Dumplings na may cottage cheese

Ang mga dumpling na may cottage cheese ay isang napakasarap at maliwanag na treat para sa iyong home table. Ang ulam ay mahusay para sa mga almusal ng pamilya, tanghalian o meryenda. Hindi mahirap maghanda ng gayong mga dumplings sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang culinary na seleksyon ng sampung katakam-takam na mga recipe na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Lazy cottage cheese dumplings - isang klasikong recipe

Ang mga lazy cottage cheese dumplings ay isang klasikong recipe na talagang sulit na tandaan. Ang tapos na ulam ay magpapasaya sa iyo ng isang maselan at kaaya-ayang lasa. Ihain na may kulay-gatas, mantikilya at iba pang mga karagdagan. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang sunud-sunod na recipe mula sa aming pinili.

1. 
   Napakadaling ihanda ang cottage cheese dumplings. Ihanda natin ang mga kinakailangang produkto.
2. 
   Ilagay ang cottage cheese sa isang malalim na mangkok at masahin ito. Ang cottage cheese ay dapat na tuyo; kung ang cottage cheese ay masyadong basa, gilingin ito sa pamamagitan ng isang salaan.
3. 
   Hatiin ang isang itlog ng manok dito.
4. 
   Magdagdag ng dalawang uri ng asukal: regular at vanilla.
5. 
   Paghaluin nang lubusan ang mga produkto.
6. 
   Magdagdag ng harina sa kabuuang timpla.
7. 
   Gamit ang iyong mga kamay, masahin ang isang malambot at nababanat na kuwarta.
8. 
   Bumubuo kami ng mga manipis na sausage mula sa kuwarta at pinutol ang mga ito sa maliliit na piraso.
9. 
   Pakuluan ang tubig sa isang kasirola na may isang pakurot ng asin. Ilagay natin ang dumplings dito. Pagluluto mula sa 30 segundo pagkatapos ng pag-surf.
10. 
    Ilipat ang inihandang dumplings sa isang plato at magdagdag ng mantikilya.
11. 
    Ang mga tamad na cottage cheese dumplings ayon sa klasikong recipe ay handa na. Palamutihan ayon sa gusto mo at magsaya!

Lazy cottage cheese dumplings na may semolina

Ang mga tamad na dumpling na ginawa mula sa cottage cheese na may semolina ay napaka malambot, mahangin at kaaya-aya sa panlasa. Angkop para sa almusal ng pamilya, tanghalian o meryenda. Ihain kasama ng anumang mga karagdagan sa iyong panlasa. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang simpleng step-by-step na recipe na ito.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 400 gr.
• Semolina - 150 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• harina - 100 gr.
• Mantikilya - 50 gr.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin ang tinukoy na dami ng cottage cheese. Ilagay sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 2. Hatiin ang mga itlog ng manok dito. Paghaluin ang mga produkto nang lubusan.

Hakbang 3. Asin ang workpiece at dagdagan ito ng semolina. Haluing mabuti at iwanan ng 30 minuto para bumuti ang cereal.

Hakbang 4. Pagkaraan ng ilang sandali, masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay sa isang mesa na binuburan ng harina.

Hakbang 5. Bumubuo kami ng isang sausage mula sa kuwarta, na pagkatapos ay hatiin namin sa maliliit na piraso.

Hakbang 6. Pakuluan ang mga piraso sa inasnan na tubig sa loob ng 12 minuto. Haluin paminsan-minsan para hindi magdikit ang dumplings.

Hakbang 7. Ang mga tamad na dumplings na may cottage cheese at semolina ay handa na. Top them with butter and herbs!

Mga maalat na dumpling na may cottage cheese

Ang maalat na dumplings na may cottage cheese ay isang masarap at madaling gawin na culinary idea para sa iyong mesa. Tiyak na pag-iba-ibahin ng treat na ito ang iyong home menu. Ihain para sa almusal o tanghalian, na nilagyan ng mantikilya, kulay-gatas o iba pang mga pagkain sa panlasa. Tandaan!

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• harina - 560 gr.
• Tubig - 180 ml.
• Gatas - 180 ml.
• Langis ng gulay - 4 tbsp.
• Asin - 1 tsp.

Para sa pagpuno:

• cottage cheese - 0.6 kg.
• Asin - 2/3 tsp.
• Pula ng itlog - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Salain ang harina sa isang malaking mangkok. Gumawa ng isang maliit na depresyon dito at ibuhos ang langis ng gulay dito.

