Basang Easter cake

Ang moist Easter cake ay isang sikat na holiday baked product, kadalasang inihahanda para sa Easter. Ang dessert na ito ay nagiging napaka-malambot, mahangin at pampagana. Hanapin ang pinakamahusay na mga opsyon sa pagluluto sa aming pagpili ng walong pinakamasarap na recipe na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Moist Easter cake sa bahay

Ang moist Easter cake na ginawa sa bahay sa bahay ay isang maliwanag na pastry para sa maliwanag na holiday ng Pasko ng Pagkabuhay. Ang tapos na produkto ay hindi kapani-paniwalang malasa, malambot at natutunaw sa iyong bibig. Madali lang ihanda. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

1. 
   Sa 100 ML ng mainit na gatas, pukawin ang isang kutsarang puno ng asukal at tuyong lebadura. Mag-iwan hanggang sa kapansin-pansing mga form ng bula.
2. 
   Magdagdag ng isa pang kutsarang asukal at isa o dalawang kutsarang harina sa natitirang gatas, ibuhos ang kuwarta.
3. 
   Paghaluin ang pinaghalong mabuti, takpan ng cling film at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 30-40 minuto.
4. 
   Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks.Gilingin ang huli nang lubusan sa asukal.
5. 
   Talunin ang mga puti hanggang sa mabuo ang mga stable peak.
6. 
   Magdagdag ng mga pula ng itlog, puti, tinunaw na mantikilya, harina, asin at vanilla sugar sa inihandang kuwarta.
7. 
   Masahin ang isang homogenous na kuwarta. Masahin gamit ang iyong mga kamay nang hindi bababa sa 15 minuto. Sa yugtong ito maaari mong haluin ang mga minatamis na prutas o pasas kung nais mong idagdag ang mga ito.
8. 
   Inilalagay namin ang workpiece sa isang mainit na lugar sa loob ng dalawang oras.
9. 
   Ipamahagi ang natapos na kuwarta sa maliliit na kawali ng Easter cake.
10. 
    Ilagay ang mga piraso sa isang oven na preheated sa 180 degrees. Maghurno hanggang matapos, suriin gamit ang isang kahoy na tuhog. Aabutin ito ng humigit-kumulang 25-35 minuto.
11. 
    Pinalamutian namin ang mga natapos na inihurnong gamit na may glaze at pinalamutian ang mga ito sa aming paghuhusga.
12. 
    Ang moist Easter cake sa bahay ay handa na. Kaya mong gamutin ang iyong sarili!

Moist cottage cheese cake para sa Pasko ng Pagkabuhay

Ang basa-basa na cottage cheese cake para sa Pasko ng Pagkabuhay ay isang napakasarap at pampagana na pastry para sa iyong bakasyon. Ang treat na ito ay nagiging mahangin at natutunaw sa iyong bibig. Maaari mo itong kainin ng payak o ihain kasama ng isang tasa ng mainit na tsaa. Tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• harina - 0.5-0.6 kg.
• Gatas - 150 ml.
• Cottage cheese - 150 gr.
• Tuyong lebadura - 10 gr.
• Asukal - 150 gr.
• Asukal ng vanilla - 10 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• Mantikilya - 100 gr.
• Mga pasas - 100 gr.
• Mga minatamis na prutas - 100 gr.
• Asin - ¼ tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pinong tumaga ang mga minatamis na prutas.

Hakbang 2. Init ang gatas sa isang kasirola, ngunit huwag pakuluan ito.

Hakbang 3. Magdagdag ng isang kutsarang asukal sa gatas at ihalo.

Hakbang 4. Magdagdag ng dry yeast.

Hakbang 5. Magdagdag ng 100 gramo ng harina dito. Haluing mabuti ang lahat.

Hakbang 6. Takpan ang workpiece na may pelikula at ilagay ito sa isang mainit na lugar.

Hakbang 7. Hayaang doble ang laki ng kuwarta.

