Yogurt cake

Yogurt cake

Ang Yogurt cake ay isang napakaliwanag at masarap na homemade dessert na magpapalamuti at makadagdag sa anumang holiday. Ang natapos na delicacy ay hindi kapani-paniwalang malambot, magaan at katamtamang matamis. Upang maghanda ng gayong cake, inirerekumenda namin ang paggamit ng aming napatunayang pagpili ng sampung mga recipe sa bahay na may mga sunud-sunod na larawan.

Sponge cake na may yoghurt cream

Ang sponge cake na may yoghurt cream ay isang napakasarap at orihinal na treat para sa iyong home party. Ang isang maselan at magaan na cake ang magiging perpektong pandagdag sa isang tasa ng mainit na tsaa o kape. Upang maghanda, siguraduhing tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan.

Yogurt cake

Mga sangkap
+8 (mga serving)
  • harina 1 (salamin)
  • Itlog ng manok 5 (bagay)
  • Granulated sugar 2 (salamin)
  • Cream 2 Art. (33% taba)
  • Yogurt ½ l. (prutas)
  • Gelatin 30 (gramo)
  • Lemon juice 2 (kutsara)
  • Tubig 100 (milliliters)
  • Mga berry  Para sa dekorasyon
  • tsokolate  Para sa dekorasyon
Mga hakbang
180 min.
  1. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga itlog sa isang baso ng asukal. Talunin ang mga sangkap hanggang sa mabuo ang isang malambot na foam.
    Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga itlog sa isang baso ng asukal. Talunin ang mga sangkap hanggang sa mabuo ang isang malambot na foam.
  2. Salain ang harina sa pinaghalong ito at ihalo nang mabuti ang lahat upang walang mga bukol.
    Salain ang harina sa pinaghalong ito at ihalo nang mabuti ang lahat upang walang mga bukol.
  3. Ibuhos ang malambot, homogenous na kuwarta sa isang baking dish. Magluto ng biskwit sa loob ng 25-30 minuto sa temperatura na 180 degrees.
    Ibuhos ang malambot, homogenous na kuwarta sa isang baking dish.Magluto ng biskwit sa loob ng 25-30 minuto sa temperatura na 180 degrees.
  4. Pagkaraan ng ilang sandali, alisin ang cake mula sa oven. Maaari mong suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito. Kung hindi ito dumikit, kung gayon ang produkto ay sapat na inihurnong.
    Pagkaraan ng ilang sandali, alisin ang cake mula sa oven. Maaari mong suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito. Kung hindi ito dumikit, kung gayon ang produkto ay sapat na inihurnong.
  5. Maingat na gupitin ang pinalamig na biskwit sa dalawang layer ng pantay na kapal.
    Maingat na gupitin ang pinalamig na biskwit sa dalawang layer ng pantay na kapal.
  6. Naghalo kami ng gelatin sa tubig. Haluin at hayaang lumaki.
    Naghalo kami ng gelatin sa tubig. Haluin at hayaang lumaki.
  7. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang yogurt sa natitirang baso ng asukal. Haluin.
    Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang yogurt sa natitirang baso ng asukal. Haluin.
  8. Haluin nang hiwalay ang mabigat na cream hanggang sa mabuo ang mga stiff peak.
    Haluin nang hiwalay ang mabigat na cream hanggang sa mabuo ang mga stiff peak.
  9. Pagsamahin ang yogurt, whipped cream, gelatin at lemon juice. Haluing mabuti. Mag-iwan ng ilan sa cream para sa dekorasyon.
    Pagsamahin ang yogurt, whipped cream, gelatin at lemon juice. Haluing mabuti. Mag-iwan ng ilan sa cream para sa dekorasyon.
  10. Ilagay ang isang layer ng cake sa molding ring, takpan ito ng yogurt cream, at takpan ng pangalawang layer ng cake. Hayaang tumigas ito sa refrigerator sa loob ng isa at kalahati hanggang dalawang oras.
    Ilagay ang isang layer ng cake sa molding ring, takpan ito ng yogurt cream, at takpan ng pangalawang layer ng cake. Hayaang tumigas ito sa refrigerator sa loob ng isa at kalahati hanggang dalawang oras.
  11. Inalis namin ang workpiece sa refrigerator at maingat na alisin ang singsing.
    Inalis namin ang workpiece sa refrigerator at maingat na alisin ang singsing.
  12. Palamutihan ang cake na may cream, berries at mga piraso ng tsokolate.
    Palamutihan ang cake na may cream, berries at mga piraso ng tsokolate.
  13. Ang masarap na sponge cake na may yogurt ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at magsaya!
    Ang masarap na sponge cake na may yogurt ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at magsaya!

