Pumpkin juice na may orange para sa taglamig

Ang juice ng kalabasa ay may kaaya-ayang matamis na lasa at naglalaman ng isang kamangha-manghang dami ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ngunit hindi palaging gusto ito ng mga bata. Upang idagdag sa pagiging kaakit-akit nito, maaari mo itong ihanda na may orange juice - mabilis at hindi kapani-paniwalang masarap!

Pumpkin juice na may orange para sa taglamig sa bahay

Isang madali at simpleng recipe upang mapanatili ang juice ng kalabasa na may pagdaragdag ng orange para sa taglamig. Ang citric acid ay gumaganap bilang isang preservative sa recipe na ito.

1. 
   Paano maghanda ng juice ng kalabasa na may orange para sa taglamig sa bahay? Balatan ang kalabasa, alisin ang mga buto at core, gupitin sa malalaking piraso.
2. 
   Sa isang malalim na kasirola, takpan ang pulp ng kalabasa ng tubig at ilagay sa katamtamang init.
3. 
   Pisilin ang juice mula sa mga dalandan sa isang hiwalay na lalagyan, gupitin ang natitirang balat ng citrus sa mga piraso at idagdag sa pinaghalong kalabasa.
4. 
   Sa sandaling lumambot ang kalabasa, alisin ang mga balat ng orange mula sa pinaghalong at katas ang pinaghalong gamit ang isang blender. Kung ang katas ay hindi masyadong likido, maaari itong dalhin sa nais na pagkakapare-pareho na may pinakuluang tubig.
5. 
   Ibuhos ang sariwang kinatas na orange juice, ang tinukoy na halaga ng butil na asukal at lemon sa kawali na may kalabasa, maghintay hanggang kumulo at magluto ng ilang minuto. Ipamahagi ang mainit na orange at pumpkin na inumin sa mga isterilisadong garapon at selyuhan. Hayaang lumamig nang nakabaligtad at pagkatapos ay lumipat sa cellar o anumang lugar na may mababang temperatura.

Pumpkin juice na may orange at lemon sa mga garapon para sa taglamig

Upang maghanda ng inumin mula sa kalabasa para sa taglamig, mas mahusay na kumuha ng mga varieties na may maliwanag na aroma - nutmeg o sa anyo ng isang bote. Madali silang alisan ng balat, may kaaya-ayang lasa at naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap.

Oras ng pagluluto: 50 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 8.

Mga sangkap:

• Kalabasa - 3 kg.
• Tubig – 2 litro para sa pagluluto at 3 litro para sa diluting juice
• Orange - 1.5 kg.
• Granulated sugar - sa panlasa.
• Lemon - 1.5 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang pulp ng kalabasa sa malalaking piraso, magdagdag ng 2 litro ng tubig, at lutuin hanggang lumambot.

Hakbang 2. Hugasan ang mga dalandan, balatan ang mga ito, at i-twist upang kunin ang katas.

Hakbang 3. Magdagdag ng sariwang kinatas na juice at orange peel sa pinaghalong kalabasa, panatilihin ang timpla ng halos kalahating oras sa mababang init.

Hakbang 4. Kunin ang mga crust, magdagdag ng asukal at talunin ang pinaghalong gamit ang isang blender hanggang sa ito ay makinis, pagkatapos ay palabnawin ang makapal na katas sa tubig.

Hakbang 5. I-squeeze ang juice sa labas ng lemon at idagdag sa nagresultang pumpkin-orange mixture, magluto para sa isa pang 10 minuto, at pagkatapos ay ibuhos ang inumin sa mga inihandang garapon. Takpan ng mahigpit at ilagay sa ref.

Homemade pumpkin at orange juice sa pamamagitan ng juicer

Maaari ka ring maghanda ng juice mula sa kalabasa na may pagdaragdag ng orange gamit ang isang gilingan ng karne. Sa kasong ito, maaari kang gumawa ng alinman sa regular na juice o maghanda ng inumin na may pulp.Sa pamamagitan ng paraan, ang makapal na bersyon ng juice ay itinuturing na mas malusog dahil naglalaman ito ng mas maraming hibla.

Oras ng pagluluto: 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 10.

Mga sangkap:

• Kalabasa - 4 kg.
• Orange - 2 mga PC.
• Granulated sugar - 750 gr.
• Sitriko acid - 1 tbsp. l.
• Tubig - 7 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang kalabasa at alisin ang mga buto, gupitin ang pulp sa malalaking piraso.

Hakbang 2. Balatan ang orange at hatiin ito sa mga hiwa.

