Pike perch na sopas ng isda

Ang sopas ng pike perch ay may espesyal na pinong lasa at lalong kapaki-pakinabang. Ang ulam na ito ay medyo madaling ihanda, kaya naman isa ito sa pinakasikat na mga pagpipilian sa sopas ng isda. Sa artikulong ito nag-aalok kami ng 5 iba't ibang mga recipe para sa pike perch na sopas, parehong sa bahay at sa labas.

Klasikong recipe para sa sopas ng isda ng pike perch sa bahay

Ang isang simpleng recipe ng sopas ng isda na kahit na ang mga taong naghahanda ng gayong ulam sa unang pagkakataon ay magagawang hawakan. Ang sopas ay lumalabas na lalong kaaya-aya sa panlasa dahil sa pinong pulp ng pike perch.

1. 
   Paano magluto ng masarap na pike perch na sopas sa bahay? Nililinis namin ang isda, inaalis ang mga lamang-loob, hasang at mata. Hatiin ang pike perch sa maliliit na piraso. Ilagay ang mga ito sa isang kasirola at punuin ng tubig. Idinagdag din namin ang ulo, palikpik at buntot doon. Inilalagay namin ang isda upang lutuin sa kalan, hindi nalilimutan na alisin ang bula pagkatapos kumulo ang tubig.
2. 
   Idagdag ang buong sibuyas at pampalasa sa sabaw. Magluto sa mahinang apoy ng mga 20-25 minuto.Gupitin ang mga karot sa maliliit na cubes at ang mga patatas sa medium-sized na cubes.
3. 
   Alisin ang isda, sibuyas at bay leaf sa kawali at salain ang sabaw. Lagyan ito ng mantikilya at sindihan muli ang apoy. Magdagdag ng mga karot at patatas sa sabaw, magdagdag ng asin at paminta. Kapag luto na ang mga gulay, ilagay ang isda sa kawali at lutuin ng isa pang 5 minuto.
4. 
   Magdagdag ng pinong tinadtad na perehil sa natapos na sopas, takpan ng takip at iwanan upang matarik ng ilang minuto.
5. 
   Ibuhos ang infused fish soup sa mga plato. Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng pike perch fish sopas

Isang simple at matipid na recipe ng sopas ng isda. Ang pike perch fillet ay maaaring iprito o gamitin para sa iba pang ulam, habang ang ulo at buntot ay maaaring gamitin upang magluto ng masarap na sopas ng isda. Ang sopas ay lumalabas na nakabubusog at may lasa.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• Pike perch ulo - 1 pc.
• Pike-perch tail - 1 pc.
• Tubig - 3 l.
• Kamatis - 1 pc.
• Patatas - 2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Millet - 1 tbsp.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Ground black pepper - sa panlasa
• Allspice black pepper - sa panlasa
• Salt - sa panlasa
• Pinatuyong dill - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang buntot at ulo ng pike perch nang walang hasang sa ilalim ng tubig na umaagos at ilagay sa isang kasirola. Ibuhos ang tubig at ilagay ang kawali sa kalan. I-on ang katamtamang init at magdagdag ng peppercorns at mga sibuyas sa kawali.

2. Bawasan ang apoy kapag kumulo ang tubig at hayaang kumulo ang sabaw ng kalahating oras.

3. Salain ang natapos na sabaw, paghiwalayin ang pulp ng isda mula sa mga buto at kartilago.

4. Ilagay muli ang pulp sa sabaw.

5. Hiwain ang kamatis, patatas at karot at idagdag din sa sabaw. Idagdag ang dawa at lutuin ang sopas hanggang handa ang patatas. Budburan ang natapos na sopas na may tuyong dill, paminta at asin. Bon appetit!

Paano magluto ng masarap at mayaman na sopas ng isda mula sa pike perch na may dawa?

Isang malusog at masustansiyang ulam ng pike perch, na lumalabas na napakalambot at kasiya-siya. Ang sopas na ito ay angkop kahit para sa mga taong hindi gusto ng isda, at para sa mga bata.