Curd at yoghurt cake

Ang curd at yoghurt cake ay isang masarap at napakasarap na dessert na mahirap labanan. Ihanda ang delicacy na ito para sa isang family tea party o holiday table. Ang magaan at maaliwalas na cake na ito ay mananalo sa puso ng lahat ng iyong mga bisita. Siguraduhing subukan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 3 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

  • harina - 50 gr.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Asukal - 50 gr.
  • Almirol - 10 gr.
  • Baking powder - 0.5 tsp.
  • Vanilla sugar - 1 tsp.

Para sa impregnation:

  • Tubig - 50 ML.
  • Asukal - 2 tsp.

Para sa layer ng curd-yogurt:

  • Cottage cheese - 450 gr.
  • Natural na inuming yogurt - 200 gr.
  • Cream 33% - 150 ml.
  • May pulbos na asukal - 130 gr.
  • Vanilla sugar - 1 tsp.
  • Gelatin powder - 25 g.
  • Mga strawberry - 200 gr.

Para sa dekorasyon:

  • Mga strawberry - 300 gr.
  • Strawberry jelly para sa cake - 1 sachet.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maingat na paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Talunin ang mga puti ng itlog na may kalahating asukal hanggang sa malambot.

Hakbang 2. Talunin din ang mga yolks hanggang mabula kasama ang natitirang regular na asukal at banilya.

Hakbang 3. Maingat na ilipat ang yolk mixture sa puting timpla. Paghaluin ang buong masa.

Hakbang 4. Salain ang harina na may starch at baking powder dito. Paghaluin gamit ang isang spatula.

Hakbang 5. Ilagay ang handa na produkto sa isang amag na may linya na may pergamino. Ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees para sa 15-20 minuto.

Hakbang 6. Palamigin ang nagresultang biskwit. Maingat na putulin ang tuktok. Ibabad ang malinis na crust na may pinaghalong tubig at asukal.

Hakbang 7. Ihanda ang cream. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang cottage cheese na may vanilla sugar at powdered sugar. Gilingin ang mga produkto gamit ang isang blender.

Hakbang 8. Ibuhos ang yogurt dito at ipagpatuloy ang paggiling ng lahat gamit ang isang blender.

Hakbang 9. Punan ang gelatin ng tubig sa isang hiwalay na lalagyan. Haluin at hayaang lumaki.

Hakbang 10. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang cream sa stable peak.

Hakbang 11. Magdagdag ng whipped cream at gelatin sa curd-yogurt mixture, na pinainit namin hanggang sa matunaw at lumamig ang tuyong produkto.

Hakbang 12. Gupitin ang mga strawberry sa maliliit na cubes. Ilagay sa cream. Haluin.

Hakbang 13. Ikalat ang inihandang cream sa cake. Ipunin ang cake sa isang springform pan. Ilagay sa refrigerator hanggang sa ganap na tumigas ang tuktok na layer.

Hakbang 14. Pagkatapos ng hardening, palamutihan ang dessert na may mga strawberry.

Hakbang 15. Maghanda ng strawberry jelly para sa cake at ibuhos ito sa mga sariwang berry.

Hakbang 16. Ilagay muli ang cake sa refrigerator, ngunit sa pagkakataong ito upang patigasin ang layer ng berry.

Hakbang 17Maingat na alisin ang kawali at ilipat ang cake sa isang patag na plato.

Hakbang 18. Ang malambot at masarap na curd at yogurt cake ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at magsaya!

Homemade yogurt cake

Ang homemade yogurt cake ay madaling ihanda gamit ang isang napatunayang step-by-step na recipe na may mga larawan. Siguraduhing tandaan ang aming culinary idea para mapasaya ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay. Ang tapos na lasa ng homemade cake ay humanga sa iyo sa lambot, hangin at kaakit-akit na hitsura nito.

Oras ng pagluluto - 4 na oras

Oras ng pagluluto - 1 oras

Servings – 8

Mga sangkap:

  • harina - 2 tbsp.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Asukal - 1 tbsp.
  • Langis ng gulay - 5 tbsp.
  • Berry yogurt - 290 gr.
  • Yogurt na may prun - 290 gr.
  • Baking powder - 1.5 tsp.
  • Condensed milk - 380 gr.
  • Agar-agar - 5 tbsp.
  • Tubig - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pagsamahin ang mga itlog ng manok sa asukal.

Hakbang 2. Talunin ang mga sangkap hanggang sa mabuo ang isang homogenous na malambot na masa.

Hakbang 3. Ibuhos ang yogurt at prun sa halo na ito. Patuloy kaming nagpatalo.

Hakbang 4. Magdagdag ng langis ng gulay dito. Talunin ng ilang minuto pa.

Hakbang 5. Salain ang harina at baking powder sa nagresultang timpla. Simulan ang pagmamasa gamit ang isang spatula hanggang makinis.

Hakbang 6. Ibuhos ang kuwarta sa isang baking pan na nilagyan ng pergamino. Maghurno ng 35 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 7. Kapag handa na, hayaan ang biskwit na humiga sa kawali sa loob ng 5 minuto at alisin upang lumamig.

Hakbang 8. Pagkatapos ng paglamig, gupitin ang sponge cake sa dalawang layer.

Hakbang 9. Maglagay ng isang layer ng cake sa isang springform pan.

Hakbang 10. Sa isang blender, pagsamahin ang berry yogurt na may condensed milk. Bati.

Hakbang 11. Ibuhos sa agar-agar, na una naming pakuluan sa tubig. Idagdag habang hinahampas.

Hakbang 12. Ibuhos ang kalahati ng yogurt cream papunta sa crust.

Hakbang 13. Takpan ang pangalawang layer ng cake at magdagdag ng cream.

Hakbang 14. Ilagay ang kuwarta sa refrigerator hanggang sa ganap na nagyelo. Aabutin ito ng humigit-kumulang 2-3 oras.

Hakbang 15. Pagkatapos ng hardening, ang ibabaw ng dessert ay maaaring palamutihan ayon sa gusto mo.

Hakbang 16. Ang masarap na homemade yogurt cake ay handa na. Maaari mong subukan!

No-Bake Yogurt Cake

Ang no-bake yogurt cake ay isang kawili-wili at masarap na treat para sa iyong holiday table. Kahit sino ay maaaring maghanda ng orihinal na dessert. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang recipe na may mga sunud-sunod na paglalarawan at mga larawan. Tratuhin ang iyong sarili at sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay!

Oras ng pagluluto - 5 oras.

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

  • Shortbread cookies - 1 pack.
  • Mantikilya - 150 gr.
  • Asukal - 2 tbsp.

Para sa layer ng yogurt:

  • Matamis na yogurt - 0.5 l.
  • Gatas - 100 ml.
  • Gelatin - 6 gr.
  • Malakas na cream 35% - 200 ml.

