Ang karne ng pato ay may maselan at kakaibang lasa. Ang ibon ay madalas na inihanda bilang bahagi ng mga menu ng holiday. Maaari mo itong lutuin sa isang espesyal na manggas. Sa ganitong paraan mapapanatili ng produkto ang katas nito at maliwanag na aroma. Gumamit ng mahusay na seleksyon ng 10 step-by-step na recipe na may mga detalyadong paglalarawan at litrato.
- Ang pato ay inihurnong buo sa isang manggas sa oven
- Paano masarap maghurno ng pato na may patatas sa iyong manggas
- Makatas at malambot na pato na may mga mansanas sa manggas
- Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng pato na may bigas sa manggas
- Isang simple at masarap na recipe para sa mga piraso ng pato sa manggas
- Paano masarap maghurno ng pato sa isang manggas na may bakwit?
- Makatas na pato sa isang manggas na may dalandan
- Masarap na pato sa pulot, inihurnong sa manggas
- Paano maghurno ng pato na may prun sa bahay?
- Duck na inihurnong sa soy sauce marinade sa isang manggas
Ang pato ay inihurnong buo sa isang manggas sa oven
Ang masarap na pato na may malutong na crust ay ang bituin ng anumang holiday table. Maaari mong lutuin ang ibon sa isang litson bag. Gagawin nitong mas malambot at malambot ang karne. Subukan mo!
- Itik 1 (bagay)
- asin 1 (kutsarita)
- Ground black pepper ½ (kutsarita)
- toyo 50 (milliliters)
- katas ng kahel 50 (milliliters)
- Mantika 10 (milliliters)
- Bawang 2 (mga bahagi)
-
Paano masarap maghurno ng pato sa isang manggas sa oven? Lubusan naming hinuhugasan ang ibon at gumawa ng ilang mga butas dito gamit ang isang palito. -
Paghaluin ang asin at paminta. Kuskusin ang bangkay ng mga pampalasa. -
Ilagay ang produkto sa isang baking sleeve at lutuin ng isang oras at kalahati sa temperatura na 190 degrees. -
Sa oras na ito, ihanda ang glaze.Upang gawin ito, paghaluin ang toyo na may orange juice, langis ng gulay at tinadtad na mga clove ng bawang. -
Pagkatapos ng isang oras at kalahati, gupitin ang kamay para sa pagluluto at ibuhos ang glaze sa ibabaw ng ulam. Magluto ng mga 30 minuto pa. -
Ang pampagana na pato na may malutong na crust ay handa na.
Paano masarap maghurno ng pato na may patatas sa iyong manggas
Isang pampagana na ulam para sa mesa sa bahay - pato na inihurnong sa isang manggas na may patatas. Sa ganitong paraan makakakuha ka ng masustansyang mainit na pagkain at isang malasang side dish nang sabay. Palayawin ang iyong mga mahal sa buhay!
Oras ng pagluluto: 2 oras 30 minuto
Oras ng pagluluto: 2 oras
Servings – 6
Mga sangkap:
- Pato - 1 pc.
- Patatas - 10 mga PC.
- Mga sibuyas - 2 mga PC.
- Asin - sa panlasa.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
- Mayonnaise - 1 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Balatan, hugasan ang mga patatas at gupitin ito sa mga hiwa.
2. Hatiin ang binalatan na sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
3. Hugasan ng maigi ang pato at hatiin ito sa mga bahagi.
4. Magdagdag ng asin at pampalasa sa mayonesa ayon sa panlasa.
5. Pukawin ang masa.
6. Isawsaw ang mga gulay sa manggas. Budburan sila ng pampalasa.
7. Pahiran ng mayonesa ang pato at ilagay din ito sa manggas. Iwanan ang workpiece na mag-marinate ng 30 minuto, pagkatapos ay maghurno ng 1 oras sa temperatura na 170 degrees.
