Jellied pie na may repolyo

Jellied pie na may repolyo

Ang cabbage jellied pie ay isang mabilis at madaling lutuin na maaaring ihanda sa oven sa bahay. Maraming mga recipe para sa mabilis na mga pie, dahil ang mga pastry na ito ay mahangin at napakasarap. Ang jellied pie na may repolyo, na inihurnong sa oven, ay inihanda na may isang minimum na kuwarta at isang malaking halaga ng pagpuno. Maaari itong ihanda gamit ang kefir, sour cream, yogurt, mayonesa at kahit yogurt. Ang pagpuno ay maaari ding baguhin ayon sa ninanais.

Jellied pie na may repolyo at itlog sa kefir sa oven

Gamit ang recipe na ito, maaari mong mabilis na maghanda ng masarap na homemade cake para sa iyong mga mahal sa buhay. Ihahanda namin ang kuwarta na may kefir at punan ang pie na may repolyo at itlog.

Jellied pie na may repolyo

Mga sangkap
+10 (mga serving)
  • puting repolyo  ulo ng repolyo
  • harina 3.5 baso
  • Kefir 2.5 baso
  • Mga sibuyas na bombilya 1 (bagay)
  • Itlog ng manok 4 (bagay)
  • Langis ng sunflower 5 (kutsara)
  • mantikilya 1 (kutsara)
  • Baking soda 1 (kutsarita)
  • Granulated sugar  panlasa
  • asin  panlasa
Bawat paghahatid
Mga calorie: 95 kcal
Mga protina: 4.6 G
Mga taba: 0.6 G
Carbohydrates: 17.2 G
Mga hakbang
60 min.
  1. Paano maghurno ng masarap na jellied pie na may repolyo sa oven? Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa manipis na kalahating singsing.
    Paano maghurno ng masarap na jellied pie na may repolyo sa oven? Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa manipis na kalahating singsing.
  2. Iprito ang sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang preheated frying pan na may kaunting mantika ng mirasol. Pagkatapos ay ibuhos ang 1/3 tasa ng tubig dito at kumulo hanggang ang lahat ng likido ay sumingaw.
    Iprito ang sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang preheated frying pan na may kaunting mantika ng mirasol. Pagkatapos ay ibuhos ang 1/3 tasa ng tubig dito at kumulo hanggang ang lahat ng likido ay sumingaw.
  3. Gupitin ang bahagi ng repolyo sa manipis na piraso.Mas mabilis maluto ang pinong tinadtad na repolyo.
    Gupitin ang bahagi ng repolyo sa manipis na piraso. Mas mabilis maluto ang pinong tinadtad na repolyo.
  4. Ilagay ang repolyo sa isang kawali na may mga sibuyas, magprito ng 10-15 minuto, pagkatapos ay ibuhos ang kaunting tubig dito, magdagdag ng asin at kumulo para sa isa pang 5-10 minuto, patuloy na pagpapakilos upang hindi masunog.
    Ilagay ang repolyo sa isang kawali na may mga sibuyas, magprito ng 10-15 minuto, pagkatapos ay ibuhos ang kaunting tubig dito, magdagdag ng asin at kumulo para sa isa pang 5-10 minuto, patuloy na pagpapakilos upang hindi masunog.
  5. Painitin ang kinakailangang halaga ng kefir nang kaunti, ibuhos ito sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng soda, isang pakurot ng asin, asukal at pukawin. Pagkatapos ay hatiin ang dalawang itlog sa kefir at ihalo ang lahat gamit ang isang panghalo o whisk.
    Painitin ang kinakailangang halaga ng kefir nang kaunti, ibuhos ito sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng soda, isang pakurot ng asin, asukal at pukawin. Pagkatapos ay hatiin ang dalawang itlog sa kefir at ihalo ang lahat gamit ang isang panghalo o whisk.
  6. Salain ang harina sa masa sa pamamagitan ng isang salaan upang gawing mas mahangin ang cake. Ibuhos ang harina sa likidong base sa mga bahagi, patuloy na masahin ang kuwarta gamit ang isang panghalo.