Hakbang 2. Pakuluan ang gatas na may tubig, magdagdag ng asin. Ibuhos ang nagresultang timpla sa harina.

Hakbang 3. Nagsisimula kaming paghaluin ang workpiece.

Hakbang 4. Masahin hanggang sa makakuha ka ng isang makinis, nababanat na bukol. Hayaang magpahinga ng 15-20 minuto.

Hakbang 5. Ngayon ihanda natin ang pagpuno. Gilingin ang cottage cheese gamit ang isang tinidor sa isang malalim na mangkok. Dinadagdagan namin ito ng asin at pula ng itlog. Haluing mabuti.

Hakbang 6. Igulong ang natapos na kuwarta sa isang manipis na layer.

Hakbang 7. Gamit ang isang amag o isang baso, gupitin ang mga malinis na bilog mula sa kuwarta.

Hakbang 8. Punan ang bawat bilog na may cottage cheese.

Hakbang 9. Ikonekta ang mga gilid at bumuo ng mga kaakit-akit na dumplings.

Hakbang 10. Pakuluan ang mga ito sa inasnan na tubig sa loob ng 5 minuto pagkatapos kumulo.

Hakbang 11. Ang mga salted dumplings na may cottage cheese ay handa na. Ihain na may kulay-gatas o mantikilya.

Dumplings na may cottage cheese at berdeng mga sibuyas

Ang mga dumpling na may cottage cheese at berdeng mga sibuyas ay nagiging malambot, makatas at mabango. Ihain ang mga ito sa mesa bilang isang malayang ulam kasama ng kulay-gatas o mantikilya. Upang ihanda ang ulam, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• harina - 4.5-5 tbsp.
• Kefir - 1.5 tbsp.
• Itlog - 2 mga PC.
• Asin - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• cottage cheese - 0.6 kg.
• berdeng sibuyas - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang isang itlog ng manok na may asin. Haluin hanggang makinis.

Hakbang 2. Ibuhos ang kefir sa pinaghalong itlog.

Hakbang 3. Magdagdag ng langis ng gulay sa pinaghalong.

Hakbang 4. Salain ang tinukoy na halaga ng harina dito at masahin ang isang nababanat, homogenous na kuwarta.

Hakbang 5. Ngayon gawin natin ang pagpuno. Pagsamahin ang cottage cheese sa pangalawang itlog at asin. Haluing mabuti ang lahat.

Hakbang 6. Dagdagan ang paghahanda na may tinadtad na berdeng mga sibuyas. Haluin muli.

Hakbang 7. Bumalik sa pagsubok. Gumagawa kami ng isang maliit na sausage mula dito at hatiin ito sa mga bahagi.

Hakbang 8. Pagulungin ang bawat piraso sa isang manipis na bilog.

Hakbang 9. Ilagay ang pagpuno sa mga bahagi sa mga bilog.

Hakbang 10. Maingat na sumali sa mga gilid at bumuo ng mga dumplings.

Hakbang 11. Pakuluan ang mga ito sa kumukulong tubig sa loob ng 4-5 minuto.

Hakbang 12. Ang mga dumpling na may cottage cheese at berdeng mga sibuyas ay handa na. Ihain at subukan ito nang mabilis!

Mga lutong bahay na custard dumpling na may cottage cheese

Ang mga dumpling ng custard na may cottage cheese sa bahay ay nagiging hindi kapani-paniwalang malambot, mahangin at kaaya-aya sa panlasa. Angkop para sa almusal ng pamilya, tanghalian o meryenda. Ihain kasama ng anumang mga karagdagan sa iyong panlasa. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang simpleng step-by-step na recipe na ito.

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 300 gr.
• harina - 400 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Asukal - 1.5 tbsp.
• Mantikilya - 50 gr.
• Langis ng gulay - 25 ml.
• tubig na kumukulo - 1 tbsp.
• asin - 0.5 tsp.
• Vanilla sugar - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng sangkap.Ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang malalim na mangkok. Paghaluin ito ng mantikilya at langis ng gulay.

Hakbang 2. Salain ang harina dito, magdagdag ng asin at basagin ang itlog ng manok. Masahin nang maigi hanggang sa makuha ang isang siksik na masa.

Hakbang 3. Gawin natin ang pagpuno ng curd. Pagsamahin ang cottage cheese na may pangalawang itlog at dalawang uri ng asukal. Mash gamit ang isang tinidor.

Hakbang 4. Igulong ang makapal na choux pastry sa isang manipis na layer.

Hakbang 5. Gupitin ang malinis na maliliit na bilog mula dito.

Hakbang 6. Punan ang mga bilog na may cottage cheese.

Hakbang 7. Maingat na i-seal ang mga gilid at bumuo ng dumplings. Pakuluan ang mga ito ng 4-5 minuto pagkatapos kumukulo. Haluin paminsan-minsan para hindi dumikit.

Hakbang 8. Ang mga dumpling ng custard na may cottage cheese sa bahay ay handa na. Ihain at magsaya!

Masarap na cottage cheese dumplings na may seresa

Kahit sino ay maaaring maghanda ng masarap na cottage cheese dumplings na may seresa sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto. Ang mga dumpling na ito ay magiging makatas at mabango, perpekto para sa iyong almusal o meryenda.

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 170 gr.
• harina - 120 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Brown sugar - 1 tbsp.
• Vanilla essence - 2 patak.
• Asin - 1 kurot.
• Baking powder - 1 tsp.
• Mga frozen na seresa - 20 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pre-defrost ang mga cherry para sa pagpuno.

Hakbang 2. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang cottage cheese na may itlog, asin, asukal, baking powder at vanilla essence. Gilingin ang mga sangkap at magdagdag ng sifted flour.

Hakbang 3. Masahin ang isang siksik, masikip na kuwarta.

Hakbang 4. Hatiin ang kuwarta sa maliliit na piraso. Pagulungin ang bawat isa sa isang bola.

Hakbang 5. Gumawa ng manipis na mga bilog mula sa mga bola, at ilagay ang isang cherry sa gitna.

Hakbang 6. Sumali sa mga gilid sa paligid ng cherry.Maingat na bumuo ng mga bola.

Hakbang 7. Gumawa ng dumplings hanggang mawala ang kuwarta at pagpuno.

Hakbang 8. Pakuluan ang produkto sa kumukulong inasnan na tubig. Magluto ng 5 minuto pagkatapos lumutang ang dumplings.

Hakbang 9. Ang mga masasarap na curd dumplings na may seresa ay handa na. Ihain at magsaya!

Curd dumplings na may kefir

Ang mga dumplings ng cottage cheese na gawa sa kefir ay napaka malambot, mahangin at kaaya-aya sa panlasa. Angkop para sa almusal ng pamilya, tanghalian o meryenda. Ihain kasama ng anumang mga karagdagan sa iyong panlasa. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang isang simpleng step-by-step na recipe na may mga larawan.

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• harina - 1.5 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Soda - 1.5 tsp.
• Kefir - 1 tbsp.
• asin - 0.3 tsp.
• Cottage cheese - 100 gr.
• Mantikilya - 2 tbsp.
• Asukal - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pagsamahin ang kefir, cottage cheese, itlog ng manok, asin at soda na may suka sa isang malalim na mangkok. Talunin hanggang makinis.

Hakbang 2. Magdagdag ng harina dito at masahin ang isang malambot na malambot na kuwarta.

Hakbang 3. Pagulungin ang kuwarta sa kapal na 5 milimetro, pagkatapos ay i-cut ang workpiece sa manipis na mga piraso.

Hakbang 4. Gupitin ang mga piraso sa maliliit na piraso. Budburan sila ng harina.

Hakbang 5. Pakuluan sa kumukulong inasnan na tubig hanggang lumambot. Aabutin ito ng 3-5 minuto pagkatapos lumutang ang mga dumpling sa ibabaw.

Hakbang 6. Alisin ang tapos na produkto mula sa tubig gamit ang isang slotted na kutsara.

Hakbang 7. Ang mga dumpling ng curd na gawa sa kefir ay handa na. Ihain ang mga ito sa mesa, dinidilig ng cottage cheese, gadgad sa pamamagitan ng isang salaan. Bon appetit!

Dumplings na may cottage cheese at patatas

Ang mga dumpling na may cottage cheese at patatas ay nagiging malambot, nakakabusog at may lasa. Ihain ang mga ito sa mesa bilang isang malayang ulam, na pupunan ng kulay-gatas o sariwang damo.Upang ihanda ang ulam, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• harina - 450 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Gatas - 160 ml.
• Mantikilya - para sa paghahatid.
• Sour cream - para sa paghahatid.

Para sa pagpuno:

• Matabang cottage cheese - 500 gr.
• Patatas - 500 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Masahin ang isang makapal na kuwarta mula sa harina, itlog, asin at gatas. Ang bukol ay dapat lumabas na homogenous at nababanat. Hayaang magpahinga ng 30 minuto.

Hakbang 2. Pakuluan ang patatas. Pagkatapos ay pinagsama namin ito sa cottage cheese at itlog.

Hakbang 3. Supplement ang mga produkto na may asin at ground black pepper. Masahin nang maigi hanggang sa makinis at malambot.

Hakbang 4. Pagulungin ang kuwarta sa isang manipis na layer. Gupitin ang malinis na mga bilog mula dito. Ilagay ang pagpuno sa gitna ng bawat bahagi.

Hakbang 5. Ikonekta ang mga gilid at bumuo ng mga dumplings.

Hakbang 6. Pakuluan ang mga ito sa kumukulong inasnan na tubig. Magluto ng 4-5 minuto pagkatapos lumutang ang produkto sa ibabaw.

Hakbang 7. Ang mga dumplings na may cottage cheese at patatas ay handa na. Ihain na may mantikilya o kulay-gatas!

PP dumplings na may curd mula sa rice flour

Ang mga dumplings ng PP na may cottage cheese na gawa sa harina ng bigas ay nagiging malambot, mahangin at malusog. Ang ulam ay angkop para sa almusal ng pamilya, tanghalian o meryenda. Ihain kasama ng anumang mga karagdagan sa iyong panlasa. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang mababang-calorie at masustansyang ulam.

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 250 gr.
• Itlog - 1 pc.
• harina ng bigas - 3 tbsp.
• Asin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang cottage cheese sa isang malalim na mangkok. I-mash ito gamit ang isang tinidor.

Hakbang 2. Lagyan ito ng asin at basagin ang itlog ng manok.

Hakbang 3.Paghaluin ang mga produkto. Unti-unting salain ang rice flour.

Hakbang 4. Ipagpatuloy ang pagmamasa ng curd dough.

Hakbang 5. Gumawa ng manipis na sausage mula sa kuwarta.

Hakbang 6. Gupitin ang workpiece sa maliliit na piraso ng pantay na kapal.

Hakbang 7. Pakuluan ang produkto sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng dalawang minuto pagkatapos i-surface.

Hakbang 8. Ang mga dumplings ng PP na may cottage cheese na gawa sa harina ng bigas ay handa na. Ihain at subukan!

Steamed cottage cheese dumplings

Ang steamed cottage cheese dumplings ay isang maliwanag at madaling gawin na culinary idea para sa iyong mesa. Tiyak na pag-iba-ibahin ng treat na ito ang iyong home menu. Ihain para sa almusal o tanghalian, na nilagyan ng mantikilya, kulay-gatas o iba pang mga pagkain sa panlasa. Tandaan!

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 200 gr.
• Kefir - 250 ml.
• Itlog - 1 pc.
• harina - 3 tbsp.
• Asukal - 2 tbsp.
• Tuyong lebadura - 0.35 tsp.
• Soda - 0.5 tsp.
• Asin - 1 kurot.
• Mantikilya - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Salain ang harina at gumawa ng isang maliit na depresyon sa loob nito. Ibuhos ang mainit na kefir dito.

Hakbang 2. Magdagdag ng asin, tuyong lebadura at isang kutsarang asukal. Simulan na natin ang paghahalo.

Hakbang 3. Bumuo ng isang siksik, homogenous na bukol. Hayaang magpahinga ang kuwarta sa isang mainit na lugar.

Hakbang 4. Para sa pagpuno, pagsamahin ang cottage cheese sa natitirang asukal at itlog ng manok. Haluin hanggang makinis.

Hakbang 5. Pagulungin ang natapos na kuwarta nang manipis at hatiin sa maayos na mga bilog. Pinupuno namin ang mga ito ng masa ng curd at maingat na tinatakan ang mga gilid.

Hakbang 6. Ilagay ang mga piraso sa steamer rack.

Hakbang 7. I-steam ng mga 5-7 minuto.

Hakbang 8. Ang steamed cottage cheese dumplings ay handa na. Tulungan mo sarili mo!