Cherry plum jam para sa taglamig

Ang cherry plum jam ay maaari ding magkakaiba at mayroon kang pagkakataon na pumili. Ang resulta ay naiimpluwensyahan hindi lamang ng paraan ng pagluluto, kundi pati na rin ng paghahanda ng mga berry. Ang bawat recipe ay may sariling twist, na maaaring mag-apela sa iyo.

Yellow cherry plum jam na walang isterilisasyon para sa taglamig

Sa ganitong paraan ng paggawa ng jam, ang cherry plum ay nakapagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral na kulang sa atin sa taglamig. At salamat sa gelling mixture, ang consistency ng jam ay malapit sa jam. Kung nasasabik ka sa ideyang ito, huwag mag-atubiling simulan ang pagpapatupad nito.

1. 
   Paano gumawa ng simpleng cherry plum jam para sa taglamig? Sa una, inayos namin ang lahat ng mga cherry plum, pagkatapos ay hugasan namin ang mga berry, punan ang mga ito ng tubig at ipadala ang mga ito upang magluto sa mababang init. Dalhin ang mga ito sa isang pigsa, patuloy na pagpapakilos.
2. 
   Pagkatapos, pinupunasan namin ang mga pinalambot na berry na may isang salaan upang paghiwalayin ang mga balat at buto mula sa homogenous na pulp.
3. 
   Ibuhos ang pulp sa isang kasirola na may makapal na ilalim at magdagdag ng asukal.Dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa at pagkatapos ay iwanan upang ganap na lumamig sa loob ng 3-4 na oras. Pagkatapos ng oras na ito, dalhin ang cherry plum sa isang pigsa at ibuhos ang aming gelling mixture sa kawali, maaari itong maging confiture, jello fix. Makakatulong ito sa pagpapalapot ng jam.
4. 
   Ang huling oras na pakuluan namin ang masa para sa isang maximum na 5-7 minuto, upang, kung maaari, ang cherry plum ay nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
5. 
   Ilagay ang natapos na jam, na kahawig ng jam, sa mga garapon at isara gamit ang isang susi. Kinukumpleto nito ang proseso.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Paano gumawa ng seedless cherry plum jam para sa taglamig?

Kung ipagpaliban mo ang paggawa ng jam dahil sa paparating na abala, pagkatapos gamit ang aming recipe maaari mo itong ihanda sa pinakamaikling posibleng oras at nang walang paulit-ulit na pagluluto. Kasabay nito, ito ay lumalabas na isang hindi kapani-paniwalang magandang kulay ng amber at may pagkakapare-pareho na tulad ng jam na maaaring umakma sa anumang pastry, toast, o cottage cheese.

Oras ng pagluluto: 135 min.

Oras ng pagluluto: 120 min.

Servings – 10-15.

Mga sangkap:

• Cherry plum - 1000 gr.
• Granulated sugar - 500-600 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ng maigi ang cherry plum berries at siguraduhing patuyuin ang mga ito sa isang colander upang maiwasan ang labis na kahalumigmigan.

2. Alisin ang mga buto sa cherry plum at takpan ito ng asukal. Iwanan ang mga berry sa form na ito para sa mga dalawang oras.

3. Sa sandaling ang mga kristal ng asukal ay ganap na natunaw at ang cherry plum ay naglabas ng katas nito, ilipat ang kawali sa apoy at pakuluan ang mga nilalaman.

4. Mula sa sandali ng pagkulo, ipagpatuloy ang pagluluto ng jam sa loob ng 5 minuto, siguraduhing alisin ang foam na nabuo sa ibabaw.

5. Kumpleto na ang proseso ng pagluluto. Ang kailangan mo lang gawin ay ilagay ang jam sa mga garapon at ipadala ito para sa imbakan.

Bon appetit!

Makapal na cherry plum jam na may mga buto at buong berry

Ano pa ang kailangan mo para sa tsaa sa taglamig, kung hindi tulad ng halaya na jam na may buong berry. Na magpapasaya hindi lamang sa iyong panlasa, kundi pati na rin sa mata na may eleganteng hitsura nito. At ang medyo siksik na pagkakapare-pareho ay nagpapahintulot sa mga berry na mawalan ng timbang.

Oras ng pagluluto: 160 min.

Oras ng pagluluto: 120 min.

Mga bahagi – 25-30.

