Ang isang orihinal at masarap na pagpipilian para sa paghahanda ng taglamig ay orange jam. Ang maliwanag na pagkain na ito ay magpapasaya sa iyo sa masaganang lasa at aroma nito. Maaari itong ihain kasama ng tsaa, na may puting tinapay. Maaari ka ring gumawa ng mga pie at pie mula sa delicacy. Gumamit ng seleksyon ng 10 culinary recipe na may detalyadong paglalarawan.
- Orange jam na may alisan ng balat
- Paano gumawa ng orange jam na walang balat?
- Orange jam sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne
- Isang simple at masarap na recipe para sa orange jam sa isang mabagal na kusinilya
- Paano gumawa ng jam mula sa mga dalandan at limon?
- Mabangong orange at ginger jam
- Hakbang-hakbang na recipe para sa orange at apple jam
- Masarap na orange at cinnamon jam
- Masarap at malusog na orange jam na walang asukal
- Masarap na orange jam na may pine nuts
Orange jam na may alisan ng balat
Ang masaganang orange jam ay nakuha kasama ng alisan ng balat. Sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay ng maliwanag at mabangong delicacy. Tandaan ang simple at masarap na recipe na ito sa bahay.
- Kahel 2 (bagay)
- limon ½ (bagay)
- katas ng kahel 1 (salamin)
- Tubig 3 (salamin)
- Granulated sugar 2 (salamin)
-
Paano gumawa ng masarap na orange jam? Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap. Hinugasan namin ng mabuti ang mga sitrus sa ilalim ng tubig.
-
Balatan ang mga dalandan at pagkatapos ay i-chop ang mga ito ng pino.
-
Ilagay ang mga balat sa isang kasirola, ibuhos ang isang baso ng tubig sa kanila, pakuluan at lutuin ng 5 minuto.
-
Pigain ang isang baso ng juice mula sa binalatan na mga dalandan. Pinong tumaga ang natitirang pulp.
-
Maingat na alisan ng tubig ang tubig mula sa pinakuluang crust.
-
Ibuhos muli ang isang baso ng tubig, pakuluan ng 5 minuto at alisan ng tubig ang tubig. Ito ay kinakailangan upang maalis ang kapaitan.
-
Sa isang hiwalay na kawali, pakuluan ang isa pang baso ng tubig na may juice. Pigain ang katas ng kalahating lemon dito. I-dissolve ang asukal dito at lutuin hanggang sa mabuo ang syrup.
-
Isawsaw ang balat at pulp sa syrup.
-
Lutuin ang timpla sa mababang init sa loob ng 35 minuto.
-
Ang mabangong jam na may orange peels ay handa na!
Paano gumawa ng orange jam na walang balat?
Ang pinong at mabangong jam ay maaaring gawin mula sa mga dalandan sa bahay. Gumamit ng simple at mabilis na recipe. Sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay o mga bisita ng masarap na treat.
Oras ng pagluluto: 50 minuto
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Mga paghahatid - 1 l
Mga sangkap:
- Orange - 3 mga PC.
- Lemon - 1 pc.
- Asukal - 2.5 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Maingat na hugasan ang mga dalandan at lemon sa ilalim ng tubig. Dapat ay walang natitirang dumi sa balat.
2. Balatan ang mga dalandan, maingat na alisin ang mga buto at iwanan lamang ang pulp. Ginagawa namin ang parehong sa lemon.
3. Gilingin ang mga inihandang sangkap gamit ang immersion blender. Maaaring gumamit ng iba pang angkop na pamamaraan.
4. Ilipat ang citrus mass sa isang kasirola at takpan ito ng asukal.
5. Pakuluan ang paghahanda at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 20-30 minuto. Pana-panahong alisin ang bula.
6. Ibuhos ang mainit na orange jam sa inihandang lalagyan. handa na!
Orange jam sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne
Maaari mong mabilis at masarap na maghanda ng orange jam gamit ang isang gilingan ng karne. Ang lutong bahay na delicacy ay magiging malambot, mabango at mayaman sa lasa. Maghain ng isang treat para sa tsaa!
