Mga paghahanda ng pulang currant para sa taglamig

Ang mga paghahanda ng pulang currant para sa taglamig ay masarap at masaganang pagkain para sa buong pamilya. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong pamilya ng makapal na jam, maliwanag na halaya o mabangong compote. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang pagpili sa pagluluto ng sampung pinakamahusay na mga recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Redcurrant jelly para sa taglamig - isang simpleng recipe

Ang redcurrant jelly para sa taglamig ay isang simpleng recipe na tiyak na sulit na tandaan. Ang delicacy na ito ay pag-iba-ibahin ang iyong home table at hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang produkto ng berry ay lumalabas na napakayaman at mabango. Tiyaking subukan ito!

1. 
   Paano gumawa ng masarap na paghahanda ng redcurrant para sa taglamig? Pinag-uuri namin at hinuhugasan ng mabuti ang mga berry. Ang mga sanga ay hindi kailangang alisin.
2. 
   Magdagdag ng asukal sa sangkap at ihalo.
3. 
   Mag-iwan ng 10 minuto at pukawin ang mga nilalaman nang pana-panahon.
4. 
   Ilagay ang timpla sa apoy, pakuluan at pagkatapos ay lutuin ng mga 8 minuto.Huwag kalimutang pukawin ang mga nilalaman sa panahon ng proseso.
5. 
   Sa panahon ng proseso ng pagluluto, kung kinakailangan, alisin ang bula.
6. 
   Gilingin ang natapos na produkto sa pamamagitan ng isang pinong salaan. Sa ganitong paraan paghiwalayin natin ang lahat ng mga sanga at balat.
7. 
   Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng isang makapal, homogenous na masa ng mga berry.
8. 
   Ibuhos ang halo sa mga isterilisadong garapon.
9. 
   Iwanan upang ganap na lumamig nang walang takip. Pagkatapos lamang nito ay i-roll up namin ito.
10. 
    Ang red currant jelly para sa taglamig ay handa na ayon sa isang simpleng recipe. Mag-imbak sa isang malamig na lugar.

---

Red currant compote para sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig

Ang red currant compote para sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig ay isang simple at maliwanag na paghahanda para sa iyong tahanan. Ang natapos na inumin ay magpapasaya sa iyo sa masaganang lasa at kaakit-akit na hitsura. Upang maghanda para sa pangmatagalang imbakan, gamitin ang aming napatunayang recipe.

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Mga bahagi - 3 l.

Mga sangkap:

• Mga pulang currant - 0.5 kg.
• Asukal - 0.5 kg.
• Tubig - 2.6 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan nang mabuti ang tatlong-litro na garapon, pagkatapos ay isterilisado ito sa anumang maginhawang paraan. Maaari mong hawakan ito sa ibabaw ng singaw o ilagay ito sa oven.

Hakbang 2. Pagbukud-bukurin at hugasan ang mga berry.

Hakbang 3. Ang pangunahing sangkap ay handa na. Sukatin ang kinakailangang halaga ng asukal. Agad din kaming nagpakulo ng tubig sa isang takure.

Hakbang 4. Ilagay ang mga berry sa isang garapon at takpan ng asukal. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa lahat, takpan ng takip at mag-iwan ng 10 minuto.

Hakbang 5. Alisan ng tubig ang likido sa kawali, pakuluan ito at ibuhos muli sa garapon ng mga berry.

Hakbang 6. I-roll up ang workpiece, balutin ito sa isang kumot at iwanan hanggang sa ganap itong lumamig. Para sa mga 2-3 araw.

Hakbang 7. Ang red currant compote para sa isang 3-litro na garapon ay handa na para sa taglamig. Mag-imbak sa isang malamig na lugar!

Redcurrant jam para sa taglamig

Ang redcurrant jam para sa taglamig ay isang simpleng recipe na dapat tandaan ng lahat. Ang delicacy na ito ay lumalabas na napakaliwanag at mayaman sa lasa. Maaaring ihain kasama ng tsaa o gamitin bilang karagdagan sa mga lutong bahay na dessert. Tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Mga bahagi - 0.5 l.