Para sa strawberry jelly:

  • Mga strawberry - 0.5 kg.
  • Tubig - 100 ML.
  • Gelatin - 6 gr.
  • Lemon juice - 2 tbsp.
  • Asukal - 60 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gilingin ang shortbread cookies sa mga pinong mumo at ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok. Dinadagdagan namin ang sangkap na may mga piraso ng mantikilya at asukal. Haluin gamit ang isang spatula hanggang makinis.

Hakbang 2. Pahiran ng mantikilya ang isang baking dish na may mga naaalis na gilid. Ilagay ang cookie dough dito sa isang makapal na layer. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 3. Magsimula tayo sa paghahanda ng cream. Pagsamahin ang gelatin na may gatas at ilagay sa apoy. Haluin hanggang matunaw ang mga kristal. Pagkatapos, salain ang solusyon at palamig. Pagsamahin ito sa yogurt at whipped cream hanggang sa matigas.

Hakbang 4. Punan ang frozen na cake na may cream. Ilagay ang timpla sa refrigerator para sa isa pang dalawang oras.

Hakbang 5. Sa oras na ito, ihanda ang strawberry jelly. Haluin ang gelatin sa tubig at hayaang kumulo.Pakuluan ang kaunting tubig na may asukal. Nagpapadala din kami ng gulaman dito. Paghaluin at pilitin.

Hakbang 6. Gilingin ang mga strawberry na may lemon juice at pagsamahin sa gelatin syrup. Hayaang lumamig.

Hakbang 7. Punan ang cake na may strawberry mixture. Ilagay muli sa refrigerator sa loob ng dalawang oras.

Hakbang 8. Ang masarap na no-bake yogurt cake ay handa na. Gupitin sa mga bahagi at magsaya!

Cake na may yogurt at gulaman

Ang cake na may yogurt at gelatin ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at orihinal na treat para sa iyong tahanan o holiday table. Ang isang pinong at magaan na cake ay magsisilbing isang mahusay na karagdagan sa isang tasa ng mainit na tsaa o kape. Upang maghanda, siguraduhing tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan.

Oras ng pagluluto - 7 oras

Oras ng pagluluto - 1 oras

Servings – 8

Mga sangkap:

Para sa light crust:

  • harina - 60 gr.
  • Asukal - 70 gr.
  • Itlog - 1 pc.
  • kulay-gatas - 2 tbsp.
  • Baking powder - 1 tsp.

Para sa madilim na crust:

  • harina - 60 gr.
  • Asukal - 70 gr.
  • Itlog - 1 pc.
  • kulay-gatas - 2 tbsp.
  • Baking powder - 1 tsp.
  • Kakaw - 2 tbsp.

Para sa yogurt jelly:

  • Natural na yogurt - 700 gr.
  • Asukal - 6 tbsp.
  • Gelatin - 25 gr.
  • Tubig - 0.5 tbsp.

Para sa cherry jelly:

  • Cherry - 200 gr.
  • Asukal - 3 tbsp.
  • Gelatin - 15 gr.
  • Berries - para sa dekorasyon.
  • Tubig - 300 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap ayon sa listahan.

Hakbang 2. Una, ihanda ang light cake layer. Talunin ang itlog na may asukal hanggang sa matunaw ang tuyong sangkap.

Hakbang 3. Magdagdag ng kulay-gatas, harina at baking powder sa pinaghalong itlog. Ipagpatuloy ang pagkatalo hanggang sa makuha ang isang homogenous mixture.

Hakbang 4. Ibuhos ang inihandang kuwarta sa isang baking pan na nilagyan ng pergamino. Maghurno ng 15 minuto sa 200 degrees.

Hakbang 5. Ngayon ihanda natin ang maitim na cake.Inihahanda namin ito sa parehong paraan tulad ng una, magdagdag lamang ng kakaw sa dulo.

Hakbang 6. Ibuhos ang madilim na kuwarta sa isang baking pan na may pergamino. Naghurno din kami ng 15 minuto sa 200 degrees.

Hakbang 7. Ilagay ang parehong mga layer ng cake sa isang wire rack at hayaang lumamig.