Oras ng pagluluto: 1 oras
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Mga paghahatid - 1 l
Mga sangkap:
- Orange - 1 kg.
- Asukal - 1 kg.
- Tubig - 1 tbsp.
- Sitriko acid - 1 tsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan ang mga dalandan at pakuluan ang mga ito sa kumukulong tubig.
2. Susunod, gupitin ang mga citrus sa mga hiwa. Maingat naming inaalis ang mga buto.
3. Gilingin ang mga inihandang piraso sa isang gilingan ng karne hanggang sa mabuo ang isang i-paste.
4. Ilipat ang nagresultang masa sa isang kasirola, magdagdag ng tubig, magdagdag ng asukal at sitriko acid. Magluto sa mababang init sa loob ng 25-30 minuto. Haluin paminsan-minsan.
5. Ibuhos ang mainit na jam sa mga garapon ng salamin. Ito ay magiging maginhawa upang mag-imbak ng mga treat sa kanila.
6. Ang orange jam, maliwanag na kulay at lasa, ay handa na. Maaari mo itong ihain at subukan!
Isang simple at masarap na recipe para sa orange jam sa isang mabagal na kusinilya
Maaari kang gumawa ng orihinal na homemade orange jam sa isang slow cooker. Ang maliwanag na pagkain na ito ay magpapasaya sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay sa masaganang lasa at aroma nito. Isang mahusay na solusyon para sa isang simple at mabilis na paggamot.
Oras ng pagluluto: 1 oras 50 minuto
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Mga paghahatid - 1 l
Mga sangkap:
- Orange - 3 mga PC.
- Asukal - 1 tbsp.
- Lemon juice - 60 ml.
- Ground cinnamon - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan ang mga dalandan, balatan at hatiin sa maliliit na piraso. Dapat tanggalin ang lahat ng buto.
2. Ilagay ang lahat ng tinadtad na piraso sa isang malalim na mangkok, ibuhos ang lemon juice sa kanila at ihalo.
3. Takpan ang citrus mass na may asukal at mag-iwan ng 1 oras.
4. Pagkaraan ng ilang sandali, magdagdag ng isang maliit na halaga ng zest mula sa alisan ng balat sa masa.
5. Ilipat ang workpiece sa mangkok ng multicooker. Magluto sa stew mode sa loob ng 30 minuto.
6. Pagkatapos makumpleto ang programa, ang mabangong orange jam ay magiging ganap na handa. Cool at subukan!
Paano gumawa ng jam mula sa mga dalandan at limon?
Ang aromatic citrus jam ay ginawa mula sa mga lemon at dalandan.Ang masarap na delicacy na ito ay maaaring ihain kasama ng tsaa o ginamit bilang isang pagpuno para sa mga lutong bahay na cake. Subukan ang isang simpleng recipe ng pagluluto.
Oras ng pagluluto: 4 na oras
Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto
Mga bahagi – 1 l
Mga sangkap:
- Orange - 3 mga PC.
- Lemon - 3 mga PC.
- Asukal - 4.5 tbsp.
- Vanilla sugar - 1 tsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan ng maigi ang mga dalandan at pakuluan ang mga ito. Inalis namin ang alisan ng balat mula sa kanila at itabi ito nang ilang sandali.
2. Gupitin ang mga binalatan na prutas sa maliliit na piraso, ilagay sa isang kasirola at takpan ng asukal sa loob ng 2 oras. Siguraduhing tanggalin ang mga buto.
3. Pagkaraan ng ilang sandali, magdagdag ng pre-squeezed lemon juice sa pinaghalong.
4. Pagkatapos pigain, gupitin ang mga limon sa maliliit na hiwa kasama ang balat. Susunod, pakuluan ang produkto sa tubig sa loob ng 5 minuto. Alisan ng tubig, magdagdag ng bagong tubig (1 litro) at magluto ng hindi bababa sa isang oras.
