Nilagang patatas na may manok

Upang maghanda ng isang mabango, makatas at masarap na ulam kailangan mo ng napakakaunting, at ang pangunahing bahagi ay ang pagkakaroon ng libreng oras. Ang mga sangkap na ginagamit para sa nilagang ay ang pinakasimpleng - manok, patatas at iba't ibang mga additives, halimbawa, pana-panahong mga gulay, pampalasa at damo. Ang ulam na ito ay napaka-simple upang ihanda, na nangangahulugan na kahit na ang isang walang karanasan na maybahay ay maaaring hawakan ito at kawili-wiling sorpresahin ang kanyang pamilya!

Nilagang patatas na may manok sa isang kawali

Ang nilagang patatas na may manok sa kalan ay isang ulam na pamilyar sa lahat mula pagkabata, marahil sa halos lahat; ang aking lola ay nagluto ng katulad na bagay sa nayon, pagkatapos lamang ang lahat ay nilaga sa oven. At walang mas masarap at mas madali kaysa sa pagsasama-sama ng karne at patatas.

1. 
   Paano magluto ng nilagang patatas na may manok? Balatan ang dalawang sibuyas at gupitin sa mga cube.
2. 
   Grate ang isang malaking karot.
3. 
   Paghiwalayin ang karne mula sa buto at gupitin sa maliliit na piraso.
4. 
   Ibuhos ang langis ng gulay sa isang makapal na ilalim na kawali at iprito ang sibuyas hanggang transparent, pagkatapos ay idagdag ang mga karot, pukawin at lutuin hanggang malambot.
5. 
   Kapag halos handa na ang mga gulay, idagdag ang manok sa kawali, haluin at kumulo sa loob ng 10 minuto.
6. 
   Matapos lumipas ang oras, magdagdag ng patatas, gupitin sa magulong malalaking piraso, sa natitirang mga sangkap at punan ang lahat ng sabaw. Timplahan ang ulam ng asin at ang iyong mga paboritong pampalasa.
7. 
   Pakuluan ng humigit-kumulang 20 minuto (hanggang sa lumambot ang mga cube ng patatas) at ilagay sa mga plato. Bon appetit!

Nilagang patatas na may manok at gulay sa isang kaldero sa kalan

Alam mo ba na maaari kang gumamit ng kaldero hindi lamang sa mga kondisyon ng kamping? Sa hindi pangkaraniwang ulam na ito ay nagluluto kami ng makatas at mabangong ulam ng patatas, manok, sibuyas at karot. Ang natapos na ulam ay lumalabas na napakasarap na babalik ka sa recipe na ito nang higit sa isang beses!

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• Manok - 1 kg.
• Patatas - 2 kg.
• Mga sibuyas - 500 gr.
• Karot - 500 gr.
• Langis ng gulay - 4 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Zira - sa panlasa.
• Curry - sa panlasa.
• Adjika - sa panlasa.
• Bawang - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga karot at sibuyas.

2. Pinong tumaga ang sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

3. Gupitin ang manok sa mga bahagi at tanggalin ang balat. Sa halip na isang buong bangkay, maaari mong gamitin ang ganap na anumang bahagi ng ibon.

4. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kaldero at iprito ang tinadtad na sibuyas kasama ng mga karot.

5.Kapag ang mga gulay ay kayumanggi at naging malambot, magdagdag ng karne sa kanila, panahon na may mga pampalasa at asin sa iyong panlasa, kumulo ng halos kalahating oras sa ilalim ng saradong takip sa mababang init.

6. Sa oras na ito, alisan ng balat ang mga patatas at gupitin sa malalaking hiwa.

7. Pagkatapos ng 30 minuto mula sa simula ng pagluluto ng karne, ang mga gulay ay halos matunaw.

8. Ibuhos ang mga piraso ng patatas sa kaldero.

9. Ibuhos ang malinis na tubig sa lalagyan upang hindi masakop ang tuktok na layer ng patatas.

10. Isara ang kaldero na may takip at kumulo ng isa pang 15-20 minuto hanggang sa lumambot ang patatas.

11. Ilagay ang natapos na pagkain sa mga plato at ihain kasama ng mga sariwa o de-latang gulay. Bon appetit!

Paano magluto ng nilagang patatas na may manok sa isang mabagal na kusinilya?

Isang mabilis na kumplikadong ulam na perpekto para sa parehong masaganang tanghalian at hapunan ng pamilya - nilagang patatas na may fillet ng manok at mga gulay sa mantikilya ng bawang. Nagluluto kami sa isang mabagal na kusinilya, salamat sa kung saan ang lahat ng mga sangkap ay ganap na puspos ng juice at aroma ng bawat isa.