    Salain ang harina sa masa sa pamamagitan ng isang salaan upang gawing mas mahangin ang cake. Ibuhos ang harina sa likidong base sa mga bahagi, patuloy na masahin ang kuwarta gamit ang isang panghalo.
  7. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis at walang bukol. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat na tulad ng makapal na kulay-gatas. Iwanan ang kuwarta sa loob ng 15 minuto.
    Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis at walang bukol. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat na tulad ng makapal na kulay-gatas. Iwanan ang kuwarta sa loob ng 15 minuto.
  8. Talunin ang dalawang itlog sa pritong repolyo. Maaari mong pakuluan ang mga itlog nang maaga, i-chop ang mga ito at idagdag ang mga ito sa repolyo. Ngunit ito ay mas mabilis sa mga hilaw na itlog.
    Talunin ang dalawang itlog sa pritong repolyo. Maaari mong pakuluan ang mga itlog nang maaga, i-chop ang mga ito at idagdag ang mga ito sa repolyo. Ngunit ito ay mas mabilis sa mga hilaw na itlog.
  9. Mabilis na iprito ang repolyo at itlog sa loob ng 1 minuto.
    Mabilis na iprito ang repolyo at itlog sa loob ng 1 minuto.
  10. Painitin muna ang oven sa 180°C at maghanda ng baking dish. Lagyan ng baking paper ang kawali at lagyan ng mantikilya ito ng mabuti para madaling maalis ang cake sa kawali. Ibuhos ang kalahati ng inihandang kuwarta sa amag. Ilagay ang piniritong itlog na repolyo sa ibabaw nito sa isang pantay na layer, nang hindi pinindot ito sa kuwarta.
    Painitin muna ang oven sa 180°C at maghanda ng baking dish. Lagyan ng baking paper ang kawali at lagyan ng mantikilya ito ng mabuti para madaling maalis ang cake sa kawali. Ibuhos ang kalahati ng inihandang kuwarta sa amag. Ilagay ang piniritong itlog na repolyo sa ibabaw nito sa isang pantay na layer, nang hindi pinindot ito sa kuwarta.
  11. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa pagpuno at ikalat ito nang pantay-pantay sa ibabaw gamit ang isang kutsara.
    Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa pagpuno at ikalat ito nang pantay-pantay sa ibabaw gamit ang isang kutsara.
  12. Maghurno ng pie sa loob ng 1 oras. Patayin ang oven at hayaang tumayo ang pie sa loob ng mga 15 minuto. Pagkatapos ay lagyan ng grasa ang pie ng isang piraso ng mantikilya at baligtarin ito sa isang cutting board.
    Maghurno ng pie sa loob ng 1 oras. Patayin ang oven at hayaang tumayo ang pie sa loob ng mga 15 minuto. Pagkatapos ay lagyan ng grasa ang pie ng isang piraso ng mantikilya at baligtarin ito sa isang cutting board.
  13. Maingat na gupitin ang inihandang pie sa mga bahagi at ilagay sa mga plato.
    Maingat na gupitin ang inihandang pie sa mga bahagi at ilagay sa mga plato.
  14. Ihain ang mabangong tsaa na may pie ng repolyo.
    Ihain ang mabangong tsaa na may pie ng repolyo.

Bon appetit!

Jellied pie na may repolyo sa kefir at mayonesa sa oven

Sa recipe na ito, iniimbitahan kang maghanda ng kuwarta para sa isang jellied pie batay sa mayonesa at kefir. Magiging napakalambot ang iyong mga baked goods. Ang lasa ng base ng kuwarta sa recipe na ito ay napupunta nang maayos sa pagpuno at hindi sa lahat ay madaig ang lasa ng repolyo.

Mga sangkap:

  • Kefir - 1 tbsp.
  • Mayonnaise - 250 g.
  • harina - 6 tbsp. l.
  • Itlog - 5 mga PC.
  • Repolyo - ¼ ulo.
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Asin at soda - 1 kurot bawat isa.
  • Dill - ½ bungkos.
  • Langis para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda muna ang pie filling.

