Rose petal jam

Ang rose petal jam ay isang delicacy na ligtas na matatawag na delicacy. Hindi mo ito lutuin sa maraming dami at, siyempre, ang mga bulaklak na binili sa tindahan ay hindi angkop para sa jam. Malalaman mo kung paano magluto ng masarap na lutong bahay na delicacy mula sa rose petals mula sa aming 8 recipe.

Isang simpleng recipe para sa paggawa ng rose petal jam sa bahay

Ang rose petal jam ay may mahiwagang aroma at mga katangian ng pagpapagaling. Ang garden tea rose ay pinakaangkop para sa jam; ito ay mula sa mga bulaklak na ito na may mataas na kalidad at masaganang jam.

1. 
   Paano gumawa ng jam mula sa rose petals sa bahay? Maingat, sinusubukan na huwag durugin, pilasin ang mga petals mula sa mga rosas. Banlawan ang mga ito ng umaagos na tubig at pahiran ng mga papel na napkin. Ilagay ang ¼ ng mga petals sa isang kasirola.
2. 
   Ibuhos ang ilang asukal sa kawali.Susunod muli, ¼ ng mga petals at isang maliit na asukal. Magpatuloy hanggang maubos ang mga sangkap.
3. 
   Iwanan ang mga petals na may asukal sa loob ng 4-5 na oras.
4. 
   Pagkatapos nito, magdagdag ng tubig at sitriko acid sa kawali at ihalo ang mga sangkap.
5. 
   Magluto ng jam sa loob ng 40-45 minuto. Ilagay ang natapos na lutong bahay na delicacy sa tuyo, isterilisadong mga garapon at isara nang mahigpit.
6. 
   Itabi ang jam sa isang malamig na lugar sa loob ng 8 hanggang 10 buwan.

Bon appetit!

Paano gumawa ng masarap na jam mula sa rose petals at honey?

Ang jam na ginawa mula sa rose petals at honey ay hindi lamang isang masarap na paggamot, kundi isang natural na lunas para sa namamagang lalamunan at kakulangan sa bitamina. Ang panahon ng pamumulaklak ng mga rosas ng tsaa ay medyo maikli, kaya hindi posible na mangolekta ng isang malaking bilang ng mga petals, ginagawa nitong mas kakaiba ang jam.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Tea rose petals - 200 gr.
• Honey - 200 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang mga talulot mula sa mga bulaklak, ilagay ang mga ito sa isang salaan at kalugin upang alisin ang anumang mga labi o pollen.

2. Ilagay ang ilan sa mga petals sa isang mangkok at buhusan sila ng pulot. Gamit ang isang kahoy na spatula, bahagyang patagin ang mga petals.

3. Susunod, magdagdag ng isa pang dakot ng mga petals at ihalo ang mga ito sa pangunahing masa. Sa ganitong paraan, idagdag ang lahat ng magagamit na petals.

4. Hugasan ang garapon ng imbakan ng jam, ibuhos ang tubig na kumukulo dito at ganap na tuyo. Ilipat ang masarap na timpla sa isang garapon at isara ito nang mahigpit.

5. Ang jam ay maaaring idagdag sa tsaa o gamitin sa paggawa ng mga homemade dessert.

Bon appetit!

Masarap at mabangong jam mula sa mga petals ng rosas na may limon

Ang jam na ito ay dapat gawin lamang mula sa mga rosas sa hardin, na lumalaki nang malayo sa maalikabok na mga kalsada at hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang sangkap. Ang katangi-tanging delicacy na ito ay may pinong lasa at banayad na aroma ng bulaklak.

Oras ng pagluluto: 2 araw.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Mga rosas - 500 gr.
• Asukal - 1 kg.
• Tubig - 1 l.
• Lemon - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Piliin ang mga petals mula sa mga rosas, ilagay ang mga ito sa isang mangkok at takpan ng 500 gramo ng asukal.

2. Kuskusin ang mga petals na may asukal gamit ang iyong mga kamay hanggang lumitaw ang katas. Pagkatapos ay idagdag ang juice ng isang lemon. Iwanan ang mga petals sa loob ng 4 na oras sa temperatura ng kuwarto. Pukawin ang mga petals nang maraming beses.

3. Pagkatapos ay gumawa ng sugar syrup mula sa tubig at ang pangalawang bahagi ng asukal, pakuluan ang mga sangkap sa isang kasirola. Ilagay ang mga petals sa syrup, pukawin at dalhin ang jam sa isang pigsa. Alisin ang kawali mula sa init at palamig ang mga nilalaman nito. Dalhin ang jam sa isang pigsa ng isa pang 2-3 beses upang ang lahat ng labis na likido ay sumingaw.

