.Gupitin ang sibuyas sa mga cube, mga mushroom sa mga hiwa.
3. I-chop ang repolyo sa manipis na piraso.
4. Una, iprito ang manok sa olive oil.
5. Kapag tuyo na ang karne, ilagay ang mushroom, asin, ground pepper at dry herbs. Magluto hanggang ang likido mula sa mga kabute ay sumingaw. Susunod, idagdag ang sibuyas, pukawin at patuloy na kumulo.
6. Magdagdag ng repolyo, ibuhos sa isang maliit na tubig, takpan ang kawali na may takip. Pakuluan ang ulam hanggang sa lumambot ang repolyo sa mahinang apoy.
7. Pagkatapos ay tikman ang ulam, magdagdag ng asin at pampalasa kung kinakailangan, ipagpatuloy ang pagkulo sa loob ng 15 minuto. Susunod, magdagdag ng tinadtad na mga gulay, pukawin, at kumulo ang repolyo sa loob ng 5 minuto.
8. Ihain ang mainit na nilagang repolyo na may manok at mushroom na may kulay-gatas o itim na tinapay.
Bon appetit!
Nilagang repolyo na may manok sa oven
Napakahirap dumaan sa malasa at katakam-takam na ulam na ito. Ang repolyo na may manok na inihurnong sa oven ay perpekto para sa isang salu-salo sa hapunan kasama ang mga kaibigan at pamilya. Maaari mong gamitin ang anumang bahagi ng manok na gusto mo.
Oras ng pagluluto: 120 min.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Servings: 6-8.
Mga sangkap:
- Puting repolyo - 1 kg.
- Mga drumstick ng manok - 1 kg.
- Mga kamatis - 500 gr.
- Karot - 150 gr.
- Mga sibuyas - 150 gr.
- Khmeli-suneli - 1 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan ang mga kamatis, gupitin ang 250 gramo ng mga kamatis, ilagay sa isang mangkok ng blender at durugin hanggang katas.
2. Ilagay ang chicken drumsticks sa isang bowl at lagyan ng tomato mixture.
3. Lagyan ng asin at giniling na paminta.
4. Magdagdag ng suneli hops.
5. Paghaluin ang karne sa marinade at mag-iwan ng kalahating oras.
6. I-chop ang repolyo gamit ang kutsilyo.
7. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
8. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
9.Gupitin ang natitirang mga kamatis sa mga cube.
10. Paghaluin ang mga tinadtad na gulay, magdagdag ng asin, timplahan at haluin.
11. Pahiran ng langis ng gulay ang baking dish. Magdagdag ng pinaghalong gulay.
12. Ilagay ang chicken drumsticks sa ibabaw ng mga gulay.
13. Takpan ang pan na may foil at ilagay ito sa oven na preheated sa 180 degrees. Maghurno ng ulam sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos ay alisin ang foil at magluto ng isa pang 20 minuto.
14. Bago ihain, palamutihan ang ulam na may mga sariwang damo.
Bon appetit!
Nilagang repolyo na may manok at zucchini
Pinong nilagang gulay, na kinumpleto ng mga piraso ng fillet ng manok. Ito ay isang masarap, balanseng ulam na perpekto para sa pang-araw-araw na menu. Hindi ito mahirap maghanda, kahit na ang isang baguhan na maybahay ay madaling makayanan ang gawaing ito.
Oras ng pagluluto: 45 min.
Oras ng pagluluto: 15 minuto.
Servings: 3.
Mga sangkap:
- Dibdib ng manok - 300 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Karot - 1 pc.
- Bell pepper - 1 pc.
- Batang zucchini - 1 pc.
- Puting repolyo - 200 gr.
- Langis ng gulay - 40 ml.
- Tomato paste - 1 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Dill - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan ang karne ng manok, tuyo ito ng mga napkin ng papel, gupitin sa mga cube. Iprito ang karne sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Gupitin ang sibuyas, carrots at bell pepper sa manipis na piraso. Ilagay ang mga gulay sa kawali na may manok at kumulo sa mahinang apoy.
3. Gupitin ang zucchini sa mga cube at ilagay sa isang kawali.
4. I-chop ang repolyo sa mga piraso at idagdag sa kawali.
5. Lagyan ng asin ayon sa panlasa at ilagay ang tomato paste, haluin at ipagpatuloy ang pagkulo.
6. Haluin nang pana-panahon ang ulam at lutuin hanggang malambot ang mga gulay. Sa dulo, budburan ito ng tinadtad na damo.
7. Ihain ang mainit na nilagang repolyo na may manok at zucchini para sa tanghalian o hapunan.
Bon appetit!