5. Salain ang lemon decoction sa pamamagitan ng pinong salaan at ibuhos sa kawali na may dalandan.
6. Lutuin ang treat sa mahinang apoy sa loob ng isang oras at kalahati. Haluin ang mga nilalaman sa lahat ng oras.
7. Pagkaraan ng ilang sandali, ilagay ang vanilla sugar at tinadtad na orange zest. Pakuluan at alisin sa kalan.
8. Ang masarap at masaganang orange at lemon jam ay handa na. Cool off at mag-enjoy!
Mabangong orange at ginger jam
Ang luya ay nagbibigay ng homemade orange jam ng isang espesyal na lasa. Ang treat na ito ay mainam na idagdag sa mainit na itim na tsaa. Tingnan ang simpleng culinary idea na ito para sa isang mabangong amber dessert.
Oras ng pagluluto: 4 na oras
Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto
Mga bahagi – 1 l
Mga sangkap:
- Orange - 1 kg.
- luya - 200 gr.
- Asukal - 5 tbsp.
- Tubig - 600 ml.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan at pakuluan ang mga dalandan sa kumukulong tubig. Pagkatapos nito, hinahati namin ang mga ito sa maliliit na piraso. Maingat na alisin ang bawat buto.Maaari mong iwanan ang alisan ng balat.
2. Susunod, durugin ang sangkap gamit ang blender.
3. Ilipat ang produkto sa isang kasirola, punan ito ng tubig at pakuluan ng ilang minuto. Susunod, magdagdag ng asukal, masahin at lutuin sa mababang init para sa isa pang 15-20 minuto.
4. Sa oras na ito, lagyan ng pino ang luya na hinugasan ng mabuti. Ibuhos ito sa inihanda na masa, pukawin at alisin mula sa init.
5. Ang aromatic citrus at ginger jam ay handa na. Cool at tamasahin ang orihinal na delicacy na ito.
Hakbang-hakbang na recipe para sa orange at apple jam
Ang isang kagiliw-giliw na kumbinasyon ng mga dalandan at mansanas ay magbibigay sa iyo ng hindi kapani-paniwalang masarap at mabangong jam. Gumamit ng isang simpleng recipe upang sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay o mga bisita. Angkop para sa malalaking party ng tsaa sa bahay.
Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto
Oras ng pagluluto: 50 minuto
Mga bahagi – 1 l
Mga sangkap:
- Mga dalandan - 6 na mga PC.
- Mansanas - 3 kg.
- Asukal - 3.5 kg.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan ang mga mansanas at gupitin sa maliliit na piraso. Maingat naming inaalis ang mga buto, hindi na kailangang alisin ang alisan ng balat.
2. Hatiin ang hinugasang mga dalandan sa manipis na hiwa. Tinatanggal din namin ang mga buto at iniiwan ang alisan ng balat.
3. Ilipat ang mga piraso ng citrus sa isang blender. Gilingin hanggang makinis.
4. Ilagay ang citrus pulp kasama ang mga hiwa ng mansanas sa isang malaking kasirola. Takpan sila ng asukal.
5. Pakuluan ang laman. Hindi na kailangang magdagdag ng tubig, dahil ang prutas ay maglalabas ng sapat na katas.
6. Bawasan ang init at lutuin ng halos 50 minuto. Pukawin ang pinaghalong pana-panahon gamit ang isang spatula.
7. Ibuhos ang mansanas at orange treat sa inihandang lalagyan. handa na!
Masarap na orange at cinnamon jam
Bigyan ang orange jam ng maliwanag at kakaibang lasa. Ihanda ito kasama ang pagdaragdag ng aromatic cinnamon.Ang homemade dessert ay magiging isang perpektong karagdagan sa tsaa o isang pagpuno para sa mga dessert ng harina.