Oras ng pagluluto – 1 oras 35 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 1 kg.
• Mga karot (bata) - 500 gr.
• Patatas (bago) - 900 gr.
• Mantikilya - 100 gr.
• Bawang (tinadtad) ​​- 1 tbsp.
• Asin - 1 tsp.
• Ground black pepper - ¼ tsp.
• Thyme (tuyo) - 1 tsp.
• Parsley (tuyo) - 1 tsp.
• Lemon juice - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga bahagi ng ulam: hugasan nang lubusan ang mga gulay at gupitin sa malalaking piraso, gupitin ang fillet sa mga piraso. Para sa isang creamy dressing, matunaw ang mantikilya sa microwave at magdagdag ng lemon juice, tinadtad na bawang, thyme, perehil, asin at ground black pepper.

2. Ilagay ang karne sa ilalim ng mangkok ng multicooker, patatas sa itaas at karot sa kabilang panig.

3.Ibuhos ang pinaghalong bawang-mantikilya sa mga sangkap.

4. Isara ang mangkok na may takip, i-on ang programang "Stew", at itakda ang timer sa 80 minuto.

5. Pagkatapos makumpleto ang rehimen, maingat na ihalo ang karne sa mga gulay.

6. Ilagay ang ulam sa mga plato at magsaya. Bon appetit!

Nilagang patatas na may fillet ng manok sa isang kawali

Ang patatas at manok ay isang win-win combination na perpekto para sa isang "araw-araw" na ulam, pati na rin para sa paghahatid sa isang holiday table. Ang ulam na ito ay inihanda mula sa isang minimum na halaga ng mga sangkap at tumatagal ng napakakaunting oras.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 3-4.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 500 gr.
• Mga karot (malaki) - 1 pc.
• Patatas - 700 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Tubig - 250 ml.
• Langis ng gulay - 30 ML.
• asin - 1/3 tbsp.
• Ground black pepper - 1 kurot.
• dahon ng laurel - 1-2 mga PC.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga gulay: alisan ng balat ang mga patatas at gupitin sa 2 o 4 na bahagi, gupitin ang mga karot sa kalahating singsing, at lagyan ng rehas ang sibuyas sa isang pinong kudkuran o i-chop ito ng kutsilyo.

2. Banlawan ang karne nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisin ang mga puting pelikula at gupitin sa malalaking piraso.

3. Init ang mantika sa isang kawali na may matataas na gilid at ilatag ang lahat ng inihandang sangkap: mga gulay, manok at dahon ng bay.

4. Paghalo paminsan-minsan, iprito ang mga sangkap sa katamtamang apoy para sa mga 10-12 minuto.

5. Sa sandaling magsimulang makakuha ng ginintuang kulay ang karne, magdagdag ng tubig at asin.

6. Kumulo sa ilalim ng saradong takip ng kalahating oras at sa pinakadulo na panahon ang ulam na may ground black pepper.

7. Bago ihain, palamutihan ng mga sanga ng sariwang damo at magsaya. Bon appetit!

Nilagang patatas na may manok at mushroom sa mga kaldero sa oven

Ang isang napaka-simple, ngunit sa parehong oras eleganteng paraan upang lutuin ang pinakasimpleng mga pagkain, katulad ng patatas at manok, ay upang kumulo ang mga ito nang magkasama sa mga kaldero sa oven. Sa ganitong uri ng pagluluto, ang gawain ng "tagapagluto" ay nabawasan sa pagpuputol lamang ng mga sangkap; ang oven ang gagawa ng iba para sa iyo!

Oras ng pagluluto – 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 1 palayok 500-700 ml.

Mga sangkap:

• Patatas (katamtaman) - 2 mga PC.
• fillet ng manok - 100 gr.
• Mga sibuyas - ½ piraso.
• Mga karot (katamtaman) - 1/3 mga PC.
• Matigas na keso - 50 gr.
• Mantikilya / langis ng gulay - 1 tbsp.
• Sabaw / tubig - 100 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Bawang - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga patatas at gupitin sa medyo malalaking cube - ilagay sa ilalim ng palayok.

2. Gupitin ang karne sa mga cube at iprito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi (hindi na kailangang lutuin hanggang maluto).

3. Hiwain ang mga sibuyas at karot, idagdag sa manok at iprito.

4. Ilagay ang piniritong fillet sa patatas.

5. Budburan ang mga sangkap na may mga pampalasa at pinong tinadtad na mga halamang gamot. Punan ang buong nilalaman ng ulam ng tubig o sabaw.

