Mga bola ng curd na pinirito sa mantika

Ang mga curd ball na pinirito sa mantika ay isang mabilis at masarap na frying pan na madaling ihanda. Ano ang maaaring mas simple kaysa sa cottage cheese, itlog at harina? Gayunpaman, mula sa simpleng set na ito maaari kang maghanda ng isang napakasarap na dessert o meryenda, na kung saan ay napaka-maginhawa upang dalhin sa iyo sa trabaho o paaralan. At gayundin, kahit na ang mga maliliit ay tiyak na magugustuhan ang ulam na ito, dahil ang mga naturang bola ay halos isang pagkakatulad ng mga donut.

Mga bola ng curd na pinirito sa mantika sa isang kawali

Ang mga maliliit na bola ng curd ay isang kahanga-hangang lutong bahay na pastry na talagang kayang gawin ng sinuman. Ang mga donut ay may pinong laman sa loob at isang ginintuang kayumanggi, malutong na crust sa labas.

1. 
   Paano magluto ng cottage cheese ball na pinirito sa mantika sa isang kawali? Gawin natin ang pagsubok.Upang ihanda ito, pagsamahin ang cottage cheese, itlog at isang pakurot ng vanillin sa isang malalim na lalagyan.
2. 
   Susunod, magdagdag ng butil na asukal at kaunting asin.
3. 
   Haluin ang lahat ng mga sangkap hanggang makinis gamit ang isang immersion blender, at pagkatapos ay idagdag ang suka-quenched baking soda sa nagresultang masa at ihalo sa isang spatula.
4. 
   Susunod, magdagdag ng harina at masahin ang curd dough.
5. 
   Ang resulta ay isang malapot na masa na hindi humahawak sa hugis nito at dumidikit sa iyong mga kamay.
6. 
   Gamit ang isang kutsarita, kumuha ng isang maliit na masa at igulong ito sa harina sa lahat ng panig.
7. 
   Ilagay ang mga piraso sa isang cutting board at ulitin ang mga hakbang sa itaas hanggang sa matapos ang kuwarta.
8. 
   Bumubuo kami ng mga bola mula sa aming mga blangko gamit ang aming mga kamay.
9. 
   Sa isang kawali na may mataas na gilid, init ang halos isang buong baso ng langis ng gulay at maingat na ilatag ang mga donut.
10. 
    Magluto sa katamtamang init, mga 3-4 minuto sa bawat panig. Mahalaga na ang mga bola ay nakahiga sa isang solong layer sa kawali.
11. 
    Alisin ang browned donuts gamit ang slotted na kutsara at ilagay ang mga ito sa isang plato na dati ay nilagyan ng mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na mantika.
12. 
    Alikabok ang mga bola habang mainit pa ng may pulbos na asukal.
13. 
    Magtimpla ng tsaa at magsaya. Bon appetit!

Deep fried cottage cheese balls

Ang mga curd ball ay isang mahusay na alternatibo sa mga klasikong cheesecake at American donut. Ang dessert na ito ay inihanda nang napakabilis at madali, at tiyak na masisiyahan ka sa resulta.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 400 gr.
• harina - 1 tbsp.
• Mga itlog - 1 pc.
• Granulated sugar - 3-4 tbsp.
• Granulated vanilla sugar - 10 gr.
• Asin (pinong) - 2 kurot.
• Soda - 1/3 tsp.
• Lemon juice - 1 tsp.
• May pulbos na asukal - 2-3 tbsp.
• Langis ng gulay - 300-350 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang malalim na lalagyan, paghaluin ang mga itlog, butil na asukal, vanillin at asin - talunin ng isang tinidor.

2. Ilagay ang cottage cheese, ibuhos ang lemon juice (maaaring mapalitan ng suka) at patayin ang soda, ihalo nang lubusan sa pinaghalong itlog. Dahan-dahang magdagdag ng sinala na harina at masahin upang maging malambot ngunit hindi matigas na masa.

3. Takpan ang cutting board ng cling film at grasa ito ng kaunting mantika, grasa din ang iyong mga kamay, at bumuo ng mga bola, mga 2-2.5 sentimetro bawat isa.

4. Magpainit ng mantika ng mirasol sa malalim na taba at magprito ng ilang bola nang paisa-isa, lutuin ng mga 5 minuto hanggang mag-golden brown. Hindi kami nagdaragdag ng maraming bola, dahil lumalaki ang mga ito sa panahon ng pagprito.

5. Maingat na alisin gamit ang slotted na kutsara, budburan ng powdered sugar at ihain. Bon appetit!

Mga bola ng curd sa oven - ang pinakamahusay na recipe

Ang mga bola ng cottage cheese ay napakasarap, mabilis at simple, at kung lutuin mo rin ang mga ito sa oven at hindi pinirito, ang dessert ay lumalabas na mababa ang taba at mas mababa ang calorie. Masarap ang pastry na ito sa malagkit na puting condensed milk at sweet dark chocolate topping.

Oras ng pagluluto – 35 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 600 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Semolina - ½ tbsp. + 1-2 tbsp.
• Mga pasas - 10-15 mga PC.
• Granulated sugar - sa panlasa.
• Mantikilya - 20 gr.
• Chocolate topping - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Upang ihanda ang mga bola, kailangan mong gumamit ng cottage cheese ng medium fat content, upang hindi ito masyadong tuyo, ngunit hindi masyadong malambot.

2. Ilagay ang cottage cheese sa isang mangkok at ihalo sa mga itlog.

3. Ang susunod na hakbang ay magdagdag ng semolina at haluin hanggang sa makuha ang malapot na consistency.

4.Susunod, idagdag ang hugasan na mga pasas at butil na asukal sa masa ng curd at ihalo muli.

5. Pahiran ang baking dish ng kaunting mantikilya at budburan ng ilang kutsara ng semolina.

6. Bumubuo kami ng mga bola mula sa "kuwarta", ilagay ang mga ito sa isang amag at ipadala ang mga ito sa oven sa loob ng 20-30 minuto (hanggang sa ginintuang kayumanggi) sa temperatura na 160-170 degrees.

7. Pagkatapos ng kalahating oras, maingat na alisin ang kawali mula sa oven.

8. Ilipat ang mga bola sa serving plates, palamutihan ng topping at ihain. Bon appetit!

Mga bola ng curd na pinirito sa mantika na may semolina

Ang pagkakaroon ng handa na tulad ng isang masarap, ngunit sa parehong oras simpleng dessert mula sa pinaka-abot-kayang mga sangkap, uulitin mo ang recipe na ito nang paulit-ulit. Na hindi nakakagulat, dahil ang cottage cheese ball na may malutong na crust ay natutunaw lang sa iyong bibig!

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 5.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 500 gr.
• Mga itlog - 4 na mga PC.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• harina - 3-4 tbsp.
• Soda - 15 gr.
• Semolina - 100 gr.
• Langis ng gulay - 150 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Upang ihanda ang "kuwarta", paghaluin ang cottage cheese, mga itlog at butil na asukal.

2. Susunod, magdagdag ng harina, semolina (mga 80 gramo) at soda - ihalo ang lahat nang lubusan at masahin ang isang malapot na kuwarta.

3. Gamit ang isang kutsarita, mag-scoop ng kaunting curd mass at igulong sa natitirang semolina.

4. Grasa ang iyong mga kamay ng langis at bumuo ng pantay na mga bola.

5. Sa isang kasirola o makapal na ilalim na kawali, init ang langis ng gulay at ihulog sa ilang mga bola (upang magprito sila sa isang layer). Magluto sa magkabilang panig para sa mga 3 minuto.

6. Bigyan ang mainit na cottage cheese ball ng kaunting oras upang palamig at ilipat sa isang ulam. Bon appetit!

Malago at mahangin na piniritong curd ball na may baking powder

Kapag ang mga bisita ay nasa doorstep, at walang dapat tratuhin sila, naghahanda kami ng malambot at mabangong cottage cheese ball, ang paghahanda nito ay tatagal ng hindi hihigit sa 10 minuto. Ang dessert na ito ay sumasama sa mainit na tsaa at palamutihan ang anumang mesa.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 1 tbsp.
• harina - 1 tbsp.
• Granulated sugar - ½ tbsp.
• Mga itlog - 1 pc.
• Baking powder - 1 tsp.
• Langis ng sunflower - 150 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Gawin natin ang kuwarta. Upang ihanda ito, pagsamahin ang cottage cheese at mga itlog sa isang mangkok ng salad at gilingin nang lubusan gamit ang isang tinidor.

2. Susunod, ilagay ang granulated sugar at ihalo.

3. Pagkatapos, unti-unting magdagdag ng harina at baking powder - masahin ang "kuwarta".

4. Budburan ang gumaganang ibabaw na may harina at ikalat ang masa ng curd.

5. Simulan natin ang paghubog. Gamit ang basang mga kamay, kurutin ang maliliit na piraso at bumuo ng mga bola, siguraduhing tinapay ang bawat isa sa harina.

6. Para magprito, initin ang vegetable oil sa isang kasirola at isawsaw ang unang batch ng ilang donut. Magprito sa magkabilang panig ng mga 45-60 segundo hanggang sa mabuo ang isang nakakatamis na crust.

7. Maingat na ilipat sa isang platito, palamig at mag-enjoy. Bon appetit!

Paano maghanda ng mga puno ng curd ball na pinirito sa mantika?

Ang isang paboritong delicacy, pamilyar sa lahat mula noong pagkabata, ay mga bola ng curd na gawa sa cottage cheese, at puno pa ng tinunaw na tsokolate. Ang dessert na ito ay tiyak na magpapasaya sa lahat ng miyembro ng iyong pamilya at magiging isa sa iyong mga paborito.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 250 gr.
• harina - 230 gr.
• Granulated na asukal - 80 gr.
• Tsokolate - 60 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 100 ML.
• Baking powder - 1 sachet.

Proseso ng pagluluto:

1.Masahin ang nababanat na kuwarta: pagsamahin ang cottage cheese, talunin ang dalawang itlog, magdagdag ng asukal at ihalo nang mabuti.

2. Susunod, magdagdag ng harina at baking powder at masahin.

3. Sa basang mga kamay, punitin ang isang maliit na piraso ng masa ng curd, iwiwisik ito, ilagay ang isang maliit na tsokolate sa gitna at igulong ito sa isang bola, at gawin ang parehong sa buong masa ng curd.

4. Init ang mantika ng gulay sa isang kasirola o deep fryer at iprito ang mga bola hanggang sa magkaroon sila ng katangian na matingkad na kayumanggi ang kulay.

5. Maingat na alisin gamit ang slotted na kutsara at palamutihan ng powdered sugar o chocolate chips kung gusto. Bon appetit!

Paano masarap magprito ng mga bola ng cottage cheese sa langis at harina?

Ang pagkakaroon lamang ng cottage cheese, harina at itlog sa kamay, naghahanda kami ng masarap at malarosas na mga bola sa isang kawali. Upang maghanda ng gayong delicacy kailangan mo ng isang minimum na libreng oras at mga produkto, at ang resulta ay masarap.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto – 10.

Mga bahagi – 2-3.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 200 gr.
• Mga itlog - 1 pc.
• Granulated na asukal - 3 tbsp.
• harina - 200 gr.
• Soda - 1/3 tsp.
• Suka 9% - 1 tsp.
• Langis ng sunflower - 500 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang bowl na may matataas na gilid, paghaluin ang mga itlog at granulated sugar - haluin gamit ang whisk hanggang makinis.

2. Magdagdag ng cottage cheese sa egg mass at haluing mabuti muli.

3. Susunod, idagdag ang baking soda, na pinatay ng suka, sa lalagyan at haluing muli.

4. Dahan-dahang magdagdag ng sifted at oxygenated na harina at gumamit ng silicone spatula o whisk para masahin ang kuwarta.

5. Bumuo ng bukol, ang natapos na masa ng curd ay hindi dapat masyadong siksik.

6. Sa may langis na mga kamay, bumuo ng maliliit na bola na kasing laki ng walnut at iprito sa isang malaking halaga ng pinainit na langis ng gulay sa loob ng ilang minuto.

7. Lutuin sa magkabilang gilid hanggang sa maging golden brown.

8.Ilagay ang mga browned na bola sa mga tuwalya ng papel, na nagpapahintulot na maubos ang labis na langis.

9. Bago ihain, maaari mong palamutihan ng powdered sugar o puting condensed milk.

Bon appetit!