Hakbang 8. Ibuhos ang gelatin na may kalahating baso ng maligamgam na tubig. Haluin at iwanan ng 3-5 minuto. Pagkatapos ay hayaan itong lumamig, paminsan-minsang pagpapakilos.

Hakbang 9. Pukawin ang yogurt na may asukal at inihanda na gulaman.

Hakbang 10. Ilagay ang maitim na cake sa isang springform pan at punuin ito ng kalahati ng yogurt cream. Ilagay sa refrigerator sa loob ng dalawang oras.

Hakbang 11. Maglagay ng light cake layer sa ibabaw ng frozen cream. Ikalat ang natitirang yogurt cream. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 2 oras.

Hakbang 12. Pakuluan ang mga seresa sa 300 ML ng tubig.

Hakbang 13. Magdagdag ng asukal, ihalo at alisin ang mga berry na may slotted na kutsara.

Hakbang 14. Magdagdag ng gulaman sa cherry compote, pukawin ang tungkol sa 3-5 minuto at hayaang lumamig.

Hakbang 15. Ibuhos ang cherry mixture sa cake at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras.

Hakbang 16. Maingat na alisin ang frozen na dessert mula sa amag.

Hakbang 17. Ang maliwanag na cake na may yogurt at gulaman ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Gawang bahay na cake na may yoghurt mousse

Ang homemade cake na may yoghurt mousse ay hindi lamang hindi kapani-paniwalang masarap, ngunit talagang kaakit-akit. Ang perpektong solusyon para sa iyong pagdiriwang sa bahay. Ang natapos na dessert ay magpapasaya sa iyo ng lambing at airiness. Siguraduhing subukang gawin ito sa iyong sarili. Upang maghanda, tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe!

Oras ng pagluluto - 6 na oras

Oras ng pagluluto - 1 oras

Servings – 8

Mga sangkap:

  • harina - 50 gr.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Almirol - 10 gr.
  • Asukal - 60 gr.
  • Vanillin - 1 gr.
  • Baking powder - 0.5 tsp.

Para sa yoghurt mousse:

  • Yogurt - 0.6 l.
  • Cream 33% - 0.5 l.
  • Asukal - 150 gr.
  • Vanillin - 1 gr.
  • Gelatin - 30 gr.
  • Tubig - 1/3 tbsp.
  • Mga de-latang pineapple rings – 1 lata.
  • Mga de-latang piraso ng pinya - 0.5 lata.

Para sa pineapple jelly:

  • Pineapple syrup - 250 ml.
  • Tubig - ¼ tbsp.
  • Gelatin - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pagsamahin ang mga itlog na may asukal at banilya, talunin hanggang makuha ang malambot na foam.

Hakbang 2. Ibuhos ang sifted flour na may baking powder at starch sa pinaghalong ito. Patuloy na matalo sa mababang bilis

Hakbang 3. Ibuhos ang kuwarta sa isang baking pan, na dati naming tinakpan ng pergamino. Maghurno ng 15 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 4. Punan ang gulaman ng malamig na tubig at hayaang bumukol.

Hakbang 5. Para sa mousse, pagsamahin ang yogurt na may asukal at banilya. Haluin hanggang matunaw ang mga tuyong sangkap.

Hakbang 6. Ilagay ang namamagang gelatin sa isang paliguan ng tubig at tunawin ito.

Hakbang 7. Ibuhos ang inihandang gelatin sa isang manipis na stream sa pinaghalong yogurt. Haluin nang tuluy-tuloy.

Hakbang 8. Iwanan ang timpla upang lumamig.

Hakbang 9. Hiwalay, hagupitin ang cream hanggang sa makapal na bula.

Hakbang 10. Pagsamahin ang cream sa masa ng yogurt.

Hakbang 11. Maingat na alisin ang pinalamig na biskwit mula sa amag.

Hakbang 12. Pumili ng angkop na ulam para sa cake at takpan ito ng pergamino.