8. Upang bigyan ang pato ng ginintuang kulay-rosas, 15 minuto bago ito maging handa, tanggalin ang manggas. Bon appetit!
Makatas at malambot na pato na may mga mansanas sa manggas
Upang gawin ang inihurnong pato bilang makatas at maliwanag hangga't maaari, lutuin ito kasama ang pagdaragdag ng mga mansanas. Ang prutas ay magbibigay ng maraming juice at magbibigay sa ulam ng masaganang aroma. Suriin ang ideya sa pagluluto.
Oras ng pagluluto: 4 na oras
Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto
Servings – 6
Mga sangkap:
- Pato - 1.5 kg.
- Mansanas - 2 mga PC.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Para sa marinade:
- Lemon - 1 pc.
- toyo - 3 tbsp.
- ugat ng luya - 10 gr.
- Balsamic vinegar - 1 tsp.
- Honey - 1 tbsp.
- Langis ng oliba - 1 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Banlawan ang pato sa ilalim ng tubig, sa loob at labas, at pagkatapos ay kuskusin ito ng asin at giniling na paminta sa panlasa.
2. Ihanda ang marinade. Paghaluin ang toyo na may suka, mantika, pulot, lemon juice at gadgad na luya.
3. I-marinate ang bangkay sa pinaghalong mula ilang oras hanggang isang araw. Sa dulo, pinupuno namin ang produkto ng mga pre-washed na hiwa ng mansanas.
4. Ilagay ang pato na pinalamanan ng mga mansanas sa isang baking sleeve at lutuin ng isang oras at kalahati sa temperatura na 200 degrees. 15 minuto bago maging handa, dapat buksan ang manggas para lumitaw ang pamumula.
5. Ang makatas at rosy na pato sa manggas ay handa na. Ihain sa mesa!
Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng pato na may bigas sa manggas
Gusto mo bang magluto ng masarap na karne at isang pampagana na side dish nang sabay? Pagkatapos ay subukan ang isang maliwanag na lutong bahay na recipe para sa pato na may bigas sa isang baking sleeve. Ang iyong mga mahal sa buhay at mga panauhin ay hindi makakalaban sa gayong kasiyahan.
Oras ng pagluluto: 3 oras
Oras ng pagluluto: 2 oras 30 minuto
Servings – 6
Mga sangkap:
- Pato - 1 pc.
- Bigas - 300 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Banlawan ang pato mula sa labas hanggang sa loob. Hayaang matuyo, pagkatapos ay kuskusin ito ng asin at pampalasa.
2. Banlawan ang bigas ng ilang beses sa ilalim ng malamig na tubig. Pakuluan sa inasnan na tubig hanggang kalahating luto at hayaang lumamig ng bahagya.
3. Lagyan ng pinakuluang cereal ang ibon. Isara ang butas gamit ang mga toothpick.
4. Ilagay ang produkto sa baking sleeve. Itinatali namin ito at lutuin sa 200 degrees para sa 2-2.5 na oras. Isang oras bago maging handa, ang manggas ay maaaring mapunit.
5. Ang pampagana na pato na may kanin ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at magsaya!
Isang simple at masarap na recipe para sa mga piraso ng pato sa manggas
Maaaring lutuin ang mga piraso ng pato na pampagana sa isang espesyal na manggas.Gagawin nitong mas malambot at matunaw ang malambot na karne sa iyong bibig. Gamitin ang recipe para sa iyong maliwanag na tanghalian o hapunan.
Oras ng pagluluto: 6 na oras
Oras ng pagluluto: 1 oras
Servings – 6
Mga sangkap:
- Pato - 1 pc.
- toyo - 4 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Khmeli-suneli - 1 tbsp.
- Panimpla ng barbecue - 1 tbsp.
- Bawang - 2 cloves.
- Honey - 1 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Maingat na hugasan ang pato sa ilalim ng malamig na tubig at i-chop ito sa mga bahagi. Inilalagay namin ang mga ito sa isang malalim na plato.
