Pinakuluang adjika para sa taglamig

Ang pinakuluang adjika para sa taglamig ay isang kawili-wiling masarap na treat para sa iyong home table. Ang tapos na produkto ay maaaring ihain bilang isang sarsa para sa mga pagkaing karne at isda o idinagdag sa iba't ibang mga lutuing tanghalian, kabilang ang mga sopas. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang culinary na ideya ng pitong mga recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Ang pinakuluang adjika mula sa mga kamatis na may bawang para sa taglamig

Ang pinakuluang adjika mula sa mga kamatis na may bawang para sa taglamig ay magpapasaya sa iyo sa piquancy, juiciness at kamangha-manghang aroma nito. Isang mahusay na karagdagan sa mga pagkaing karne o isda. Upang maghanda ng sarsa ng gulay, gumamit ng isang napatunayang ideya sa pagluluto mula sa aming napili.

1. 
   Simulan natin ang paghahanda ng pinakuluang adjika mula sa mga kamatis para sa taglamig na may bawang. Balatan ang mga clove ng bawang. Hugasan namin ang mainit na paminta at pinutol ang kanilang mga buntot.
2. 
   Nililinis namin ang mga kampanilya mula sa mga buto at pinutol ang mga ito sa mga piraso. Hugasan namin ang mga kamatis at pinutol ang mga ito sa mga piraso.
3. 
   Gilingin ang lahat ng mga sangkap sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ilagay sa isang malaking kasirola. Inirerekomenda na gumamit ng enamel o makapal na ilalim na mga pinggan.
4. 
   Dalhin ang timpla sa isang pigsa. Hayaang kumulo hanggang mawala ang lahat ng bula. Magdagdag ng asin at asukal.
5. 
   Magdagdag ng apple cider vinegar. Hayaang kumulo ng ilang minuto pa.
6. 
   Patayin ang apoy at ibuhos ang treat sa mga isterilisadong garapon.
7. 
   I-roll up namin ang napuno na mga garapon, i-baligtad ang mga ito, balutin ang mga ito at hayaang ganap na lumamig.
8. 
   Ang pinakuluang adjika mula sa mga kamatis at bawang ay handa na para sa taglamig. Itabi ito para sa imbakan!

Pinakuluang adjika na may paminta para sa taglamig

Ang pinakuluang adjika na may paminta para sa taglamig ay isang maanghang at kagiliw-giliw na produkto na maaaring ihanda ng lahat sa bahay. Ang tapos na gulay treat ay magiging makatas at pampagana. Maaaring ihain kasama ng maiinit na side dish, meat dish, o ipakalat lang sa tinapay.

Oras ng pagluluto - 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 1.5 l.

Mga sangkap:

• Mga kamatis - 2 kg.
• Bell pepper - 500 gr.
• Bawang - 200 gr.
• Mainit na sili paminta - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 50 ML.
• Suka 9% - 25 ml.
• Asukal - 100 gr.
• asin - 0.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang halaga ng mga sangkap upang maghanda ng pinakuluang adjika na may paminta para sa taglamig.

Hakbang 2. Hatiin ang bawang sa mga clove. Para sa mabilis na paglilinis, maaari mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila sa loob ng ilang segundo at agad na alisan ng tubig ang tubig.

Hakbang 3. Alisin ang balat mula sa bawang.

Hakbang 4. Hugasan ang mga kamatis at pakuluan ang mga ito.

Hakbang 5. Palamigin ang gulay at alisin ang balat dito.

Hakbang 6. Balatan ang mga kampanilya mula sa mga buto at gupitin ang mga ito sa mga piraso.

Hakbang 7. Grind peeled tomatoes, bell peppers at hot peppers sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Hakbang 8. Magdagdag ng asin, asukal at langis ng gulay sa pinaghalong. Haluin at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng mga 1-2 oras. Kumulo hanggang sa makuha ang isang makapal na masa.

Hakbang 9. Ilagay ang tinadtad na bawang dito at ibuhos sa suka. Magluto ng isa pang tatlong minuto at alisin mula sa init.Ibuhos ang treat sa mga isterilisadong garapon, balutin ito sa isang kumot at hayaan itong ganap na lumamig.

Hakbang 10. Ang pinakuluang adjika na may paminta ay handa na para sa taglamig. Itabi ito para sa imbakan.

Pinakuluang adjika na may mga mansanas para sa taglamig

Ang pinakuluang adjika na may mga mansanas para sa taglamig ay lalo na makatas at orihinal. Ang sarsa na ito ay magpapasaya sa iyo ng masaganang lasa na may mga maanghang na tala. Hindi mahirap ihanda ito para sa pangmatagalang imbakan. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Mga bahagi - 1.5 l.

