Ang mga cherry sa kanilang sariling juice ay isang paghahanda na nagpapanatili ng pinakamataas na benepisyo at panlasa at sa parehong oras ay maaaring maimbak sa isang cool na lugar sa buong taglamig. Ang mga berry na ito ay mahusay bilang isang sangkap para sa mga pie o iba pang mga inihurnong produkto, pati na rin bilang karagdagan sa mga cereal, mga produkto ng pagawaan ng gatas at ice cream.
- Cherry sa kanilang sariling juice na walang buto para sa taglamig
- Paano maghanda ng mga seresa sa iyong sariling juice na may mga hukay?
- Masarap at malusog na recipe para sa mga seresa sa iyong sariling juice
- Sterilized cherry na may asukal sa kanilang sariling juice para sa taglamig
- Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng mga cherry sa kanilang sariling juice sa isang mabagal na kusinilya
- Isang masarap na recipe para sa mga seresa sa kanilang sariling juice sa oven
Cherry sa kanilang sariling juice na walang buto para sa taglamig
Isang madaling recipe para sa mga cherry na naka-kahong sa kanilang sariling juice. Ito ay lumalabas na isang katamtamang matamis at napaka-tag-init na dessert, na mainam na idagdag sa mga lutong produkto o mga pagkaing pagawaan ng gatas. Kung ang mga cherry ay hindi naglalabas ng sapat na juice, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig na kumukulo sa mga garapon.
Oras ng pagluluto: 45 min.
Oras ng pagluluto: 10 min.
Servings – 4.
- Cherry 400 (gramo)
- Granulated sugar 4 (kutsara)
-
Paano maghanda ng mga seresa sa iyong sariling juice na may asukal para sa taglamig? Pagbukud-bukurin at hugasan ang mga berry, alisin ang mga tangkay, dahon at sirang seresa, tuyo at alisin ang mga buto. -
Maglagay ng halos isang dakot ng mga berry sa isang angkop na isterilisadong lalagyan at magdagdag ng isang kutsarang asukal. Palitan ang mga cherry at asukal hanggang sa mapuno ang garapon hanggang sa itaas. Ang huling layer ay dapat na asukal. -
Iwanan ang lalagyan sa isang mainit na lugar sa loob ng 20 minuto upang payagan ang mga berry na maglabas ng kanilang katas. -
I-sterilize ang isang garapon ng mga cherry at asukal sa pamamagitan ng paglalagay ng tuwalya sa ilalim ng isang kawali ng tubig na kumukulo at paglalagay ng isang lalagyan na may mga berry dito upang ang leeg ng garapon ay nasa itaas ng ibabaw ng tubig na kumukulo. Hindi na kailangang isara ang lalagyan na may mga seresa. Kailangan mong isterilisado ang garapon ng mga 15 minuto, siguraduhin na ang tubig ay hindi kumukulo nang labis. -
I-seal ang lalagyan na may mga cherry sa juice na may takip, iwanan sa isang mainit na lugar hanggang sa lumamig, at pagkatapos ay mag-imbak sa isang cool na lugar.
Paano maghanda ng mga seresa sa iyong sariling juice na may mga hukay?
Isang recipe para sa mga tamad na maybahay, dahil upang maghanda ng gayong mga seresa hindi mo na kailangang alisin ang mga buto mula sa mga berry. Ang mga cherry ay nagpapanatili ng kanilang natural na lasa at kulay hangga't maaari, na maaaring tangkilikin sa mahabang gabi ng taglamig.
Oras ng pagluluto: 30 min.
Oras ng pagluluto: 10 min.
Servings – 4.
Mga sangkap:
- Cherry - 500 gr.
- Granulated sugar - 150 gr.
Proseso ng pagluluto:
1. Mahalagang pumili ng mga hinog na berry na walang mga panlabas na depekto para sa pangangalaga.
2. Banlawan ang mga seresa, tuyo ang mga ito at ilagay ang mga ito sa mga inihandang isterilisadong lalagyan, budburan ng asukal.
3. Ilagay ang mga berry sa mga garapon sa mga layer at iling ng kaunti upang ang asukal ay ibinahagi nang mas pantay sa mga seresa.
4. Maglagay ng mga lalagyan na may mga cherry para sa isterilisasyon sa isang malaking kasirola na may tubig na kumukulo, paglalagay ng tuwalya sa ilalim. Ang mga garapon ay dapat ilagay upang ang tubig na kumukulo ay hindi maabot ang tuktok ng mga lalagyan na may mga seresa. I-sterilize ang mga garapon ng mga berry sa loob ng mga 20 minuto.
5. I-seal ang mga natapos na seresa sa sarili nilang katas na may mga takip at ilagay ang mga ito pabalik-balik hanggang sa lumamig. Mas mainam na mag-imbak ng mga cherry na de-latang sa kanilang sariling juice sa isang cool na lugar.
Masarap at malusog na recipe para sa mga seresa sa iyong sariling juice
Ang recipe na ito ay angkop para sa mga taong nanonood ng kanilang figure o para sa ilang kadahilanan ay ginusto na huwag ubusin ang asukal, ngunit nais na subukan ang masarap at makatas na seresa sa taglamig. Sa pamamagitan ng paraan, ang paraan ng pangangalaga na ito ay nagpapanatili ng maximum na nutrients sa mga berry.
Oras ng pagluluto: 3 oras 30 minuto.
Oras ng pagluluto: 10 min.
Servings – 4.
Mga sangkap:
- Cherry - 900 gr.
Proseso ng pagluluto:
1. Pumili ng hinog at hindi nasirang mga seresa, alisin ang mga buto mula sa kanila at ilagay sa isang mangkok, mag-iwan ng ilang oras upang ang mga berry ay maglabas ng juice.
2. I-sterilize ang mga garapon na angkop para sa pag-iimbak kasama ng kanilang mga takip.
3. Ilagay ang mga cherry sa mga garapon, punan ang mga ito ng juice upang walang mga bakanteng espasyo.
4. Maglagay ng tuwalya sa isang malaking kasirola, ilagay ang mga garapon ng mga berry dito at ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito upang ang mga hanger ng mga garapon ay manatili sa itaas ng tubig na kumukulo. I-sterilize ang mga lalagyan na may mga berry para sa mga 15 minuto sa katamtamang tubig na kumukulo.
5. I-screw ang mga takip sa mga garapon, iwanan nang nakabaligtad sa isang mainit na lugar hanggang sa ganap na lumamig, at pagkatapos ay itabi sa isang madilim, malamig na lugar sa mga buwan ng taglamig.
Sterilized cherry na may asukal sa kanilang sariling juice para sa taglamig
Ang isang maliit na halaga ng asukal ay nagpapalambot sa matalim na asim ng mga cherry at ginagawa itong mas makatas at mas kaaya-aya sa panlasa. Ang mga berry na naka-kahong sa ganitong paraan ay nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng sariwang seresa at sumama nang maayos sa sinigang, cottage cheese o mga inihurnong produkto.
Oras ng pagluluto: 3 oras 45 minuto.
Oras ng pagluluto: 15 min.
Servings – 12.
Mga sangkap:
- Cherry - 3 kg
- Granulated na asukal - 600 gr.
Proseso ng pagluluto:
1. I-sterilize ang mga garapon para sa mga paghahanda, gayundin ang gawin sa mga takip, na pagkatapos ay kakailanganing gamitin upang i-seal ang mga lalagyan ng mga berry. Maaari silang ilagay sa oven at itago sa loob ng 25-30 minuto sa temperatura na 110 degrees.
2. Pagbukud-bukurin ang mga seresa, nag-iiwan lamang ng buo, siksik na mga berry.Alisin ang mga buto sa kanila.
3. Ilagay ang mga berry sa mga garapon upang maabot nila ang humigit-kumulang kalahati ng lalagyan at punan ang mga ito ng 2 tbsp. Sahara. Pagkatapos ay idagdag muli ang mga cherry at magdagdag ng asukal. Iwanan ang mga garapon ng mga berry sa loob ng ilang oras upang payagan silang mailabas ang kanilang katas.
4. Kung pagkatapos ng tinukoy na oras ay hindi sapat na juice ang nailabas, maaari kang magdagdag ng pinakuluang tubig sa mga garapon upang ang mga berry ay ganap na natatakpan ng likido.
5. Ilagay ang mga lalagyan na may mga berry sa isang kasirola at isterilisado sa loob ng 15 minuto na may katamtamang tubig na kumukulo. Isara ang mga garapon na may mga cherry na may handa na mga takip, ibalik ang mga ito at iwanan ang mga ito hanggang sa ganap na lumamig.
6. Mas mainam na iimbak ang mga workpiece sa isang cool na lugar.
Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng mga cherry sa kanilang sariling juice sa isang mabagal na kusinilya
Maaari mo ring mapanatili ang mga cherry sa kanilang sariling juice para sa taglamig gamit ang isang mabagal na kusinilya. Ang recipe na ito ay gumagamit, tulad ng sa ibang mga kaso, berries at asukal. Inirerekomenda na mag-imbak ng mga naturang paghahanda sa isang malamig at madilim na lugar.
Oras ng pagluluto: 4 na oras 10 minuto.
Oras ng pagluluto: 10 min.
Servings – 6.
Mga sangkap:
- Cherry - 1 kg
- Granulated sugar - 150 gr.
Proseso ng pagluluto:
1. Piliin ang pinakamagagandang uncrushed berries at banlawan ang mga ito.
2. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng multicooker, takpan ng asukal at iwanan ng ilang oras upang palabasin ang juice.
3. Itakda ang multicooker sa "harvest" mode at kumulo ang mga berry sa loob ng mga 30 minuto.
4. Pagkatapos ay palitan ang cooking mode sa "stew" at magluto ng isa pang 30 minuto.
5. Ilagay ang mga natapos na seresa sa mga isterilisadong lalagyan, isara ang mga takip nang mahigpit at iwanan sa isang mainit na lugar hanggang sa lumamig. Pagkatapos ay ilipat ang mga garapon na may seresa sa isang malamig na lugar.
Isang masarap na recipe para sa mga seresa sa kanilang sariling juice sa oven
Isang orihinal na recipe para sa paghahanda ng mga seresa para sa taglamig sa kanilang sariling juice gamit ang oven.Ang mga berry ay nagiging makatas at masarap, pinapanatili ang pinakamataas na benepisyo, at sa parehong oras ay hindi maasim, na nagpapahintulot sa kanila na ihain ng tsaa o ginagamit upang mapabuti ang lasa ng mga inihurnong produkto o dessert.
Oras ng pagluluto: 4 na oras 10 minuto.
Oras ng pagluluto: 10 min.
Servings – 6.
Mga sangkap:
- Cherry - 900 gr.
- Granulated na asukal - 3 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Pagbukud-bukurin ang mga berry, hugasan at tuyo, alisin ang mga buto.
2. I-sterilize ang mga lalagyan na angkop para sa mga workpiece.
3. Ilagay ang mga berry sa mga inihandang garapon, pagwiwisik ng asukal. Mahalagang mapanatili ang integridad ng mga berry upang makapaglabas sila ng juice ngunit mapanatili ang kanilang hugis.
4. Ilagay ang mga garapon ng mga berry sa isang tray at ilagay sa oven, ilagay ang mga takip sa tabi ng mga ito para sa pag-sealing mamaya. I-on ang oven sa 120 degrees at init ang mga cherry hanggang sa malabas ang katas at mapuno ang mga garapon hanggang sa itaas.
5. Isara ang mga lalagyan na may takip at hayaang lumamig nang nakabaligtad. Pagkatapos nito, iimbak ang mga garapon ng seresa sa isang malamig na lugar.