Mga sangkap:

• Mga pulang currant - 0.5 kg.
• Asukal - 0.6 kg.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang dami ng pulang currant.

Hakbang 2. Pinag-uuri namin ang mga berry at banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig.

Hakbang 3. Ilagay ang mga inihandang currant sa isang mangkok ng blender.

Hakbang 4. Gilingin ang mga nilalaman hanggang makinis.

Hakbang 5. Ibuhos ang timpla sa isang kasirola at magdagdag ng asukal.

Hakbang 6. Paghaluin ang mga nilalaman at ilagay ang workpiece sa kalan. Pakuluan at pagkatapos ay lutuin sa mahinang apoy hanggang lumapot. Gumalaw palagi at alisin ang bula. Magluto pagkatapos kumukulo ng mga 6-7 minuto.

Hakbang 7. Hugasan at isterilisado ang mga garapon na may takip ng mabuti.

Hakbang 8. Kapag lumapot ang masa ng berry, ibuhos ito sa mga garapon. Isara gamit ang mga takip at hayaang ganap na lumamig.

Hakbang 9. Ang redcurrant jam ay handa na para sa taglamig. Mag-imbak sa isang malamig na lugar!

Redcurrant jam

Ang pulang currant jam ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang mayaman at mabango. Ito ay isang mahusay na delicacy na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Maaari itong ihain kasama ng tsaa o gamitin bilang isang pagpuno para sa mga inihurnong produkto. Upang gumawa ng jam para sa taglamig, gamitin ang aming napatunayang recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Mga bahagi - 1 l.

Mga sangkap:

• Mga pulang currant - 1 kg.
• Asukal - 1 kg.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Inayos namin ang mga pulang currant, banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig at itapon ang mga ito sa isang colander.

Hakbang 2.Ilipat ang mga berry sa isang malaking kasirola o palanggana.

Hakbang 3. Ilagay ang workpiece sa apoy. Pakuluan ang pinaghalong at lutuin sa mahinang apoy para sa mga 20 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos gamit ang isang kahoy na spatula.

Hakbang 4. Ibuhos ang tinukoy na halaga ng asukal dito.

Hakbang 5. Pagkatapos ay lutuin ang pinaghalong para sa isa pang 20 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan gamit ang isang kahoy na spatula. Ang asukal ay dapat na ganap na matunaw at ang timpla ay dapat lumapot.

Hakbang 6. Ibuhos ang mainit na produkto sa mga isterilisadong garapon at isara ang mga ito gamit ang mga takip.

Hakbang 7. I-wrap ang mga workpiece sa isang tuwalya o iba pang mainit na materyal at iwanan hanggang sa ganap na lumamig.

Hakbang 8. Handa na ang pulang currant jam. Mag-imbak sa isang malamig na lugar.

Mga pulang currant, puro na may asukal nang hindi niluluto

Ang mga pulang currant, na pinunasan ng asukal nang hindi niluluto, ay isang katakam-takam at mabangong delicacy na perpektong pag-iba-ibahin ang iyong mga lutong bahay na paghahanda. Upang maghanda ng makatas at maliwanag na mga berry para sa pangmatagalang imbakan, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Mga bahagi - 300 ML.

Mga sangkap:

• Mga pulang currant - 120 gr.
• Asukal - 180 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang bilang ng mga berry. Dumadaan kami sa kanila at tinanggal ang mga sanga.

Hakbang 2. Susunod, banlawan nang mabuti ang sangkap sa ilalim ng tubig at ilagay sa isang salaan. Hayaang maubos ang tubig.

Hakbang 3. Ilagay ang mga pulang currant sa isang malalim na mangkok. Gumiling gamit ang isang blender.

Hakbang 4. Ibuhos ang tinukoy na halaga ng asukal sa nagresultang slurry. Mag-iwan hanggang sa matunaw ang tuyong sangkap, paminsan-minsang pagpapakilos.

Hakbang 5. Hugasan at isterilisado namin ang garapon sa anumang maginhawang paraan. Pakuluan ang takip.

Hakbang 6. Ibuhos ang masa ng kurant sa garapon. Isara ang takip.

Hakbang 7. Ang mga pulang currant, puro na may asukal na walang pagluluto, ay handa na. Itabi sa refrigerator.

Redcurrant sauce para sa karne ng taglamig

Ang pulang currant sauce para sa karne ng taglamig ay isang orihinal na produkto na maliwanag na makadagdag sa iyong tahanan o holiday table. Ang natapos na sarsa ay magpapasaya sa iyo sa masaganang lasa nito na may kaaya-ayang asim at kamangha-manghang aroma. Tiyaking tandaan ang aming hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Mga bahagi - 1 l.

Mga sangkap:

• Mga pulang currant - 1.3 kg.
• Asukal - 0.5 kg.
• Asin - 1 tsp.
• Black peppercorns - 2 mga PC.
• Mga matamis na gisantes - 2 mga PC.
• Mga clove - 2 mga PC.
• kanela - 0.25 tsp.
• Suka ng mansanas - 5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang bilang ng mga berry. Ang mga sanga ay hindi kailangang alisin.

Hakbang 2. Hugasan ang mga pulang currant sa ilalim ng tubig at ilagay sa isang salaan.

Hakbang 3. Ilagay ang salaan na may mga berry sa ibabaw ng kawali. I-mash ang mga nilalaman nang lubusan upang paghiwalayin ang pulp mula sa juice.

Hakbang 4. Ilagay ang kawali na may berry juice sa apoy. Magdagdag ng asukal at asin dito at haluin hanggang matunaw ang mga tuyong sangkap.

Hakbang 5. Ilagay ang lahat ng mabangong pampalasa mula sa listahan dito.

Hakbang 6. Pakuluan ang mga nilalaman at pagkatapos ay lutuin sa mahinang apoy ng mga 20 minuto. Patayin ang apoy at ibuhos ang apple cider vinegar.

Hakbang 7. Ibuhos ang halo sa mga sterile na garapon. Isara gamit ang mga takip, balutin sa isang kumot at iwanan hanggang sa ganap na lumamig.

Hakbang 8. Ang pulang currant sauce para sa karne para sa taglamig ay handa na. Dalhin ito para sa imbakan!

Paghahanda ng red currant compote na may orange

Ang paggawa ng compote mula sa mga pulang currant na may orange ay magpapasaya sa iyo ng isang kamangha-manghang aroma at kagiliw-giliw na lasa. Kung nais mong pag-iba-ibahin ang menu ng iyong mga delicacy sa taglamig, siguraduhing tandaan ang aming napatunayang recipe na may mga sunud-sunod na larawan. Pakiusap ang iyong pamilya na may matingkad na inumin.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Mga bahagi - 3 l.

Mga sangkap:

• Mga pulang currant - 0.5 kg.
• Asukal - 200 gr.
• Orange - 0.5 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Inayos namin ang mga pulang currant, banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig at itapon ang mga ito sa isang colander.

Hakbang 2. Hugasan nang mabuti ang orange at alisin ang sarap dito.

Hakbang 3. Gupitin ang natitirang prutas sa maliliit na piraso.

Hakbang 4. Ilagay ang lahat ng produkto sa isang malaking sterile jar. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito, takpan ng takip at mag-iwan ng 15-20 minuto.

Hakbang 5. Maingat na ibuhos ang tubig sa kawali. Pakuluan ito ng asukal sa loob ng ilang minuto hanggang sa mabuo ang syrup.

Hakbang 6. Ibuhos ang nagresultang syrup sa paghahanda. Isara ang takip, baligtad ito, balutin ito sa isang kumot at iwanan hanggang sa ganap na lumamig.

Hakbang 7. Ang redcurrant at orange compote ay handa na. Mag-imbak sa isang malamig na lugar.

Limang minutong redcurrant jam

Ang limang minutong red currant jam ay isang masaganang lasa at hindi kapani-paniwalang aromatic treat para sa iyong home table. Ang natapos na delicacy ay maaaring ihain sa tsaa o ginamit bilang isang pagpuno para sa mga inihurnong gamit. Upang maghanda, tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Oras ng pagluluto - 5 minuto

Mga paghahatid - 0.5 ml.