2. Balatan ang sibuyas, i-chop sa maliliit na cubes at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang maliit na halaga ng langis ng mirasol.

3. I-chop ang repolyo sa mga piraso o maliliit na cubes, idagdag sa kawali na may mga sibuyas, budburan ng asin at paminta, at kumulo hanggang malambot.

4. Pakuluan nang maaga ang dalawang itlog, alisan ng balat at gupitin din ito sa mga medium cubes.

5. Hugasan ang dill at i-chop ng pino.

6. Idagdag ang tinadtad na itlog at dill sa repolyo at pukawin ang lahat. Ang iyong pagpuno ay handa na.

7. Gamit ang isang panghalo sa isang mangkok ng paghahalo, talunin ang tatlong itlog na may isang kurot ng asin at soda.

8. Magdagdag ng mayonesa at mainit na kefir sa pinalo na mga itlog at pukawin muli gamit ang isang panghalo.

9. Pagkatapos ay idagdag ang harina na sinala sa pamamagitan ng isang salaan sa nagresultang likidong base at masahin ang kuwarta. Ang pagkakapare-pareho nito ay dapat na tulad ng makapal na kulay-gatas.

10.Lagyan ng parchment paper ang isang baking pan at ikalat ito ng langis ng mirasol.

11. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa molde.

12. Maingat na ikalat ang pagpuno ng repolyo sa kuwarta.

13. Takpan ang pagpuno sa natitirang bahagi ng kuwarta at pakinisin ang ibabaw ng pie gamit ang isang kutsara.

14. I-bake ang pie sa 180°C sa loob ng 40 minuto hanggang mag-golden brown.

15. Palamigin ng kaunti ang natapos na pie at ihain.

Bon appetit!

Masarap na jellied pie na may repolyo na gawa sa kefir at kulay-gatas

Ang kuwarta para sa jellied pie, na may halong kulay-gatas at kefir, ay lumalabas na lalo na malambot at malambot. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng iba't ibang pampalasa, bawang, at pritong karot at sibuyas sa pagpuno ng repolyo.

Mga sangkap:

  • harina - 2.5 tbsp.
  • Kefir - 1 tbsp.
  • kulay-gatas - 6 tbsp. l.
  • Itlog - 4 na mga PC.
  • Baking powder - 1 tbsp. l.
  • Asukal - ½ tbsp. l.
  • Repolyo - 1/3 ulo.
  • Asin - ½ tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang repolyo para sa pie sa manipis na piraso, magdagdag ng kaunting asin at kuskusin ng iyong mga kamay upang palabasin ang katas.

2. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang juice, idagdag ito ayon sa iyong panlasa alinman sa sariwang damo, o bawang, o pampalasa, o pritong sibuyas at karot.

3. Hatiin ang tatlong itlog at ang puti ng ikaapat na itlog sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, at iwanan ang pula ng itlog para sa pag-grasa ng pie.

4. Magdagdag ng asukal sa mga itlog, asin ang mga ito at talunin ng whisk.

5. Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng kulay-gatas at mainit na kefir sa pinalo na mga itlog at ihalo nang mabuti ang lahat.

6. Sa isang hiwalay na mangkok, salain ang harina sa isang salaan at ihalo ito sa baking powder.

7. Ibuhos ang harina sa likidong base at masahin ang kuwarta hanggang ang pagkakapare-pareho ay homogenous at walang mga bugal.

8. Takpan ang baking dish ng isang piraso ng espesyal na papel at generously grasa ito na may mantikilya.

9. Ilagay ang pagpuno ng repolyo sa pantay na layer sa ilalim ng kawali.

10.Ibuhos ang kuwarta sa pagpuno at kalugin ang amag nang kaunti upang ang kuwarta ay ibinahagi nang pantay-pantay.

