Blueberry jam para sa taglamig

Ang maliwanag na blueberry jam ay isang popular na solusyon para sa mga lutong bahay na paghahanda para sa taglamig. Maaari kang maglagay ng mga pie at pie ng mga berry treat. Ang produkto ay angkop din para sa paghahatid sa sarili nitong may tsaa. Maghanda ng jam gamit ang simple at napatunayang mga recipe na may sunud-sunod na mga larawan. Angkop para sa pangmatagalang imbakan.

Wild blueberry jam para sa taglamig sa mga garapon

Ang maliwanag na makapal na jam para sa taglamig ay maaaring gawin mula sa mabangong blueberries. Ikaw ay nalulugod sa simple at naiintindihan na proseso sa pagluluto, pangmatagalang imbakan at lasa ng natapos na delicacy. Maaari itong gamitin para sa mga pie, pie o simpleng ihain kasama ng tsaa.

1. 
   Paano gumawa ng blueberry jam para sa taglamig? Sinusukat namin ang kinakailangang dami ng mga blueberry at maingat na pag-uri-uriin ang mga ito.
2. 
   Pagkatapos, banlawan ang mga berry sa ilalim ng tubig at hayaang matuyo.
3. 
   Magdagdag ng dalawang baso ng asukal sa produkto ng berry. Ibuhos sa 3 kutsarang tubig.Iwanan ang workpiece sa loob ng 2-4 na oras.
4. 
   Sa oras na ito, ang mga berry at asukal ay kailangang pukawin upang mas mabilis na mailabas ang juice.
5. 
   Ang yugto ay makukumpleto lamang kapag walang asukal na nakikita at isang malaking halaga ng maliwanag na likido ang nabuo sa ulam.
6. 
   Lutuin ang masa ng berry sa mababang init para sa mga 30 minuto. Haluin nang regular.
7. 
   I-sterilize ang mga garapon ng salamin at punan ang mga ito ng mainit na jam.
8. 
   Isinasara namin ang lalagyan na may mga nilalaman na may mga takip. Iwanan upang palamig sa temperatura ng kuwarto.
9. 
   Handa na ang homemade blueberry jam. Subukan ang treat o itabi ito para sa pangmatagalang imbakan.

---

Paano gumawa ng limang minutong blueberry jam para sa taglamig?

Maaari kang gumawa ng mabilis na jam sa loob ng 5 minuto sa bahay mula sa mga blueberry. Tingnan ang simple at tanyag na paraan upang maghanda para sa taglamig. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong pamilya ng masarap na pagkain.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 5 minuto

Mga paghahatid - 500 ML.

Mga sangkap:

• Blueberries - 3 tbsp.
• Asukal - 1 tbsp.
• Tubig - 120 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Sinusukat namin ang kinakailangang dami ng mga produkto. Maingat naming inayos ang mga blueberry.

2. Susunod, ang mga berry ay dapat hugasan at hayaang matuyo.

3. Ilubog ang inihandang sangkap sa isang malaking kasirola.

4. Ibuhos ang kinakailangang dami ng tubig dito.

5. Pakuluan ang pinaghalong at haluin ang mga nilalaman pana-panahon.

6. Sa panahong ito, ang mga berry ay dapat maglabas ng juice, kaya huwag mag-alala tungkol sa isang maliit na halaga ng tubig.

7. Pagkatapos kumulo, maaari kang magdagdag ng asukal.

8. Haluin ang laman at lutuin sa mahinang apoy ng mga 5 minuto.

9. Ibuhos ang mainit na jam sa isang garapon ng salamin. Isinasara namin ang workpiece na may takip at ipinadala ito para sa imbakan.

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng blueberry jam na may mga strawberry

Ang isang simpleng paraan upang gumawa ng maliwanag at mabangong jam para sa taglamig ay mula sa mga blueberry at strawberry.Ang treat ay magpapasaya sa iyo sa lasa at hitsura nito. Ihain ito kasama ng tsaa o gamitin ito bilang pandagdag sa mga lutong bahay na pie at pie.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga paghahatid - 1 l.

Mga sangkap:

• Blueberries - 1 kg.
• Mga strawberry - 0.5 kg.
• Asukal - 1.5 kg.
• Tubig - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Inayos namin ang mga berry at maingat na banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig. Pagkatapos nito, hayaang matuyo ang mga produkto.

2. Pagsamahin ang asukal sa tubig. Lutuin ang pinaghalong hanggang sa mabuo ang syrup.

3. Ilubog ang mga inihandang berry sa mainit na syrup. Pakuluan ang mga nilalaman.

4. Lutuin ang berry mass para sa mga 10 minuto. Sa oras na ito, mahalagang pukawin ang produkto at alisin ang bula mula dito.

5. Ang mainit na blueberry at wild strawberry treat ay maaaring ibuhos sa mga isterilisadong garapon. Takpan ang lalagyan ng jam na may takip at ilagay ito sa imbakan.

