Curd Easter

Ang Curd Easter ay isang tradisyonal na Easter treat na ginawa mula sa curd mass. Ang dessert ay inihanda nang simple, mabilis at hindi nangangailangan ng pagluluto sa hurno. Pumili kami ng 10 mga recipe para sa masarap na Easter cottage cheese upang maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong holiday menu.

Klasikong recipe para sa cottage cheese Easter sa bahay

Isang malambot, malasa at mabangong dessert dish para sa festive table para sa Easter. Ang ulam na ito ay sumisimbolo sa Mount Golgotha, kung saan ipinako si Jesus, kaya ang pagdiriwang ng Orthodox na ito ay bihirang kumpleto nang wala ito.

1. 
   Paano maghanda ng cottage cheese Easter ayon sa klasikong recipe sa bahay? Kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan o giling gamit ang isang blender.
2. 
   Susunod, magdagdag ng pinalambot na mantikilya sa cottage cheese at pukawin.
3. 
   Gupitin ang vanilla stick at alisin ang mga buto.
4. 
   Talunin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng cream at tinadtad na vanilla stick, ihalo.
5. 
   Ilagay ang nagresultang masa sa katamtamang init, patuloy na pagpapakilos, dalhin sa isang pigsa at lutuin hanggang sa lumapot. Pagkatapos nito, palamig ng kaunti ang timpla.
6. 
   Gilingin ang mga mani sa isang blender o makinis na tumaga gamit ang isang kutsilyo.
7. 
   Kung ang mga minatamis na prutas ay malaki, pagkatapos ay kailangan nilang i-cut. Banlawan ang mga pasas ng mainit na tubig at tuyo.
8. 
   Paghaluin ang cottage cheese, minatamis na prutas, mani, pasas at pinalamig na masa ng itlog.
9. 
   I-linya ang Easter pan na may gauze na nakatiklop sa 2-3 layer, ang mga gilid ng gauze ay dapat mag-hang pababa. Ilagay ang pinaghalong curd sa molde at siksikin ito.
10. 
    I-fold ang mga gilid ng gauze at lagyan ng timbang sa itaas. Ilagay ang curd Easter sa refrigerator para tumigas ng 12 oras.
11. 
    Matapos lumipas ang inilaang oras, alisin ang timbang, ibuka ang gasa, ilagay ang Pasko ng Pagkabuhay sa isang flat dish at palamutihan ayon sa gusto mo.

---

Bon appetit!

Cottage cheese Easter na walang baking na may mga pasas para sa festive table

Ang isang tradisyonal na talahanayan ng Pasko ng Pagkabuhay ay hindi kumpleto nang walang cottage cheese Easter. Ang masarap at makatas na ulam na ito ay inihanda nang walang pagluluto. Upang maging malambot at mahangin, ang cottage cheese ay dapat munang igulong sa isang gilingan ng karne o hadhad sa isang salaan.

Oras ng pagluluto: 12 oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 500 gr.
• Mantikilya - 50 gr.
• Maasim na cream 26% - 60 ml.
• Mga pasas - 50 gr.
• Asukal - 4 tbsp.
• Vanillin - 1 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang cottage cheese ay dapat na sariwa at mayaman. I-scroll ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

2.Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga pasas sa loob ng 7-10 minuto, pagkatapos ay hugasan at tuyo. Magdagdag ng mga pasas, kulay-gatas, mantikilya, asukal at vanillin sa mangkok na may cottage cheese, ihalo nang mabuti.

3. Ang masa ng curd ay dapat na siksik at bahagyang basa-basa.

4. Takpan ang form na may gasa, nakatiklop sa kalahati. Ilagay ang masa ng curd sa amag, i-compact ito, takpan ang mga gilid ng gauze at i-install ang pindutin.

5. Ilagay ang workpiece sa refrigerator sa loob ng 8-12 oras para tumigas. Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang curd Easter mula sa amag at palamutihan ng mga mani at minatamis na prutas.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng cottage cheese Easter sa oven

Karaniwan ang cottage cheese Easter ay inihanda nang walang paggamot sa init, kaya mayroon itong maikling buhay sa istante. Kami ay masaya na ibahagi sa iyo ang isang mahusay na recipe para sa cottage cheese Easter na niluto sa oven.

Oras ng pagluluto: 90 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 500 gr.
• Mga pula ng itlog - 4 na mga PC.
• Mga puti ng itlog - 3 mga PC.
• Asukal - 1 tbsp.
• Mantikilya - 100 gr.
• Semolina - 100 gr.
• Pinatuyong cranberry - 100 gr.
• harina - 10 gr.
• Breadcrumbs - para sa hugis.