2. Budburan ang ibon ng asin at lahat ng pampalasa. Magdagdag ng tinadtad na bawang, toyo at pulot dito.
3. Masahin ng maigi. Takpan ang workpiece na may cling film at iwanan upang mag-marinate para sa 4-5 na oras.
4. Pagkaraan ng ilang sandali, ilipat ang mga piraso ng manok sa isang baking sleeve. Magluto ng 1 oras sa 190 degrees.
5. Ang isang maliwanag na mainit na ulam para sa iyong mesa ay handa na, subukan ito!
Paano masarap maghurno ng pato sa isang manggas na may bakwit?
Isang pampagana na ideya sa pagluluto para sa iyong home menu - inihurnong pato na may bakwit sa manggas. Kasabay nito, makakatanggap ka ng makatas na karne at isang masaganang side dish. Subukan mo!
Oras ng pagluluto: 4 na oras
Oras ng pagluluto: 2 oras
Servings – 6
Mga sangkap:
- Pato - 2.5 kg.
- Buckwheat - 1 tbsp.
- Mga sibuyas - 3 mga PC.
- Bawang - 5 cloves.
- Mayonnaise - 150 ml.
- Mustasa - 50 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Panimpla para sa karne - 1 pack.
- Leeg ng pato - 1 pc.
- Balat ng pato - 100 gr.
- Mga puso ng pato - 1 pc.
- Atay ng pato - 1 pc.
- Tubig - 300 ML.
Proseso ng pagluluto:
1. Ubusin at banlawan ang bangkay ng itik. Gagawa kami ng maliliit na hiwa sa ibabaw. Iniwan namin ang mga giblet.
2. Kuskusin nang maigi ang produkto na may asin at pampalasa.
3. Pahiran ng mustasa ang ibon.
4. Pagkatapos ay balutin ng mayonesa.
5.Hugasan namin ang bakwit sa ilalim ng tubig at magdagdag ng mga piraso ng sibuyas at bawang.
6. Magdagdag ng tinadtad na giblets sa bakwit. Paghaluin ang mga ito, asin at budburan ng ground pepper.
7. Lagyan ng bakwit at giblets ang pato.
8. Ilipat ang workpiece sa isang baking sleeve at magdagdag ng tubig sa kawali. Nag-marinate kami ng ilang oras, at pagkatapos ay maghurno ng dalawang oras sa temperatura na 200-250 degrees.
9. Ang rich cereal na may makatas na pato ay handa na. Ilagay sa mga plato at tulungan ang iyong sarili!
Makatas na pato sa isang manggas na may dalandan
Ang mabangong pato sa oven ay nakuha sa pagdaragdag ng mga kahel na may mayaman na lasa. Upang gawing makatas at malambot ang ulam, lutuin ito gamit ang baking sleeve. Subukan mo!
Oras ng pagluluto: 3 oras
Oras ng pagluluto: 2 oras 30 minuto
Servings – 6
Mga sangkap:
- Pato - 2.5 kg.
- Mga dalandan - 3 mga PC.
- toyo - 100 ML.
- Honey - 50 gr.
- Giiling na luya - 1 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Ihanda natin ang mga kinakailangang produkto.
2. Pigain ang 100 ML ng juice mula sa isang orange.
3. Hatiin ang natitirang mga citrus sa maliliit na hiwa.
4. Paghaluin ang orange juice na may toyo sa isang malalim na mangkok.
5. Magdagdag ng pulot at haluing mabuti.
6. Lagyan ng asin at luya ang timpla.
7. Haluin muli.
8. Hugasan ang pato at lagyan ng mahigpit na hiwa ng orange.
9. Ibuhos ang marinade at iwanan ng 10 minuto.
10. Susunod, ilagay ang ibon sa isang baking sleeve at ilagay ito sa oven sa loob ng 2-2.5 na oras. Magluto sa 180 degrees.
11. Ang mabangong ginintuang pato ay handa na para sa iyong mesa!
Masarap na pato sa pulot, inihurnong sa manggas
Ang isa sa mga pinaka-kagiliw-giliw na pagpipilian para sa pagluluto ng pato sa isang manggas na inihaw ay nasa isang honey marinade. Sa ganitong paraan lumalabas ang ibon na hindi kapani-paniwalang makatas at may lasa. Tandaan ang isang maliwanag na ideya.