Ang mga blueberry ay puro na may asukal nang hindi niluluto para iimbak sa refrigerator

Isang kagiliw-giliw na recipe sa pagluluto para sa isang matamis na paghahanda sa taglamig - mga purong blueberries na may asukal. Ang proseso ng paghahanda ay hindi kasangkot sa pagluluto, kaya ito ay magiging mabilis at simple hangga't maaari.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga paghahatid - 1 l.

Mga sangkap:

• Blueberries - 1 kg.
• Asukal - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Pinag-uuri namin ang mga blueberry mula sa mga dahon at maliliit na sanga. Banlawan sa ilalim ng malakas na presyon ng malamig na tubig.

2. Ilipat ang mga berry mula sa isang colander sa isang patag na ibabaw. Maaaring ilagay sa isang tela o tuwalya ng papel. Hayaang matuyo ang produkto.

3. Sukatin ang kinakailangang dami ng asukal.

4. Grind blueberries sa anumang maginhawang paraan. Sa panahon ng proseso, unti-unting ipakilala ang asukal. Gilingin ang mga produkto nang sama-sama.

5. Igulong ang nagresultang produkto ng berry sa malinis at pinakuluang garapon. Isara gamit ang mga takip. Ang blueberry treat nang walang pagluluto para sa taglamig ay handa na.Dapat itong itabi sa refrigerator.

Makapal na blueberry jam na may gulaman

Ang makapal at mala-jelly na blueberry jam ay ginawa gamit ang gelatin. Isang simpleng lutong bahay na recipe na angkop para sa paghahanda ng mga winter treat. Ang tapos na produkto ay magpapasaya sa iyo sa lasa at aroma ng berry.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga paghahatid - 1 l.

Mga sangkap:

• Blueberries - 4 tbsp.
• Asukal - 2 tbsp.
• Gelatin - 1 tsp.
• Tubig - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Pinag-uuri-uriin namin ang mga blueberry upang alisin ang lahat ng mga dahon at sanga. Susunod, ang produkto ay dapat na banlawan sa ilalim ng tubig at tuyo.

2. Sukatin ang kinakailangang dami ng asukal para makagawa ng jam.

3. Ilagay ang mga berry sa isang kasirola at takpan ito ng asukal. Dalhin ang mga produkto sa isang pigsa at pagkatapos ay lutuin ang pinaghalong para sa 5-7 minuto. Sa oras na ito, mahalagang pukawin ang mga nilalaman upang hindi ito masunog.

4. Hiwalay, palabnawin ang gelatin sa isang maliit na halaga ng malamig na tubig. Idagdag ang timpla sa jam, pukawin at alisin ang timpla mula sa kalan.

5. Ibuhos ang mainit na produkto sa mga isterilisadong garapon, takpan ang mga ito ng mga takip at iimbak ang mga ito.

Mabangong blueberry jam na may lemon para sa taglamig

Maaari kang magdagdag ng isang kawili-wiling lasa sa blueberry jam gamit ang lemon. Gagawin ng citrus na talagang espesyal ang aroma ng treat. Pansinin ang simpleng homemade recipe na ito para sa pangmatagalang imbakan.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 1 l.

Mga sangkap:

• Blueberries - 3 tbsp.
• Asukal - 1.5 tbsp.
• Zhelfix - 0.5 tsp.
• Lemon - 0.5 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Maingat na hugasan ang mga blueberries at hayaang matuyo. Alisin ang zest mula sa kalahating lemon at pisilin ng kaunting juice.

2. Ibuhos ang asukal sa sisidlan ng pagluluto. Magdagdag ng lemon zest at juice dito. Lutuin ang mga sangkap hanggang makuha ang syrup. Haluin sa panahon ng proseso upang maiwasan ang pagkasunog.

3.Gilingin ang kalahati ng mga blueberries sa isang blender. Ibuhos ang nagresultang masa sa syrup. Dalhin ang timpla sa isang pigsa at lutuin ng halos 5 minuto.

4. Sa oras na ito, i-dissolve ang gelfix sa kaunting tubig. Ibuhos ang halo sa kabuuang masa.

5. Susunod na idagdag ang natitirang buong berries. Pakuluan muli, lutuin ng 5 minuto at alisin sa kalan.

6. Ibuhos ang natapos na jam sa mga isterilisadong garapon. Isinasara namin ang mga workpiece na may takip at ipadala ang mga ito para sa imbakan.

Masarap na blueberry jam na may orange sa pamamagitan ng gilingan ng karne

Ang isang maliwanag na paggamot para sa iyong bodega ng bahay ay maaaring gawin mula sa mga blueberry at dalandan. Subukan ang isang kawili-wiling recipe. Tratuhin ang iyong sarili sa matamis na prutas at berry lasa.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga paghahatid - 1 l.

Mga sangkap:

• Blueberries - 1 kg.
• Orange - 2 mga PC.
• Asukal - 1 kg.