11. Paghaluin ang yolk na may isang kutsara ng kulay-gatas at ikalat ang nagresultang timpla sa ibabaw ng pie.

12. I-bake ang pie sa oven sa 180°C sa loob ng 45 minuto.

Bon appetit!

Low-calorie jellied pie na may kefir

Ito ay isang recipe para sa isang mababang-calorie na dessert para sa mga sumusunod sa mga patakaran ng isang malusog na pamumuhay o nangangailangan ng pandiyeta na nutrisyon. Ang pie na ito ay inihanda mula sa simple at malusog na mga produkto: mga gulay, fermented milk products at whole grain flour o bran.

Mga sangkap:

  • Mababang-taba kefir - 2 tbsp.
  • Buong butil na harina o bran - 1.5 tbsp.
  • Repolyo - 1/3 ulo.
  • Karot - 2 mga PC.
  • Soda - 1 tsp.
  • Mga pampalasa, asin at sariwang damo sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga karot, banlawan at i-chop sa isang magaspang na kudkuran.

2. Pinong tumaga ang repolyo sa mga piraso.

3. Iprito ang mga gadgad na karot sa gulay o langis ng oliba, pagwiwisik sa kanila ng mga pampalasa.

4. Pagkatapos ay ilagay ang ginutay-gutay na repolyo sa mga karot at kumulo ang mga gulay hanggang sa lumambot.

5. Painitin ng kaunti ang kinakailangang halaga ng kefir, magdagdag ng soda dito at ihalo.

6. Magdagdag ng harina o bran sa kefir, isang maliit na asin at langis ng oliba at ihalo ang kuwarta gamit ang isang panghalo.

7. Takpan ang baking dish ng espesyal na papel at grasa ito ng mantika.

8. Ibuhos ang bahagi ng kuwarta sa molde sa pantay na layer.

9. Ilagay ang pagpuno ng repolyo sa kuwarta.

10. Punan ang pagpuno ng natitirang kuwarta at i-level ang ibabaw nito gamit ang isang kutsara.

11. I-bake ang pie sa oven sa 160°C sa loob ng 40 minuto.

12. Handa na ang dietary at low-calorie dessert.

Kumain para sa iyong kalusugan!

Isang simple at mabilis na recipe para sa nilagang pie ng repolyo

Ayon sa iminungkahing recipe, maaari kang maghanda ng napakasarap na pastry gamit ang nilagang repolyo para sa pagpuno. Ihahanda namin ang kuwarta na may kulay-gatas. Ang pie na ito ay inihanda nang mabilis at madali. Subukan mo!

Mga sangkap:

  • harina - 1 tbsp.
  • kulay-gatas - 1 tbsp.
  • Itlog - 3 mga PC.
  • Repolyo - ½ ulo.
  • Karot - 1 pc.
  • Tomato paste - 1 tbsp. l.
  • Baking powder - 2 tsp.
  • Asin at asukal sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda ang pagpuno ng repolyo para sa pie.

2. Balatan ang mga karot, gadgad at iprito sa kaldero o deep frying pan.

3. Magdagdag ng makinis na ginutay-gutay na repolyo sa mga karot, asin sa panlasa, ibuhos ang kalahating baso ng tubig at kumulo sa loob ng 15 minuto, na tinatakpan ang lalagyan na may takip. Pagkatapos ng oras na ito, magdagdag ng tomato paste at asukal sa repolyo at kumulo ng ilang oras, alisin ang takip, hanggang sa ang lahat ng likido ay sumingaw.

4. Upang ihanda ang kuwarta, paghiwalayin ang mga itlog sa mga pula at puti.

5. Ilagay ang mga yolks sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta at ihalo nang mabuti sa kulay-gatas.

6. Pagkatapos ay idagdag ang sifted flour, asin at baking powder sa halo na ito at masahin ang kuwarta hanggang sa makinis.

7. Talunin ang mga puti ng itlog gamit ang isang panghalo, idagdag ang mga ito sa kuwarta at ihalo nang malumanay.

8. Takpan ng papel ang baking dish at lagyan ng mantika.

9. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa molde.