Mga sangkap:

• Cherry plum - 1500-1600 gr;
• asukal - 800 gr.
• tubig - 500 ml.
• Orange - 2 mga PC.
• Sitriko acid - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Takpan ang hinugasang cherry plum na may granulated sugar.

2. At punuin ito ng malinis na tubig.

3. Pigain doon ang orange juice at lagyan ng citric acid.

4. Ilagay ang nilalaman sa mahinang apoy at pakuluan ng 7-10 minuto, pagkatapos ay itabi ng 2 oras.

5. Pagkatapos ng oras na ito, dalhin ang jam sa isang pigsa muli at alisin mula sa init. Ibuhos ang mainit na jam sa mga garapon, palamig at itabi.

6. At sa taglamig maaari mong mahuli ang buong berries at tamasahin ang hindi kapani-paniwalang masarap na syrup.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Paano gumawa ng limang minutong cherry plum jam para sa taglamig?

Ang limang minutong jam ay nakakatulong sa mga maybahay na laging nagmamadali taun-taon. At kung kinikilala mo ang iyong sarili, inirerekumenda namin na tingnan mo nang mabuti ang recipe na ito upang makahanap ka ng isang garapon ng matamis na pagkain sa iyong kusina sa taglamig.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings – 20.

Mga sangkap:

Pulang cherry plum - 1000-1400 gr.

Asukal - 700 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Punan ang inihandang cherry plum ng tubig upang ito ay ganap na natatakpan.

2. Pagkatapos ay pakuluan ang likido at literal na patayin ito kaagad.

3. Gilingin ang pinalambot na mga berry sa pamamagitan ng isang salaan upang makakuha ng isang homogenous na masa.

4. Ibuhos ang cherry plum puree sa isang kasirola, ilagay ang asukal at haluing mabuti.

5.Ilagay ang cherry plum sa mababang init at kumulo hanggang sa lumapot, patuloy na pagpapakilos ang mga nilalaman. Bilang isang resulta, ang pagkakapare-pareho ng jam ay kahawig ng magandang jam.

6. Ibuhos ang jam sa mga garapon at i-tornilyo ang mga takip. Kinukumpleto nito ang proseso ng pagluluto.

7. Itago ang jam sa anumang malamig na lugar.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa red cherry plum jam

Ang pulang cherry plum ay mayaman sa mga benepisyo nito. Ang kanyang kulay ay isa sa mga iyon. Pagkatapos ng lahat, imposibleng labanan sa tabi ng gayong kaselanan. Magbibigay ito ng marangal na hitsura sa anumang matamis na ulam. Good luck sa iyong mga eksperimento at masasarap na tea party.

Oras ng pagluluto: 13 oras.

Oras ng pagluluto: 10-12 oras.

Servings – 10-15.

Mga sangkap:

Pulang cherry plum - 1 kg.

Asukal - 0.6-0.7 kg.

Tubig - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap.

2. Maingat naming pinag-uuri ang mga berry upang alisin ang lahat ng mga overripe at bulok na cherry plum, na maaaring magbigay ng hindi kanais-nais na amoy at lasa. Pagkatapos nito, hugasan at tuyo namin ang napiling cherry plum.

3. Pansamantala, simulan natin ang paghahanda ng sugar syrup. Ibuhos ang lahat ng asukal sa tubig na kumukulo at haluing mabuti, pagkatapos ay lutuin ang syrup sa loob ng 5 minuto.

4. Isawsaw ang inihandang cherry plum sa kumukulong sugar syrup at alisin ang kawali sa apoy. Iniwan namin ang mga prutas upang magbabad sa matamis na likido nang hindi bababa sa 5 oras, mas mahusay na dagdagan ang oras sa 10-12.

5. Pagkatapos ng panahong ito, ilagay muli ang mga burst berries sa mahinang apoy at pakuluan.

6. Sa proseso ng pagluluto, alisin ang foam at pukawin ang jam upang hindi ito masunog. Pakuluan ang pinaghalong hanggang lumapot. Sa sandaling mangyari ito, patayin ang apoy at alisin ang kawali mula sa kalan.

7.Sa panahon ng pagluluto, pinamamahalaan naming isterilisado ang mga garapon, na pinunan namin ng mainit na jam at pinagsama sa mga sterile lids.

Masiyahan sa iyong tsaa!