Hakbang 13. Ilagay ang biskwit sa isang plato at balutin ito ng kaunting pineapple syrup.

Hakbang 14. Maglagay ng cooking ring sa sponge cake at ibuhos ang ikaapat na bahagi ng yoghurt cream mousse.

Hakbang 15. Ilagay ang mga kalahating singsing ng pinya sa mga gilid.

Hakbang 16. Ibuhos ang natitirang cream mousse.

Hakbang 17. Maingat na i-level ang ibabaw gamit ang isang spatula.

Hakbang 18. Ilagay ang kuwarta sa refrigerator sa loob ng tatlong oras.

Hakbang 19. Ibabad muli ang gulaman at idagdag ito sa kumukulong pineapple syrup. Haluin hanggang matunaw, pagkatapos ay palamig.

Hakbang 20. Kunin ang frozen syrup mula sa refrigerator.Ilagay ang natitirang kalahating singsing ng pinya sa paligid ng mga gilid.

Hakbang 21. Ilagay ang mga cube ng pinya sa gitna at punuin ang mga ito ng pinalamig na halaya.

Hakbang 22. Hayaang tumigas muli ang dessert sa loob ng dalawang oras.

Hakbang 23. Ang maliwanag na cake na may yogurt mousse ay handa na. Maaari mong hatiin sa mga bahagi at mag-enjoy!

Yogurt cake na may mga milokoton

Ang Yogurt cake na may mga peach ay isang napakasarap, maliwanag at pinong dessert. Ito ay angkop para sa mga pagtitipon ng pamilya o mga pista opisyal. Kahit sino pwede magluto sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso at mga litrato.

Oras ng pagluluto - 6 na oras

Oras ng pagluluto - 1 oras

Servings – 8

Mga sangkap:

  • harina - 50 gr.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Asukal - 75 gr.
  • Vanillin - 1 gr.
  • Mantikilya - 10 gr.

Para sa yogurt cream:

  • Likas na yogurt - 0.7 g.
  • May pulbos na asukal - 170 gr.
  • Vanillin - 1 gr.
  • Instant gelatin - 25 g.
  • Tubig - 100 ML.

Para sa pagpaparehistro:

  • Mga de-latang peach - 5-6 halves.
  • Halaya para sa cake - 1-2 sachet.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pagsamahin ang mga itlog sa asukal at talunin ng mga 5-7 minuto hanggang sa makapal at malambot.

Hakbang 2. Magdagdag ng vanillin dito at salain ang harina. Haluin hanggang makinis.

Hakbang 3. Matunaw ang mantikilya, palamig ito at ibuhos ito sa kabuuang masa.

Hakbang 4. Ibuhos ang timpla sa isang baking pan na nilagyan ng parchment. Maghurno ng 20 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 5. Para sa cream, pagsamahin ang yogurt na may vanillin at powdered sugar. Haluing mabuti.

Hakbang 6. Ibuhos ang gelatin sa 100 ML ng mainit na tubig, ihalo at palamig.

Hakbang 7. Paghaluin ang gelatin na may yogurt at ibuhos ang lahat ng ito sa sponge cake sa amag. Ilagay ang halo sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras.

Hakbang 8. Gupitin ang mga milokoton sa manipis na hiwa. Ilagay ang mga ito sa ibabaw ng frozen na cake.Dilute namin ang halaya para sa cake ayon sa mga tagubilin at ibuhos ito sa mga milokoton. Hayaang tumigas muli.

Hakbang 9. Ang maliwanag na yogurt cake na may mga milokoton ay handa na. Kaya mong gamutin ang iyong sarili!

Strawberry yogurt cake

Ang strawberry-yogurt cake ay isang napakalambot at mahangin na delicacy na talagang sulit na subukang gawin. Ang natapos na dessert ay perpektong makadagdag sa iyong holiday o family tea party. Tratuhin ang iyong sarili sa isang magaan, natutunaw-sa-iyong-bibig na paggamot. Siguraduhing kumuha ng napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 7 oras

Oras ng pagluluto - 1 oras

Servings – 8

Mga sangkap:

  • harina - 180 gr.
  • Itlog - 6 na mga PC.
  • Asukal - 180 gr.
  • Mantikilya – para sa pagpapadulas ng amag.