4. Ilagay ang mainit na makapal na jam sa mga isterilisadong garapon. Takpan ang mga garapon na may mga takip at umalis hanggang sa ganap na lumamig.

5. Kapag ang jam ay ganap na lumamig, isara ang mga takip nang mahigpit at ilagay ito sa isang malamig na lugar para sa pag-iimbak.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng jam mula sa rose petals na may pectin

Walang nakakaalam kung sino ang unang nagkaroon ng ideya na gumawa ng kahanga-hangang jam mula sa mga talulot ng rosas. Sa ilang mga bansa ito ay ibinebenta bilang isang pambansang delicacy sa mga tindahan ng souvenir. Upang makakuha ng isang de-kalidad na delicacy, kailangan mong hanapin ang tamang bush roses o rose hips.

Oras ng pagluluto: 10 oras.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Mga petals ng rosas - 200 gr.
• Tubig - 300 ML.
• Asukal - 500 gr.
• Lemon - 0.5 mga PC.
• Pectin - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Para sa jam, mangolekta lamang ng mga namumulaklak na rosas. Magagawa mo ito nang ilang araw at iimbak ang mga bulaklak sa refrigerator. Paghiwalayin ang mga petals mula sa mga tangkay, hugasan at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila.

2.Ang mga talulot ay bababa sa laki at magsisimulang ilabas ang kanilang katas. Ilagay ang mga ito sa isang kasirola, idagdag ang kalahati ng asukal, lemon juice at tinadtad na zest.

3. Pakuluan ang sugar syrup mula sa tubig at natitirang asukal at ibuhos ito sa mga rose petals. Iwanan ang mga petals sa loob ng 4 na oras, pagkatapos ay ilagay ang kawali sa apoy at dalhin ang jam sa isang pigsa, magluto ng 5 minuto. Alisin ang jam mula sa apoy at mag-iwan ng 6 na oras.

4. Paghaluin ang pectin sa 2-3 kutsarang asukal. Ilagay ang kawali na may jam sa apoy. Init ito at magdagdag ng pinaghalong pectin at asukal. Pakuluan ang jam, pakuluan ng 5 minuto at ilagay sa mga isterilisadong garapon.

5. Dapat punan ang mga garapon hanggang sa pinakatuktok, isara ang mga ito nang mahigpit gamit ang mga takip ng tornilyo o igulong ang mga ito. Mag-imbak ng jam sa refrigerator o basement.

Bon appetit!

Paano maghanda ng jam mula sa rose petals na may citric acid para sa taglamig?

Tiyak na marami ang nakarinig tungkol sa rose petal jam. At hindi ito isang haka-haka na pagkain mula sa engkanto tungkol sa Cinderella, ngunit isang tunay na delicacy na maaaring ihanda sa bahay.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Mga petals ng rosas - 100 gr.
• Asukal - 0.5 tbsp.
• Sitriko acid - 1 tsp.
• Para sa syrup:
• Asukal - 0.5 kg.
• Tubig - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Mangolekta ng namumulaklak na mga rosas at maingat na pilasin ang kanilang mga talulot. Ilagay ang mga petals sa isang colander at banlawan ng tubig na tumatakbo.

2. Susunod, ikalat ang mga petals sa mga tuwalya ng papel at hayaang maubos ang labis na likido. Pagkatapos nito, ilipat ang mga petals sa isang mangkok at takpan ang mga ito ng asukal.

3. Gumawa ng syrup para sa jam. Pakuluan ang asukal at tubig sa isang kasirola, pakuluan ang syrup sa loob ng ilang minuto.

4. Ilagay ang mga petals sa mainit na syrup, haluin at lutuin ng 10 minuto.Pagkatapos ay idagdag ang sitriko acid sa jam, pukawin, magpatuloy sa pagluluto ng 5 minuto.

5. Ilagay ang mainit na jam sa mga isterilisadong garapon at selyuhan. Palamigin ang jam nang baligtad, pagkatapos ay iimbak ito sa isang malamig na lugar.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa jam mula sa rose petals na may agar-agar

Si Rose ang reyna ng mga bulaklak, at ang rose petal jam ay isang royal dessert. Mayroon itong di malilimutang lasa at kamangha-manghang aroma. Maaaring ihain ang jam na may tsaa o punan sa isang mabangong bukas na pie.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Mga petals ng rosas - 2 tbsp.
• Tubig - 1.5 tbsp.
• Asukal - 2 tbsp.
• Lemon juice - 3 tbsp.
• Agar-agar - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang mga talulot ng rosas ng tubig na umaagos at tuyo. Ibuhos ang tubig sa kawali at idagdag ang mga petals. Sa katamtamang init, pakuluan ang mga nilalaman ng kawali.

