Nilagang patatas na may karne sa isang kaldero

Nilagang patatas na may karne sa isang kaldero

Ang nilagang patatas na may karne sa isang kaldero ay isang masarap, kasiya-siya at makatas na ulam para sa buong pamilya, na perpekto para sa tanghalian o hapunan. Upang maghanda ng isang makulay na pagkain sa bahay, gumamit ng isang napatunayang culinary na seleksyon ng walong katakam-takam na mga recipe na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Nilagang patatas na may karne sa isang kaldero sa kalan

Ang nilagang patatas na may karne sa isang kaldero sa kalan ay isang mahusay na solusyon sa pagluluto para sa iyong mesa sa bahay. Pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu gamit ang aming napatunayang step-by-step na recipe. Ang tapos na ulam ay magpapasaya sa iyo sa mga nutritional properties nito, maliwanag na lasa at pampagana na hitsura.

Nilagang patatas na may karne sa isang kaldero

Mga sangkap
+5 (mga serving)
  • karne 500 (gramo)
  • patatas 1 (kilo)
  • Mga sibuyas na bombilya 2 (bagay)
  • karot 1 (bagay)
  • Tomato sauce 5 (kutsara)
  • Bawang 3 (mga bahagi)
  • asin  panlasa
  • Mga pampalasa para sa karne  panlasa
  • Ground black pepper  panlasa
  • sili  tikman (pula)
  • Granulated sugar ½ (kutsarita)
  • Mga halamang gamot na Provencal  panlasa
  • dahon ng bay  panlasa
  • Mantika 4 (kutsara)
  • halamanan  para sa pagsasampa
Mga hakbang
100 min.
  1. Ang nilagang patatas na may karne sa isang kaldero ay napakasimpleng ihanda.Pinipili namin ang karne ayon sa panlasa. Hugasan namin ito, tuyo at gupitin sa mga piraso.
    Ang nilagang patatas na may karne sa isang kaldero ay napakasimpleng ihanda. Pinipili namin ang karne ayon sa panlasa.Hugasan namin ito, tuyo at gupitin sa mga piraso.
  2. Balatan ang sibuyas at i-chop ito ng makinis gamit ang kutsilyo.
    Balatan ang sibuyas at i-chop ito ng makinis gamit ang kutsilyo.
  3. Init ang kaldero na may langis ng gulay. Maglagay ng mga piraso ng karne dito.
    Init ang kaldero na may langis ng gulay. Maglagay ng mga piraso ng karne dito.
  4. Iprito ang karne hanggang sa ginintuang kayumanggi sa loob ng halos 10 minuto.
    Iprito ang karne hanggang sa ginintuang kayumanggi sa loob ng halos 10 minuto.
  5. Naglalagay din kami ng mga sibuyas dito. Haluin at iprito hanggang sa mag browned ang sibuyas.
    Naglalagay din kami ng mga sibuyas dito. Haluin at iprito hanggang sa mag browned ang sibuyas.
  6. Punan ng tubig ang pagkain sa kaldero at pakuluan ng halos 30 minuto.
    Punan ng tubig ang pagkain sa kaldero at pakuluan ng halos 30 minuto.
  7. Balatan ang mga karot at gupitin sa maliliit na piraso.
    Balatan ang mga karot at gupitin sa maliliit na piraso.
  8. Ilagay ang tomato sauce sa isang kaldero at magdagdag ng kaunting asukal. Haluin.
    Ilagay ang tomato sauce sa isang kaldero at magdagdag ng kaunting asukal. Haluin.
  9. Naglalagay kami ng mga karot dito. Haluin at iprito ng mga 5 minuto.
    Naglalagay kami ng mga karot dito. Haluin at iprito ng mga 5 minuto.
  10. Balatan ang mga patatas at gupitin sa medium-sized na piraso.
    Balatan ang mga patatas at gupitin sa medium-sized na piraso.
  11. Ilagay ang mga patatas sa kaldero, magdagdag ng tubig at kumulo na natatakpan ng mga 20 minuto.
    Ilagay ang mga patatas sa kaldero, magdagdag ng tubig at kumulo na natatakpan ng mga 20 minuto.
  12. Magdagdag ng bawang, asin at lahat ng pampalasa mula sa listahan. Bawasan ang init at kumulo para sa isa pang 10 minuto.
    Magdagdag ng bawang, asin at lahat ng pampalasa mula sa listahan. Bawasan ang init at kumulo para sa isa pang 10 minuto.
  13. Ang nilagang patatas na may karne sa isang kaldero sa kalan ay handa na. Ilagay sa mga plato at itaas na may mga damo!
    Ang nilagang patatas na may karne sa isang kaldero sa kalan ay handa na. Ilagay sa mga plato at itaas na may mga damo!

