Mga curd pancake

Ang mga cottage cheese pancake ay isang malusog at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam, na sa sandaling inihanda mo, babalik ka sa napiling recipe nang paulit-ulit. Alin ang hindi nakakagulat, dahil ano ang maaaring maging mas masarap kaysa sa mga pinong pancake na may lasa ng cottage cheese at malambot na texture, pinirito hanggang ginintuang sa isang kawali na may kaunting mantikilya? Gayundin, ang ulam na ito ay maaaring maging isang pampagana at kasiya-siyang meryenda para sa iyo, na napaka-maginhawang dalhin sa iyo sa trabaho o paaralan.

Lush curd pancake na may kefir

Ang lush curd pancake na may kefir ay isang madaling ihanda na ulam na mabibighani sa iyo hindi lamang sa kakaibang lasa nito, kundi pati na rin sa malambot, natutunaw-sa-iyong-bibig na texture. Upang pag-iba-ibahin ang ulam, maaari kang gumamit ng iba't ibang uri ng mga additives: kulay-gatas, jam o pinakuluang condensed milk.

1. 
   Sa isang mangkok na may matataas na gilid, talunin ang butil na asukal na may mga itlog.
2. 
   Ilagay ang kefir, cottage cheese at soda sa isang hiwalay na lalagyan at ihalo nang mabuti.
3. 
   Paghaluin ang dalawang masa.
4. 
   Magdagdag ng pre-sifted na harina at masahin sa isang makinis, makapal na masa na walang mga bukol.
5. 
   Init ang mantika sa isang kawali.
6. 
   Gamit ang isang kutsara, ikalat ang base at iprito ang mga pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
7. 
   Inihahain namin ang ulam ayon sa gusto mo at inihain ito sa mesa. Bon appetit!

---

Mga pancake ng cottage cheese na may gatas

Ang mga cottage cheese pancake na may gatas ay isang mahusay na alternatibo sa yeast pancake at cheesecake. Subukan ang bago at makatitiyak, babalik ka sa recipe na ito nang higit sa isang beses, dahil ang kumbinasyon ng cottage cheese, gatas at granulated sugar ay isang tunay na kasiyahan para sa iyong panlasa mga putot.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3-4.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 200 gr.
• Gatas - 100 ml.
• Mga itlog - 1 pc.
• harina - 4 tbsp.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• Asin - 1 kurot.
• Soda - 2 kurot.
• Langis ng gulay - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang cottage cheese sa isang mangkok at talunin sa isang itlog - ihalo.

Hakbang 2. Asin at asukal.

Hakbang 3. Magdagdag ng harina at soda, ihalo.

Hakbang 4. Magdagdag ng gatas at dalhin ang timpla sa pagkakapare-pareho ng rich sour cream.

Hakbang 5. Ilagay ang kuwarta sa isang kawali na may pinainit na langis sa isang maikling distansya mula sa bawat isa, iprito ang mga pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang.

Hakbang 6. Ilagay sa isang plato at kumuha ng sample. Bon appetit!

Mga pancake na may cottage cheese at mansanas

Ang mga pancake na may cottage cheese at mansanas ay isang simple, ngunit sa parehong oras, hindi kapani-paniwalang masarap na treat na madaling magpapasaya sa anumang party ng tsaa o pag-iba-ibahin ang isang matamis na mesa. Ang mga pinong pancake ay nahuhulog sa iyo sa kanila mula sa unang kagat, dahil pinagsasama nila ang matamis at maasim na lasa at mahangin na texture.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Mga mansanas - 1 pc.
• Cottage cheese - 100 gr.
• Kefir - 150 ML.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Asin - 1 kurot.
• Baking powder - ½ tsp.
• Mga itlog - 1 pc.
• harina - 6-7 tbsp.
• Langis ng sunflower - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibuhos ang kefir sa isang mangkok at idagdag ang itlog.

Hakbang 2. Magdagdag ng harina, baking powder, granulated sugar at isang pakurot ng asin sa kefir.

Hakbang 3. Paghaluin ang mga sangkap at magdagdag ng cottage cheese.

Hakbang 4. Init ang mantika at gumamit ng kutsara upang ikalat ang kuwarta, ilagay ang isang manipis na hiwa ng mansanas sa ibabaw.

Hakbang 5. Lutuin ang mga pancake sa loob ng 90 segundo sa bawat panig, bago ihain, pahiran ng mga napkin ng papel upang maalis ang labis na taba ng gulay.