Proseso ng pagluluto:

1. Maingat na hugasan ang mga blueberries at hayaang matuyo. Inihahanda namin ang natitirang mga produkto.

2. Alisin ang zest sa mga dalandan. Hatiin ang natitirang prutas sa mga hiwa.

3. Ipasa ang mga inihandang blueberries sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ginagawa namin ang parehong sa mga hiwa ng orange. Pukawin ang masa.

4. Ilagay ang resultang produkto sa isang kasirola kasama ang zest at takpan ito ng asukal. Pakuluan, at pagkatapos ay lutuin ng isa pang 7 minuto. Mahalagang patuloy na pukawin ang mga nilalaman.

5. Ang aromatic blueberry at orange jam ay handa na. Maaari itong ibuhos sa mga isterilisadong garapon, sarado na may mga takip at nakaimbak.

Makapal na blueberry jam para sa taglamig na may buong berries

Pasayahin ang iyong pamilya sa kaakit-akit na makapal na jam na may buong blueberries. Isang maliwanag na recipe sa pagluluto na angkop para sa paghahanda ng mga paghahanda sa taglamig. Ang tapos na produkto ay magpapasaya sa iyong pamilya sa buong taon.

Oras ng pagluluto: 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 1 l.

Mga sangkap:

• Blueberries - 1 kg.
• Asukal - 2.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang blueberry jam. Alisin ang lahat ng maliliit na sanga at dahon.

2. Susunod, hugasan ang mga berry sa malamig na tubig nang maraming beses. Iniwan namin ang mga ito upang matuyo.

3. Magdagdag ng asukal sa produkto at mag-iwan ng dalawang oras. Sa oras na ito, ang masa ay dapat na maingat na ihalo upang hindi durugin ang mga berry.

4. Susunod, isawsaw ang workpiece sa isang kawali at ilagay ito sa kalan. Pakuluan ang mga nilalaman at pagkatapos ay lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 20 minuto. Sa oras na ito, kinakailangan upang alisin ang bula at pukawin ang masa nang regular.

5. Ang makapal na matamis na jam na may buong berries ay handa na. Ibuhos ito sa mga isterilisadong garapon at i-tornilyo ang mga takip. Mag-imbak sa isang angkop na lugar.

Paano gumawa ng masarap na blueberry jam na may saging?

Ang isang hindi kapani-paniwalang maliwanag na dessert sa isang garapon ay maaaring gawin mula sa saging at blueberries. Maaari kang maghanda ng maliwanag at masarap na jam para sa taglamig at sorpresahin ang iyong pamilya at mga kaibigan dito. Gawin mong pirma ang recipe.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga paghahatid - 1 l.

Mga sangkap:

• Blueberries - 1.5 tbsp.
• Saging - 1 kg.
• Lemon juice - 80 ml.
• Asukal - 120 gr.
• Tubig - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga saging, pagkatapos ay gupitin ang produkto sa manipis na hiwa. Ilagay ang mga ito sa isang malaking kasirola.

2. Dinadagdagan namin ang mga pinggan na may pre-washed at pinatuyong blueberries.

3. Magdagdag ng asukal dito, ibuhos ang tubig at lemon juice.

4. Pakuluin ang timpla.

5. Pagkatapos kumulo, lutuin ng isa pang 7 minuto sa mahinang apoy. Sa panahon ng proseso, pukawin ang pinaghalong regular upang hindi ito masunog.

6. Ibuhos ang natapos na aromatic jam sa mga naunang inihanda na garapon ng salamin. Isinasara namin ang mga ito gamit ang mga takip, pinalamig ang mga ito at ipinadala para sa pangmatagalang imbakan.

Makapal na blueberry jam na may pectin para sa taglamig sa mga garapon

Ang makapal na blueberry jam ay maaaring gawin sa bahay na may pagdaragdag ng pectin. Ang mabangong paghahanda ay angkop para sa pangmatagalang imbakan ng taglamig. Pakiusap ang iyong mga mahal sa buhay na may maliwanag na produkto ng berry.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 1 l.

Mga sangkap:

• Mga Blueberry - 1.4 kg.
• Pectin - 0.5 tbsp.
• Asukal - 1.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Maingat na pagbukud-bukurin ang mga berry, pagkatapos ay banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig. Hayaang matuyo.

2. Gamit ang isang blender, gilingin ang blueberry mass sa isang pulp.

3. Magdagdag ng isang third ng asukal sa berry puree. Pukawin ang masa.

4. Ibuhos ang timpla sa isang lalagyan na maginhawa para sa pagluluto at pakuluan.

5. Susunod na idagdag ang natitirang asukal. Haluin at lutuin sa mahinang apoy ng mga 20 minuto.

6. I-dissolve ang pectin sa kaunting tubig. Isawsaw ang timpla sa jam. Haluin, panatilihing sunog sa loob ng isang minuto at patayin ang kalan.

7. Ibuhos ang mainit na blueberry treat sa mga garapon ng salamin. Isara ang mga lalagyan na may mga takip, palamig at itabi para sa pangmatagalang imbakan.