Mga bagel ng cottage cheese

Ang lutong bahay na pagluluto sa hurno ay madalas na isang okasyon upang tipunin ang buong pamilya sa paligid ng mesa na may mabangong tsaa. Nag-aalok kami upang maghurno ng mahangin at makatas na cottage cheese bagel. Bukod dito, maaaring mayroong maraming mga pagpipilian para sa masasarap na curd pastry; pumili kami ng 6 sa pinakamahusay na mga recipe.

Mga homemade bagel na gawa sa curd dough sa oven

Ito ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan upang maghurno ng cottage cheese bagel. Ang mga baked goods ay mahangin at malambot. Ang tinukoy na halaga ng mga sangkap ay gumagawa ng 24 na bagel.

1. 
   Paano magluto ng cottage cheese bagel sa oven sa bahay? Alisin ang mantikilya sa refrigerator nang maaga upang hayaan itong matunaw. Paghaluin ang mantikilya, cottage cheese at asukal.
2. 
   Magdagdag ng sifted flour at baking powder sa curd mass, magdagdag ng vanilla extract.
3. 
   Masahin ang kuwarta, dapat itong maging nababanat at hindi malagkit. I-wrap ang kuwarta sa cling film at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng isang oras.
4. 
   Hatiin ang kuwarta sa 3 bahagi. Pagulungin ang bawat isa sa isang manipis na bilog na cake.
5. 
   Gupitin ang bawat bilog sa 8 piraso.
6. 
   Budburan ang kuwarta ng asukal at pindutin ito gamit ang isang rolling pin.
7. 
   Pagulungin ang bawat tatsulok sa isang bagel.
8. 
   Takpan ang isang baking sheet na may pergamino at ilatag ang mga piraso. Maghurno ng mga bagel sa oven na preheated sa 180 degrees para sa 30-40 minuto.
9. 
   Budburan ang mainit na bagel na may pulbos na asukal, palamig at ihain kasama ng tsaa.

Bon appetit!

Ang curd bagel ay mas malambot kaysa malambot na may asukal

Ang pastry na ito ay napakapopular at mabilis na nakakakuha ng mga bagong puso. Mayroong isang maliit na lihim para sa paggawa ng malambot at makatas na cottage cheese bagel, sasabihin namin sa iyo ang tungkol dito sa aming recipe.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 36.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 300 gr.
• Mantikilya - 150 gr.
• Asukal - 100-150 gr.
• Baking powder para sa kuwarta - 10 g.
• harina - 300-350 gr.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.

Proseso ng pagluluto:

1. Gilingin ang 100 gramo ng asukal na may mantikilya.

2. Pagkatapos ay idagdag ang cottage cheese sa nagresultang masa.

3. Haluing mabuti ang mga sangkap.

4. Susunod, ilagay ang sifted flour at baking powder, masahin ng mabuti ang kuwarta.

5. Hatiin ang kuwarta sa tatlong pantay na bahagi. Pagulungin ang mga ito sa mga bilog na cake.

6. Budburan ng asukal ang bawat bilog.

7. Gupitin ang mga tortilla sa 12 pantay na piraso.

8. Pagulungin ang mga bagel.

9. Pagulungin ang mga bagel sa asukal.

10. Pahiran ng mantika ang baking sheet. Ilagay ang mga paghahanda sa isang baking sheet. Maghurno ng mga bagel sa oven sa 180 degrees para sa 35-45 minuto.

11. Palamigin ng kaunti ang mga baked goods at ihain.

Bon appetit!

Masarap na curd bagel na may palaman

Ang mga cottage cheese bagel ay natutunaw lang sa iyong bibig at hindi natutuyo habang lumalamig ang mga ito. Ang hugis ng mga bagel ay nagpapahintulot din sa iyo na magdagdag ng anumang pagpuno sa iyong panlasa: mga prutas, jam, tsokolate, mani o pinatuyong prutas. Subukan ito, tiyak na magugustuhan mo ito.

Oras ng pagluluto: 120 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 10.

Mga sangkap:

• cottage cheese - 330 gr.
• harina - 300 gr.
• Mantikilya - 140 gr.
• Asukal - 70 gr.
• Vanilla sugar - 0.3 tsp.
• Baking powder para sa kuwarta - 1.5 tsp.
• asin - 0.25 tsp.
• Poppy seed - 2 tbsp.
• Cream - 2 tbsp.
• Brown sugar - 2 tbsp.

Para sa pagpuno:

• Jam - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng asin, baking powder, regular at vanilla sugar. Pagkatapos ay idagdag ang cubed butter sa mga tuyong sangkap. Paghaluin ang mga sangkap gamit ang iyong mga kamay.

2. Susunod, magdagdag ng cottage cheese, ihalo ang mga sangkap. Makakakuha ka ng isang homogenous na plastic dough. I-wrap ito sa cling film at ilagay sa refrigerator sa loob ng isang oras.

3. Pagkatapos nito, hatiin ang kuwarta sa 4 na bahagi. I-roll ang mga ito sa mga bilog na cake, gupitin ang bawat isa sa 8 pantay na bahagi.

4. I-brush ang mga tatsulok na may jam.

5. Pagkatapos ay igulong ang mga bagel.

6. Takpan ang isang baking sheet na may pergamino at ilagay ang mga bagel dito. Brush ang kuwarta na may cream.

7. Pagkatapos ay budburan ang kuwarta ng pinaghalong poppy seeds at brown sugar.

8. Maghurno ng mga bagel sa oven sa 180 degrees sa loob ng 35 minuto. Ihain ang mga bagel na may tsaa pagkatapos lumamig ang mga inihurnong produkto.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa cottage cheese bagel na may mga mansanas

Ang pagpuno ng Apple ay umaakma sa curd dough na parang wala nang mas mahusay. Ang mga bagel ay nagiging mahangin at may lasa. Ang mga ito ay napakasarap kumain hindi lamang sa tsaa, kundi pati na rin sa malamig na gatas.

Oras ng pagluluto: 120 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 260 gr.
• Cream margarine - 120 gr.
• Asukal - 2 tbsp.
• harina - 1.3 tbsp.
• Baking soda - 0.5 tsp.
• Asin - 1 kurot.

Para sa pagpuno:

• Mga mansanas - 2 mga PC.
• Ground cinnamon - 1 kurot.
• Asukal - 3 tsp.
• Lemon juice - 1 tbsp.

Para sa pagwiwisik:

• May pulbos na asukal - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan.

2. Paghaluin ang pinalambot na margarine na may asin at asukal.

3. Magdagdag ng cottage cheese sa butter mixture at haluin hanggang makinis.

4. Idagdag ang sifted flour at masahin ang kuwarta.

5. I-wrap ang kuwarta sa cling film at palamigin ng 1 oras.

6. Pagkatapos ay hatiin ang kuwarta sa 2 bahagi. Igulong ang mga manipis na bilog na cake, gupitin ang bawat isa sa 8 pantay na bahagi.

7. Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok, lagyan ng lemon juice at budburan ng kanela.

8. Maglagay ng kaunting laman ng mansanas sa malawak na gilid ng mga tatsulok at budburan ito ng asukal.

9. Pagulungin ang mga bagel.

10. Takpan ang isang baking sheet na may pergamino, ayusin ang mga bagel at ilagay sa oven sa loob ng 35-40 minuto. Painitin muna ang oven sa 190 degrees.

11. Alisin ang mga natapos na bagel mula sa oven.

12. Habang mainit pa ang mga bagel, budburan sila ng powdered sugar.

13. Hayaang lumamig nang bahagya ang mga baked goods at ihain kasama ng tsaa.

Bon appetit!

Paano maghurno ng cottage cheese bagel na may jam sa oven?

Kahit na ang cottage cheese bagel ay mukhang orihinal, ang mga ito ay medyo simple upang ihanda. Kakayanin ng sinumang mag-aaral ang recipe na ito. At para mas masarap at makatas ang mga bagel, gagamit tayo ng jam para sa pagpuno.

Oras ng pagluluto: 110 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• harina - 300 gr.
• Cottage cheese - 300 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Mantikilya - 200 gr.
• Vanillin - 2 gr.
• asin - ¼ gr.
• Baking powder para sa kuwarta - 10 g.
• Jam - 150 ML.
• May pulbos na asukal - para sa pagwiwisik.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina sa isang mangkok kasama ng baking powder, asin at vanilla.

2. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang frozen butter nang direkta sa mangkok at ihalo ang mga sangkap gamit ang iyong mga kamay. Susunod, magdagdag ng cottage cheese, ihalo muli ang mga nilalaman ng mangkok.

3.Hatiin ang isang itlog ng manok sa isang mangkok at masahin ang kuwarta. Roll sa isang log at ilagay ang kuwarta sa refrigerator para sa isang oras.

4. Pagwiwisik ng harina sa ibabaw ng iyong trabaho at igulong ang kuwarta sa manipis na bilog.

5. Gupitin ang bilog sa mga tatsulok at i-brush ang mga ito ng jam sa malawak na bahagi.

6. Pagulungin ang bawat tatsulok sa isang bagel. Ilagay ang mga paghahanda sa isang baking sheet na nilagyan ng pergamino. Maghurno ng mga bagel sa oven sa 200 degrees para sa 30-40 minuto.

7. Pagwiwisik ng mainit na bagel na may pulbos na asukal, hayaang lumamig nang bahagya at ihain.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng cottage cheese bagel na may marmalade

Ang mga bagel ng cottage cheese mismo ay napakasarap, sila ay matamis at malutong. Gayunpaman, walang limitasyon sa pagiging perpekto. Gamit ang recipe na ito maghahanda kami ng masarap na lutong bahay na delicacy - mga bagel na may marmalade.

Oras ng pagluluto: 120 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 8-12.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 180 gr.
• Margarin - 100 gr.
• Soda - 5 gr.
• Asin - 2 kurot.
• harina ng trigo - 1.5 tbsp.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Asukal - 0.3 tbsp.
• Marmalade - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang isang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng isang kutsara ng asukal, magdagdag ng margarin at asin, ihalo nang mabuti ang mga sangkap. Magdagdag ng cottage cheese sa nagresultang masa.

2. Unti-unting magdagdag ng sifted flour at masahin sa isang homogenous na masa.

3. Buuin ang kuwarta sa isang log at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 30-60 minuto.

4. Pagkatapos nito, igulong ang kuwarta sa isang bilog na cake, gupitin ito sa 8-12 pantay na tatsulok, depende sa kung anong sukat ang gusto mong maging mga baked goods.

5. Maglagay ng marmelada sa malawak na bahagi ng tatsulok at, simula sa pagpuno, igulong ang mga bagel.

6. Isawsaw ang mga bagel sa isang gilid sa asukal at ilagay ito sa isang baking sheet.

7.Maghurno ng mga bagel sa oven sa 180 degrees para sa 40-45 minuto. Kapag ang mga bagel ay kapansin-pansing browned, alisin ang mga ito mula sa oven, palamig at ihain.

Bon appetit!