Oras ng pagluluto: 1 oras
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Mga bahagi – 1 l
Mga sangkap:
- Mga dalandan - 1 kg.
- Asukal - 2.5 tbsp.
- Lemon - 1 pc.
- Cinnamon - 1 stick.
- Star anise - 3 mga PC.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan ng lemon ang mga dalandan at buhusan ng kumukulong tubig. Pagkatapos nito, alisin ang alisan ng balat mula sa kanila.
2. Gupitin ang nagresultang zest sa manipis na piraso.
3. Palayain ang mga prutas mula sa mga buto at puting pelikula. Hatiin sa manipis na hiwa.
4. Ilagay ang mga inihandang produkto sa isang karaniwang kawali. Inirerekomenda na pumili ng mga pagkaing may makapal na ilalim.
5. Ibuhos ang pinaghalong may tinukoy na halaga ng asukal, magdagdag ng kanela at star anise.
6. Kumulo sa mahinang apoy ng mga 30-40 minuto. Pukawin ang mga nilalaman nang pana-panahon.
7. Ang mabangong orange at cinnamon jam ay handa na. Ibuhos sa isang maginhawang lalagyan, cool at lasa.
Masarap at malusog na orange jam na walang asukal
Maaari kang gumawa ng orange jam na malusog at malasa nang hindi nagdaragdag ng asukal. Ang kaselanan ay lalabas pa ring maliwanag at mabango. Ihanda ang produkto ayon sa isang simple at napatunayang culinary recipe.
Oras ng pagluluto: 50 minuto
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Mga bahagi – 1 l
Mga sangkap:
- Mga dalandan - 1 kg.
- Tubig - 1 tbsp.
- Ground cinnamon - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan nang maigi ang mga dalandan sa ilalim ng tubig, pagkatapos ay pakuluan ang mga ito sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto.
2. Susunod, gupitin ang prutas sa maliliit na piraso. Maingat na alisin ang mga buto at iwanan ang alisan ng balat sa lugar.
3. Susunod, gilingin ang mga inihandang piraso sa isang blender o gilingan ng karne. Sa iyong pagpapasya.
4. Ilagay ang inihandang masa sa isang kasirola na may makapal na ilalim. Punan ng tubig, pakuluan ng ilang minuto, pagkatapos ay bawasan ang apoy at ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 20-30 minuto.Sa proseso, magdagdag ng ground cinnamon at huwag kalimutang pukawin ang mga nilalaman.
5. Ang malusog na citrus jam ay handa na. Palamigin ang maliwanag na pagkain at subukan ito!
Masarap na orange jam na may pine nuts
Gusto mo bang sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap at mabangong jam? Ihanda ito mula sa mga dalandan at mani. Ang delicacy na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Tandaan ang isang maliwanag na ideya sa pagluluto.
Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto
Oras ng pagluluto: 1 oras
Mga bahagi – 1 l
Mga sangkap:
- Mga dalandan - 1.3 kg.
- Lemon - 2 mga PC.
- Mga pine nuts - 150 gr.
- Asukal - 2.5 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Balatan at hukayin ang mga dalandan at isang lemon. Gupitin ang mga inihandang prutas sa maliliit na piraso. Grate ng kaunting zest mula sa alisan ng balat.
2. Pigain ang katas mula sa pangalawang lemon. Sinisigurado namin na walang mga buto ang nakapasok dito.
3. Ilagay ang mga sangkap sa isang karaniwang kawali. Ibuhos kaagad ang lemon juice at magdagdag ng asukal. Pakuluan at pagkatapos ay lutuin sa mahinang apoy ng mga 30-40 minuto.
4. Balatan ang mga pine nuts. Idagdag ang produkto sa pinaghalong at magluto para sa isa pang 20 minuto. Patayin ang kalan.
5. Ang orihinal na citrus jam na may mga mani ay handa na. Palamigin ang dessert at tikman ito. Maaaring itago sa mga lalagyan ng salamin.