10. Ilagay ang nilagang repolyo sa masa. Ibuhos ang natitirang kuwarta sa repolyo at i-level ang ibabaw nito.

11. I-bake ang pie sa oven sa 180°C sa loob ng 35-40 minuto hanggang sa masakop ito ng golden crust.

12. Ang iyong masasarap na pastry ay handa na.

Kumain para sa iyong kalusugan!

Masarap na jellied pie na gawa sa sariwang repolyo

Ang recipe na ito para sa jellied pie na may sariwang repolyo ay isang mabilis na ulam.Kung susundin mo ang tamang sukat ng mga sangkap, magkakaroon ka ng isang mahusay na ulam para sa hapunan ng pamilya. Masahin ang kuwarta na may kefir. Kumuha kami ng sariwang repolyo, at kung ito ay isang uri ng taglamig, pinirito muna namin ito o nilaga. Ang mahalagang sangkap sa recipe na ito ay mantikilya.

Mga sangkap:

  • Flour at kefir - 2 tbsp bawat isa.
  • Repolyo - ½ ulo.
  • Mantikilya - 100 g.
  • Asukal - 2 tbsp. l.
  • Asin at soda - ½ tsp bawat isa.

Proseso ng pagluluto:

1. Matunaw ang mantikilya sa microwave at painitin ng kaunti ang kefir.

2. Salain ang kinakailangang halaga ng harina sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta at ihalo ito sa soda.

3. Ibuhos ang mainit na kefir, tinunaw na mantikilya sa harina at magdagdag ng asin at asukal.

4. Gamit ang mixer o whisk, masahin ang kuwarta hanggang sa makinis. Dapat itong magkaroon ng pare-pareho ng kulay-gatas.

5. Iwanan ang kuwarta sa loob ng 20-30 minuto upang ang harina ay lumubog at ang kefir ay tumutugon sa soda.

6. I-chop ang sariwang repolyo sa manipis na piraso, magdagdag ng asin at kuskusin ng kaunti gamit ang iyong kamay upang mabawasan ang dami at maglabas ng katas.

7. Pumili ng anumang baking dish at grasa ito ng vegetable oil.

8. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa molde. Ilagay ang inihandang repolyo dito at punuin ng natitirang kuwarta. Iling ang kawali nang kaunti upang ang kuwarta ay pantay na ibinahagi.

9. I-bake ang pie sa oven sa 180°C sa loob ng 40-50 minuto. Suriin ang cake para sa pagiging handa sa pamamagitan ng pagbubutas nito ng isang kahoy na stick.

10. Ikalat ang natapos na pie sa itaas na may mantikilya at budburan ng linga kung nais.

Bon appetit!

Pie na may repolyo at tinadtad na karne sa kefir sa oven

Iniimbitahan ka ng recipe na ito na maghanda ng masarap at kasiya-siyang jellied pie na puno ng tinadtad na karne at repolyo. Ang ulam na ito ay magiging kamangha-manghang kapwa sa maligaya at pang-araw-araw na mesa.Kung ihain mo ito nang mainit at may kulay-gatas, dilaan mo ang iyong mga daliri!

Mga sangkap:

  • harina - 6 tbsp. l.
  • Full-fat kefir - 1 tbsp.
  • Itlog - 3 mga PC.
  • Repolyo - ¼ ulo.
  • Tinadtad na karne - 300 g.
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Soda - 1/3 tsp.
  • Mayonnaise - 2 tbsp. l.
  • Asin at asukal sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang pinainit na kefir sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng dalawang kutsara ng mayonesa, sifted na harina, soda, asin at asukal sa iyong panlasa. Pagkatapos ay talunin ang mga itlog sa halo na ito.

2. Gamit ang isang whisk o mixer, masahin ang isang homogenous na kuwarta, huwag lamang ihalo sa mixer nang mahabang panahon upang ang kuwarta ay manatiling mahangin.