Proseso ng pagluluto:

1. Kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan. Paghaluin ang curd mass na may pinalambot na mantikilya.

2. Talunin ang yolks na may asukal. Pagkatapos ay ihalo ang curd mass sa yolk mixture.

3. Susunod, ilagay ang semolina at haluing mabuti.

4. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga cranberry sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay hugasan at tuyo ang mga ito.

5. Talunin ang mga puti ng itlog na may isang pakurot ng asin hanggang sa malambot, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa masa ng curd.

6. Roll cranberries sa harina at idagdag sa pangunahing timpla.

7. Pahiran ng mantikilya ang baking dish at budburan ng breadcrumbs.

8. Ilagay ang curd mass sa amag at ilagay sa oven, na pinainit sa 170 degrees.Maglagay ng baking sheet na may tubig sa ilalim ng oven.

9. Maghurno ng Pasko ng Pagkabuhay sa loob ng 50-60 minuto. Suriin ang kahandaan ng Pasko ng Pagkabuhay gamit ang isang kahoy na palito; dapat itong tuyo.

10. Hayaang lumamig ang Pasko ng Pagkabuhay at palamutihan ito ayon sa gusto mo.

Bon appetit!

Hindi kapani-paniwalang masarap na Easter custard na ginawa mula sa cottage cheese na may mga pasas at mani

Dapat mayroong Easter cottage cheese sa maligaya Easter table. Mayroong maraming mga recipe para sa dessert na ito, inaanyayahan ka naming subukan ang isa sa mga pinaka masarap na pagpipilian - custard cottage cheese Easter.

Oras ng pagluluto: 1 araw.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 500 gr.
• Mga pula ng itlog - 3-4 na mga PC.
• kulay-gatas - 200 ML.
• Mantikilya - 100 gr.
• Asukal - 100 gr.
• Vanilla sugar - 1 tsp.
• Mga pasas - 80 gr.
• Mga mani - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga pasas sa loob ng 10-15 minuto, pagkatapos ay hugasan at tuyo ang mga ito.

2. Kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng mga yolks, kulay-gatas, regular at vanilla sugar, ihalo ang lahat ng mabuti.

3. Pagkatapos ay idagdag ang pinalambot na mantikilya, talunin ang pinaghalong may isang panghalo sa mababang bilis.

4. Ilagay ang curd mass sa isang kasirola na may makapal na ilalim, ilagay sa mahinang apoy at init hanggang lumitaw ang mga unang bula, huwag pakuluan.

5. Alisin ang kawali mula sa apoy at ilagay ito sa isang mangkok ng malamig na tubig. Ilagay ang cooled curd mass sa refrigerator sa loob ng 1-2 oras para lumapot.

6. Pagkatapos ay idagdag ang mga pasas at mani sa masa ng curd, pukawin.

7. Lagyan ng gauze ang Easter pan na ibinabad sa tubig at tiklop sa kalahati. Ilatag ang masa ng curd at siksikin ito ng mabuti. I-fold ang mga gilid ng gauze sa ibabaw ng gauze at ilagay ang bigat.

8. Ilagay ang Easter sa refrigerator sa loob ng 1 araw. Pagkatapos ng 24 na oras, alisin ito sa amag at palamutihan ito ayon sa gusto mo.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa paggawa ng royal cottage cheese Easter

Ang Pasko ng Pagkabuhay ay ipinagdiriwang ng mga Orthodox at Katoliko. Ayon sa kaugalian, ang mga yeast Easter cake ay inihurnong para sa festive table at cottage cheese ang Easter ay ginawa. Ang Easter cottage cheese ay inihanda sa hugis ng pinutol na kono at sumisimbolo sa Mount Golgotha.

Oras ng pagluluto: 1 araw.

Oras ng pagluluto: 2.5 oras.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Cottage cheese 9% - 500 gr.
• Mantikilya - 100 gr.
• Mga pasas - 100 gr.
• Lemon - 1 pc.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• kulay-gatas - 250 ml.
• Asukal - 150 gr.
• Vanilla sugar - 1 tbsp.
• Pinatuyong cranberry - 100 gr.
• Mga Almendras - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan nang dalawang beses.

2. Gupitin ang mantikilya sa mga cube at iwanan sa temperatura ng silid upang matunaw. Ibabad ang mga pasas sa kumukulong tubig sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay hugasan at ilagay sa mga napkin ng papel upang matuyo. Hugasan ang lemon na may mainit na tubig at lagyan ng rehas ang zest sa isang pinong kudkuran.