Para sa yogurt cream:

  • Yogurt - 400 gr.
  • Asukal - 125 gr.
  • Gelatin - 25 gr.
  • Tubig - 55 ml.
  • Mga strawberry - 0.5 kg.
  • Lemon juice - 2 tbsp.
  • Cream 35% - 200 ml.
  • raspberry jam - 4 tbsp.

Para sa dekorasyon:

  • Strawberries - sa panlasa.
  • Cream 35% - 100 ml.
  • Cream pampalapot - 1 sachet.
  • May pulbos na asukal - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Grasa ang isang springform baking pan na may mantikilya at budburan ng harina.

Hakbang 2. Paghiwalayin ang mga puti sa yolks. Ilagay ang mga puti sa refrigerator saglit. Pagsamahin ang mga yolks na may asukal at talunin hanggang mahimulmol.

Hakbang 3. Haluin ang pinaghalong itlog na may sifted flour. Naglagay din kami ng mga butil na puti dito. Paghaluin ang mga nilalaman hanggang sa makinis.

Hakbang 4. Ibuhos ang kuwarta sa inihandang kawali. Maghurno ng 20-25 minuto sa 180 degrees. Hayaang lumamig ang biskwit at gupitin ito sa dalawang layer.

Hakbang 5. Ilagay ang gelatin sa isang kasirola, magdagdag ng tubig at mag-iwan ng 10-20 minuto. Gilingin ang kalahati ng mga strawberry para sa cream sa isang blender, gupitin ang natitirang mga berry sa maliliit na piraso.

Hakbang 6. Paghaluin ang strawberry puree na may asukal, yogurt at lemon juice.Hayaang matunaw ang gelatin sa mababang init at ibuhos ito sa kabuuang creamy mass. Paghaluin at ilagay sa refrigerator sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 7. Hiwalay na latigo ang cream at ihalo ito sa pinaghalong yogurt. Naglalagay din kami ng mga piraso ng strawberry dito.

Hakbang 8. Maglagay ng isang layer ng cake sa isang springform pan at ibuhos ang kalahati ng cream sa ibabaw nito. Pindutin gamit ang pangalawang layer ng cake at balutin ang natitirang cream. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 6 na oras.

Hakbang 9. Pagkatapos ng hardening, palamutihan ang cake na may mga piraso ng strawberry at cream, whipped kasama ng pampalapot at powdered sugar.

Hakbang 10. Ang strawberry-yogurt cake sa bahay ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at magsaya!

Yogurt cake na may kiwi at saging

Yogurt cake na may kiwi at saging ay isang napaka-masarap at makatas na dessert na maaaring ihanda sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto. Tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay sa isang maliwanag na fruit cake na may orihinal na yogurt cream.

Oras ng pagluluto - 6 na oras

Oras ng pagluluto - 1 oras

Servings – 8

Mga sangkap:

  • Shortbread cookies - 150 gr.
  • Mantikilya - 70 gr.
  • Kiwi - 3 mga PC.
  • Saging - 1 pc.
  • Natural na yogurt - 350 ml.
  • Asukal - 2 tbsp.
  • Instant gelatin - 2 tsp.
  • pinakuluang tubig - 50 ml.
  • Lemon juice - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap ayon sa listahan.

Hakbang 2. Grind ang shortbread cookies sa pinong mumo.

Hakbang 3. Matunaw ang mantikilya sa anumang maginhawang paraan.

Hakbang 4. Ibuhos ang mantikilya sa mga mumo ng cookie. Haluing mabuti.

Hakbang 5. Maglagay ng isang layer ng cookies nang mahigpit sa springform pan.

Hakbang 6. Balatan ang kiwis at gupitin ito sa maliliit na cubes.

