Kefir jellied pie na may sibuyas at itlog

Ang mga jellied pie ay isang tunay na kaligtasan para sa bawat maybahay, dahil ang gayong pagluluto sa hurno ay hindi tumatagal ng maraming libreng oras, at salamat sa pagkabusog nito, madali mong mapakain ang buong pamilya nang hindi gumugol ng ilang oras sa kalan. Dahil sa likidong kuwarta, hindi mo kailangang huminto sa pag-roll out at paghubog ng base at "itaas," at maaari kang gumamit ng ganap na magkakaibang mga palaman. at mga itlog. Subukan ito at malamang na masisiyahan ka sa resulta!

Kefir jellied pie na may sibuyas at itlog sa oven

Mula sa mga simpleng sangkap tulad ng harina, itlog, sibuyas at kefir, naghahanda kami ng isang nakabubusog at napaka-mabangong pie na magiging highlight ng anumang kapistahan o tea party. Ang ganitong ulam ay palaging "magse-save" kapag ang mga bisita ay nasa pintuan at walang anumang bagay na tratuhin sila, o kapag kailangan mong pakainin ang isang malaking pamilya sa mas mababa sa isang oras.

1. 
   Ang kefir jellied pie na may mga sibuyas at itlog ay napakadaling ihanda. Hugasan ang mga balahibo ng berdeng sibuyas nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, iwaksi ang labis na kahalumigmigan at makinis na tumaga.
2. 
   Balatan ang mga shell mula sa pinakuluang itlog at i-chop ang mga ito.
3. 
   Para sa kuwarta, sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang kefir, soda at mga itlog, panahon na may asin at paminta, na tumutuon sa iyong mga kagustuhan.
4. 
   Magdagdag ng harina ng trigo at masahin ang kuwarta.
5. 
   Pahiran ng manipis na layer ng mantikilya ang isang baking dish na may matataas na gilid at ibuhos ang ½ ng likidong base.
6. 
   Sa isang malinis na plato, paghaluin ang mga itlog na may sibuyas, asin at paminta.
7. 
   Ikalat ang pagpuno sa isang pantay na layer.
8. 
   Ibuhos ang natitirang kuwarta sa mga gulay at itlog at ilagay sa oven para sa mga 55 minuto sa temperatura na 180 degrees.
9. 
   Maingat na alisin ang mga mainit na lutong produkto mula sa oven at maingat na alisin ang mga ito mula sa init-lumalaban dish.
10. 
    Hayaang lumamig nang bahagya ang pie, gupitin sa mga bahagi at simulan ang pagtikim. Bon appetit!

Jellied pie na may berdeng sibuyas at itlog sa kefir

Naghahanda kami ng masarap na ulam mula sa mga sangkap na laging nasa kamay at nakakakuha kami ng masaganang at masarap na pie na lilipad sa mga plato sa isang iglap. At tinutukoy ang nasa itaas, inirerekumenda namin ang paghahanda nang may reserba nang maaga!

Oras ng pagluluto – 55 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 6-8.

Mga sangkap:

• Mga itlog - 2 mga PC.
• Kefir - 150 ML.
• Soda - ½ tsp.
• harina - 3 tbsp.
• Mga itlog (pinakuluang) - 2 mga PC.
• berdeng sibuyas - 30 gr.
• Langis ng sunflower - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Nagsisimula kami sa pagluluto sa pamamagitan ng paghahalo ng kefir, hilaw na itlog, soda at isang maliit na halaga ng asin.

Hakbang 2. Magdagdag ng harina sa pinaghalong kefir-egg at pukawin hanggang makinis.

Hakbang 3. Para sa pagpuno, "libre" ang pinakuluang itlog mula sa kanilang mga shell at random na i-chop ang mga ito.

Hakbang 4.I-chop ang hinugasan at tuyo na mga gulay.

Hakbang 5. Ilagay ang tinadtad na itlog at sibuyas sa kuwarta at ihalo.

Hakbang 6. Takpan ang split ring gamit ang isang sheet ng parchment paper at grasa ito ng mantika upang hindi dumikit sa mga dingding ng pinggan.

Hakbang 7. Ibuhos ang kuwarta sa isang form na lumalaban sa init at ilagay ito sa oven, na pinainit sa 180 degrees.

Hakbang 8. Maghintay ng 35-45 minuto (depende sa lakas ng iyong oven) at kunin ang mabangong cake at tikman ito. Bon appetit!

Kefir jellied pie na may de-latang isda, berdeng sibuyas at itlog

Anumang lutong bahay na kefir na inihurnong gamit, na inihanda nang may espesyal na pagmamahal at pangangalaga, ay palaging hindi kapani-paniwalang masarap at mabango. At ang fish pie na may pulang sibuyas at pinakuluang itlog ay walang pagbubukod!