3. Balatan ang sibuyas, gupitin sa maliliit na piraso at iprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

4. Idagdag ang tinadtad na karne sa sibuyas. Asin ito at magdagdag ng anumang pampalasa sa iyong panlasa.

5. Paghaluin ang tinadtad na karne sa mga sibuyas para walang bukol at kumulo ng 10 minuto.

6. Pinong tumaga ang repolyo at iprito sa isang hiwalay na kawali. Paghaluin ang repolyo sa nilutong tinadtad na karne. Palamigin ang palaman na ito, magdagdag ng tinadtad na sariwang damo, at tikman ito.

7. Lagyan ng espesyal na papel ang pie pan at lagyan ng mantikilya.

8. Ikalat ang inihandang pagpuno sa molde sa pantay na layer at punan ito ng kuwarta.

9. Ihurno ang pie sa oven sa 200°C sa loob ng 45-50 minuto, hanggang sa maluto ang kuwarta at ang pie ay natatakpan ng magandang golden brown na crust. Grasa ang tuktok ng natapos na pie na may mantikilya.

10. Palamigin ang inihurnong pie at ilagay ito sa isang plato na ang laman ay nakaharap sa itaas. Budburan ang pie ng sariwang damo.

Bon appetit!

Jellied pie na may repolyo at manok sa oven

Hinihiling sa iyo ng recipe na ito na punan ang jellied pie ng repolyo at manok. Ang pagpuno ay magiging makatas at mabango, dahil ang manok ay napupunta nang maayos sa repolyo.Inihahanda namin ang kuwarta para sa pie na ito gamit ang kefir at mayonesa.

Mga sangkap:

  • Kefir - 1 tbsp.
  • Mayonnaise - 4 tbsp. l.
  • Itlog - 4 na mga PC.
  • harina - 1.5 tbsp.
  • Baking powder - 1.5 tsp.
  • fillet ng manok - 300 g.
  • Repolyo - ¼ ulo.
  • Salt, ground black pepper at sariwang damo sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang mainit na kefir sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, idagdag dito ang dami ng mayonesa at mga itlog na ipinahiwatig sa recipe. Magdagdag ng kaunting asin sa pinaghalong at haluin gamit ang isang whisk.

2. Salain ang harina sa isang hiwalay na plato at ihalo ito sa baking powder.

3. Pagkatapos ay ibuhos ang harina sa pinaghalong kefir at masahin ang kuwarta.

4. Banlawan ang fillet ng manok, alisin ang labis na kahalumigmigan at gupitin ito sa manipis na hiwa.

5. Hiwain ang repolyo, asin, paminta at kuskusin gamit ang iyong kamay.

6. Paghaluin ang tinadtad na fillet at repolyo, at iwiwisik ang pagpuno na may pinong tinadtad na sariwang damo.

7. Lagyan ng baking paper ang pie pan at lagyan ng langis ng gulay.

8. Ibuhos ang kalahati ng inihandang kuwarta sa molde.

9. Ikalat ang pagpuno dito sa pantay na layer. Takpan ang pagpuno sa ikalawang kalahati ng kuwarta. Maaari mong iwisik ang pie ng mga buto ng linga.

10. I-bake ang pie sa oven sa 180°C sa loob ng 40–45 minuto.

Kumain para sa iyong kalusugan!

Pie na may repolyo at de-latang isda sa kefir

Iniimbitahan ka ng recipe na ito na maghanda ng isa pang ulam sa pagmamadali. Ang pagdaragdag ng isda na de-latang langis sa pagpuno ng repolyo ay gagawing kakaiba ang lasa ng pie mula sa iba, at ang ulam na ito ay makakahanap ng mga hinahangaan nito. Ang pangunahing bagay sa recipe ay ang pagkakaroon ng magandang de-latang pagkain sa langis o sarili nitong juice. Maaaring ito ay tuna, saury o sardinas.