Hakbang 7. Ilagay ang mga piraso ng prutas sa isang malalim na mangkok at takpan ang mga ito ng asukal.

Hakbang 8. Init sa kalan o sa microwave hanggang sa matunaw ang asukal.

Hakbang 9Paghaluin ang gelatin na may mainit na tubig, panatilihin ito sa mahinang apoy at pukawin palagi. Huwag dalhin sa pigsa.

Hakbang 10. Paghaluin ang kiwi na may inihandang gulaman at natural na yogurt.

Hakbang 11. Susunod, alisan ng balat ang saging at gupitin sa manipis na hiwa.

Hakbang 12: Ilagay ang saging sa cookie crust.

Hakbang 13. Ibuhos ang yogurt at kiwi mixture. Hayaang tumigas ang kuwarta sa refrigerator sa loob ng 4-5 na oras.

Hakbang 14. Ang maliwanag at masarap na yogurt cake na may kiwi at saging ay handa na. Kaya mong gamutin ang iyong sarili!

Yogurt cake na may mga berry

Ang Yogurt cake na may berries ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at kawili-wiling treat para sa iyong holiday sa bahay. Ang isang pinong at katamtamang matamis na cake na may mga berry ay magsisilbing perpektong pandagdag sa isang tasa ng mainit na tsaa o kape. Upang maghanda ng isang yogurt treat, siguraduhing tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan.

Oras ng pagluluto - 7 oras

Oras ng pagluluto - 1 oras

Servings – 8

Mga sangkap:

  • harina - 80 gr.
  • Itlog - 1 pc.
  • Mantikilya - 60 gr.
  • May pulbos na asukal - 40 gr.
  • Baking powder - 0.5 pack.

Para sa cream:

  • Greek yogurt - 600 gr.
  • Cream 20% - 200 ml.
  • Mga Berry - 500 gr.
  • May pulbos na asukal - 120 gr.
  • Gelatin - 20 gr.

Para sa dekorasyon:

  • Mga Berry - 250 gr.
  • Asukal - 85 gr.
  • Tubig - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, talunin ang pinalambot na mantikilya na may pulbos na asukal hanggang sa makinis.

Hakbang 2. Nagpapadala din kami ng isang itlog ng manok at sifted flour na may baking powder dito. Haluin hanggang makinis.

Hakbang 3. Ilagay ang homogenous na kuwarta sa isang maayos na layer sa kawali sa pergamino.

Hakbang 4. Maghurno ng 15 minuto sa 200 degrees, at pagkatapos ay palamig.

Hakbang 5. Hugasan ang kalahati ng mga berry at gilingin ang mga ito sa isang blender. Maaari kang gumamit ng mga strawberry o anumang iba pang mga berry.

Hakbang 6. Gupitin ang natitirang kalahati sa maliliit na piraso.

Hakbang 7Talunin ang Greek yogurt na may pulbos na asukal.

Hakbang 8. Hiwalay na pukawin ang cream na may gulaman at init ang halo sa 60 degrees sa kalan.

Hakbang 9. Magdagdag ng cream na may gulaman sa yogurt. Nagpapadala din kami ng mga piraso ng berry dito at ihalo nang mabuti ang lahat.

Hakbang 10. Ilagay ang natapos na cake sa isang naaalis na kawali. Punan ang base na may yogurt cream.

Hakbang 11. Diligin ang ibabaw na may mga strawberry na durog sa isang blender. Inilalagay namin ang workpiece sa refrigerator sa loob ng 6 na oras.

Hakbang 12. Upang palamutihan, hugasan at makinis na tumaga ang mga strawberry.

Hakbang 13. Maingat na ibuhos ang syrup mula sa tubig at mga berry sa mga berry. Ibuhos ang timpla sa frozen na cake.

Hakbang 14. Ang aromatic yogurt cake na may berries ay handa na. Maaari mong ihain ito sa mesa!

( 243 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas