Gooseberry jam na may orange para sa taglamig

Ang gooseberry jam na may orange para sa taglamig ay isang napaka-masarap at simpleng paghahanda. Ngayon inaanyayahan ka naming ihanda ang delicacy na ito, at ang aming 8 masarap na mga recipe na may mga larawan ay makakatulong sa iyo nang sunud-sunod. Sinubukan naming kolektahin ang pinaka masarap at kawili-wiling mga recipe upang pag-iba-ibahin ang iyong menu hangga't maaari.

Pinakuluang gooseberry at orange jam para sa taglamig

Isang napaka hindi pangkaraniwang, masarap at hindi kapani-paniwalang mabangong jam na ginawa mula sa mga gooseberry at dalandan. Walang makakalaban sa ganitong kaselanan, lalo na sa mga bata. Ang jam na ito ay mayaman sa bitamina C - kung ano ang kailangan mo sa panahon ng malamig at malamig na panahon.

1. 
   Paano gumawa ng gooseberry at orange jam para sa taglamig? Una kailangan mong ihanda ang lahat ng mga sangkap.Upang gawin ito, banlawan ang mga berry sa isang sapat na dami ng tubig, at pagkatapos, gamit ang gunting ng kuko, alisin ang mga buntot at mga tangkay. Ito ay isang medyo labor-intensive na proseso na mangangailangan ng ilang oras.
2. 
   Ang orange ay kailangan ding hugasan ng maigi at pagkatapos ay gupitin sa 4 na bahagi. Alisin ang mga buto, kung mayroon man. Pakitandaan na hindi na kailangang balatan ang mga dalandan.
3. 
   Gamit ang isang gilingan ng karne, gilingin ang mga dalandan (kasama ang balat) at mga gooseberry sa isang kasirola. Magdagdag ng 1 kilo ng asukal at ilagay ang kawali sa apoy. Hindi mo maiiwan nang matagal ang kalan dahil kailangan mong patuloy na pukawin ang jam upang hindi ito masunog. Ang aroma ay magiging hindi kapani-paniwala! Sa sandaling kumulo ang jam, patayin ang kalan at hayaan itong ganap na lumamig. Pagkatapos ng 6-8 na oras, kapag ang mga nilalaman ng kawali ay umabot sa temperatura ng silid, ilagay muli ang kawali sa apoy at dalhin ang jam sa isang pigsa. Sa pagkakataong ito, hindi mo dapat patayin kaagad ang kalan. Bawasan ang init at pakuluan ang gooseberry at orange jam sa mababang kumukulo sa loob ng 15 minuto.
4. 
   Habang naghahanda ang jam, ihanda ang mga garapon. Dapat silang hugasan nang maayos gamit ang baking soda sa mainit na tubig at pagkatapos ay isterilisado ang singaw sa loob ng 15 minuto. Ibuhos ang natapos na kumukulong jam sa mga tuyong garapon (maging labis na maingat, ang jam ay napakainit) at igulong gamit ang mga isterilisadong takip. Baliktarin ang mga garapon at hayaang lumamig sa temperatura ng silid (maaari mo ring balutin ang mga garapon sa isang mainit na kumot).
5. 
   Ang masarap, katamtamang makapal at napaka-malusog na gooseberry at orange jam ay handa na!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Royal gooseberry jam na may orange na hindi nagluluto

Ang jam na inihanda ayon sa recipe na ito ay napakayaman sa pectin at bitamina C.Tinutulungan ng pectin ang iyong katawan na alisin ang mga lason, pinapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract, at tumutulong ang bitamina C na labanan ang mga virus at mabilis na gumaling mula sa mga sakit.

Mga sangkap:

• Mga gooseberry - 1 kg
• Mga dalandan – 500-600 g (3 pcs.)
• Granulated sugar - 1250g

Proseso ng pagluluto:

1. Una kailangan mong hugasan nang lubusan ang mga gooseberries, pinakamahusay na ilagay ang mga ito sa isang malaking palanggana, magdagdag ng tubig at ihalo. Ang lahat ng labis na mga labi ay lulutang sa ibabaw. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at ulitin muli ang buong pamamaraan.