Oras ng pagluluto – 55 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Pulang sibuyas - 1-2 mga PC.
• Pinakuluang itlog - 2 mga PC.
• Itlog - 1 pc.
• Mga de-latang isda - 1 garapon.
• Kefir - 1 tbsp.
• harina - 1 tbsp.
• Matigas na keso - 50-70 gr.
• Soda - ½ tsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang mga itlog sa inasnan na tubig sa loob ng 10 minuto pagkatapos kumukulo, palamig, alisan ng balat ang mga shell at i-chop ng pino.

Hakbang 2. Balatan at i-chop ang sibuyas.

Hakbang 3. Alisan ng tubig ang katas mula sa de-latang isda at i-mash ang laman gamit ang isang tinidor hanggang makinis.

Hakbang 4. Pagsamahin ang isda, sibuyas at itlog - magdagdag ng kaunting asin at handa na ang pagpuno.

Hakbang 5. Upang ihanda ang kuwarta, basagin ang isang itlog sa isang malalim na plato, ibuhos sa kefir, magdagdag ng asin at soda - pukawin at hayaang tumayo ng ilang minuto. Pagkatapos, magdagdag ng harina ng trigo at masahin ang batter.

Hakbang 6. Ibuhos ang base ng pie sa isang form na lumalaban sa init, at ipamahagi ang pagpuno ng isda sa itaas. Ilagay sa oven sa loob ng kalahating oras sa 180 degrees.

Hakbang 7Pagkatapos ng 30 minuto, iwisik ang pagkain ng keso, ginutay-gutay gamit ang isang kudkuran, at dalhin hanggang maluto (isa pang 10 minuto sa oven).

Hakbang 8. Ihain ang nakabubusog na pie na may orihinal na pagpuno na mainit o pinalamig. Bon appetit!

Paano maghurno ng jellied pie na may kefir at mayonesa na may mga sibuyas at itlog?

Walang mas masarap at mas mabango kaysa sa mga lutong bahay na cake. At ngayon nagpapakita kami ng isang napatunayang recipe para sa isang pie sa isang pinong kuwarta batay sa isang produkto ng pagawaan ng gatas - kefir at mayonesa, na may isang nakabubusog na pagpuno ng pinakuluang itlog at mga sibuyas. Ang ulam na ito ay perpekto para sa paghahatid sa panahon ng tanghalian o hapunan.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• Kefir - 400 ml.
• Mayonnaise - 100 ML.
• Mga itlog - 11 mga PC. (6 na pinakuluang)
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Asin - 1 tsp.
• harina - 400 gr.
• Baking powder - 2 tsp.
• kulay-gatas - 2 tbsp.
• berdeng sibuyas - 200 gr.
• Mga gulay - 50 gr.
• Mantikilya (natunaw) - 30 ML.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Sesame - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Para sa pagpuno, "libre" ang 6 na pinakuluang itlog mula sa kanilang mga shell, gupitin ang mga ito at pagsamahin ang mga ito sa tinadtad na berdeng sibuyas at damo. Timplahan ng tinunaw na mantikilya (mga 15 mililitro), paminta sa lupa at ilang kurot ng asin – ihalo.

Hakbang 2. Gawin natin ang kuwarta: hatiin ang 4 na itlog sa isang malalim na lalagyan, hatiin ang ikalima sa pula ng itlog at puti. Ilagay ang mga puti sa isang plato na may mga itlog, magdagdag ng asin at butil na asukal at pukawin.

Hakbang 3. Magdagdag ng kefir at mayonesa sa masa ng itlog at talunin ng isang whisk hanggang sa magaan na foam. Susunod, idagdag ang harina ng trigo at baking powder at masahin ang kuwarta hanggang sa makinis, hindi dapat manatili ang isang bukol.

Hakbang 4.Pahiran ang pan na may natitirang mantikilya, ibuhos ang kalahati ng kuwarta at ikalat ang pagpuno sa itaas sa isang pantay na layer.

Hakbang 5. Ibuhos ang ½ ng kuwarta sa pagpuno, at para sa greasing, pagsamahin ang kulay-gatas at pula ng itlog - maingat na grasa ang tuktok, budburan ng linga.

Hakbang 6. Lutuin ang pie sa oven sa loob ng 45 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 7. Palamigin ang mainit na cake, alisin ito mula sa amag at gupitin ito sa mga bahagi. Bon appetit!

Mabilis na jellied pie na gawa sa kefir at sour cream na may mga sibuyas at itlog

Kung mayroon kang kefir at kulay-gatas sa refrigerator, maaari mong madaling maghanda ng isang malago at hindi kapani-paniwalang masarap na jellied pie. Ang pagpuno ay maaaring maging ganap na anuman, ngunit inirerekumenda namin na subukan mo ang isang napatunayang opsyon: pinakuluang itlog na may makatas na berdeng mga sibuyas - ang kumbinasyong ito ng mga sangkap ay mahiwagang magkakasundo sa kuwarta ng kefir-sour cream.

Oras ng pagluluto – 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 10.

Mga sangkap:

Para sa pagpuno:

• berdeng sibuyas - 200 gr.
• Mga itlog (pinakuluang) - 4-6 na mga PC.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Maasim na cream / mantikilya - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Para sa pagsusulit:

• harina - 300 gr.
• Kefir - 300 ml.
• kulay-gatas - 200 gr.
• Mga itlog - 5 mga PC.
• Asin - ½ tsp.
• Baking powder - 20 gr.

Bukod pa rito:

• Langis ng sunflower - 1 tbsp.
• Mga mumo ng tinapay - 1-2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gawin ang pagpuno: sa isang maginhawa at malaking plato, ihalo ang mga tinadtad na sibuyas at damo, pre-boiled na itlog, isang kutsarang puno ng kulay-gatas o tinunaw na mantikilya, pati na rin ang asin at paminta sa lupa, na tumutuon sa iyong mga kagustuhan.

Hakbang 2. Para sa kuwarta, basagin ang 4 na itlog sa isa pang lalagyan, at hatiin ang ikalima sa puti (ipadala sa mga itlog) at pula ng itlog (iwanan para sa paglalaman). Ibuhos ang kefir sa mga itlog, magdagdag ng kulay-gatas at asin - ihalo.

Hakbang 3.Sa isang hiwalay na plato, pagsamahin ang baking powder na may harina at salain sa isang salaan na may mga pinong butas. Ngayon idagdag ang tuyo na timpla sa likidong masa sa maliliit na bahagi at masahin ang kuwarta.

Hakbang 4. "Bumuo" ng cake: grasa ang isang hulma na lumalaban sa init na may matataas na panig na may langis, kabilang ang mga dingding, at budburan ng mga breadcrumb.

Hakbang 5. Ibuhos ang ½ bahagi ng likidong kuwarta. Ikalat ang pagpuno ng sibuyas-itlog sa ibabaw at punuin muli ng kuwarta.

Hakbang 6. Para sa isang golden brown crust, balutin ang tuktok na may pinaghalong yolk at sour cream.

Hakbang 7. Maghurno ng 60-70 minuto (maaaring mag-iba ang oras depende sa lakas ng iyong oven) at sa temperatura na 180 degrees. Maingat naming inilabas ang gintong pie at inanyayahan ang pamilya sa mesa. Bon appetit!

Isang simpleng recipe para sa kefir jellied pie na may kanin, sibuyas at itlog

Kahit na hindi ka partikular na pamilyar sa pagluluto sa hurno, tiyak na magtatagumpay ka sa paggawa ng isang jellied pie, dahil napakadaling ihanda ito. Masahin lamang ang batter, i-chop ang pagpuno at pagsamahin ang lahat sa isang baking dish. At maniwala ka sa akin, masisiyahan ka sa resulta, dahil walang tatanggi sa isang piraso ng pie na ito!

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Mga itlog - 3 mga PC.
• Kefir - 200 ML.
• Asin - ½ tsp.
• Langis ng sunflower - 1 tbsp.
• harina - 7 tbsp.
• Soda - ½ tsp.

Para sa pagpuno:

• Mga itlog (pinakuluang) - 3 mga PC.
• berdeng sibuyas - 1 bungkos.
• Bigas (pinakuluang) - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan nang lubusan ang isang bungkos ng berdeng mga sibuyas sa ilalim ng tubig na tumatakbo, hayaang matuyo ng kaunting oras at tumaga ng makinis.

Hakbang 2. Pagsamahin ang 100 gramo ng pinakuluang kanin at mga gulay sa isang lalagyan.

Hakbang 3. Peel ang pinakuluang itlog at i-chop ang mga ito ng chaotically - idagdag ang mga ito sa cereal at mga sibuyas.

Hakbang 4.Paghaluin ang mga sangkap ng pagpuno nang lubusan, pagdaragdag ng kaunting asin.

Hakbang 5. Para sa kuwarta, magdagdag ng soda at asin sa kefir, at talunin ang mga itlog.

Hakbang 6. Ibuhos ang harina sa pinaghalong itlog-kefir at masahin sa isang makinis na kuwarta.

Hakbang 7. Ang natapos na kuwarta ay kahawig ng mababang-calorie na kulay-gatas na walang mga bugal.

Hakbang 8. Grasa ang isang heat-resistant dish na may langis, ibuhos ang kalahati ng kuwarta at ipamahagi ang pagpuno sa itaas.

Hakbang 9. "Takpan" ang sibuyas na may kanin at itlog kasama ang natitirang kuwarta at i-level out ito. Maghurno ng mga 30-35 minuto (200 degrees).

Hakbang 10. Pagkatapos ng halos kalahating oras, alisin ang kawali mula sa oven, hayaang tumayo ang pie ng limang minuto at pagkatapos, pagkatapos maghiwa-hiwa, magpatuloy sa pagkain. Bon appetit!