Mga sangkap:

• Mga kamatis - 1 kg.
• Bell pepper - 1.5 kg.
• Mansanas - 0.5 kg.
• Bawang - 3 ulo.
• Chili pepper - 5 mga PC.
• asin - 1 tbsp.
• Asukal - 5 tbsp.
• Suka 9% - 30 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Nagsisimula kaming maghanda ng pinakuluang adjika na may mga mansanas para sa taglamig. Nililinis namin ang mga bell peppers mula sa mga buto at hatiin ang mga ito sa mga bahagi.

Hakbang 2. Hugasan ang mga kamatis at paghiwalayin ang mga ito sa mga bahagi.

Hakbang 3. Balatan ang mga clove ng bawang.

Hakbang 4. Gupitin ang mga mansanas, maingat na alisin ang core.

Hakbang 5. Gilingin ang mga inihandang gulay at mansanas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ibuhos ang halo sa isang makapal na ilalim na kawali, magdagdag ng asin at asukal. Magluto ng 30 minuto sa mababang pigsa.5 minuto bago maging handa, magdagdag ng suka.

Hakbang 6. Ibuhos ang mainit na timpla sa mga isterilisadong garapon, isara ang mga takip at hayaang ganap na lumamig.

Hakbang 7. Ang pinakuluang adjika na may mga mansanas ay handa na para sa taglamig. Mag-imbak sa isang malamig na lugar.

Pinakuluang adjika na may mga karot para sa taglamig

Ang pinakuluang adjika na may mga karot para sa taglamig ay isang kawili-wiling ideya sa pagluluto na tiyak na pag-iba-ibahin ang mga istante ng iyong pantry. Ang treat na ito ay maliwanag na makadagdag sa iyong home table. Ihain kasama ng maiinit na pinggan o gamitin para sa iba't ibang meryenda. Upang maghanda para sa pangmatagalang imbakan, gumamit ng napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 3 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 4.5 l.

Mga sangkap:

• Mga kamatis - 5 kg.
• Mga karot - 1 kg.
• Mansanas - 1 kg.
• Bell pepper - 1 kg.
• Chili pepper - 5 mga PC.
• Bawang - 0.5 kg.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• asin - 2 tbsp.
• Kakanyahan ng suka 70% - 2.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Subukan ang pagluluto ng pinakuluang adjika na may mga karot para sa taglamig. Naghuhugas kami ng mga gulay. I-chop ang mga kamatis o gilingin ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ilagay ang mga ito sa isang malaking kasirola.

Hakbang 2. Gumiling din kami ng dalawang uri ng paminta sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ikalat ang timpla sa mga kamatis.

Hakbang 3. Balatan ang mga mansanas at i-chop din ang mga ito.

Hakbang 4. Grind ang peeled carrots sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Pagsamahin ang lahat ng mga gulay sa isang kasirola at lutuin sa mababang init para sa 2.5 oras, pagpapakilos paminsan-minsan.

Hakbang 5. 10 minuto bago matapos ang pagluluto, magdagdag ng tinadtad na bawang.

Hakbang 6. Magdagdag din ng suka, langis ng gulay, magdagdag ng asin. Paghaluin ang mga nilalaman. Ibuhos ang halo sa mga isterilisadong garapon, takpan ng mga takip, baligtad, balutin at hayaang ganap na lumamig.

Hakbang 7. Ang pinakuluang adjika na may mga karot ay handa na para sa taglamig. Itabi ito para sa imbakan!

Adjika na may malunggay para sa taglamig na may pagluluto

Ang Adjika na may malunggay para sa taglamig na may pagluluto ay isang maanghang, mabango at kawili-wiling produkto na maaaring ihanda ng lahat sa bahay. Ang natapos na paggamot ay magiging makatas at pampagana. Maaaring ihain kasama ng mga mainit na side dish, karne, isda, o ipakalat lamang sa itim na tinapay.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 1.5 l.

Mga sangkap:

• Mga kamatis - 2 kg.
• Bell pepper - 0.5 kg.
• Mainit na sili paminta - 5 mga PC.
• Bawang - 100 gr.
• Malunggay na ugat - 0.5 kg.
• Mansanas - 2 mga PC.
• asin - 2 tbsp.
• Asukal - 100 gr.
• Suka 9% - 100 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Ihanda natin ang lahat ng mga sangkap para sa pagluluto ng adjika na may malunggay para sa taglamig. Hugasan at balatan ang mga gulay.

Hakbang 2. Hatiin ang mga kamatis sa mga bahagi at gilingin ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Hakbang 3. Nililinis namin ang mga bell peppers mula sa mga buto, ipinapasa din namin ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Hakbang 4. Magdagdag din ng tinadtad na mainit na paminta sa masa ng gulay.

Hakbang 5. Ilagay ang mga tinadtad na mansanas dito.

Hakbang 6. Gilingin ang ugat ng malunggay at ilagay ang nagresultang masa sa isang kasirola kasama ang natitirang mga gulay.

