Apricot jam para sa taglamig

Ang apricot jam ay isang simpleng paghahanda para sa taglamig na may kahanga-hangang aroma at makapal na pagkakapare-pareho. Maraming paraan para ihanda ito. Ang artikulong ito ay naglalaman ng 10 sa mga pinaka-kawili-wili at hindi pangkaraniwang mga recipe para sa paghahanda sa taglamig na ito.

Pitless apricot jam para sa taglamig

Ano ang maganda sa seedless jam? Maaari mong ligtas na kainin ito gamit ang mga kutsara o idagdag ito sa mga lutong bahay na inihurnong gamit. Sa recipe na ito sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng masarap at makapal na pitted apricot jam.

1. 
   Upang maghanda ng apricot jam para sa taglamig, hugasan ang prutas, tuyo ito at alisin ang mga hukay.
2. 
   Hugasan ang lalagyan ng jam nang maaga, isterilisado at tuyo ito.
3. 
   Ibuhos ang asukal sa isang kasirola at punuin ng tubig. Ilagay ang kawali sa apoy at pakuluan ang mga nilalaman nito, lutuin ang syrup sa loob ng 2 minuto.
4. 
   Ilagay ang mga aprikot sa kumukulong syrup, pukawin at lutuin ng 5 minuto.Alisin ang kawali mula sa init at iwanan ang jam sa loob ng 5-6 na oras.
5. 
   Pagkatapos ay ilagay muli ang kawali sa apoy, dalhin ang jam sa isang pigsa, at lutuin ng 5 minuto. Alisin muli mula sa init at mag-iwan ng 6 na oras.
6. 
   Pagkatapos nito, ikalat ang jam sa tuyo, isterilisadong mga garapon at i-seal ang mga ito. Pagkatapos ay mag-imbak sa isang malamig na lugar.

---

Bon appetit!

Paano maghanda ng masarap na apricot jam na may mga hukay para sa taglamig?

Ang apricot jam ay isang maliwanag na delicacy na gawa sa gintong syrup at siksik na prutas na aprikot. Gustung-gusto ng mga matatanda at bata na palayawin ang kanilang sarili sa delicacy na ito.

Oras ng pagluluto: 1.5 araw.

Oras ng pagluluto: 100 min.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Mga aprikot - 1 kg.
• Asukal - 0.5 kg.
• Tubig - 70 ml.
• Vanilla sugar - 1 tsp.
• kanela - 2 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at tuyo ang mga aprikot.

2. Maingat na alisin ang mga buto mula sa mga berry. Ilagay ang mga buto sa isang baking sheet at tuyo sa oven.

3. Budburan ng asukal ang kalahating aprikot at ibuhos sa tubig. Iwanan ang prutas sa loob ng ilang oras at maghintay hanggang sa lumabas ang katas nito.

4. Pagkatapos ay ilagay ang kawali na may mga aprikot sa kalan, dalhin ang jam sa isang pigsa, patuloy na pagpapakilos. Pakuluan ang jam ng tatlong beses sa pagitan ng 12 oras.

5. Hiwain ang mga butil at ibabad sa maligamgam na tubig.

6. Sa ikatlong pigsa, magdagdag ng mga butil at kanela sa jam, haluin, at pakuluan.

7. Ilagay ang natapos na jam sa mga isterilisadong garapon, igulong ang mga ito at iwanan upang ganap na lumamig sa temperatura ng kuwarto. Ang apricot jam na may mga hukay ay handa na para sa taglamig.

Bon appetit!

Makapal na apricot jam sa mga hiwa

Sa form na ito, maaari kang gumawa ng jam kahit na mula sa sobrang hinog at malambot na mga prutas ng aprikot. Ang jam ay nagiging makapal at katulad ng pulot.

Oras ng pagluluto: 12 oras.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Mga aprikot - 700 gr.
• Asukal - 700 gr.
• Tubig - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at tuyo ang mga aprikot.

2. Gupitin ang prutas at alisin ang mga buto.

3. Ilagay ang mga aprikot sa isang mangkok, magdagdag ng asukal at tubig, at haluin. Kapag natunaw na ang asukal, ilagay ang lalagyan sa apoy at pakuluan.

4. Pakuluan ng 5 minuto, pagkatapos ay hayaan itong lumamig. Ulitin muli ang pamamaraang ito.

5. Pagkatapos ng pangalawang pigsa, ikalat ang jam sa mga isterilisadong garapon at i-seal. Itabi ang jam sa isang malamig na lugar.

Bon appetit!

Isang simpleng recipe para sa limang minutong apricot jam

Ang tag-araw ay ang pinakamainit na oras sa bawat kahulugan ng salita, lalo na pagdating sa paggawa ng jam. Iwasang gumugol ng maraming oras sa kusina gamit ang mabilisang recipe na ito para sa masarap na apricot jam.