2. Ilagay ang mga hugasan na berry sa isang colander upang ang lahat ng labis na likido ay maubos, at pagkatapos, gamit ang gunting ng kuko, putulin ang lahat ng mga tangkay at buntot. Ang prosesong ito ay magdadala sa iyo ng ilang oras at maaaring medyo nakakapagod.

3. Hugasan ang mga dalandan (mas mabuti pa gamit ang sabon), gupitin ang isang orange sa kalahati at tanggalin ang lahat ng buto. Pagkatapos ay gupitin ang bawat kalahati (kasama ang alisan ng balat) sa maliliit na cubes. Kailangan mong balatan ang iba pang dalawang dalandan, gupitin ang mga dalandan sa kalahati at pagkatapos ay gupitin ang bawat kalahati sa isang maliit na kubo.

4. Sa isang kasirola, pagsamahin ang mga berry at tinadtad na dalandan at gumamit ng immersion blender (o meat grinder) upang gawing puree ng prutas. Magdagdag ng 650 gramo ng asukal sa katas at haluing mabuti. Mag-iwan ng 10-15 minuto, kung kailan matutunaw ng katas ng prutas ang asukal. Pagkatapos ng 15 minuto, idagdag ang natitirang 600 gramo ng asukal at ihalo muli. Ngayon, upang ganap na matunaw ang lahat ng asukal, ilagay ang kawali na may jam sa apoy at init (ngunit huwag dalhin sa isang pigsa). Habang nag-iinit, patuloy na pukawin ang mga nilalaman ng kawali upang mas mabilis na matunaw ang asukal.

5. Ang natapos na jam ay kailangang ibuhos sa mga garapon.Siyempre, dapat silang malinis at isterilisado. Ang mga garapon ay dapat na sarado na may naylon lids at ang jam ay dapat pahintulutang lumamig. Matapos lumamig ang lahat ng mga garapon, ilagay ang mga ito sa refrigerator, kung saan sila ay maiimbak sa lahat ng oras.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Masarap na gooseberry jam sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may orange

Isang napakabilis, masarap, at pinaka-mahalaga - hindi kapani-paniwalang malusog na opsyon para sa paggawa ng orange at gooseberry jam. Ang jam ay halos hindi napapailalim sa paggamot sa init, kaya pinapanatili nito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina hangga't maaari.

Mga sangkap:

• Mga sariwang gooseberries (mas mainam na malakas na berde) - 1 kg
• Mga dalandan - 1-2 mga PC.
• Granulated sugar - 1-1.1 kg

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga dalandan ng maigi, mas mabuti kahit na may sabon, dahil ang balat ay gagamitin din natin sa pagluluto. Gupitin ang bawat orange sa 4-8 piraso at maingat na suriin ang mga ito para sa mga buto (hindi na kailangang balatan ang mga ito!).

2. Pagbukud-bukurin ang mga gooseberry, alisin ang lahat ng mga labi at banlawan ng maraming malamig na tubig. Pagkatapos ay tuyo ang mga berry nang kaunti, itinapon ang mga ito sa isang colander, at alisin ang mga buntot at mga tangkay. Ito ay maginhawang gawin sa isang matalim na kutsilyo o gunting ng kuko.

3. Gamit ang isang manual o electric meat grinder, gilingin ang mga berry at orange na hiwa na may alisan ng balat sa isang katas ng prutas. Ilipat ang katas sa isang kasirola at magdagdag ng asukal. Haluin at hayaang tumayo nang ilang sandali upang ang katas na nakuha mula sa pagpuputol ng mga dalandan at gooseberries ay matunaw ang asukal. Aabutin ito ng mga 15 minuto. Ngayon ay kailangan mong ilagay ang kawali sa apoy at dalhin ang mga nilalaman nito sa isang pigsa. Huwag lumayo sa kalan; ang jam ay kailangang patuloy na pukawin, dahil maaari itong masunog nang napakabilis.Kapag kumulo ang jam, patayin ang kalan at hayaan itong umupo hanggang sa ganap itong lumamig.

4. Matapos lumamig nang buo ang jam, ilagay muli sa kalan at hayaang kumulo. Pagkatapos kumukulo, bawasan ang apoy at pakuluan ang gooseberry at orange jam sa loob ng 15 minuto, paminsan-minsang hinahalo at alisin ang anumang bula kung ito ay mabubuo.