3. Talunin ang mga itlog gamit ang isang panghalo kasama ang kulay-gatas at pinalambot na mantikilya. Pagkatapos ay idagdag ang curd mass at pukawin.

4. Ilagay ang mangkok sa isang paliguan ng tubig. Init ang timpla hanggang sa ito ay mainit.

5. Alisin ang curd mass mula sa water bath at palamig. Magdagdag ng regular at vanilla sugar, raisins, almonds, cranberries at lemon zest at pukawin.

6. Takpan ang Easter pan na may mamasa-masa na gasa, ilagay ang curd mass sa loob nito, i-compact ito at takpan ang mga gilid ng gauze, maglagay ng timbang sa itaas.

7. Ilagay ang amag sa refrigerator sa loob ng isang araw. Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang Pasko ng Pagkabuhay mula sa amag, palamutihan ayon sa gusto mo at maglingkod sa talahanayan ng holiday.

Bon appetit!

Paano maghanda ng cottage cheese Easter nang walang pagdaragdag ng mga itlog?

Dahil ang Easter cottage cheese ay inihanda nang walang paggamot sa init, ang ilang mga maybahay ay nalilito sa paggamit ng mga hilaw na itlog sa dessert.Lalo na para dito, pumili kami ng isang mahusay na recipe ng Pasko ng Pagkabuhay nang hindi gumagamit ng mga itlog ng manok.

Oras ng pagluluto: 15 oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• cottage cheese - 650 gr.
• May pulbos na asukal - 250 gr.
• kulay-gatas - 200 ML.
• Mantikilya - 250 gr.
• Vanillin - sa panlasa.
• Mga pasas - 80 gr.
• Mga pinatuyong aprikot - 80 gr.
• Mga prun - 80 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. I-scroll ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ihalo sa tinunaw na mantikilya.

2. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga pinatuyong prutas sa loob ng 15-20 minuto, pagkatapos ay hugasan, tuyo at gupitin.

3. Sa isang mangkok, pagsamahin ang curd mass, pinatuyong prutas, pulbos na asukal, kulay-gatas at banilya, pukawin.

4. Takpan ang isang espesyal na amag na may mamasa-masa na gasa, ilagay ang curd mass sa loob nito, siksikin ito at takpan ito ng mga gilid ng gauze sa itaas, ilagay ito sa ilalim ng presyon.

5. Ilagay ang Easter sa refrigerator sa loob ng 10-15 oras. Ilagay ang Easter sa isang flat dish at ihain sa festive table.

Bon appetit!

Paano gumawa ng Easter cottage cheese na may condensed milk sa iyong sarili?

Ang cottage cheese Easter ay isang masarap na ulam na inihanda isang beses sa isang taon para sa holiday ng Great Easter. Ang base ng curd ay nananatiling pareho, ngunit ang mga additives ay maaaring iba: pinatuyong prutas, mani, pampalasa o condensed milk.

Oras ng pagluluto: 12 oras.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 500 gr.
• Condensed milk - 100 ml.
• Mantikilya - 50 gr.
• Mga pinatuyong aprikot - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Magdagdag ng condensed milk sa tinunaw na mantikilya.

2. Pagkatapos ay idagdag ang cottage cheese at ihalo ang mga sangkap sa isang panghalo.

3. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga pinatuyong aprikot sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay hugasan at gupitin sa mga piraso, idagdag sa masa ng curd.

4.Takpan ang Easter pan na may mamasa-masa na gasa, ilagay ang curd mass sa loob nito, i-compact ito, takpan ang tuktok na may mga gilid ng gauze at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 10-12 oras.

5. Alisin ang natapos na Pasko ng Pagkabuhay mula sa amag, palamutihan ng icing at sprinkles, at maglingkod sa maligaya talahanayan.

Bon appetit!

Isang mabilis at madaling paraan upang gumawa ng Easter cottage cheese na may mga minatamis na prutas nang walang baking

Isang mabilis at simpleng recipe para sa Easter cottage cheese. Inihanda ito nang hindi gumagamit ng mga itlog, kaya maaari itong ibigay sa mga bata.

Oras ng pagluluto: 8 oc.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 16.

Mga sangkap:

• Cottage cheese 9% - 500 gr.
• Mantikilya - 200 gr.
• May pulbos na asukal - 150 gr.
• Maasim na cream 25% - 150 ml.
• Mga minatamis na prutas - 30 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. I-scroll ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

2. Gilingin ang tinunaw na mantikilya na may pulbos na asukal.

3. Idagdag ang kulay-gatas, pinulbos na mantikilya at may pulbos na asukal sa masa ng curd at talunin ang mga sangkap gamit ang isang panghalo. Magdagdag ng mga minatamis na prutas at haluing mabuti.

4. Ilagay ang nagresultang masa sa molde.

5. Takpan muna ng gauze ang molde at dapat may butas dito kung saan maaalis ang whey. Maglagay ng press sa itaas at ilagay ang amag sa refrigerator nang hindi bababa sa 8 oras.

6. Ilagay ang natapos na Easter sa isang flat dish, palamutihan ng mga piraso ng minatamis na prutas at handa na ang dessert.

Bon appetit!

Hindi kapani-paniwalang masarap na recipe ng Easter cottage cheese na may tsokolate at pinatuyong prutas

Ang cottage cheese Easter ay isa sa pinakamasarap na dessert. Ang tsokolate ay makakatulong na pagandahin ito. Nakakalungkot lang na minsan lang sa isang taon inihahanda nila ang Pasko ng Pagkabuhay.

Oras ng pagluluto: 8 oc.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 500 gr.
• Cream 33% - 40 ml.
• May pulbos na asukal - 100 gr.
• Maitim na tsokolate - 100 gr.
• Mantikilya - 50 gr.
• Mga pinatuyong aprikot - 10 mga PC.
• Mga igos - 5 mga PC.
• Mga pasas - 100 gr.
• Cinnamon - sa panlasa.
• Vanilla sugar - sa panlasa.
• Pine nuts - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang tsokolate sa mga piraso, gupitin ang mantikilya sa mga cube, ilagay ang mga sangkap sa isang mangkok at ilagay ito sa isang paliguan ng tubig. Painitin hanggang matunaw ang tsokolate at mantikilya.

2. Ibabad ang mga pinatuyong prutas sa kumukulong tubig, hugasan, tuyo at gupitin sa maliliit na piraso.

3. I-scroll ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, magdagdag ng cream, powdered sugar, kanela at vanilla sugar dito, ihalo nang mabuti. Pagkatapos ay idagdag ang mga pinatuyong prutas sa masa ng curd at ihalo muli.

4. Hatiin ang curd mass sa dalawang bahagi, ihalo ang isa sa chocolate mass.

5. Takpan ang Easter pan na may mamasa-masa na gasa, ilagay ito sa isang colander, at ilagay ang buong resultang istraktura sa isang malalim na mangkok. Ilagay ang liwanag at madilim na pinaghalong sa amag sa mga layer.

6. Maglagay ng maliit na timbang sa ibabaw at ilagay ang Easter sa refrigerator nang hindi bababa sa 8 oras. Ilagay ang natapos na Pasko ng Pagkabuhay sa isang plato at palamutihan ng mga pine nuts.

Bon appetit!

Paano maghanda ng cottage cheese Easter na may gulaman sa bahay?

Bago ihain ang Pasko ng Pagkabuhay, dapat itong mag-freeze sa isang malamig na lugar. Upang matiyak na ang Easter cottage cheese ay may siksik na pagkakapare-pareho, maaari kang magdagdag ng gelatin sa komposisyon nito. Sa iba pang mga bagay, ito ay magpapabilis sa proseso ng paghahanda ng Pasko ng Pagkabuhay.

Oras ng pagluluto: 4.5 oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 500 gr.
• Asukal - 65 gr.
• Cream - 100 gr.
• asin - 1 gr.
• Mantikilya - 50 gr.
• Mga pinatuyong prutas - 100 gr.
• Gelatin - 10 gr.
• Vanillin - 1 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Magdagdag ng asukal, asin, cream at mantikilya sa cottage cheese, talunin ang mga sangkap na may blender.

2. Ibuhos ang gelatin na may maligamgam na tubig at iwanan ng 10 minuto, pagkatapos ay painitin ito hanggang sa tuluyang matunaw.Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga pinatuyong prutas, hugasan at gupitin. Idagdag ang gelatin mass at pinatuyong prutas sa curd mass, pukawin.

3. Lagyan ng mamasa-masa na gasa ang Easter pan.

4. Ilagay ang masa ng curd sa amag, takpan ito ng mga gilid ng gasa, lagyan ng timbang sa itaas at ilagay sa refrigerator hanggang sa ganap na tumigas.

5. Pagkatapos ng 3-4 na oras, magiging handa ang Pasko ng Pagkabuhay, palamutihan ito ayon sa gusto mo at ihain.

Bon appetit!