Dumplings na may seresa

Ang mga dumplings na may seresa ay napakapopular na ulam na wala kang sapat na mga daliri sa magkabilang kamay upang mabilang ang lahat ng posibleng mga recipe. Pinili namin ang 10 sa mga pinaka masarap na bersyon ng cherry dumplings na maaari mong ihanda sa iyong sarili at pinagsama ang mga ito sa artikulong ito.

Mga klasikong dumpling na may seresa sa bahay

Ang mga dumplings na may mga cherry ay madaling ihanda sa bahay at sila ay magiging isang daang beses na mas masarap kaysa sa mga binili sa tindahan. Sa recipe na ito maaari kang maghanda ng isang klasikong bersyon ng ulam na ito.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 6.

1. 
   Paano maghanda ng mga dumpling na may seresa sa bahay ayon sa klasikong recipe? Salain ang harina sa isang mangkok at magdagdag ng asin.
2. 
   Gumawa ng isang balon sa gitna, ibuhos sa tubig at langis ng gulay.
3. 
   Masahin sa isang homogenous at nababanat na kuwarta. I-wrap ang kuwarta sa cling film at iwanan ito ng 30-40 minuto.
4. 
   Pagkatapos ay igulong ang kuwarta sa ibabaw ng trabaho, gupitin ang mga bilog na blangko para sa mga dumpling gamit ang isang baso.
5. 
   Maglagay ng kaunting cherry filling sa bawat bilog ng kuwarta.
6. 
   Tiklupin ang kuwarta sa kalahati at i-seal nang mahigpit ang mga gilid. Pagkatapos ay ilagay ang mga dumpling sa tubig na kumukulo at lutuin ng 5 minuto.
7. 
   Maghanda ng sarsa para sa dumplings. Paghaluin ang mga seresa, almirol at asukal, dalhin ang halo sa isang pigsa sa isang kasirola at magluto ng 5-7 minuto.
8. 
   Ihain ang dumplings na mainit na may cherry sauce.

---

Bon appetit!

Paano gumawa ng mga lutong bahay na dumplings na may frozen na seresa?

Ang mga frozen na berry ay kadalasang nawawala ang kanilang visual na apela, kaya hindi sila kinakain nang ganoon, ngunit ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan. Halimbawa, ang mga dumpling na ginawa mula sa mga frozen na seresa ay napakasarap.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 250 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Kefir - 100 ML.
• Langis ng gulay - 1 tsp.
• Asin - 1 kurot.
• Asukal - 5 gr.
• Para sa pagpuno:
• Mga frozen na cherry - 300 gr.
• Asukal - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. I-defrost ang mga cherry nang lubusan at alisan ng tubig ang nagresultang juice.

2. Magsala ng harina sa isang mangkok, magdagdag ng itlog ng manok, asin at asukal, ibuhos sa kefir at masahin ang kuwarta. Kapag ang kuwarta ay magkakasama sa isang homogenous na bukol, gumawa ng isang depresyon sa loob nito, ibuhos sa langis ng gulay at masahin ito muli.

3. Pagulungin nang manipis ang kuwarta. Gamit ang isang espesyal na form, gupitin ang mga bilog.

4. Maglagay ng ilang seresa at asukal sa gitna ng bawat bilog ng kuwarta.

5. Tiklupin ang mga bilog sa kalahati at i-seal nang mahigpit ang mga gilid.

6.Ibuhos ang tubig sa kawali, dalhin ito sa isang pigsa, magdagdag ng mga dumplings at magluto ng 7-10 minuto.

7. Ihain ang natapos na dumplings na may mantikilya at kulay-gatas.

Bon appetit!

Isang simple at mabilis na recipe para sa paggawa ng dumplings na may seresa sa tubig

Ang kuwarta para sa dumplings ay inihanda ayon sa pinakasimpleng recipe na maaari mong isipin. Ngunit ang lasa ng tapos na ulam ay banal lamang: malambot na kuwarta na may matamis na pagpuno sa loob na natutunaw sa iyong bibig.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 2-3.

Mga sangkap:

• Cherry - 400 gr.
• Asukal - 100 gr.
• harina ng trigo - 500 gr.
• asin - 0.5 tsp.
• Tubig - 200 ML.
• Itlog ng manok - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang isang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asin at haluin ang mga sangkap.

2. Pagkatapos ay salain ang harina sa isa pang mangkok, ibuhos ang pinaghalong itlog dito, ihalo sa isang kutsara.

3. Susunod, magdagdag ng tubig at masahin ang kuwarta.

4. Hugasan ang mga cherry at alisin ang mga hukay.

5. Hatiin ang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi, igulong ang mga ito nang manipis. Ilagay ang isang bahagi ng kuwarta sa molde para sa paggawa ng dumplings.

6. Maglagay ng isang cherry sa bawat lukab at pindutin ang mga ito nang bahagya. Magdagdag ng kaunting asukal sa mga berry.

7. Ilagay ang pangalawang layer ng kuwarta sa itaas, pindutin ito gamit ang iyong mga kamay at magpatakbo ng rolling pin sa itaas upang ang kuwarta ay magkadikit sa mga tahi.

8. Ang dumplings ay maaaring i-freeze o agad na lutuin at ihain. Ang mga dumpling ay dapat na lutuin sa loob ng 5-7 minuto.

Bon appetit!

Malambot at magaan na dumpling na may steamed cherries

Ang mga steamed dish ay nagiging mas magaan at mas natural. Samakatuwid, madalas na ginagamit ng mga maybahay ang pamamaraang ito upang maghanda ng masarap na dumplings na may seresa.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• harina - 300 gr.
• Kefir - 200 ML.
• Asukal - 0.5 tbsp.
• asin - 0.5 tsp.
• Baking powder para sa kuwarta - 0.5 tsp.
• Cherry - 300 gr.
• Semolina - 1 tbsp.
• Asukal ng vanilla - 10 gr.
• Sour cream - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng asin, asukal at baking powder.

2. Ibuhos sa kefir at masahin sa isang malambot, nababanat na kuwarta, balutin ito sa cling film at mag-iwan ng 20 minuto.

3. Ilagay ang mga pitted cherries sa isang mangkok, idagdag ang semolina at vanilla sugar, ihalo.

4. Hatiin ang kuwarta sa maliliit na bahagi at gawing flat cake. Maglagay ng kaunting cherry filling sa bawat scone. Tiklupin ang tortilla sa kalahati at i-seal ang mga gilid.

5. Ilagay ang dumplings sa steamer rack. I-steam ang ulam sa loob ng 15-20 minuto.

6. Ihain ang natapos na dumplings na may asukal at kulay-gatas.

Bon appetit!

Dumplings sa choux pastry na may seresa

Ang dumplings ay isang masarap at magaan na ulam na maaaring ihain para sa almusal. Ang ulam na ito ay mag-apela sa mga matatanda at bata. Maaari itong dagdagan ng powdered sugar, sour cream o whipped cream.

Oras ng pagluluto: 70 min.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Mantikilya - 50 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Asukal - 2 tbsp.
• asin - 0.5 tsp.
• harina ng trigo - 3 tbsp.
• Gatas - 300 ml.
• Para sa pagpuno:
• Asukal - sa panlasa.
• Cherry - 400 gr.
• Sour cream - para sa paghahatid.
• Mantikilya - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, magdagdag ng mantikilya, asukal, asin at dalhin ang timpla sa isang pigsa.

2. Dahan-dahang magdagdag ng harina at mabilis na paghaluin ang mga sangkap hanggang sa makinis. Ilagay ang brewed dough sa isang mangkok; kapag ito ay lumamig, idagdag ang itlog at haluing mabuti.

3. Ang kuwarta ay dapat na makinis at nababanat.

4. Igulong ang kuwarta sa manipis na layer. Gupitin ang maliliit na bilog na may parehong laki.Maglagay ng cherry at kaunting asukal sa bawat bilog.

5. Tiklupin ang mga bilog ng kuwarta sa kalahati, isara ang mga gilid nang mahigpit at balutin ang mga ito sa isang spiral patungo sa gitna.

6. Ilagay ang dumplings sa kumukulong tubig at lutuin ng 7-10 minuto hanggang lumutang ito sa ibabaw. Ihain ang mainit na cherry dumpling na may kulay-gatas at mantikilya.

Bon appetit!

Mga lutong bahay na tamad na dumpling na may cottage cheese at seresa

Ang mga tamad na dumpling na may seresa, hindi katulad ng klasikong bersyon, ay inihanda nang mas mabilis at mas madali. At salamat sa cottage cheese sa komposisyon, ang kuwarta ay lumalabas na mas kaunting calorie at mas malambot.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 300 gr.
• Cherry - 100-150 gr.
• Semolina - 80-100 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Asukal - 2-3 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Vanillin - sa panlasa.
• harina ng trigo - 3-4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Grind ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan.

2. Magdagdag ng itlog, asin at asukal sa cottage cheese, ihalo nang mabuti.

3. Susunod, magdagdag ng semolina, ihalo muli ang kuwarta at mag-iwan ng 20-30 minuto.

4. Salain ang lugar ng trabaho na may harina, igulong ang kuwarta dito, gupitin ang layer sa mga parihaba. Maglagay ng cherry sa bawat piraso ng kuwarta.

5. Pagkatapos ay balutin ang kuwarta sa paligid ng cherry.

6. Pakuluan ang lazy dumplings sa bahagyang inasnan na tubig. Ihain ang mga dumpling na may kulay-gatas o whipped cream.

Bon appetit!

Paano gumawa ng iyong sariling cherry dumplings na may kefir?

Hindi mahalaga kung sino ang may ideya ng paggawa ng mga dumpling na pinalamanan ng mga seresa, ngunit ang ulam na ito ay minamahal ng napakaraming tao. Sa tag-araw sila ay ginawa mula sa mga sariwang berry, sa taglamig - mula sa mga nagyelo. Ang kuwarta ay maaaring masahin ng tubig, gatas o kefir.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 350 gr.
• Kefir - 180 ml.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Baking powder para sa kuwarta - 0.5 tsp.
• asin - 0.25 tsp.
• Cherry - 300 gr.
• Asukal - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang kefir sa temperatura ng kuwarto sa isang mangkok, magdagdag ng asin at itlog, talunin hanggang makinis.

2. Paghaluin ang harina na may baking powder at salain ang pinaghalong sa isang mangkok.

3. Masahin ang isang malambot, homogenous na kuwarta.

4. Igulong ang kuwarta sa ibabaw ng trabaho at gumamit ng amag upang gupitin ang mga bilog na pantay ang laki. Maglagay ng kaunting cherry at asukal sa bawat piraso ng kuwarta.

5. Tiklupin ang kuwarta sa kalahati at kurutin ang mga gilid.

6. Ilagay ang dumplings sa kumukulong tubig at lutuin ng 7-9 minuto hanggang lumutang ito sa ibabaw.

7. Ihain ang dumplings na may mainit na seresa.

Bon appetit!

Masarap na cherry dumplings na may milk dough

Hindi mo maiwasang mahalin ang cherry dumplings. Ang makatas at masarap na ulam na ito, nang walang anumang kumpetisyon, ay ipinagmamalaki ang lugar sa lahat ng mga recipe sa bahay. Ito ay medyo simple at mabilis na ihanda.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 3-4.

Mga sangkap:

• harina - 400 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Gatas - 200 ML.
• Langis ng gulay - 30 ML.
• Cherry - 250-300 gr.
• Asukal - 50-70 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang sifted flour na may isang kutsarang asukal, isang pakurot ng asin, langis ng gulay at isang itlog ng manok.

2. Ibuhos ang napakainit na gatas sa nagresultang masa at ihalo ang mga sangkap na may mabilis na paggalaw.

3. Kapag naging mahirap na haluin gamit ang isang kutsara, ilagay ang kuwarta sa ibabaw ng trabaho at masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay.

4. Hugasan ang mga seresa, alisin ang mga hukay. Pagulungin ang kuwarta sa isang manipis na layer, gupitin ang mga bilog mula dito. Maglagay ng ilang berry at kalahating kutsarita ng asukal sa bawat piraso ng kuwarta.

5. Tiklupin ang kuwarta sa kalahati at hulmahin ang mga dumplings, i-secure nang husto ang mga gilid upang hindi malaglag sa proseso ng pagluluto.

6.Ilagay ang dumplings sa tubig na kumukulo at lutuin ng 7-9 minuto. Ihain ang mga dumpling na may mantikilya o kulay-gatas.

Bon appetit!

PP dumplings na ginawa mula sa buong butil na harina na may seresa

Ang wastong nutrisyon ay maaaring maging napakasarap kung magdagdag ka ng cherry dumplings sa iyong menu. Gamit ang recipe na ito, makakakuha ka ng isang mahusay na natural na ulam na magpapasaya sa iyo sa lasa nito at hindi makapinsala sa iyong figure.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 2-3.

Mga sangkap:

• Buong butil na harina - 120 gr.
• Mababang-taba na cottage cheese - 250 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Para sa pagpuno:
• Vanillin - 120 gr.
• Honey - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang mga cherry na may isang kutsarang pulot, pagkatapos ay alisan ng tubig ang labis na likido.

2. Sa isang mangkok, paghaluin ang cottage cheese, itlog, isang kutsarang pulot at harina.

3. Igulong ang kuwarta sa ibabaw ng trabaho, gupitin ang mga bilog na base para sa mga dumplings, maaari kang gumamit ng regular na baso para dito.

4. Ilagay ang cherry filling sa bawat bilog ng dough at bumuo ng crescent-shaped dumplings.

5. Isawsaw ang mga workpiece sa bahagyang inasnan na tubig na kumukulo. Lutuin hanggang lumutang ang mga dumpling sa ibabaw. Pagkatapos ay alisin ang mga ito mula sa kawali na may slotted na kutsara at ihain kasama ng natural na yogurt sa mesa.

Bon appetit!

Mga lutong bahay na cherry dumpling na may patatas

Inaanyayahan ka naming subukan ang isang kawili-wiling bersyon ng mga kilalang dumplings. Patatas at seresa, tila, kung paano maaaring pagsamahin ang mga produktong ito. Ngunit tinitiyak namin sa iyo, ang ulam ay magiging napakasarap.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 500 gr.
• Cherry - 500 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Patatas - 1 pc.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Tubig - 1.5 tbsp.
• Asukal - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng asin at asukal sa panlasa, basagin ang itlog.Dahan-dahang magdagdag ng tubig at masahin ang kuwarta.

2. Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay hanggang sa magsimula itong dumikit sa iyong mga kamay.

3. Takpan ang mga cherry na may asukal. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, pagkatapos ay alisan ng balat at lagyan ng rehas. Pagkatapos ay ihalo ang patatas at seresa.

4. I-roll ang kuwarta sa isang manipis na lubid, pagkatapos ay gupitin ito sa mga piraso na 1-1.5 sentimetro ang lapad. Pagulungin ang bawat piraso sa isang manipis na bilog na cake.

5. Ilagay ang filling sa bawat bilog at i-seal itong mabuti.

6. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, ilagay ang mga dumpling sa tubig na kumukulo at lutuin ito ng 5-7 minuto. Kapag lumutang sila sa ibabaw, maaari mo silang ihatid.

Bon appetit!