Hakbang 8Pagsamahin ang mga itlog at cottage cheese sa isang blender.

Hakbang 9. Gilingin ang mga nilalaman hanggang makinis.

Hakbang 10. Sa isang hiwalay na mangkok, gilingin ang mantikilya na may dalawang uri ng asukal at asin.

Hakbang 11. Idagdag ang curd mixture sa butter mixture.

Hakbang 12. Ipinapadala din namin ang kuwarta dito.

Hakbang 13. Paghaluin ang lahat ng mabuti.

Hakbang 14. Ilagay ang mga minatamis na prutas at pre-washed na mga pasas sa kuwarta.

Hakbang 15. Paghaluin muli ang mga nilalaman.

Hakbang 16. Ibuhos ang natitirang harina at masahin ang kuwarta.

Hakbang 17. Takpan ng pelikula at ilagay sa isang mainit na lugar.

Hakbang 18. Sa halos isang oras, ang kuwarta ay kapansin-pansing tataas ang laki.

Hakbang 19. Ilipat ang kuwarta sa isang greased pan.

Hakbang 20. Takpan ng pelikula at ibalik ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 21. Susunod, ilagay ang workpiece sa isang oven na preheated sa 100 degrees para sa 10 minuto. Taasan ang temperatura sa 180 degrees at magluto ng isa pang 25 minuto.

Hakbang 22. Ang moist cottage cheese cake para sa Pasko ng Pagkabuhay ay handa na!

Basang Easter cake na may mga pasas sa oven

Ang wet Easter cake na may mga pasas sa oven ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot, pampagana at kawili-wili sa lasa. Isang mahusay na solusyon para sa isang maliwanag na holiday ng Pasko ng Pagkabuhay. Gumawa ng mga makukulay na lutong gamit sa aming napatunayang sunud-sunod na recipe. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay!

Oras ng pagluluto - 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• harina - 450 gr.
• Gatas - 250 ml.
• Asukal - 175 gr.
• Mga pasas - 70 gr.
• Pula ng itlog - 4 na mga PC.
• Cognac - 20 ml.
• Mantikilya - 100 gr.
• sariwang lebadura - 20 gr.
• asin - 0.5 tsp.
• Vanillin - 2 gr.

Para sa glaze:

• Puti ng itlog - 1 pc.
• May pulbos na asukal - 150 gr.
• Lemon juice - 1.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Sa kalahati ng mainit na gatas, palabnawin ang lebadura, isang kutsara ng asukal at harina.Takpan ang kuwarta na may pelikula at iwanan sa isang mainit na lugar. Maaari mong ilagay ito sa isang oven na preheated sa 30 degrees para sa 15 minuto.

Hakbang 3. Hugasan, tuyo ang mga pasas at punan ang mga ito ng cognac. Pagkatapos ng 30 minuto, alisan ng tubig ito at hayaang matuyo muli ang mga pasas.

Hakbang 4. Bumalik sa kuwarta. Kapansin-pansing nadagdagan ang laki niya.

Hakbang 5. Susunod, ilipat ang kuwarta sa isang malaking mangkok. Ibuhos ang 100 gramo ng harina at ibuhos ang natitirang gatas. Paghaluin at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 45 minuto.

Hakbang 6. Sa panahong ito, ang workpiece ay tataas pa.

Hakbang 7. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang mga yolks na may asukal.

Hakbang 8. Talunin ang mga ito hanggang makinis.

Hakbang 9. Pagsamahin ang pinaghalong itlog sa kuwarta.

Hakbang 10. Salain ang natitirang harina dito.

Hakbang 11. Masahin ang kuwarta hanggang makinis, mga 7 minuto.

Hakbang 12. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya sa kuwarta. Masahin gamit ang iyong mga kamay para sa isa pang 20 minuto.

Hakbang 13. Takpan ang kuwarta gamit ang isang tuwalya.

Hakbang 14. Ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng isang oras.

Hakbang 15. Pukawin ang mga pasas sa natapos na kuwarta.

Hakbang 16. Ilipat ang kuwarta sa mga hulma ng Easter cake. Mag-iwan sa patunay para sa 40 minuto, pagkatapos ay maghurno sa oven para sa isa pang 40 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 17. Para sa glaze, talunin ang mga puti ng itlog na may pulbos na asukal at lemon juice. Pahiran ang natapos na cake na may pinaghalong.

Hakbang 18. Ang wet Easter cake na may mga pasas ay handa na sa oven. Tulungan mo sarili mo!

Basang Easter cake sa isang makina ng tinapay

Madaling maghanda ng moist Easter cake sa isang bread machine gamit ang aming napatunayang step-by-step na recipe. Siguraduhing pumili ng isang culinary idea para sa iyong home party. Tratuhin ang iyong sarili, ang iyong mga mahal sa buhay o mga bisita ng masarap, mabango at mahangin na mga pastry.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• harina - 0.6 kg.
• Gatas - 1.5 tbsp.
• Honey - 3 tbsp.
• Mantikilya - 60 gr.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Mga pula ng itlog - 4 na mga PC.
• Asukal - 1/3 tbsp.
• Asin - 1 kurot.
• Tuyong lebadura - 8 gr.
• Mga pinatuyong prutas - sa panlasa.
• Vanillin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan at tuyo ang mga pinatuyong prutas, pagkatapos ay pukawin ang mga ito ng isang kutsarang harina.

Hakbang 2. Matunaw ang mantikilya at ilagay ito sa lalagyan ng bread machine.

Hakbang 3. Nagpapadala rin kami ng gatas, pulot, langis ng gulay at mga pula ng itlog dito.

Hakbang 4. Salain ang harina at ipadala ito sa lalagyan. Magdagdag ng dry yeast, asin, asukal at vanillin.

Hakbang 5. Ilagay ang lalagyan sa makina ng tinapay at i-on ang mode na "French bread". Pagkatapos ng beep, magdagdag ng mga pinatuyong prutas. Isara ang takip at hintayin itong maging handa.

Hakbang 6. Pagkatapos makumpleto ang programa, kunin ang natapos na cake at hayaan itong lumamig. Palamutihan ayon sa gusto mo.

Hakbang 7. Ang moist Easter cake sa bread machine ay handa na. Ihain ang maliliwanag na pastry sa mesa!

Basang cake na may tuyong lebadura

Ang wet cake na may dry yeast ay madaling ihanda sa bahay. Ang pastry na ito ay lumalabas na napakasarap at malambot. Isang mahusay na solusyon para sa isang maliwanag na holiday ng Pasko ng Pagkabuhay. Siguraduhing tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto.

Oras ng pagluluto - 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• harina - 650 gr.
• kulay-gatas - 160 gr.
• Mantikilya - 130 gr.
• Asukal - 300 gr.
• Puti ng itlog - 2 mga PC.
• Pula ng itlog - 3 mga PC.
• Vanillin - 2 gr.
• Nutmeg - ¼ tsp.
• Cinnamon - ½ tsp.
• Mga pasas - sa panlasa.

Para sa kuwarta:

• Gatas - 160 ml.
• Asukal - 1 tbsp.
• Tuyong lebadura - 11 gr.
• harina - 70 gr.

Para sa meringue:

• Puti ng itlog - 2 mga PC.
• Asukal - 120 gr.
• Confectionery sprinkles - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang kuwarta. Paghaluin ang tuyong lebadura, asukal at harina sa mainit na gatas.Mag-iwan sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 2. Paghiwalayin ang mga puti sa yolks. Gilingin ang mga yolks na may asukal, at talunin ang mga puti hanggang sa mabuo ang isang malambot na foam.

Hakbang 3. Pagsamahin ang kuwarta sa mga yolks. Magdagdag ng kulay-gatas at asin dito. Haluin.

Hakbang 4. Magdagdag ng tinunaw na mantikilya sa pinaghalong. Dahan-dahang tiklupin ang mga puti ng itlog gamit ang isang spatula.

Hakbang 5. Magdagdag ng mga pasas, nutmeg, vanillin at cinnamon. Salain ang harina at masahin ang isang homogenous na kuwarta.

Hakbang 6. Ilagay ang kuwarta sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay ihurno ito sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa mga 30-40 minuto.

Hakbang 7. Para sa meringue, talunin ang mga puti na may asukal. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang paliguan ng tubig at magpatuloy sa paghahalo. Dalhin ang temperatura sa 50 degrees at alisin mula sa kalan. Pahiran ng meringue ang natapos na cake at palamutihan ng mga sprinkle ng confectionery.

Hakbang 8. Ang wet cake na may dry yeast ay handa na. Ihain at magsaya!

Basang Easter cake na may kulay-gatas

Ang wet Easter cake na may sour cream ay isang mainam na ulam para sa mga mahilig sa matamis at gustong pag-iba-ibahin ang kanilang mesa sa bahay at mga espesyal na kaganapan. Maghurno ayon sa aming napatunayang culinary recipe, pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay na may makatas at mabangong mga piraso.

Oras ng pagluluto - 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• harina - 0.7-0.8 kg.
• kulay-gatas - 250 gr.
• Gatas - 300 ml.
• Tuyong lebadura - 10 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• Asukal - 200 gr.
• Mantikilya - 150 gr.
• Vanilla stick/vanilla sugar – 1 pc./2 tsp.
• Mga pasas - 300 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Init ang gatas hanggang sa bahagyang mainit-init.

Hakbang 2. Magdagdag ng tuyong lebadura at isang kutsarita ng asukal sa gatas.

Hakbang 3. Magdagdag ng 200 gramo ng harina dito. Paghaluin ang lahat.

Hakbang 4. Takpan ang workpiece ng tuwalya.

Hakbang 5. Iwanan ang kuwarta sa loob ng 30 minuto, sa panahong ito ay doble ang laki.

Hakbang 6.Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa malambot na bula.

Hakbang 7. Gupitin ang cinnamon stick at alisin ang mga buto.

Hakbang 8. Pukawin ang pinaghalong itlog sa kuwarta.

Hakbang 9. Magdagdag ng vanilla seeds dito.

Hakbang 10. Susunod na magdagdag ng pinalambot na mantikilya. Haluin.

Hakbang 11. Magdagdag ng kulay-gatas. Haluin muli.

Hakbang 12. Ibuhos ang natitirang harina. Masahin ang isang homogenous na kuwarta.

Hakbang 13. Takpan ito ng tuwalya at ilagay ito sa isang mainit na lugar.

Hakbang 14. Hayaang tumaas ang kuwarta sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 15. Gumalaw sa pre-washed at dried raisins.

Hakbang 16. Hayaang magpahinga muli ang kuwarta ng 30 minuto.

Hakbang 17. Ilipat ito sa isang angkop na anyo.

Hakbang 18. Susunod, ilagay ang workpiece sa isang oven na preheated sa 100 degrees para sa 10 minuto. Taasan ang temperatura sa 180 degrees at magluto ng isa pang 30 minuto.

Hakbang 19. Ang wet cake na may kulay-gatas ay handa na. Palamutihan ito ayon sa gusto mo at ihain!

Basang cake na may cream at yolks

Ang moist Easter cake na gawa sa cream at yolks ay isang kawili-wiling pastry para sa maliwanag na holiday ng Easter. Ang tapos na produkto ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap, malambot at mahangin. Hindi mahirap ihanda ito sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• harina - 0.6 kg.
• Cream 22% - 350 ml.
• Mantikilya - 200 gr.
• Asukal - 250 gr.
• Mga itlog - 6 na mga PC.
• Tuyong lebadura - 10 gr.
• Mga pasas - 350 gr.
• Vanilla stick/vanilla sugar – 1 pc./2 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banayad na init ang cream at pukawin ang dalawang kutsarita ng asukal dito.

Hakbang 2. Magdagdag ng lebadura at ihalo muli.

Hakbang 3. Magdagdag ng 200 gramo ng harina. Haluin hanggang makinis.

Hakbang 4. Takpan ang workpiece gamit ang isang tuwalya at ilagay ito sa isang mainit na lugar.

Hakbang 5.Pagkatapos ng 30 minuto, ang kuwarta ay kapansin-pansing tataas ang laki.

Hakbang 6. Gupitin ang vanilla stick at alisin ang mga buto mula dito.

Hakbang 7. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Gilingin ang mga pangalawa nang lubusan sa asukal.

Hakbang 8. Magdagdag ng vanilla seeds dito at ihalo.

Hakbang 9. Hiwalay, talunin ang mga puti ng itlog na may asin hanggang sa mabuo ang stiff peak.

Hakbang 10. Pagsamahin ang natapos na kuwarta at ang yolk mixture.

Hakbang 11. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya. Masahin muli.

Hakbang 12. Dahan-dahang tiklupin ang pinalo na mga puti ng itlog.

Hakbang 13. Ibuhos ang natitirang harina.

Hakbang 14. Masahin ang isang homogenous na malambot na kuwarta.

Hakbang 15. Takpan ito ng tuwalya.

Hakbang 16. Ilagay ang workpiece sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 17. Sa oras na ito, hugasan at tuyo ang mga pasas.

Hakbang 18. Pukawin ang mga pasas sa kuwarta.

Hakbang 19. Ibalik ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto, tinatakpan ito ng tuwalya.

Hakbang 20. Ilagay ang kuwarta sa isang baking dish.

Hakbang 21. Susunod, ilagay ang workpiece sa isang oven na preheated sa 100 degrees para sa 10 minuto. Taasan ang temperatura sa 180 degrees at magluto ng isa pang 30 minuto.

Hakbang 22. Ang wet cake na may cream at yolks ay handa na. Palamutihan ayon sa gusto mo at ihain!

Basang Easter cake na may mga minatamis na prutas

Kahit sino ay maaaring maghanda ng wet cake na may mga minatamis na prutas sa bahay. Ang ganitong mga pastry ay nagiging napakasarap, maliwanag at pampagana. Isang mahusay na solusyon para sa isang maliwanag na holiday ng Pasko ng Pagkabuhay. Siguraduhing tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto.

Oras ng pagluluto - 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• harina - 0.7-0.8 kg.
• Gatas - 300 ml.
• sariwang lebadura - 11 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• Mantikilya - 150 gr.
• kulay-gatas - 250 gr.
• Vanilla sugar - 2 tsp.
• Asukal - 180 gr.
• Mga pasas - 150 gr.
• Mga minatamis na prutas - 150 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Pukawin ang lebadura, 250 gramo ng harina sa mainit na gatas, iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto, na sakop ng isang tuwalya.

Hakbang 2. Hiwalay, talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa malambot na puting masa.

Hakbang 3. Paghaluin ang pinaghalong itlog sa inihandang kuwarta.

Hakbang 4. Magdagdag ng kulay-gatas at pinalambot na mantikilya dito.

Hakbang 5. Ibuhos ang natitirang harina at masahin sa isang homogenous na kuwarta. Ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 6. Haluin ang mga minatamis na prutas at pasas sa natapos na kuwarta.

Hakbang 7. Ipamahagi ang kuwarta sa mga hulma ng Easter cake. Panatilihin sa isang mainit na lugar para sa isa pang 30 minuto. Susunod, ilagay sa isang oven na preheated sa 100 degrees para sa 10 minuto. Taasan ang temperatura sa 180 degrees at magluto ng isa pang 25 minuto.

Hakbang 8. Ang wet cake na may mga minatamis na prutas ay handa na. Ihain sa mesa!