Oras ng pagluluto: 55 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Pike perch - 800 gr.
• Tubig - 3 l.
• Millet - 6 tbsp.
• Bawang - 2 cloves
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga berdeng sibuyas - 4 na mga PC.
• Mga clove - 4 na mga PC.
• sariwang dill - 1 bungkos
• Parsley - 1 bungkos
• Mantikilya - 40 gr.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Salt - sa panlasa
• Allspice black pepper - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Inihahanda namin ang lahat ng kinakailangang produkto.

2. Ilagay ang lahat ng sangkap sa tubig na kumukulo, na iniiwan ang dawa, langis, bahagi ng dill at perehil. Magluto sa katamtamang init para sa halos kalahating oras, pagpapakilos paminsan-minsan at alisin ang bula.

3. Alisin ang natapos na sabaw mula sa apoy at alisin ang mga piraso ng isda. Hugasan namin ang dawa at i-chop ang dill.

4. Hugasan ang dawa nang maraming beses sa ilalim ng mainit na tubig, at pagkatapos, sa isang hiwalay na lalagyan, lutuin ito hanggang kalahating luto, mga 15-20 minuto.

5. Salain ang sabaw.

6. Ihiwalay ang laman ng isda sa mga buto.

7. Ilagay ang sabaw sa katamtamang init, sa sandaling kumulo ito, ilagay ang dawa. Pagkatapos ng 4 na minuto, idagdag ang sapal ng isda, damo at mantika. Magluto ng isa pang 4 na minuto at alisin ang sopas ng isda mula sa apoy. Bon appetit!

Isang simple at napakasarap na recipe para sa paggawa ng pike perch fish soup na may kanin

Ang sopas ng isda ayon sa recipe na ito ay lumalabas na napakakapal, medyo nakapagpapaalaala sa likidong pilaf. Gayunpaman, ito ay lumalabas na napaka-kasiya-siya, malasa at mabango. Ito ay lalo na mag-apela sa mga bata na hindi talaga gusto ng likidong pagkain.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• Pike perch fillet - 450 gr.
• Tubig - 1.5 l.
• Bigas - 100 gr.
• Patatas - 4 na mga PC.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Mga pinatuyong karot - 1 tbsp.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Salt - sa panlasa
• Allspice black pepper - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Kung kinakailangan, i-defrost ang isda.

2. Gupitin ang pike perch fillet sa maliliit na piraso.

3. Punan ang mga piraso ng tubig, magdagdag ng mga pampalasa at asin. Kapag kumulo na ang tubig, lutuin ang isda sa mahinang apoy ng halos kalahating oras.

4. Balatan ang patatas at sibuyas at i-chop ang mga ito.

5. Ibuhos ang kanin sa sabaw, pagkatapos ng 10 minuto magdagdag ng sibuyas.

6. Magdagdag din ng mga tuyong karot.

7. Magdagdag ng patatas.

8. Lutuin ang sabaw ng mga 20 minuto hanggang sa maging handa ang patatas.

9. Bago ihain, palamutihan ang sopas na may mga damo. Bon appetit!

Tunay na pike perch na sopas sa apoy sa isang kaldero

Isang mahusay na recipe para sa paggawa ng sopas ng isda mula sa sariwang isda sa likas na katangian. Ang sopas ay nagiging mayaman at mabango kahit na may isang minimum na sangkap, at ito ay medyo madaling ihanda.

Oras ng pagluluto: 45 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Pike perch - 4 na mga PC.
• Patatas - 1 kg.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Karot - 3 mga PC.
• Salt - sa panlasa
• Ground black pepper - sa panlasa
• Bay leaf - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ng maigi ang isda, tanggalin ang kaliskis, tanggalin ang hasang at lagyan ng kaunting asin.

2. Balatan ang mga karot at sibuyas at gupitin sa malalaking piraso. Ilagay ang mga ito sa grill at iprito sa apoy sa magkabilang panig hanggang sa magaspang.

3. Ibuhos ang tubig sa kaldero, ilagay ang patatas dito at ilagay sa apoy. Kapag kumulo na ang tubig, budburan ito ng asin.

4. Ilagay ang mga karot at sibuyas sa tubig at lutuin ito ng 10-15 minuto.

5. Magdagdag ng isda, magdagdag ng paminta sa panlasa at magdagdag ng ilang dahon ng bay. Lutuin ang isda ng mga 10 minuto pa. Bon appetit!