Dandelion jam na may lemon

Ang dandelion jam na may lemon ay isang orihinal na paghahanda na may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang delicacy na ito ay may banayad na anti-inflammatory effect at nagpapalakas sa katawan. Maaari mong ihanda ito sa bahay sa iba't ibang paraan. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang culinary na seleksyon ng tatlong mga recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Dandelion jam na may lemon

Ang dandelion jam na may lemon ay may maliwanag na aroma, kawili-wiling lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang delicacy na ito ay may pangkalahatang pagpapalakas na epekto sa katawan. Kahit sino ay maaaring maghanda nito sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

1. 
   Upang maghanda ng dandelion jam na may lemon, alisin ang mga tangkay mula sa mga bulaklak. Hugasan namin ang mga ulo at paghiwalayin ang mga ito sa mga petals. Alisin ang berdeng bahagi.
2. 
   Punan ang mga petals ng dandelion ng tubig at ilagay sa apoy.
3. 
   Pakuluan ng 5-10 minuto. Patayin ito, hayaang maluto at pakuluan muli.
4. 
   Salain ang pinaghalong sa pamamagitan ng isang pinong salaan o cheesecloth.
5. 
   Ibuhos ang asukal sa mainit na sabaw ng bulaklak.
6. 
   Nililinis namin ang lemon mula sa alisan ng balat at mga buto. Gupitin ang natitirang prutas sa manipis na mga singsing.
7. 
   Init ang sabaw na may asukal, ilagay ang citrus dito. Magluto ng tatlong beses sa loob ng 5 minuto na may pahinga ng 30-60 minuto. Pagkatapos ay maaari mong ibuhos ito sa mga garapon at isara ito.
8. 
   Ang dandelion jam na may lemon ay handa na. Mag-imbak sa refrigerator o malamig na cellar.

Dandelion jam na may lemon at orange

Ang dandelion jam na may lemon at orange ay isang maliwanag na recipe na dapat tandaan ng lahat. Ang delicacy na ito ay lumalabas na napaka-interesante at mayaman sa lasa. Ang aromatic treat ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit at pag-iba-ibahin ang iyong mga homemade na paghahanda. Tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 1 l.

Mga sangkap:

• Mga dandelion - 400 gr.
• Lemon - 1 pc.
• Orange 1 pc.
• Asukal - 1 kg.
• Tubig - 1 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, kumuha ng 300 dandelion. Alisin ang mga tangkay mula sa mga dandelion. Hinugasan namin ng mabuti ang mga bulaklak at ibabad sa tubig sa loob ng isang araw.

Hakbang 2. Inilalabas din namin ang natitirang 100 mula sa mga tangkay at hugasan ang mga ito.

Hakbang 3. Ilagay ang mga babad na bulaklak sa apoy, punuin ang mga ito ng sariwang tubig at pakuluan ito ng 10 minuto.

Hakbang 4. Paghiwalayin ang mga petals mula sa 100 hugasan na mga bulaklak.

Hakbang 5. Salain ang tubig na may mga bulaklak. Tinatanggal namin ang mga bulaklak. Ilagay ang mga sariwang petals sa nagresultang sabaw.

Hakbang 6. Hugasan ang lemon at orange, gupitin ang mga ito sa mga hiwa at alisin ang lahat ng mga buto.

Hakbang 7. Susunod, gupitin ang citrus sa mas maliliit na piraso.

Hakbang 8. Ilagay ang mga piraso sa isang kawali na may kumukulong sabaw. Bawasan ang init at lutuin ng mga 10-15 minuto.

Hakbang 9. Kumuha ng mga piraso ng lemon at orange mula sa mga nilalaman.

Hakbang 10. Ibuhos ang asukal sa pinaghalong, ihalo at lutuin para sa isa pang 40 minuto. Pagkatapos, ibuhos ang delicacy sa mga sterile na garapon, igulong at palamig.

Hakbang 11. Ang dandelion jam na may lemon at orange ay handa na. Mag-imbak sa refrigerator o malamig na cellar.

Dandelion jam na may lemon at mint

Ang dandelion jam na may lemon at mint ay magpapasaya sa iyo hindi lamang sa maliwanag na lasa nito, kundi pati na rin sa isang kamangha-manghang sariwang aroma.Ang paggamot na ito ay mayroon ding mga katangian ng pagpapagaling at may positibong epekto sa katawan sa kabuuan. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang sunud-sunod na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 1 l.

Mga sangkap:

• May dandelion - 200 mga PC.
• Mint – 25 sanga.
• Asukal - 1 kg.
• Tubig - 1 l.
• Lemon - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto.

Hakbang 2. Hugasan nang mabuti ang mga dandelion na walang mga tangkay sa ilalim ng tubig.

Hakbang 3. Ilagay ang mga bulaklak sa isang kawali, punuin ng tubig at ilagay sa kalan.

Hakbang 4. Hugasan nang mabuti ang mint sprigs at ipadala ang mga ito sa mga dandelion.

Hakbang 5. Dalhin ang timpla sa isang pigsa at pagkatapos ay lutuin ng isang oras sa mahinang apoy.

Hakbang 6. Salain ang nagresultang masa sa pamamagitan ng isang salaan nang maraming beses. Alisin ang mint at dandelion.

Hakbang 7. Ibuhos ang likido sa isang kasirola at ilagay sa apoy.

Hakbang 8. Magdagdag ng asukal, ihalo at lutuin ang pinaghalong para sa 50 minuto.

Hakbang 9. Hugasan ang lemon at gupitin ito sa maliliit na piraso. Kung maaari, alisin ang mga buto.

Hakbang 10. Isawsaw ang mga piraso ng sitrus sa kumukulong masa.

Hakbang 11. Lutuin ang lahat nang magkasama para sa isa pang 10 minuto.

Hakbang 12. Ibuhos ang jam sa mga isterilisadong garapon, isara, palamig at iimbak sa refrigerator. Ang isang malamig na cellar ay angkop din.

Hakbang 13. Ang dandelion jam na may lemon at mint ay handa na!