Oras ng pagluluto: 8 oc.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Mga aprikot - 1.5 kg.
• Asukal - 1.5 kg.
• Tubig - 0.5 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga aprikot at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel.

2. Alisin ang mga buto sa mga prutas at gupitin ang mga ito. Ilagay ang mga berry sa mga layer sa isang kasirola at iwiwisik ang mga ito ng asukal. Iwanan ang mga aprikot sa refrigerator magdamag.

3. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig sa kawali na may mga berry at ilagay ito sa katamtamang init. Lutuin ang jam sa tatlong batch ng 5 minuto bawat isa na may pagitan ng 3 oras.

4. Pagkatapos ng ikatlong pigsa, ikalat ang jam sa mga isterilisadong garapon.

5. Isara ang mga garapon nang mahigpit gamit ang mga takip, ibalik ang mga ito at palamig sa temperatura ng kuwarto. Itabi ang jam sa isang malamig na lugar.

Bon appetit!

Paano gumawa ng apricot jam na may mga walnuts?

Ang jam ay hindi lamang asukal at berry. Upang gawing mas kawili-wili at malusog ang iyong homemade treat, magdagdag ng mga walnut.Malalaman mo ang tungkol sa lahat ng mga intricacies ng paggawa ng apricot jam na may mga walnuts mula sa recipe na ito.

Oras ng pagluluto: 120 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 1.

Mga sangkap:

• Mga aprikot - 400 gr.
• Mga walnut - 100 gr.
• Asukal - 300 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga aprikot, gupitin sa kalahati at alisin ang mga hukay.

2. Pagkatapos ay gupitin ang bawat kalahati sa manipis na hiwa. Paghaluin ang mga aprikot na may asukal at mag-iwan ng 30-60 minuto.

3. I-chop ang mga walnut gamit ang kutsilyo at iprito sa isang tuyong kawali.

4. Ilagay ang mga aprikot sa isang kasirola at ilagay sa apoy. Magluto sa mababang kumulo sa loob ng kalahating oras, paminsan-minsang pagpapakilos at alisin ang bula.

5. Ang mga hiwa ay dapat maging transparent.

6. Pagkatapos nito, magdagdag ng mga mani sa jam at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 5-10 minuto.

7. Pagkatapos ay ilagay ang mainit na jam sa isang isterilisadong garapon at isara ito ng mahigpit. Takpan ang roll na may kumot at umalis hanggang sa ganap na lumamig. Ang masarap na paghahanda sa bahay ay handa na.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng apricot jam sa isang mabagal na kusinilya

Ang mabagal na kusinilya ay mahusay para sa paggawa ng jam. Sa isang mangkok, ang mga aprikot ay kumukulo sa mataas na temperatura, na nagpapahintulot sa kanila na mapanatili ang higit pa sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Oras ng pagluluto: 13 oras.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Mga aprikot - 1.2 kg.
• Asukal - 1 kg.
• Tubig - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga aprikot at patuyuin ang mga ito sa mga tuwalya ng papel.

2. Gupitin ang mga aprikot sa kalahati, alisin ang mga hukay at ilagay ang mga kalahati sa isang mangkok ng multicooker.

3. Takpan ang mga aprikot ng asukal at ibuhos sa tubig. Iwanan ang mga berry nang ilang sandali upang mailabas ang kanilang katas.

4. Ilagay ang mangkok sa multicooker, piliin ang programang "Stew" sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ng 10 minuto, pukawin ang jam at alisin ang bula. Iwanan ang jam nang direkta sa slow cooker sa loob ng 12 oras.

5.Pagkatapos nito, pakuluan muli ang jam sa mode na "Stew" at lutuin ng 5 minuto.

6. Ibuhos ang mainit na jam sa mga isterilisadong garapon, igulong ang mga ito at takpan ng kumot hanggang sa ganap na lumamig. Itabi ang jam sa isang malamig na lugar.

Bon appetit!

Mabangong aprikot at orange jam

Maaari kang gumawa ng maliwanag, maaraw na jam mula sa mga aprikot at dalandan. Ang hindi kapani-paniwalang lasa at aroma nito ay magsasama-sama ng buong pamilya para sa tsaa at hindi mo mapapansin kung paano lumilitaw ang ilalim sa garapon.

Oras ng pagluluto: 10 oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Mga aprikot - 1 kg.
• Orange - 1 pc.
• Asukal - 800 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga aprikot, tuyo ang mga ito, gupitin sa kalahati at alisin ang mga hukay.

2. Magdagdag ng isang baso ng asukal sa mga aprikot, pukawin at iwanan ng 10 oras.

3. Banlawan ng mabuti ang orange sa ilalim ng mainit na tubig at gupitin sa malalaking piraso. Ilagay ang orange sa isang blender at katas ito.