Oras ng pagluluto: 3 oras
Oras ng pagluluto: 2 oras 30 minuto
Servings – 6
Mga sangkap:
- Pato - 2.2 kg.
- Patatas - 1 kg.
- Honey - 1 tbsp.
- toyo - 50 ML.
- Mustasa - 2 tbsp.
- Mayonnaise - 2 tbsp.
- Curry - 1 tsp.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap.
2. Hugasan ng maigi ang itik sa ilalim ng tubig at hayaang matuyo ito.
3. Ihanda ang marinade. Upang gawin ito, paghaluin ang honey na may toyo, mustasa, mayonesa, asin at pampalasa.
4. Kuskusin ang bangkay ng inihandang timpla.
5. Balatan at gupitin ang patatas.
6. Ilagay ang patatas sa isang baking bag. Ilagay ang pato sa gulay. Maghurno ng 2.5 oras sa 180 degrees. 15 minuto bago maging handa, pilasin ang bag.
7. Ang rosy duck sa isang mabangong honey dressing ay handa na!
Paano maghurno ng pato na may prun sa bahay?
Ang kumbinasyon ng pato at prun ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang hindi kapani-paniwalang masarap, makatas at mabangong produkto. Inaanyayahan ka naming suriin ang isang lutong bahay na recipe gamit ang isang baking sleeve.
Oras ng pagluluto: 2 oras 30 minuto
Oras ng pagluluto: 2 oras
Servings – 6
Mga sangkap:
- Pato - 1 pc.
- Mga prun - 150 gr.
- Mansanas - 3 mga PC.
- toyo - 3 tbsp.
- Mayonnaise - 30 gr.
- Honey - 1 tbsp.
- Asin - 1 tsp.
- Bawang - 1 ulo.
- Ground black pepper - 1 kurot.
Proseso ng pagluluto:
1. Sa isang malalim na plato, pagsamahin ang toyo, pulot, mayonesa, asin, paminta at tinadtad na sibuyas ng bawang. Masahin.
2. Maingat na hugasan ang bangkay sa loob at labas.
3. Pahiran ng marinade ang ibon.
4. Hugasan ang mga mansanas at gupitin sa 4 na bahagi. Hugasan ang prun at tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel. Balatan ang natitirang mga clove ng bawang, iiwan lamang ang ilalim na layer.
5. Lagyan ng mga inihandang sangkap ang pato.
6. Ilagay ang workpiece sa baking sleeve.Magluto ng 2 oras sa 180 degrees.
7. Ang makatas at rosy na pato na may prun ay handa na. Tulungan mo sarili mo!
Duck na inihurnong sa soy sauce marinade sa isang manggas
Ang maliwanag at rosy na pato sa oven ay nakuha gamit ang soy marinade. Ang pamamaraang ito ng pagluluto ay magbibigay sa ibon ng masaganang lasa at natatanging aroma. Gamitin ang recipe para sa iyong holiday menu.
Oras ng pagluluto: 6 na oras
Oras ng pagluluto: 2 oras 30 minuto
Servings – 6
Mga sangkap:
- Pato - 1 pc.
- Lemon - 1 pc.
- toyo - 50 ML.
- Honey - 1 tbsp.
- Bawang - 3 cloves.
- sariwang luya - 10 gr.
- Panimpla ng manok - 2 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap.
2. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang toyo, pulot, at kaunting lemon juice. Magdagdag ng gadgad na luya at pampalasa dito.
3. Susunod, ilagay ang mga durog na sibuyas ng bawang. Haluing mabuti.
4. Pahiran ng masaganang itik ang timpla at i-marinate ng ilang oras hanggang isang araw.
5. Pagkaraan ng ilang sandali, ibuhos ang marinade sa isang plato. Ito ay magiging kapaki-pakinabang pa rin.
6. Ilagay ang ibon sa baking sleeve. Magluto ng 2-2.5 na oras sa 200 degrees.
7. 15 minuto bago maging handa, tanggalin ang manggas at balutin ang ulam ng natitirang marinade.
8. Ang rosy duck sa soy marinade ay handa na. Maaari mong subukan!