5. Habang nagluluto ang jam, maghanda ng malinis at isterilisadong garapon kung saan kakailanganin mong ibuhos ang natapos na mainit na jam. Isara ang mga garapon na may mga takip, baligtad ang mga ito at hayaang ganap na lumamig. Matapos lumamig ang aming jam, ilagay ito sa isang malamig at madilim na lugar.

6. Ang gooseberry at orange jam ay handa na. Ito ay lumalabas na magkaroon ng isang napaka-kaaya-aya, makapal na pagkakapare-pareho, mabango, maselan sa lasa at hindi kapani-paniwalang malusog.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Gooseberry jam na may lemon at orange

Ang gooseberry jam na may orange at lemon ay perpektong pinagsasama ang maasim na lasa at hindi kapani-paniwalang aroma. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina, dahil ito ay ganap na hindi napapailalim sa paggamot sa init, at ang mga sariwang berry, prutas at butil na asukal lamang ang kasama sa komposisyon.

Mga sangkap:

• Mga dalandan - 1.5 mga PC.
• Mga limon - 1.5 mga PC.
• Mga hinog na gooseberry - 1500 g
• Granulated sugar - 2.5 kg

Proseso ng pagluluto:

1. Ang mga gooseberries ay kailangang ayusin at hugasan ng maigi. Ngayon, gamit ang isang matalim na kutsilyo, putulin ang lahat ng mga tangkay at tangkay. Ito ay isang medyo labor-intensive na proseso na kumukonsumo ng sapat na oras, kaya kung mayroon kang mga anak, pagkatapos ay bigyan sila ng gunting at hayaan silang tumulong.

2. Kapag tapos ka na sa paghahanda ng mga gooseberry, kailangan mong ihanda ang mga limon at dalandan. Hugasan nang maigi ang prutas sa ilalim ng tubig na umaagos; mas mabuti kung gagawin mo ito gamit ang sabon.Balatan ang isang orange at isang lemon (hindi mo dapat itapon, mas mainam na tuyo ito at idagdag sa tsaa) at gupitin ito sa 4 na bahagi. Maingat na siyasatin ang mga ito para sa pagkakaroon ng mga buto at, kung mayroon man, alisin ang mga ito. Gupitin ang pangalawang orange at pangalawang lemon sa kalahati. Kailangan namin ng kalahating lemon at isang orange na tuwid na may balat. Gupitin ito sa kalahati at alisin ang mga hukay, kung mayroon man.

3. Ngayon ang turn ng gilingan ng karne. Kakailanganin mong mag-scroll sa lahat ng mga gooseberry, dalandan at lemon. Kung wala kang isang gilingan ng karne, maaari kang gumamit ng isang immersion blender, sa kasong ito ay kakailanganin mong alisan ng balat ang mga kalahating lemon at orange, at gupitin ang mga prutas sa maliliit na piraso upang gawing mas madaling katas ang mga ito gamit ang isang blender.

4. Ang natitira na lang ay magdagdag ng dalawa at kalahating kilo ng asukal, paghaluin nang maigi ang prutas at berry puree at takpan ang mangkok kung saan ito matatagpuan ng malinis na tuwalya sa kusina. Ang jam ay dapat tumayo sa temperatura ng silid para sa mga 6 na oras (maaari mong pukawin ito isang beses bawat 1-2 oras).

5. Habang ang jam ay nag-infuse, mayroon kang oras upang magtrabaho sa mga garapon. Kunin ang bilang ng mga garapon na kailangan mo at hugasan muna ito ng baking soda. Ang tubig ay dapat na mainit hangga't maaari (hangga't kaya ng iyong mga kamay). Pagkatapos ay kailangan mong i-steam ang mga garapon para sa mga 10-15 minuto (ang ilan ay isterilisado din ang mga garapon sa oven o microwave).

6. Ilagay ang natapos na jam sa mga inihandang tuyong garapon at takpan ng mga plastic lids. Ang ganitong mabango at masarap na jam ay maaari lamang maimbak sa refrigerator. Isang napaka-kaugnay na recipe para sa panahon ng taglagas-taglamig, kapag ang katawan ay lubhang nangangailangan ng mga bitamina.