Hakbang 6. Ilagay ang mga pancake sa isang bilog na magkakapatong sa isa't isa sa isang serving plate at ihain. Bon appetit!

PP curd pancake na may harina ng bigas

Ang PP curd pancake na may rice flour ay isang nakabubusog at masarap na delicacy na, kapag inihanda para sa almusal, ay sisingilin ka ng enerhiya at magandang kalooban hanggang sa gabi. Ang 100 gramo ng tapos na ulam ay naglalaman lamang ng 164 calories. Upang magdagdag ng tamis, inirerekumenda namin na gamitin mo ang mga sumusunod na natural na sweetener: sariwang berry at prutas.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• harina ng bigas - 45 gr.
• Malambot na cottage cheese - 110 gr.
• Mga itlog - 1 pc.
• Soda - ¼ tsp.
• Pangpatamis - 3 gr.
• Langis ng niyog - ½ tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Paghaluin ang cottage cheese at itlog hanggang sa makinis, idagdag ang harina, soda at pangpatamis, ihalo muli nang lubusan hanggang sa wala ng isang bukol na natitira sa pinaghalong.

Hakbang 2. Init ang langis ng niyog sa isang katamtamang apoy, gumamit ng isang kutsara upang ilagay ang kuwarta sa kawali at, bawasan ang apoy, takpan ng takip.

Hakbang 3. Sa sandaling nakatakda ang base, maglagay ng isa pang kutsarang kuwarta sa itaas. Ulitin namin ang pamamaraang ito ng 1-2 beses at lutuin hanggang kalahating luto sa loob ng dalawang minuto sa mababang init.

Hakbang 4.Matapos lumipas ang oras, ibalik ang mga pancake at pagkatapos ng 2 minuto ilipat ang mga ito sa isang plato.

Hakbang 5. Palamutihan ang dessert na may mga sariwang berry at ihain sa mesa, sa kasiyahan ng sambahayan. Bon appetit!

Cottage cheese at pumpkin pancake sa isang kawali

Ang cottage cheese at pumpkin pancake sa isang kawali ay isang orihinal na ulam na magugulat sa iyo sa maliwanag at masaganang lasa nito, pati na rin ang isang maselan at napaka-kaaya-ayang aroma. Salamat sa paggamit ng isang orange na gulay, ang natapos na mga pancake ay nagiging hindi kapani-paniwalang pampagana dahil sa kanilang maliwanag na hitsura.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Pumpkin pulp - 250 gr.
• Cottage cheese - 100 gr.
• harina - 3 tbsp.
• Baking powder - ½ tsp.
• Mga itlog - 1 pc.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Para sa iyong sariling kaginhawahan, ilagay ang lahat ng kinakailangang produkto sa mesa sa mga kinakailangang proporsyon.

Hakbang 2. Banlawan ang pulp ng kalabasa na may tubig, tuyo ito at gupitin sa di-makatwirang medium-sized na hiwa.

Hakbang 3. Gilingin ang gulay gamit ang isang kudkuran na may malalaking butas.

Hakbang 4. Talunin ang itlog sa maliwanag na shavings.

Hakbang 5. Asukal ang kalabasa.

Hakbang 6. Magdagdag ng cottage cheese sa pinaghalong.

Hakbang 7. Paghaluin ang harina na may baking powder at idagdag sa base.

Hakbang 8. Paghaluin nang lubusan ang mga bahagi.

Hakbang 9. Kutsara ang timpla sa ilalim ng isang kawali na may pinainit na mantika. Magprito ng 60-90 segundo sa magkabilang panig.

Hakbang 10. Ihain sa mesa kasama ang likidong pulot ng pukyutan. Magluto at magsaya!

Malambot na cottage cheese pancake

Ang malambot na cottage cheese pancake ay inihanda ng eksklusibo mula sa mga produktong iyon na palaging magagamit sa bahay - harina, soda, asukal at itlog.Mukhang may masarap na maihanda mula sa mga simpleng produkto? Gayunpaman, ang mga pancake na inihanda ayon sa recipe na ito ay lumipad sa mga plato sa walang oras. Subukan ito at tingnan para sa iyong sarili!

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Malambot na cottage cheese - 250 gr.
• harina - 7 tbsp.
• Granulated na asukal - 2-4 tbsp.
• Asin - 2 kurot.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Kefir - 3-4 tbsp.
• Baking powder - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang lahat ng kinakailangang sangkap sa mesa.