Nilagang patatas na may karne sa apoy sa isang kaldero

Ang nilagang patatas na may karne sa apoy sa isang kaldero ay isang katakam-takam na ulam para sa iyong home table. Ang paggamot na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit at magpapasaya sa iyo sa masaganang lasa at nutritional properties nito. Upang maghanda, tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

  • Baboy - 1 kg.
  • Patatas - 1 kg.
  • Mga sibuyas - 3 mga PC.
  • Bawang - 4 na cloves.
  • Mga kamatis - 6 na mga PC.
  • Dill - 1 bungkos.
  • Basil - 1 bungkos.
  • Cilantro - 1 bungkos.
  • Langis ng gulay - 800-900 ml.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Ground paprika - sa panlasa.
  • Mga buto ng granada - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan at tuyo ang baboy, pagkatapos ay i-cut ito sa mga bahagi.

Hakbang 2. Balatan ang mga patatas at gupitin sa mga hiwa.

Hakbang 3. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing.

Hakbang 4.Gupitin ang mga clove ng bawang sa manipis na hiwa.

Hakbang 5. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa.

Hakbang 6. Gilingin ang mga gulay mula sa listahan.

Hakbang 7. Ilagay ang kaldero sa apoy. Ibuhos ang langis ng gulay dito. Isawsaw ang mga patatas dito at iprito ito ng mga 10 minuto. Pagkatapos ay inilabas namin ito sa kaldero nang ilang sandali.

Hakbang 8. Sa parehong mantika, iprito ang sibuyas at baboy.

Hakbang 9. Pagkatapos ay ilagay ang dating pritong patatas sa kaldero. Magdagdag ng bawang, asin at pampalasa sa pinaghalong. Haluin at kumulo ng halos 15 minuto.

Hakbang 10. Magdagdag ng mga kamatis at damo. Haluin at lutuin na may takip para sa isa pang 5 minuto.

Hakbang 11. Ang nilagang patatas na may karne sa apoy sa isang kaldero ay handa na. Ilagay sa mga plato at ihain, pinalamutian ng mga buto ng granada!

Nilagang patatas na may karne at mushroom sa isang kaldero

Ang mga nilagang patatas na may karne at mushroom sa isang kaldero ay kawili-wiling sorpresa sa iyo sa mayaman at makatas na lasa nito. Ang isang pampagana na ulam ay magiging isang tunay na dekorasyon para sa iyong mesa. Magandang ideya para sa tanghalian o hapunan ng pamilya. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

  • Baboy - 0.6 kg.
  • Patatas - 1 kg.
  • Champignon mushroom - 150 gr.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • Katas ng kamatis - 250 ml.
  • Asukal - 1.5 tsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Tubig - 0.5 tbsp.
  • Mga pampalasa - 1 tsp.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Bay leaf - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan at tuyo ang baboy, pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na piraso.

Hakbang 2. Iprito ang karne ng halos tatlong minuto sa mataas na init sa langis ng gulay. Kailangan mong bigyan ng kulay ang mga piraso ng baboy.

Hakbang 3. Ilipat ang karne sa isang kaldero, magdagdag ng mga pampalasa at kalahating baso ng tubig. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at karot dito.Pakuluan sa mahinang apoy ng mga 20-30 minuto.

Hakbang 4. Ilagay dito ang naunang binalatan at pinutol ng mga patatas. Magdagdag ng asukal, bay leaf at tomato juice. Kumulo ng halos 15 minuto.

Hakbang 5. Ilagay ang mga hiwa ng kabute sa kabuuang masa. Salt, paminta at magdagdag ng mga pampalasa sa buong masa sa panlasa.

Hakbang 6. Haluin at pakuluan ang treat hanggang handa na ang patatas, mga 10-12 minuto.

Hakbang 7. Ang nilagang patatas na may karne at mushroom sa isang kaldero ay handa na. Maaari kang maglingkod at tulungan ang iyong sarili!