Hakbang 7. Magdagdag ng asin at asukal sa mga nilalaman. Haluing mabuti ang lahat.

Hakbang 8. Pakuluan ang pinaghalong at lutuin para sa mga 25 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.

Hakbang 9. Sa dulo ng pagluluto, ibuhos ang suka sa pinaghalong at idagdag ang tinadtad na bawang. Haluin, lutuin ng isa pang 5 minuto at patayin ang kalan.

Hakbang 10. Ibuhos ang treat sa mga isterilisadong garapon, isara ang mga takip at iwanan hanggang sa ganap na lumamig.

Hakbang 11. Adjika na may malunggay para sa taglamig na may pagluluto ay handa na. Itabi ito para sa imbakan!

Adjika na walang suka na may pagluluto para sa taglamig

Ang Adjika na walang suka at niluto para sa taglamig ay lalo na makatas at malambot. Ang sarsa na ito ay magpapasaya sa iyo ng masaganang lasa na may mga maanghang na tala. Maaari mong ihanda ang produkto para sa pangmatagalang imbakan nang walang suka. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Mga bahagi - 1.5 l.

Mga sangkap:

• Mga kamatis - 1.5 kg.
• Mansanas - 1 kg.
• Bell pepper - 500 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 ulo.
• Mainit na sili paminta - 1 pc.
• Langis ng gulay - 0.5 tbsp.
• asin - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Upang maghanda ng adjika na walang suka at magluto para sa taglamig, una sa lahat, hugasan ang mga kamatis at i-chop ang mga ito sa anumang maginhawang paraan.

Hakbang 2. Hatiin ang mga mansanas sa mga hiwa, alisin ang core. Gupitin ang bell peppers sa mga piraso.

Hakbang 3.Gilingin ang mga mansanas at paminta sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ginagawa namin ang parehong sa mga sibuyas.

Hakbang 4. Gilingin ang bawang at mainit na paminta.

Hakbang 5. Pagsamahin ang lahat ng inihanda na sangkap sa isang kasirola, magdagdag ng langis ng gulay at asin. Ilagay sa apoy at lutuin ng 30 minuto pagkatapos kumulo.

Hakbang 6. Ibuhos ang treat sa mga isterilisadong garapon.

Hakbang 7. Isara gamit ang mga takip at iwanan hanggang sa ganap na lumamig.

Hakbang 8. Adjika na walang suka at pinakuluang para sa taglamig ay handa na. Maaari mo itong alisin para sa imbakan!

Spicy adjika na may pagluluto para sa taglamig

Ang maanghang na adjika na niluto para sa taglamig ay isang masarap na ideya sa pagluluto na magpapaiba-iba sa iyong mga istante ng pantry. Maaaring ihain ang treat na ito kasama ng mga mainit na side dish o iba pang pagkain. Upang maghanda para sa pangmatagalang imbakan, gumamit ng napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Mga bahagi - 1.2 l.

Mga sangkap:

• Mga kamatis - 1.5 kg.
• Bell pepper - 3 kg.
• Chili pepper - 3 mga PC.
• Parsley - 1 bungkos.
• Bawang - 1 tbsp.
• Asukal - 1 tbsp.
• Suka 9% - 150 ml.
• Langis ng gulay - 50 ML.
• asin - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kunin ang mga kinakailangang sangkap upang maghanda ng maanghang na adjika at lutuin ito para sa taglamig.

Hakbang 2. Hugasan ang mga gulay. Hatiin ang mga kamatis, kampanilya at mainit na paminta sa malalaking bahagi.

Hakbang 3. Gilingin ang mga sangkap sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Tinadtad din namin ang bawang at damo.

Hakbang 4. Sa isang malaking kasirola, pagsamahin ang pinaghalong mga kamatis at matamis na paminta. Pakuluan at lutuin ng 20 minuto sa mahinang apoy. Haluin palagi para hindi masunog ang pinaghalong gulay.

Hakbang 5. Magdagdag ng asukal, asin, suka at langis ng gulay dito. Haluin, pakuluan muli at lutuin ng mga 10-15 minuto.

Hakbang 6. Ilagay ang tinadtad na bawang at mainit na paminta dito. Gumalaw at kumulo para sa isa pang 10 minuto.

Hakbang 7. Pagkatapos ay idagdag ang mga gulay.Magluto ng 10 minuto at alisin sa init.

Hakbang 8. I-sterilize ang mga garapon sa anumang paraan na angkop para sa iyo. Pakuluan ang mga takip.

Hakbang 9. Punan ang mga garapon ng mainit na stock.

Hakbang 10. Pagulungin ito, baligtad, balutin ito at hayaan itong ganap na lumamig sa posisyong ito.

Hakbang 11. Ang maanghang na adjika na may pagluluto para sa taglamig ay handa na. Itabi ito para sa imbakan.