Hakbang 2. Upang ihanda ang base, sa isang malalim na lalagyan, gilingin ang cottage cheese na may mga itlog, butil na asukal, baking powder at asin.

Hakbang 3. Salain ang pitong kutsara ng harina sa nagresultang masa.

Hakbang 4. Dilute namin ang kuwarta na may kefir sa nais na pagkakapare-pareho.

Hakbang 5. Ang masa ay may makapal at astringent na texture, na nakapagpapaalaala sa mayaman na kulay-gatas.

Hakbang 6. Init ang mantika at sandok ang kuwarta, na bumubuo ng mga pancake. Magluto sa mababang init sa loob ng 4-5 minuto.

Hakbang 7. Pagkatapos ay ibalik ito at iprito sa pangalawang panig.

Hakbang 8. Blot ang natapos na pancake gamit ang mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba.

Hakbang 9. Inihahain namin ang mabangong ulam at inihain ito sa mesa kasama ng isang tasa ng mabangong tsaa o kape. Bon appetit!

Mga pancake ng lebadura na may cottage cheese

Ang mga yeast pancake na may cottage cheese ay isang hindi kapani-paniwalang malambot na treat na nakakaakit sa masarap nitong lasa na may bahagyang asim. Ang ganitong mga pancake ay nananatiling malambot at mahangin kahit na pagkatapos ng paglamig, kaya madali silang maihanda nang maramihan at makakain sa mga susunod na araw.

Oras ng pagluluto – 1 oras 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 3-4.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 200 gr.
• sariwang lebadura - 13 gr.
• Gatas - 220 ml.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Asin - 1 tsp.
• harina - 190 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banayad na init ang gatas at ibuhos ito sa isang mangkok, magdagdag ng lebadura, isang kutsara ng harina at butil na asukal - ihalo nang mabuti at ilagay sa isang mainit na lugar para sa 10-15 minuto.

Hakbang 2. Pagkatapos, magdagdag ng asin at itlog ng manok sa kuwarta.

Hakbang 3. Dilute ang pinaghalong itlog-gatas na may cottage cheese, ihalo nang lubusan gamit ang isang submersible blender.

Hakbang 4. Idagdag ang natitirang harina ng trigo at masahin sa isang makinis na masa.

Hakbang 5. Takpan ang masa na may pelikula at ilipat ito sa isang mainit na lugar na walang mga draft para sa mga 40-60 minuto.

Hakbang 6. Huwag pukawin ang tumaas na kuwarta.

Hakbang 7. Ibuhos ang isang pares ng mga kutsara ng langis sa kawali, init ito at ikalat ang cottage cheese-wheat dough, na bumubuo ng mga pancake ng nais na laki.

Hakbang 8. Magprito sa magkabilang panig hanggang sa matingkad na kayumanggi, ilagay nang maganda sa isang karaniwang serving dish at anyayahan ang pamilya sa pagkain. Magluto at magsaya!

Mga pancake ng zucchini na may cottage cheese

Ang mga zucchini pancake na may cottage cheese ay isang nakabubusog at magaan na ulam na maaaring ihanda sa loob lamang ng kalahating oras. Ang pinong kumbinasyon ng mga gulay na may cottage cheese at bawang ay magpapasaya sa lahat na kahit na sumusubok na kumagat. Pag-iba-iba ang iyong karaniwang diyeta na may mga pancake ng gulay!

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi - 10 piraso.

Mga sangkap:

• Zucchini - 1-2 mga PC.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Bawang - 1 ngipin.
• Cottage cheese - 200 gr.
• harina - ½ tbsp.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 3-4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang zucchini at hayaan itong matuyo, alisan ng balat ang balat, at lagyan ng rehas ang pulp sa isang kudkuran na may malalaking butas - ilagay ito sa isang malaking lalagyan. Pinalo namin ang mga itlog doon, magdagdag ng cottage cheese, asin at tinadtad na bawang at damo.

Hakbang 2.Paghaluin nang mabuti at magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi, na nagdadala ng timpla upang lumapot.

Hakbang 3. I-scoop ang masa ng gulay gamit ang isang kutsara at ilagay ito sa ilalim ng isang kawali na may mainit na mantika.

Hakbang 4. Magprito sa magkabilang panig hanggang sa mabuo ang isang katangian na crust.

Hakbang 5. Ihain ang mabangong pancake sa mesa na "piping hot" at tamasahin ang hindi kapani-paniwalang lasa. Bon appetit!