Mga sangkap:

  • harina - 2 tbsp.
  • Repolyo - 1/3 ulo.
  • Latang isda - 1 lata.
  • Kefir - 1.5 tbsp.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Mga sibuyas at karot - ½ piraso bawat isa.
  • Mayonnaise - 2 tbsp. l.
  • Baking powder - 1.5 tsp.
  • Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga sibuyas at karot, banlawan at i-chop ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.

2. Gupitin ang repolyo sa manipis na piraso.

3. Init ang mantika ng mirasol sa isang kawali at iprito ang mga sibuyas at karot sa loob nito. Pagkatapos ay idagdag ang ginutay-gutay na repolyo at kumulo ang mga gulay sa mahinang apoy hanggang lumambot.

4. Alisin ang labis na buto sa de-latang isda at i-mash ito ng kaunti gamit ang isang tinidor.

5. Paghaluin ang isda sa nilagang repolyo at magdagdag ng asin sa iyong panlasa.

6. Ibuhos ang bahagyang warmed kefir sa mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, talunin ang mga itlog, magdagdag ng baking powder, asin at mayonesa, at masahin ang kuwarta gamit ang isang whisk. Hindi na kailangang masahin ang kuwarta sa loob ng mahabang panahon, kung hindi man ay hindi ito magiging malambot. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat na tulad ng makapal na kulay-gatas.

7. Pahiran ng langis ng mirasol ang isang baking dish at ibuhos dito ang isang bahagi ng kuwarta.

8. Ikalat nang pantay-pantay ang inihandang palaman sa kuwarta at takpan ito ng ibang bahagi ng kuwarta.

9. I-bake ang pie sa oven sa 180°C sa loob ng 30 minuto.

Kumain para sa iyong kalusugan!

Hakbang-hakbang na recipe para sa pie na may repolyo at mushroom sa kefir

Sa recipe na ito, inaanyayahan kang maghanda ng isang nakabubusog at masarap na jellied pie, na pinupuno ito ng repolyo at mushroom. Ito ay isang mahusay na alternatibo sa mga pie ng repolyo. Maaari itong ihanda para sa isang holiday, tanghalian o hapunan. Kumuha kami ng anumang mga kabute, ngunit ang mga tunay na kagubatan ay mas mahusay. Ang recipe ay simple at mabilis.

Mga sangkap:

  • harina - 1.5 tbsp.
  • Kefir - 1 tbsp.
  • Mayonnaise - 6 tbsp. l.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Baking powder - 1 tsp.
  • Repolyo - 1/6 ulo.
  • Mga kabute - 250 g.
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Asin at pampalasa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, pakuluan ang mga sariwa o frozen na mushroom sa inasnan na tubig hanggang lumambot at gupitin ito sa maliliit na piraso.

2. Pagkatapos ay iprito ang mga mushroom kasama ng tinadtad na mga sibuyas sa langis ng mirasol.

3.I-chop ang repolyo sa manipis na piraso, budburan ng asin at kuskusin ng kaunti gamit ang iyong kamay upang palabasin ang juice at bawasan ang volume. Hindi namin pinirito ang repolyo.

4. Ibuhos ang mainit na kefir sa mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng mayonesa at mga itlog, at ihalo sa isang whisk.

5. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang harina na sinala sa isang salaan na may baking powder.

6. Pagkatapos ay idagdag ang harina sa likidong base at masahin ang isang homogenous na kuwarta upang magkaroon ito ng pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas.

7. Grasa ang baking dish ng vegetable oil at budburan ng kaunting semolina.

8. Ibuhos ang ilan sa masa sa molde.

9. Lagyan ito ng piniritong mushroom.

10. Ikalat ang ginutay-gutay na repolyo sa pantay na layer sa ibabaw ng mga kabute.

11. Punan ang pagpuno sa natitirang bahagi ng kuwarta. Ilagay ang mga piraso ng kabute sa ibabaw ng pie para sa dekorasyon.

12. I-bake ang pie sa 180°C sa loob ng 40 minuto hanggang maging golden brown ang ibabaw.

Kumain para sa iyong kalusugan!

( 140 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas