Ang amber pear jam sa mga hiwa para sa taglamig ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at maliwanag na delicacy para sa iyong mesa. Ang produktong ito ay maaaring ihain kasama ng isang tasa ng tsaa o ginagamit upang gumawa ng mabangong homemade pie. Upang maghanda ng jam para sa pangmatagalang imbakan, gumamit ng isang napatunayang seleksyon sa pagluluto ng anim na mabilisang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.
Transparent amber jam mula sa mga peras sa mga hiwa
Ang transparent na amber jam na ginawa mula sa mga hiwa ng peras ay isang kawili-wiling ideya sa pagluluto na talagang nagkakahalaga ng pansin. Ang delicacy na ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malasa, mabango at pampagana. Maaaring ihain kasama ng isang tasa ng tsaa o ginagamit upang gumawa ng mga lutong bahay na pie. Subukan mo!
- peras 1 (kilo)
- Granulated sugar ¾ (kilo)
- Tubig 180 (milliliters)
-
Paano maghanda ng transparent amber jam mula sa mga peras sa mga hiwa para sa taglamig? Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap. Hugasan namin ang mga peras sa ilalim ng tubig. -
Balatan ang mga peras, gupitin ang mga ito sa malinis na hiwa, alisin ang core. -
Pagsamahin ang asukal at tubig sa isang kasirola. Pakuluan hanggang sa mabuo ang syrup. Ang asukal ay dapat na ganap na matunaw. Alisan sa init. -
Isawsaw ang mga hiwa ng peras sa syrup.Mag-iwan ng isa at kalahati hanggang dalawang oras. -
Inilipat namin ang workpiece sa kalan. Pakuluan at lutuin ng 5 minuto. Pagkatapos ay palamig, pakuluan muli at lutuin sa mahinang apoy ng halos 1 oras. -
I-sterilize namin ang mga garapon at takip sa anumang maginhawang paraan. -
Ibuhos ang jam sa mga garapon. Isara gamit ang mga takip, balutin sa isang kumot at iwanan hanggang sa ganap na lumamig. -
Ang transparent na amber jam mula sa mga peras sa mga hiwa ay handa na. Maaari mo itong alisin para sa imbakan!
Limang minutong jam na ginawa mula sa mga hiwa ng peras
Ang limang minutong jam na ginawa mula sa mga hiwa ng peras ay isang maliwanag, malasa at mabangong delicacy. Ang treat na ito ay perpektong makadagdag sa isang family tea party o magsisilbing masarap na topping para sa mga lutong bahay na cake. Upang maghanda para sa pangmatagalang imbakan, gumamit ng napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga bahagi - 0.5 l.
Mga sangkap:
- Mga peras - 0.6 kg.
- Lemon - 0.5 mga PC.
- Asukal - 0.6 kg.
- Tubig - 50 ML.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto.
Hakbang 2. Hugasan ang mga peras, alisan ng balat at gupitin sa manipis na hiwa.
Hakbang 3. Sa isang kasirola, pagsamahin ang tubig na may asukal.
Hakbang 4. Ilagay ang workpiece sa kalan at init hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
Hakbang 5. Maglagay ng manipis na hiwa ng lemon dito.
Hakbang 6. Pakuluan ang lemon sa syrup sa loob ng isang minuto.
Hakbang 7. Maglagay ng mga hiwa ng peras dito. Ilagay ang mga ito upang ang mga limon ay nasa itaas.
Hakbang 8. Lutuin ang pinaghalong para sa 5 minuto.
Hakbang 9. Ibuhos ang jam sa isang isterilisadong garapon. Takpan ng takip at hayaang ganap na lumamig.
Hakbang 10. Ang limang minutong jam mula sa mga hiwa ng peras ay handa na. Mag-imbak sa isang malamig na lugar.
Mga hiwa ng transparent na pear jam na may lemon para sa taglamig
Ang transparent na pear jam sa mga hiwa na may lemon para sa taglamig ay isang maliwanag at masarap na paghahanda na tiyak na pag-iba-ibahin ang mga istante ng iyong pantry.Ang natapos na paggamot ay magpapasaya sa iyo sa kawili-wiling lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian nito. Tiyaking tandaan ang simpleng recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming napili.
Oras ng pagluluto - 3 araw
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga bahagi - 1 l.
Mga sangkap:
- Mga peras - 2 kg.
- Asukal - 1 tbsp.
- Lemon - 0.5 mga PC.
- Tubig - 0.5 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Pumili ng mga hindi nasirang peras at banlawan nang husto sa ilalim ng tubig.
Hakbang 2. Pagsamahin ang asukal sa kalahating baso ng tubig. Magluto sa mahinang apoy hanggang sa matunaw ang tuyong produkto at mabuo ang syrup.
Hakbang 3. Peel ang mga peras at gupitin sa manipis na hiwa.
Hakbang 4. Isawsaw ang peras sa syrup at pukawin.
Hakbang 5. Hugasan ang lemon at gupitin sa maliliit na cubes.
Hakbang 6. Isawsaw ang lemon sa syrup na may peras.
Hakbang 7. Pakuluan ang workpiece at iwanan upang lumamig sa kalahating araw. Ulitin namin ang pamamaraan tungkol sa 3-5 beses sa loob ng ilang araw.
Hakbang 8. Habang mainit, ibuhos ang jam sa mga isterilisadong garapon.
Hakbang 9. Isara ang mga takip. Baligtarin ito, balutin ito ng mainit na kumot at hayaang lumamig nang buo.
Hakbang 10. Ang transparent na peras jam sa mga hiwa na may lemon ay handa na para sa taglamig!
Mga hiwa ng amber pear jam na may orange
Ang amber pear jam sa mga hiwa na may orange ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at mabangong delicacy. Ang treat na ito ay ang perpektong karagdagan sa isang family tea party. Bilang karagdagan, maaari itong magsilbi bilang isang maliwanag na pagpuno para sa mga lutong bahay na inihurnong gamit. Maghanda ng jam ayon sa isang napatunayang recipe sa bahay.
Oras ng pagluluto - 1 araw
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga bahagi - 0.5 l.
Mga sangkap:
- Hiniwang peras - 1 kg.
- Asukal - 1 kg.
- Orange - 1 pc.
- Lemon - 1 pc.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Hugasan nang lubusan ang mga peras at mga bunga ng sitrus.
Hakbang 2. Gupitin ang mga peras sa manipis na hiwa.
Hakbang 3. Alisin ang zest mula sa orange sa anumang maginhawang paraan.
Hakbang 4.Gupitin ang orange pulp sa maliliit na piraso. Alisin ang mga buto. Pigain ang katas mula sa lemon.
Hakbang 5. Pagsamahin ang mga peras, zest, orange pulp at lemon juice sa isang kasirola. Takpan lahat ng asukal.
Hakbang 6. Iwanan ang workpiece magdamag o para sa isang araw.
Hakbang 7. Lutuin ang jam sa loob ng 15 minuto pagkatapos kumukulo. Ulitin namin ang pamamaraan nang dalawang beses. Ibuhos sa mga garapon at isara gamit ang mga takip.
Hakbang 8. Ang amber pear jam na may mga hiwa ng orange ay handa na. Itabi ito para sa imbakan!
Mga hiwa ng pear jam na may kanela
Ang pear jam na may mga hiwa ng kanela ay madaling ihanda para sa pangmatagalang imbakan. Upang gawin ito, sundin ang mga simpleng hakbang mula sa aming napatunayang ideya sa pagluluto. Ang tapos na produkto ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na hitsura, aroma at hindi kapani-paniwalang lasa. Pag-iba-ibahin ang iyong lutong bahay na menu.
Oras ng pagluluto - 4 na oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga bahagi - 0.5 l.
Mga sangkap:
- Mga peras - 1 kg.
- Asukal - 1 kg.
- Ground cinnamon - 1 tsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Hugasan ang mga peras at gupitin ang mga ito sa mga hiwa, maingat na alisin ang core.
Hakbang 2. Ilagay ang sangkap sa isang malalim na kawali. Magdagdag ng asukal at magdagdag ng ground cinnamon.
Hakbang 3. Paghaluin ang mga nilalaman.
Hakbang 4. Mag-iwan ng 1 oras upang mailabas ang katas.
Hakbang 5. Ilipat ang kawali kasama ang mga nilalaman nito sa kalan. Pakuluan, lutuin ng 5 minuto at patayin ang kalan. Hayaang lumamig nang lubusan at ulitin ang pamamaraan ng 2 beses.
Hakbang 6. Ibuhos sa mga isterilisadong garapon at isara sa mga takip. I-wrap ito sa isang mainit na kumot at hayaan itong ganap na lumamig.
Hakbang 7. Ang pear jam na may mga hiwa ng kanela ay handa na. Itabi ito para sa imbakan!
Mga hiwa ng pear jam na may sitriko acid
Ang mga hiwa ng pear jam na may sitriko acid ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang delicacy na ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malasa, mabango at pampagana.Maaaring ihain kasama ng isang tasa ng tsaa o ginagamit upang gumawa ng mga lutong bahay na pie. Tiyaking tandaan!
Oras ng pagluluto - 4 na oras
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga bahagi - 0.5 l.
Mga sangkap:
- Mga peras - 1 kg.
- Asukal - 0.7 kg.
- Sitriko acid - 0.5 tsp.
- Vanilla sugar - 2 tsp.
- Tubig - 120 ml.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Pumili ng hindi nasirang peras at banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig.
Hakbang 2. Balatan ang mga prutas.
Hakbang 3. Gupitin ang mga inihandang peras sa malinis na hiwa.
Hakbang 4. Pakuluan ang tubig na may asukal hanggang sa mabuo ang isang homogenous syrup.
Hakbang 5. Punan ang mga peras na may syrup at mag-iwan ng 30-60 minuto.
Hakbang 6. Pagkatapos ng tinukoy na oras, ilipat ang produkto sa kalan. Magluto ng 30 minuto, regular na inaalis ang bula. Pagkatapos ay hayaan itong umupo ng 2 oras.
Hakbang 7. Pakuluan ang jam para sa isa pang 30 minuto, magdagdag ng sitriko acid at vanilla sugar. Pagkatapos ay maaari mong ibuhos ito sa mga isterilisadong garapon at isara ang mga takip.
Hakbang 8. Ang pear jam sa mga hiwa na may sitriko acid ay handa na!