Hakbang 3. Susunod, ilagay ang kalabasa at orange sa isang angkop na lalagyan at lutuin sa mahinang apoy hanggang sa lumambot ang mga piraso ng kalabasa, na tatagal ng mga 20 minuto.

Hakbang 4. Gilingin ang masa ng pumpkin-orange gamit ang isang gilingan ng karne na may pinong mesh. Upang ihanda ang juice na may sapal, iwanan ang masa bilang ay. Kung kailangan ng clarified juice, pisilin ito sa pamamagitan ng isang tela o gasa na nakatiklop sa dalawa o tatlong layer.

Hakbang 5. Magdagdag ng asukal at isang kutsarang limon sa inihandang juice, init sa isang pigsa at ibuhos sa mga garapon. Ang mga paghahanda ay dapat na mahigpit na selyadong. Ang juice ng kalabasa na may orange ay handa na!

Paano gumawa ng kalabasa at orange juice sa isang juicer?

Ang pinakasimpleng posibleng recipe para sa paggawa ng pumpkin-orange juice, na nangangailangan lamang ng tatlong sangkap - kalabasa, orange at asukal. Ang pagiging kapaki-pakinabang ng naturang produkto ay mahirap i-overestimate, at ang lasa, tulad ng sa iba pang mga kaso, ay nananatiling pinakamahusay.

Oras ng pagluluto: 1 oras 50 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• Kalabasa - 2 kg.
• Granulated na asukal - 70 gr.
• Orange - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang kalabasa at alisin ang mga buto, gupitin ang pulp sa medium-sized na mga cube.

Hakbang 2. Ilagay ang tinadtad na gulay sa salaan ng juicer.

Hakbang 3. Gupitin ang hugasan na mga dalandan sa mga hiwa at idagdag sa kalabasa, magdagdag ng asukal.Ang dami nito ay maaaring iba-iba depende sa tamis ng kalabasa.

Hakbang 4. Ibuhos ang tubig sa ibabang bahagi ng juicer at init hanggang sa isang pigsa, pagkatapos ay ihatid ang gitnang bahagi upang kolektahin ang juice at ang itaas na bahagi kasama ang mga inihandang sangkap. Takpan ng takip at panatilihing sunog sa loob ng 1.5 oras.

5. Ibuhos ang natapos na juice mula sa lalagyan para sa pagkolekta nito sa mga inihandang garapon at mahigpit na isara ang mga takip. Ang juice ay nakaimbak na mabuti sa isang cool na lugar na walang direktang sikat ng araw.

Pumpkin at orange juice na may pulp para sa pangmatagalang imbakan

Ang pumpkin-orange juice na may pulp ay nagpapanatili ng mas kapaki-pakinabang na mga sangkap at microelement, bilang karagdagan, ang pulp ay isang mapagkukunan ng hibla na kapaki-pakinabang para sa mga tao, kaya inirerekomenda na ihanda ang naturang juice para sa taglamig bilang isang karagdagang mapagkukunan ng nutrisyon para sa katawan sa panahon ng ang malamig na panahon kapag may kakulangan sa bitamina.

Oras ng pagluluto: 1 oras 50 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• Kalabasa - 1 kg.
• Orange - 2 mga PC.
• Lemon - 1 pc.
• Granulated na asukal - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Upang maghanda ng juice na may pulp, mas mahusay na pumili ng mga dessert varieties ng kalabasa. Una kailangan mong alisan ng balat ito at alisin ang mga buto, at pagkatapos ay i-cut ito sa maliliit na cubes.

Hakbang 2. Sa isang kasirola, magdagdag ng tubig sa tinadtad na kalabasa upang bahagyang masakop nito ang gulay, at pagkatapos ay lutuin sa mababang init hanggang sa lumambot ang mga piraso. Ang prosesong ito ay karaniwang tumatagal ng hanggang kalahating oras.

Hakbang 3. Pure ang natapos na masa ng kalabasa gamit ang isang immersion blender hanggang sa ito ay maging makinis at homogenous, at hayaang lumamig.

Hakbang 4. I-squeeze ang juice mula sa orange, idagdag ang natitirang pulp kasama ang juice sa isang lalagyan na may pumpkin puree, pagkatapos ay magdagdag ng asukal at idagdag ang juice ng isang lemon. Init ang timpla sa mahinang apoy sa loob ng mga 20 minuto hanggang masipsip nito ang citrus aroma.

Hakbang 5.Alisin ang orange pulp, ihalo ang juice at ibuhos sa mga inihandang garapon. Itabi ang inumin sa isang malamig na lugar.