4. Kapag ang mga aprikot ay naglabas ng kanilang katas, ilagay ang tinadtad na orange at ang natitirang asukal. Ilagay ang kawali sa apoy at dalhin ang jam sa isang pigsa, magluto ng 15-20 minuto.

5. Ilagay ang mainit na jam sa mga isterilisadong garapon at i-seal ang mga ito. Ang jam ay maaaring maiimbak sa isang malamig na lugar hanggang sa isang taon.

Bon appetit!

Makapal na apricot jam-jelly na may gulaman

Upang gawing mas siksik at mas mala-jam ang consistency ng jam, maaari kang gumamit ng pampalapot tulad ng gelatin. Ang apricot jam na ito ay maaaring ikalat sa toast at ihain kasama ng kape sa umaga.

Oras ng pagluluto: 6 na oras.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Mga aprikot - 1 kg.
• Asukal - 400 gr.
• Gelatin - 15 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ng mabuti ang mga aprikot sa tubig na umaagos, gupitin sa kalahati at alisin ang mga hukay.

2. Paghaluin ang asukal sa gulaman.

3.Ilagay ang mga aprikot sa isang kasirola sa mga layer at iwiwisik ang mga ito ng asukal.

4. Takpan ng malinis na tuwalya ang kawali at mag-iwan ng 5-6 na oras para makapaglabas ng katas ang prutas.

5. Pagkatapos nito, ilagay ang kawali sa apoy at pakuluan ang mga nilalaman nito.

6. Pakuluan ang jam sa mababang pigsa sa loob ng 5-6 minuto at ibuhos ito sa mga isterilisadong garapon. Agad na i-roll up ang jam, palamig sa temperatura ng kuwarto at mag-imbak sa isang cool na lugar.

Bon appetit!

Masarap na aprikot at almond jam

Ang kumbinasyon ng matamis, mataba na mga aprikot at mabangong mga almendras ay kadalasang ginagamit sa paggawa ng jam para sa taglamig. Maaari kang gumawa ng jam mula sa pinaghalong mga aprikot at almendras o palitan ang mga apricot pits ng mga almendras, na tinutulad ang buong berries sa jam. Sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng mas simpleng bersyon ng jam.

Oras ng pagluluto: 6 na oras.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• Mga aprikot - 3 kg.
• Asukal - 2 kg.
• Tubig - 400 ml.
• Asukal ng vanilla - 20 gr.
• Almendras - 400 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga aprikot, tuyo ang mga ito at alisin ang mga hukay.

2. Ibuhos ang asukal at tubig sa isang kasirola, haluin at pakuluan ang syrup.

3. Ilagay ang mga aprikot at almendras sa isang lalagyan kung saan lulutuin ang jam, magdagdag ng vanilla sugar.

4. Magdagdag ng mainit na syrup sa mga prutas at almendras, pukawin, palamig nang lubusan. Pagkatapos ay ilagay sa apoy, dalhin ang jam sa isang pigsa, agad na patayin ang apoy at ganap na palamig. Ulitin ang pamamaraang ito 5-6 beses.

5. Pagkatapos ng ikaanim na pigsa, ikalat ang jam sa mga isterilisadong garapon at i-seal ang mga ito. Itabi ang mga rolyo ng apricot jam sa isang malamig na lugar.

Bon appetit!

Paano gumawa ng makapal na apricot jam na may agar-agar?

Ang apricot jam ay isa sa pinakasikat at minamahal na homemade sweets.Ito ay pinakuluan na may buong berries o sa anyo ng jam. Ang pagdaragdag ng agar-agar ay gagawing makapal at siksik ang consistency ng apricot jam.

Oras ng pagluluto: 4 na oras.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Mga aprikot - 1.5 kg.
• Asukal - 1 kg.
• Agar-agar - 1.5 tsp.
• Tubig - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ng maigi ang mga aprikot sa ilalim ng tubig na umaagos at hayaang matuyo.

2. Gupitin ang mga aprikot sa kalahati at alisin ang mga hukay.

3. Ilagay ang mga aprikot sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at pukawin.

4. Ibuhos ang malamig na tubig sa kawali at iwanan ang prutas sa loob ng 30-40 minuto.

5. Ilagay ang kawali sa apoy at lutuin ng 5 minuto pagkatapos kumulo. Pagkatapos ay hayaang lumamig nang bahagya ang jam at ulitin ang pamamaraang ito ng dalawang beses.

6. Sa ikatlong pigsa, ilagay ang agar-agar. Pagkatapos kumukulo, alisin ang kawali mula sa apoy at ibuhos ang jam sa mga isterilisadong garapon. Iwanan ang mga rolyo sa temperatura ng silid hanggang sa ganap na lumamig, pagkatapos ay lumipat sa isang malamig na lugar para sa imbakan.

Bon appetit!