6. Lagyan din ng tinadtad na bawang.

7. At panghuli, iwisik ang lahat ng gadgad na keso.

8. Ilagay ang mga kaldero sa isang malamig na oven at simulan ang pagpainit sa 180 degrees, pagluluto sa loob ng 60 minuto.

9. Pagkatapos ng isang oras, maingat na alisin ang mga pinggan, buksan ang mga takip at ihain. Bon appetit!

Paano masarap na nilagang patatas na may manok at mushroom?

Ang mga champignon at anumang iba pang kabute ay isang mahusay na karagdagan sa iba't ibang mga side dish at karne, at ang patatas at manok ay walang pagbubukod. Nagluluto kami ng nilagang manok na may mga gulay at sa loob lamang ng 50 minuto ay nakakakuha kami ng isang hindi kapani-paniwalang masarap, mabango at kasiya-siyang ulam.

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 300 gr.
• Champignons - 200 gr.
• Patatas - 7 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga kamatis - 1 pc.
• Langis ng gulay - 40 ml.
• Mga gulay (anuman) - 4 na sanga.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang karne sa medium-sized na mga cube at ilagay ito sa ilalim ng isang kawali na may pagdaragdag ng langis ng gulay - ilagay ito sa kalan.

2. Grate ang carrots at i-chop ang sibuyas gamit ang kutsilyo. Idagdag ang tinadtad na mga gulay sa fillet, ihalo at ipagpatuloy ang pagluluto.

3. Gupitin ang mga champignon sa manipis na hiwa at ilagay sa isang kasirola.

4. Susunod na ipinapadala namin ang diced na kamatis. Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan at kumulo sa katamtamang apoy.

5. Balatan ang patatas at gupitin sa apat na bahagi - ilagay sa ibabaw ng karne at gulay.

6. Punan ng tubig o sabaw ang buong laman ng kawali upang masakop ng likido ang lahat ng sangkap. Asin sa iyong panlasa.

7. Kumulo hanggang lumambot ang potato wedges, budburan ng pinong tinadtad na mga halamang gamot at ilagay sa mga mangkok. Bon appetit!

Patatas na nilaga ng manok at kamatis

Ang mga nilagang gulay na may karne sa ilalim ng takip ng matapang na keso ay palaging masarap, mabilis at napaka-mabango. Ang ulam na ito ay inihanda nang wala pang isang oras at gamit ang pinaka-abot-kayang mga sangkap, kaya kahit na ang isang walang karanasan na tagapagluto ay maaaring hawakan ang paghahanda.

Oras ng pagluluto – 55 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4-5.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 1 kg.
• Patatas - 1-1.5 kg.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Langis ng gulay - 50 ML.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang karne, tuyo ito at gupitin ito sa malalaking cubes, mga sibuyas sa kalahating singsing.

2.Gupitin ang mga peeled na patatas sa mga piraso.

3. Init ang mantika sa kawali at iprito ang manok sa loob ng 3-4 minuto.

4. Susunod, magdagdag ng kalahating singsing ng sibuyas, pampalasa at asin sa iyong panlasa sa fillet - ihalo at lutuin para sa isa pang 5 minuto.

5. Matapos lumipas ang oras, ibuhos ang patatas sa kawali, haluin muli at magdagdag ng asin kung kinakailangan. Takpan ang ulam na may takip at kumulo sa mahinang apoy hanggang sa maluto.

6. Kapag ang mga piraso ng patatas ay halos handa na, gupitin ang mga kamatis sa manipis na mga singsing at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng lahat ng mga sangkap, ngunit huwag ihalo.

7. Pagkatapos, iwisik ang pagkain na may gadgad na keso at kumulo ng isa pang 5 minuto sa ilalim ng saradong takip.

8. Ilagay ang nilagang patatas na may karne at mga kamatis sa mga plato, palamutihan ng mga sanga ng mga halamang gamot at ihain. Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa patatas na may manok sa kulay-gatas

Malambot na karne ng manok, manipis na hiwa ng patatas, stretchy cheese at lahat ng ito sa isang pinong sour cream sauce na may mga tala ng bawang at pampalasa. At upang maihanda ang ulam na ito, kailangan lamang namin ng kaunting libreng oras, pagnanais at isang oven.

Oras ng pagluluto – 1 oras 15 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Manok - 1 kg.
• Patatas - 1 kg.
• Bawang - 2 ngipin.
• kulay-gatas - 200 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa para sa manok - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang bangkay ng manok sa mga piraso na humigit-kumulang sa parehong laki.

2. Ilagay ang ibon sa isang malalim na lalagyan at timplahan ito ng tinadtad na bawang, 100 mililitro ng kulay-gatas, asin at pampalasa ng manok.

3. Takpan nang husto ang karne sa marinade at itabi para ibabad.

4. Balatan ang mga patatas at gupitin ito sa mga medium-sized na cubes, idagdag ang natitirang kulay-gatas, asin at ihalo.

5. Ibuhos ang patatas sa pantay na layer sa ilalim ng baking dish.

6.Ilagay ang inatsara na manok sa itaas at ilagay sa oven sa loob ng 60 minuto (inirerekumenda na magdagdag ng kaunting tubig na kumukulo sa kawali) sa 200 degrees.

7. Ilipat ang pinong creamy dish sa mga plato at magsaya. Bon appetit!

Nilagang patatas na may manok, sibuyas at karot

Naghahanda kami ng makatas, kasiya-siya at hindi kapani-paniwalang mabangong ulam mula sa kung ano ang palagi naming nasa kamay - manok, patatas, sibuyas at karot. Ang bawat tao'y marahil ay may ganoong set sa kanilang kusina, ngunit ang maikling listahan ng mga sangkap na ito ay gumagawa ng isang napakasarap na ulam na madaling makakain sa buong pamilya.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Bangkay ng manok - ½ pc.
• Patatas - 5-6 na mga PC.
• Karot (katamtaman) - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 50 ML.
• Asin - 4 na kurot.
• Ground black pepper - 2 kurot.
• Berdeng sibuyas - 5-6 na balahibo.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang pagkain: banlawan ang karne sa ilalim ng tubig na umaagos at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel. Balatan ang mga sibuyas, karot at patatas.

2. Gupitin ang bangkay sa mga bahagi at ilagay sa isang kasirola, kung saan kailangan mo munang magpainit ng kaunting langis ng gulay.

3. Iprito ang manok sa loob ng 5-7 minuto at pagkatapos ay ilagay ang patatas, gupitin sa malalaking cubes o hiwa.

4. Susunod, magdagdag ng gadgad na mga karot at mga sibuyas, makinis na tinadtad ng kutsilyo, sa kawali.

5. Budburan ng asin at ground black pepper ang mga sangkap ayon sa iyong panlasa.

6. Ibuhos ang kumukulong tubig sa buong nilalaman ng ulam upang ang likido ay sumasakop sa halos lahat ng patatas.

7. Pakuluan ang patatas na may mga gulay at manok sa mahinang apoy hanggang maluto. Bilang isang tuntunin, ito ay tumatagal ng mga 20 minuto.

8.Bago alisin ang pagkain mula sa kalan, masaganang pagwiwisik ng mga tinadtad na damo at simulan ang paghahatid.

9. Ilagay ang aromatic dish sa mga portioned plate at ihain. Bon appetit!

Masarap na nilagang patatas na may manok sa creamy sauce

Isang napaka-simple at mabilis na paraan upang maghanda ng creamy dish ng patatas, manok at gulay. Ang ulam na ito ay perpekto para sa holiday table at para sa pag-iba-iba ng karaniwang diyeta ng iyong pamilya.

Oras ng pagluluto – 35 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 1.

Mga sangkap:

• Patatas - 4 na mga PC.
• fillet ng manok - ½ pc.
• Karot - 1 pc.
• Cream - 2 tbsp.
• Granulated na bawang - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga patatas at gupitin sa malalaking piraso - ilipat ito sa isang kasirola at lutuin sa inasnan na tubig hanggang lumambot.

2. Linisin ang karne mula sa mga puting pelikula at kartilago at gupitin sa mga cube.

3. Init ang mantika sa isang kawali at igisa ang manok sa loob ng 1-2 minuto, pagkatapos ay lagyan ito ng tinadtad na karot (inirerekumenda na lagyan ng rehas). Haluing mabuti at kumulo sa mahinang apoy sa buong oras na niluluto ang patatas.

4. Alisan ng tubig ang sabaw mula sa pinakuluang patatas, at ilipat ang gulay mula sa kawali patungo sa speedo na may fillet.

5. Punan ang lahat ng mga sangkap na may cream, asin, paminta, magdagdag ng mga tinadtad na damo.

6. Kumulo ng isa pang 5-7 minuto na nakasara ang takip at bago alisin ang mga pinggan mula sa apoy, budburan ng isang kutsarang butil na bawang upang mapahusay ang aroma.

7. Kapag mainit, ilipat sa mga plato at ihain kasama ng mga sariwang gulay o atsara. Bon appetit!