Gooseberry jam na may orange at walnut para sa taglamig

Ang pambihirang kumbinasyon ng matamis na gooseberries at mabangong mga dalandan na may maasim na walnut ay nag-iiwan ng hindi malilimutang panlasa para sa lahat na nakasubok na ng gayong jam. Kung matagal mo nang gustong subukan ang pagluluto ng hindi pangkaraniwang bagay, kung gayon ang aming recipe ay perpekto para sa layuning ito.

Mga sangkap:

• Mga butil ng walnut - 200 g
• Orange - 1 pc.
• Mga gooseberry - 0.5 kg
• Granulated sugar - 0.5 kg

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan nang mabuti ang orange, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang balat sa isang pinong kudkuran, gupitin ang pulp mismo sa kalahati, at gupitin ang bawat kalahati sa maliliit na piraso.

2. Balatan ang mga walnuts, dapat mayroon kang 200 gramo ng mga peeled kernels. Gilingin ang mga ito gamit ang isang kutsilyo, blender o masher.

3. Ngayon ay kakailanganin mo ng isang gilingan ng karne (mekanikal o electric - hindi mahalaga). Gamitin ito upang i-chop ang mga mani, gooseberry at hiwa ng orange. Magdagdag din ng orange zest doon. Bilang resulta, makakakuha ka ng isang napaka-mabangong prutas at berry puree.

4. Ibuhos ang katas sa isang kasirola at magdagdag ng kalahating kilo ng butil na asukal dito. Gumalaw at hayaang umupo ang jam sa loob ng 15-20 minuto upang ang katas ng prutas ay magsimulang matunaw ang asukal. Ilagay ang kawali sa apoy at pakuluan ang jam. Hindi mo dapat iwanan ang kalan sa sandaling ito, dahil ang isang bula ay magsisimulang mabuo sa jam, na kakailanganing i-skim off (mas mabuti na may kahoy na kutsara). Bilang karagdagan, kailangan mong pukawin ang mga nilalaman ng kawali paminsan-minsan upang hindi ito masunog. Pagkatapos kumulo ang jam, bawasan ang apoy at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng literal na 5 minuto.

5. Ibuhos ang mainit na jam sa mga isterilisadong garapon (0.5-0.75 litro sa dami) at agad na i-seal ang mga garapon.Pagkatapos ng paglamig ng baligtad, ang mga garapon ng mabangong gooseberry, orange at walnut jam ay maaaring iimbak sa isang cellar, refrigerator o anumang iba pang malamig at madilim na lugar.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Isang simple at masarap na recipe na may kiwi at orange

Naghanda kami para sa iyo ng isang medyo hindi pangkaraniwang bersyon ng gooseberry jam - kasama ang pagdaragdag ng mga kakaibang prutas: orange at kiwi. Ang kumbinasyon ng lasa ay maliwanag at kawili-wili, na may bahagyang asim at hindi kapani-paniwalang aroma. Subukan ito at tingnan para sa iyong sarili.

Mga sangkap:

• Mga gooseberry - 2 kg
• Kiwi - 6 na mga PC.
• Mga dalandan - 5 mga PC.
• Asukal - 3.5 kg

Proseso ng pagluluto:

1. Kaya, kailangan mo munang harapin ang mga gooseberry, dahil kukuha sila ng pinakamaraming oras upang maproseso. Una kailangan mong pag-uri-uriin ang mga berry, alisin ang anumang bulok o nabugbog. Pagkatapos ay banlawan ang mga gooseberries nang lubusan sa tubig at tuyo ang mga ito ng kaunti. Pagkatapos nito, kumuha ng napakatalim na kutsilyo o, kung ito ay mas maginhawa para sa iyo, gunting sa kuko at putulin ang lahat ng mga buntot at tangkay. Oo, ang proseso ay medyo matrabaho, ngunit imposible kung wala ito. Mahusay, ang pinakamahirap na bahagi ay tapos na.

2. Hugasan ng maigi ang mga dalandan sa ilalim ng tubig na umaagos, balatan ang tatlong dalandan at gupitin sa 4 na piraso. Alisin ang mga buto. Gupitin ang dalawang natitirang dalandan sa 4 na bahagi nang diretso gamit ang balat at alisin din ang mga buto sa bawat bahagi ng orange.