2. Pagkatapos ay bawasan ang apoy at magdagdag ng ¾ ng kabuuang halaga ng asukal.

3. Pigain ang lemon juice sa kawali, haluin at lutuin ang jam sa loob ng 5-7 minuto sa katamtamang apoy.

4. Ihalo ang agar-agar sa natitirang asukal at ibuhos sa mainit na timpla. Bawasan ang init sa mababang at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 20-25 minuto.

5. Ilagay ang mainit na jam sa mga isterilisadong garapon, igulong ang mga ito, ganap na palamig sa temperatura ng kuwarto at iimbak ang mga rolyo sa isang malamig na lugar.

Bon appetit!

Paano maghanda ng jam mula sa mga petals ng rosas na may gulaman sa mga garapon para sa taglamig?

Kung naghahanap ka ng hindi pangkaraniwang mga recipe para sa mga paghahanda sa taglamig, dapat mong bigyang pansin ang jam ng rose petal. Bilang karagdagan, ito ay inihanda nang napakabilis at madali, at ang gulaman ay gagawin ang jam na parang halaya, na talagang gusto ng mga bata.

Oras ng pagluluto: 13 oras.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Mga petals ng rosas - 100 gr.
• Tubig - 3 tbsp.
• Lemon juice - 1 tsp.
• Gelatin - 10 gr.
• Asukal - 200 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang mga talulot ng rosas sa isang colander at banlawan ng tumatakbong tubig.

2. Ibuhos ang tubig sa kawali, ilagay ang asukal at pakuluan ang timpla. Kapag kumulo ang syrup, ilagay ang mga rose petals dito at lutuin ng 5 minuto mula sa sandaling kumukulo. Pagkatapos ay patayin ang apoy, takpan ang kawali na may takip at hayaan itong umupo sa loob ng 12 oras.

3. Pagkatapos nito, salain ang syrup mula sa mga petals.

4. Magdagdag ng lemon juice sa syrup, mapapanatili nito ang magandang kulay nito.

5. I-dissolve ang gelatin sa ilan sa mainit na syrup. Ibalik ang masa ng gelatin sa kawali, init ang syrup hanggang sa ganap na matunaw ang mga butil ng gelatin. Ibuhos ang mainit na jam sa mga garapon, isara ang mga ito nang mahigpit at mag-imbak sa isang cool na lugar.

Bon appetit!

Hindi kapani-paniwalang masarap at orihinal na jam mula sa rose petals na may mga strawberry

Ang mga rose petals at strawberry ay isang magandang duo para sa kamangha-manghang jam. Ang mga sangkap na ito ay ganap na nagpapakita ng lasa ng bawat isa. Kung nais mong panatilihing buo ang mga strawberry, mas mainam na gumamit ng maliliit na berry para sa paggawa ng jam.

Oras ng pagluluto: 6 na oras.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• Mga strawberry - 450 gr.
• Asukal - 400 gr.
• Tea rose petals - 100 gr.
• Sitriko acid - 0.3 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga strawberry at alisan ng tubig sa isang colander. Tanggalin ang berdeng tangkay at ilagay ang mga strawberry sa isang kasirola.

2. Ibuhos ang asukal sa isang kasirola, pukawin ang mga berry at mag-iwan ng 3-4 na oras upang maglabas sila ng juice.

3. Pagkatapos ay ilagay ang kawali sa apoy at lutuin ng 5 minuto pagkatapos kumulo. Alisin ang jam mula sa apoy at ganap na palamig.

4. Hugasan ang mga petals ng rosas, tuyo ang mga ito at gilingin sa isang blender.

5. Ilagay muli ang jam sa apoy, pakuluan, lutuin ng 5 minuto.Susunod, idagdag ang pink na timpla, ipagpatuloy ang pagluluto ng 5 minuto, pagkatapos ay ganap na palamig muli ang jam.

6. Sa pangatlong beses, ilagay ang jam sa apoy, pakuluan, magdagdag ng citric acid, pukawin at handa na ang rose petal at strawberry jam. Maaari mo itong ilagay sa mga garapon at iimbak ito sa isang malamig na lugar.

Bon appetit!