Cherry plum, pureed na may asukal nang hindi niluluto

Ang cherry plum sa asukal na may mga tala ng sitrus ay hindi maaaring hindi mapansin sa talahanayan ng holiday. Lalo na ang gayong paghahanda, homogenous sa pagkakapare-pareho, ay perpekto para sa mga batang ina na naghahanap ng dessert para sa kanilang mga sanggol. Simulan ang pagluluto sa lalong madaling panahon at tiyak na mabubusog ka.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 25.

Mga sangkap:

• Dilaw na cherry plum - 1000 gr.
• Granulated sugar - 800-1000 gr.
• Orange - 1-2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa yugtong ito mahalaga na ihanda ang lahat ng mga berry. Maingat naming inayos ang mga ito, hugasan at tuyo ang mga ito.

2. Pagkatapos ay inaalis namin ang lahat ng buto gamit ang isang regular na hairpin o sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo.

3. Pagkatapos ay ipinapasa namin ang cherry plum sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ito ang pinaka maginhawang paraan ng paggiling.

4. Hiwain ang mga dalandan na hinugasang mabuti kasama ng balat.

5. At dinadaan din namin ito sa isang gilingan ng karne.

. Idagdag ang orange mixture sa cherry plum at haluing mabuti.

7. Pagkatapos ay idagdag ang asukal sa lahat at kuskusin nang maigi gamit ang isang kutsara o spatula.

8. Ibuhos ang homogenous mass ground na may asukal sa mga garapon.

9. Iniimbak namin ang paghahandang ito sa refrigerator.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Masarap na cherry plum sa syrup para sa taglamig sa mga garapon

Ang cherry plum ay maganda sa anumang anyo, kung bibigyan mo ito ng kaunting pansin. At huwag mag-alala na mayroong asukal sa syrup, dahil may kaugnayan sa cherry plum, ang halaga nito ay minimal. Pasayahin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may hindi kapani-paniwalang masarap at malusog na mga dessert.

Oras ng pagluluto: 70 min.

Oras ng pagluluto: 45 min.

Servings – 20.

Mga sangkap:

• Cherry plum - 1000 gr.
• Tubig - 1 l.
• Granulated na asukal - 500 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Sukatin ang kinakailangang dami ng lahat ng sangkap.

2. Inayos namin ang cherry plum, inaalis ang mga nasirang berry at tuyo ito sandali upang mapupuksa ang labis na kahalumigmigan.

3. Pinupuno namin ang mga isterilisadong garapon na may inihanda na cherry plum at lumipat sa susunod, hindi gaanong mahalagang yugto, kung saan kailangan naming ihanda ang syrup.

4. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa cherry plum at mag-iwan ng 30 minuto, na may takip.

5. Pagkatapos ng panahong ito, kapag lumamig na ang tubig, ibuhos ito sa isang kasirola, ilagay ang asukal at haluing mabuti hanggang sa matunaw. Ilagay ang kawali na may solusyon sa asukal sa apoy at pakuluan.

6. Ibuhos ang kumukulong syrup sa mga garapon at agad itong isara nang mahigpit. Iwanan ang cherry plum na nakabaligtad, na natatakpan ng isang kumot, hanggang sa ganap itong lumamig.

Nais namin sa iyo ng bon appetit.

Cherry plum sa sarili nitong juice na may asukal para sa taglamig

Ang cherry plum mismo ay napaka-makatas, na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng jam sa sarili nitong juice nang hindi nagdaragdag ng labis na likido. At ang butil na asukal ay balansehin ang maasim na lasa at magagawa mong pasayahin ang lahat.

Oras ng pagluluto: 120 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings – 8-10.

Mga sangkap:

• Cherry plum - 300-500 gr.
• Granulated sugar - 350-400 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang lahat ng kinakailangang sangkap.

2. Pagkatapos, mula sa lubusang hugasan na cherry plum, alisin ang lahat ng mga buto, na iniiwan ang balat.

3. Pagkatapos ay ilipat ang mga peeled na berry sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at mag-iwan ng 60 minuto upang ang cherry plum ay naglalabas ng katas nito.

4. Pagkatapos ng oras na ito, ilagay ang kasirola kasama ang lahat ng nilalaman nito sa mahinang apoy at lutuin ng 30 minuto, patuloy na pagpapakilos upang hindi ito masunog.

5. Ibuhos ang natapos na makapal na jam sa mga garapon at umalis hanggang sa taglamig.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!