3. Hugasan ang kiwi, balatan at gupitin sa kalahati.

4. Kumuha ng malalim na mangkok at gilingin ang lahat ng mga inihandang berry at piraso ng prutas dito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang napaka-mabango at magandang prutas at berry puree. Magdagdag ng 3.5 kilo ng asukal dito at ihalo.Ngayon ay kailangan mong bigyan ang oras ng berry juice upang magkaroon ng oras upang maayos na matunaw ang granulated na asukal. Iwanan ang jam sa temperatura ng silid sa loob ng 5 oras. Pukawin ang jam sa pana-panahon upang pantay na ipamahagi ang lahat ng asukal.

5. Habang mayroon kang libreng oras, hugasan nang lubusan ang mga garapon (mas maginhawang gumamit ng mga garapon na may maliit na volume) at panatilihin ang mga ito sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 10-15 minuto. Sa panahong ito magkakaroon sila ng oras upang mapupuksa ang lahat ng mga mikrobyo.

6. Ibuhos ang jam sa mga tuyong isterilisadong garapon at isara ang mga takip. Maglagay ng mga garapon ng jam sa refrigerator at mag-imbak lamang doon, dahil sa temperatura ng kuwarto ang gayong jam ay mabilis na masira. Dahil sa ang katunayan na walang paggamot sa init sa recipe para sa dessert na ito, pinapanatili nito hangga't maaari ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at ang tunay na lasa ng mga berry at prutas.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng gooseberry jam na may orange at saging

Hindi mo mabigla ang sinuman na may gooseberry at orange jam, ngunit subukang imbitahan ang iyong mga bisita na subukan ang isang bersyon ng kilalang jam, ngunit may tropikal na tala - na may saging. Ang jam ay may napaka-interesante at maliwanag na lasa na magpapaalala sa iyo ng mainit-init na araw ng tag-init.

Mga sangkap:

• Mga hinog na gooseberry - 500 g
• Saging - 1 pc.
• Orange - 1 pc.
• Ground cinnamon - 1 tsp.
• Granulated na asukal - 500 g
• Mga pinatuyong clove - 4 na mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan nang maigi ang mga gooseberry sa ilalim ng tubig na umaagos. Hayaang maubos ang labis na likido (halimbawa, sa pamamagitan ng paglalagay ng mga berry sa isang colander), at pagkatapos ay putulin ang lahat ng mga buntot at tangkay gamit ang isang kutsilyo (ang ilan ay mas maginhawang gawin ito hindi gamit ang isang kutsilyo, ngunit may maliit na gunting - eksperimento. ). Gilingin ang mga berry gamit ang isang immersion blender o gilingan ng karne.

2.Hugasan din ang orange at saging. Balatan ang saging at gupitin sa napakaliit na cubes. Gupitin ang orange sa kalahati. Balatan ang kalahati, lagyan ng rehas ang pangalawang kalahati sa isang pinong kudkuran. Alisin ang mga buto mula sa orange at i-chop ng pino (maaari mo rin itong katas gamit ang isang gilingan ng karne o blender).

3. Pagsamahin ang mga gooseberries, saging at orange sa isang kawali. Magdagdag ng kalahating kilo ng butil na asukal sa hinaharap na jam at ihalo nang mabuti sa isang kahoy na kutsara. Hayaang umupo ang jam nang mga 2.5 oras. Sa panahong ito, ang mga berry at prutas ay maglalabas ng sapat na katas upang matunaw ang mga kristal ng asukal. Pukawin ang jam paminsan-minsan gamit ang isang kahoy na kutsara.

4. Habang ang jam ay nag-infuse, banlawan ang mga garapon kung saan ang jam ay itatabi. Ngayon kailangan nilang isterilisado sa pamamagitan ng singaw sa loob ng mga 15 minuto, hayaang matuyo ang mga garapon at pagkatapos ay takpan ng mga sterile lids.

5. Kaya, ang jam ay naglabas ng sapat na juice, ngayon magdagdag ng isang kutsarita ng giniling na kanela at 4 na cloves dito. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at ilagay ang kawali sa apoy. Dalhin ang jam sa isang pigsa, patuloy na pagpapakilos upang ang jam ay hindi masunog (kung lumilitaw ang bula, siguraduhing alisin ito). Pagkatapos kumukulo, bawasan ang apoy at pakuluan ang prutas at berry jam kasama ang mga pampalasa sa loob ng 5-7 minuto, patayin ang kalan at alisin ang mga clove (mas mahaba ito sa jam, mas mapait ang ibibigay nito).

6. Ibuhos ang natapos na mainit na jam sa mga garapon (nag-iiwan ng napakaliit na espasyo sa itaas) at selyuhan ng mga isterilisadong takip. Mag-imbak ng cooled jam sa isang cool na lugar.

Bon appetit sa iyo at sa iyong mga bisita!

Paano gumawa ng gooseberry at orange jam sa isang mabagal na kusinilya para sa taglamig?

Subukang gumawa ng gooseberry at orange jam, na pamilyar sa marami, ngunit hindi sa karaniwang paraan - sa isang kasirola, ngunit gamit ang isang mabagal na kusinilya. Ngayon ang aparatong ito ay napakapopular sa mga maybahay, kaya isang malaking bilang ng mga recipe ang lumitaw na inangkop para sa isang multicooker.

Mga sangkap:

• Mga gooseberry - 1 kg
• Asukal - 1.5 kg
• Pag-inom ng tubig - 500 ML
• Orange - 1 pc.
• Vodka - 50 ml

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang mga gooseberries sa malamig na tubig, at pagkatapos ay putulin ang mga tangkay at tangkay. Para sa ilan ay mas maginhawang gawin ito gamit ang isang matalim na kutsilyo, para sa iba na may gunting sa kuko. Posible na makabuo ka ng ilang bersyon ng iyong sarili. Sa anumang kaso, dapat itong gawin nang maingat upang ang mga gooseberries ay hindi sumabog. Bilang karagdagan, upang maiwasan ang pagsabog ng mga berry sa panahon ng pagluluto, kailangan mong gumawa ng ilang maliliit na butas sa kanila gamit ang isang manipis na karayom. Binabati kita, tapos na ang pinaka-labor-intensive na proseso, ang iba ay magiging mas madali.

2. Ngayon pantay na ibuhos ang 50 mililitro ng vodka sa mga berry at ilagay ang plato na may mga berry sa freezer sa loob ng 20 minuto. Kapag lumipas na ang tinukoy na oras, ilipat ang mga gooseberry sa refrigerator at mag-iwan doon nang magdamag.

3. Hugasan ang orange, alisan ng balat at gupitin sa napakaliit na cubes (maaaring gadgad ang kaunting balat at gamitin din sa jam.)

4. Sa umaga, ibuhos ang 500 mililitro ng tubig sa mangkok ng multicooker at ibuhos ang 1.5 kilo ng asukal dito. Piliin ang mode na "Paghurno", ihalo ang tubig na may asukal at maghintay hanggang kumulo ang tubig (kailangan mong pukawin ang matamis na masa nang pana-panahon upang hindi ito dumikit). Kapag ang syrup ay kumulo na, idagdag ang mga gooseberries at orange na hiwa sa mangkok. Ngayon ay kailangan mong dalhin muli ang mga nilalaman ng mangkok sa isang pigsa. Sa sandaling kumulo ang jam, patayin ang multicooker at ganap na palamig ang jam.

5.Sa susunod na araw, maingat na ibuhos ang syrup sa pamamagitan ng isang salaan sa isang plato, at pagkatapos ay ibuhos muli sa mangkok ng multicooker at pakuluan sa mode na "Bake". Kapag kumulo ang syrup, magdagdag ng mga gooseberry at dalandan. Pagkatapos kumulo muli ang jam kasama ang mga berry, patayin ang multicooker at ganap na palamig muli ang jam.

6. Sa gabi ng parehong araw, dalhin ang jam sa isang pigsa muli, tanging oras na ito ay huwag patayin ang multicooker. Hayaang pakuluan ito ng 20-25 minuto, at pagkatapos ay ibuhos sa mga inihandang tuyo na isterilisadong garapon.

Bon appetit!