Mga sangkap:

• Mga pulang currant - 1 kg.
• Asukal - 1.5 kg.
• Tubig - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang dami ng pulang currant, ayusin ang mga ito mula sa mga sanga at iba pang mga kontaminant.

Hakbang 2. Hugasan nang mabuti ang mga currant at ilagay ang mga ito sa isang colander, hayaang maubos ang tubig nang lubusan.

Hakbang 3. Sa oras na ito, ihanda ang syrup. Sa isang kasirola o kasirola, pagsamahin ang tubig sa asukal.

Hakbang 4. Magluto hanggang matunaw ang tuyong produkto at magkaroon ng homogenous syrup.

Hakbang 5. Isawsaw ang mga berry sa kumukulong syrup at lutuin ang mga ito nang eksaktong 5 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.

Hakbang 6.Ibuhos ang mainit na pagkain sa mga isterilisadong garapon, i-roll up at hayaang lumamig nang lubusan.

Hakbang 7. Handa na ang limang minutong redcurrant jam. Mag-imbak sa isang malamig at tuyo na lugar.

Redcurrant jelly na may gulaman para sa taglamig

Ang red currant jelly na may gulaman para sa taglamig ay isang madaling gawin at kawili-wiling paghahanda para sa iyong tahanan. Ang natapos na dessert ay magpapasaya sa iyo sa masaganang lasa, aroma at kaakit-akit na hitsura. Upang maghanda para sa pangmatagalang imbakan, gamitin ang aming napatunayang recipe.

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 200 ML.

Mga sangkap:

• Mga pulang currant - 100 gr.
• Asukal - 50 gr.
• Tubig - 100 ML.
• Gelatin - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Pinag-uuri namin ang mga berry, hugasan at tuyo. Magdagdag ng asukal.

Hakbang 3. Ibuhos ang gulaman na may isang maliit na halaga ng tubig, pukawin at iwanan upang bumulwak.

Hakbang 4. Ilagay ang mga berry at asukal sa isang kasirola.

Hakbang 5. Punan ang mga nilalaman ng tubig.

Hakbang 6. Ilagay sa mababang init at lutuin hanggang matunaw ang asukal at magkaroon ng homogenous na masa.

Hakbang 7. Gilingin ang nagresultang produkto sa pamamagitan ng isang pinong salaan, na naghihiwalay sa cake.

Step 8. Idagdag dito ang namamagang gulaman. Haluin hanggang matunaw.

Hakbang 9. Ibuhos ang halaya sa isang sterile na garapon at isara ang takip. Iwanan hanggang ganap na lumamig at pagkatapos ay iimbak sa refrigerator.

Hakbang 10. Ang pulang currant jelly na may gulaman ay handa na para sa taglamig!

Redcurrant jam na may agar-agar

Ang redcurrant jam na may agar-agar ay isang madaling gamitin na ideya sa pagluluto para sa iyong makulay na paghahanda. Ang pampagana na pagkain ay magpapasaya sa iyo sa masaganang lasa, maliwanag na hitsura at aroma nito. Upang ihanda ito, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 0.5 l.

Mga sangkap:

• Mga pulang currant - 0.5 kg.
• Asukal - 300 gr.
• Tubig - 100 ML.
• Agar-agar - 2 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan. Pinag-uuri namin ang mga berry, hugasan at tuyo. Ilagay sa isang mangkok ng blender.

Hakbang 2. Gilingin ang mga currant hanggang makinis.

Hakbang 3. Idagdag ang tinukoy na halaga ng asukal sa masa ng berry.

Hakbang 4. Haluin at iwanan ng 30-50 minuto, pagkatapos ay ilagay sa mahinang apoy at magluto ng mga 20-25 minuto.

Hakbang 5. Punan ng tubig ang agar-agar, ihalo at iwanan ng mga 40 minuto.

Hakbang 6. Dalhin ang nagresultang halo ng halaya sa isang pigsa sa isang kasirola.

Hakbang 7. Ibuhos ang halo ng halaya sa masa ng berry, pukawin at magluto ng isa pang 5 minuto. Ibuhos ang treat sa mga sterile na garapon, i-roll up at palamig.

Hakbang 8. Ang redcurrant jam na may agar-agar ay handa na. Mag-imbak sa isang malamig na lugar!