Patatas na may karne na nilaga sa isang Afghan cauldron

Ang mga patatas na may karne na nilaga sa isang Afghan cauldron ay isang maliwanag at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam para sa iyong mesa. Pag-iba-ibahin ang iyong menu gamit ang isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming napili. Ang tapos na produkto ay magiging hindi kapani-paniwalang pampagana at masustansiya. Tandaan!

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 12

Mga sangkap:

  • Baboy - 1.5 kg.
  • Patatas - 1.5 kg.
  • Mga sibuyas - 2 mga PC.
  • Karot - 2 mga PC.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Tubig - 1.5 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maghahanda kami ng masarap na ulam sa isang Afghan cauldron.

Hakbang 2. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 3. Gupitin ang mga peeled na karot sa maliliit na cubes.

Hakbang 4. Gupitin ang mga patatas sa kalahati o quarters.

Hakbang 5. Gupitin ang pre-thawed na baboy sa mga bahagi.

Hakbang 6. Ilagay ang mga sibuyas, baboy, karot, asin at pampalasa sa isang kaldero sa mga layer. Maaari kang magdagdag ng 1-2 sili bilang pampalasa.

Hakbang 7. Maglagay ng patatas dito. Ibuhos sa isa at kalahating litro ng tubig. Isara ang takip at alisin sa mababang init.

Hakbang 8. Lutuin ang ulam sa loob ng 45 minuto.

Hakbang 9. Ang mga patatas na may karne na nilaga sa isang Afghan cauldron ay handa na.Ilagay ang mga pagkain sa mga plato at ihain!

Nilagang gulay na may karne at patatas sa isang kaldero

Ang nilagang gulay na may karne at patatas sa isang kaldero ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa nito, mga nutritional properties at pampagana na hitsura. Ang ulam na ito ay magiging isang mahusay na solusyon para sa tanghalian o hapunan ng iyong pamilya. Upang maghanda, tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Karne ng baka - 400 gr.
  • Patatas - 0.7 kg.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • Langis ng gulay - 3 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Black peppercorns - 5 mga PC.
  • Mga pampalasa para sa karne - 1 tsp.
  • dahon ng bay - 1 pc.
  • Mga gulay - sa panlasa.
  • Tubig - kung kinakailangan.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Nililinis namin at hinuhugasan ang mga gulay.

Hakbang 2. Gupitin ang karne ng baka sa maliliit na piraso. Iprito ang mga ito sa isang kaldero na may langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 3. Ilagay ang mga singsing ng sibuyas at manipis na hiwa ng mga karot na may karne.

Hakbang 4. Iprito ang mga gulay sa loob ng 5 minuto, pagpapakilos.

Hakbang 5. Asin ang mga nilalaman at magdagdag ng mga pampalasa. Kumulo kami ng ilang minuto pa.

Hakbang 6. Nagpapadala din kami ng mga piraso ng peeled na patatas dito.

Hakbang 7. Magdagdag ng sapat na tubig upang ganap na masakop ang mga patatas. Maglagay ng bay leaf dito.

Hakbang 8. Dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa at pagkatapos ay kumulo para sa tungkol sa 1 oras, na sumasakop sa isang takip.

Hakbang 9. Sa dulo ng pagluluto, iwisik ang ulam na may mga tinadtad na damo.

Hakbang 10. Ang nilagang gulay na may karne at patatas sa isang kaldero ay handa na. Ilagay sa mga plato at ihain!

Nilagang patatas na may repolyo at karne sa isang kaldero

Ang nilagang patatas na may repolyo at karne sa isang kaldero ay isang masarap at paboritong ulam sa maraming pamilya. Maaari itong ihain bilang isang masustansyang tanghalian o hapunan.Para sa simpleng pagluluto sa isang kaldero, gumamit ng napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato mula sa aming napili.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Patatas - 5 mga PC.
  • Tinadtad na karne - 250 gr.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • sariwang repolyo - 250 gr.
  • Langis ng gulay - 3 tbsp.
  • Tomato paste - 1 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Tubig - 1 tbsp.
  • Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Init ang isang kaldero na may langis ng gulay. Iprito ang tinadtad na sibuyas at karot hanggang malambot.

Hakbang 2. Pinong tumaga ang repolyo at ilagay ito sa isang kaldero. Paghaluin ang mga gulay at pakuluan ng mga 5 minuto.

Hakbang 3. Magdagdag ng tinadtad na karne sa mga gulay. Kung ninanais, maaari kang gumamit ng mga piraso ng karne.

Hakbang 4. Balatan ang mga patatas at gupitin ito sa maliliit na piraso. Ilagay ang mga ito sa isang kaldero kasama ang natitirang mga sangkap.

Hakbang 5. Asin, paminta ang mga nilalaman, magdagdag ng tomato paste at tubig. Isara ang takip at lutuin ng halos 40 minuto.

Hakbang 6. Sa dulo ng pagluluto, iwisik ang treat na may mga tinadtad na damo.

Hakbang 7. Ang nilagang patatas na may repolyo at karne sa isang kaldero ay handa na. Ilagay sa mga plato at ihain!

Uzbek-style na karne at patatas sa isang kaldero

Ang Uzbek-style na karne at patatas sa isang kaldero ay isang kawili-wiling ulam para sa iyong tanghalian o hapunan. Ang paggamot na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit at magpapasaya sa iyo sa masaganang lasa at nutritional properties nito. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras 50 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 12

Mga sangkap:

  • Patatas - 2 kg.
  • Karne ng baka/tupa - 1.5 kg.
  • Mga sibuyas - 2 mga PC.
  • Mga kamatis - 2 mga PC.
  • Karot - 400 gr.
  • Bell pepper - 1 pc.
  • Asin - 3 tsp.
  • Ground black pepper - 1 tsp.
  • Zira - 2 tsp.
  • Tubig / sabaw - 2 tbsp.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Nililinis namin at hinuhugasan ang mga gulay.

Hakbang 2. Hugasan at tuyo ang karne, pagkatapos ay i-cut ito sa maliliit na piraso.

Hakbang 3. Iprito ang karne sa isang kaldero na may langis ng gulay. Lutuin hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 4. Magdagdag ng mga singsing ng sibuyas sa karne.

Hakbang 5. Gupitin ang mga peeled na karot sa mga hiwa.

Hakbang 6. Gupitin ang bell pepper sa mga cube.

Hakbang 7. Ilagay ang mga karot at paminta sa isang kaldero. Paghaluin ang mga nilalaman.

Hakbang 8. Ilagay ang mga tinadtad na kamatis dito. Haluin muli, magdagdag ng asin at pampalasa.

Hakbang 9. Balatan at hugasan ang mga patatas, pagkatapos ay hatiin ang mga ito sa maliliit na hiwa.

Hakbang 10. Ilagay ang mga patatas sa kaldero. Ibuhos sa tubig at lutuin ang treat pagkatapos kumukulo ng 1 oras, na may takip.

Hakbang 11. Ang Uzbek-style na karne at patatas sa kaldero ay handa na. Dalhin ang treat sa mesa!

Patatas na may karne at eggplants, nilaga sa isang kaldero

Ang mga patatas na may karne at talong na nilaga sa isang kaldero ay perpektong pag-iba-ibahin ang iyong home menu, at mapapasaya ka rin sa simpleng proseso ng pagluluto. Para sa madaling paghahanda, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na treat.

Oras ng pagluluto - 1 oras 50 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Malaking patatas - 4 na mga PC.
  • Karne - 0.5 kg.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • Talong - 1 pc.
  • Bell pepper - 1 pc.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Mga gulay - 1 bungkos.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang mga sibuyas at karot. Magprito ng mga gulay sa isang kaldero na may langis ng gulay hanggang malambot.

Hakbang 2. Hugasan at tuyo ang baboy, gupitin ito sa mga bahagi.

Hakbang 3. Ilagay ang baboy sa kaldero na may mga gulay.Asin, paminta at magdagdag ng pampalasa.

Hakbang 4. Balatan at gupitin ang mga patatas sa mga medium cubes. Ipinakalat namin ito sa kabuuang masa. Magprito ng ilang minuto at magdagdag ng tubig. Pakuluan at pagkatapos ay kumulo sa mahinang apoy hanggang sa lumambot ang patatas.

Hakbang 5. Gupitin ang talong sa mga cube at ilagay sa kaldero kapag ang patatas ay kalahating luto. Naglagay din kami ng tinadtad na kampanilya dito.

Hakbang 6. Dagdagan ang treat na may tinadtad na damo. Isara ang ulam na may takip, alisin mula sa init at hayaan itong magluto.

Hakbang 7. Ang mga patatas na may karne at mga talong na nilaga sa isang kaldero ay handa na. Ihain at mag-enjoy nang mabilis!

( 92 grado, karaniwan 4.93 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas