Inihurnong pollock sa oven

Inihurnong pollock sa oven

Ang inihurnong pollock sa oven ay isa sa pinaka-badyet at tanyag na paraan ng paghahanda ng mga pagkaing isda. Ang Pollock ay isang medyo murang isda na may kaaya-ayang lasa at malambot na fillet, wala itong maliliit na buto. Maaaring lutuin ang isda sa oven sa iba't ibang paraan: may sarsa, may keso, gulay o mushroom, sa foil o anumang anyo na lumalaban sa init. Hindi ka magkakaroon ng anumang mga problema sa pagpapatupad ng anumang ideya sa pagluluto.

Inihurnong pollock sa oven na may mga sibuyas at karot

Ang inihurnong pollock sa oven na may mga sibuyas at karot ay mabilis at malasa. At ang bilis ng paghahanda at pagiging simple ng proseso ay ilan sa mga pangunahing kinakailangan para sa mga recipe para sa mga modernong maybahay. Kaya, huwag mag-aksaya ng oras at magsimula, kakailanganin natin ang pollock fillet, binalatan na gulay, keso, pampalasa at mayonesa.

Inihurnong pollock sa oven

Mga sangkap
+2 (mga serving)
  • Parmesan cheese (o iba pang matapang na keso) 50 (gramo)
  • karot 1 (bagay)
  • asin  panlasa
  • Ground black pepper  panlasa
  • Pollock fillet 1 (bagay)
  • Mga sibuyas na bombilya 1 (bagay)
  • Lemon juice 2 (kutsara)
  • Mayonnaise 1 (kutsara)
  • Thyme  panlasa
  • Mantika 2 (kutsara)
Mga hakbang
55 min.
  1. Paano magluto ng pinaka masarap na pollock sa oven? Balatan at hugasan ang mga gulay. Gupitin ang sibuyas sa quarters ng mga singsing, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.Ibuhos ang isang pares ng mga kutsara ng langis ng gulay sa isang pinainit na kawali at iprito ang mga tinadtad na gulay hanggang malambot. Sa dulo, asin at paminta ang inihaw sa panlasa.
    Paano magluto ng pinaka masarap na pollock sa oven? Balatan at hugasan ang mga gulay. Gupitin ang sibuyas sa quarters ng mga singsing, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Ibuhos ang isang pares ng mga kutsara ng langis ng gulay sa isang pinainit na kawali at iprito ang mga tinadtad na gulay hanggang malambot. Sa dulo, asin at paminta ang inihaw sa panlasa.
  2. Timplahan ng asin, paminta at lemon juice ang pollock fillet. Iwanan ang isda sa loob ng 10 minuto.
    Timplahan ng asin, paminta at lemon juice ang pollock fillet. Iwanan ang isda sa loob ng 10 minuto.
  3. Ilagay ang kalahati ng mga inihaw na gulay sa ilalim ng isang ovenproof dish at magdagdag ng ilang sprigs ng thyme.
    Ilagay ang kalahati ng mga inihaw na gulay sa ilalim ng isang ovenproof dish at magdagdag ng ilang sprigs ng thyme.
  4. Ilagay ang pollock fillet sa piniritong gulay, at maglagay din ng ilang sprigs ng sariwang thyme sa isda.
    Ilagay ang pollock fillet sa piniritong gulay, at maglagay din ng ilang sprigs ng sariwang thyme sa isda.
  5. Ikalat ang natitirang pagprito sa isda at ibuhos ang mayonesa o kulay-gatas sa workpiece.
    Ikalat ang natitirang pagprito sa isda at ibuhos ang mayonesa o kulay-gatas sa workpiece.
  6. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran at budburan ng mga shavings para sa pollock dish.
    Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran at budburan ng mga shavings para sa pollock dish.
  7. Maghurno ng pollock na may mga sibuyas at karot sa oven sa 180 degrees sa loob ng 25 minuto. Ang tapos na ulam na may masarap na golden brown cheese crust ay maaaring ihain nang direkta sa mesa sa isang form na lumalaban sa init. Bon appetit!
    Maghurno ng pollock na may mga sibuyas at karot sa oven sa 180 degrees sa loob ng 25 minuto. Ang tapos na ulam na may masarap na golden brown cheese crust ay maaaring ihain nang direkta sa mesa sa isang form na lumalaban sa init. Bon appetit!

Pollock fillet na inihurnong may patatas sa oven

Ang pollock fillet na inihurnong may patatas sa oven ay mainam na ulam para sa hapunan. At ang pinaka masarap na bagay tungkol dito ay hindi ang pollock, ngunit ang patatas. Sa ganitong paraan ng pagluluto, ang mga patatas ay nagiging malambot, madurog at hindi kapani-paniwalang masarap. Subukan ito nang isang beses at babalik ka sa recipe na ito nang paulit-ulit.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 20-30 min.

Servings – 5.

Mga sangkap:

  • Pollock fillet - 800 gr.
  • Matigas na keso - 60 gr.
  • Bawang - 3 ngipin.
  • Patatas - 1 kg
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Langis ng gulay – para sa pagpapadulas ng amag
  • kulay-gatas - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang pollock fillet at asin ang isda. Balatan at hugasan ang mga patatas. Alisin ang mga balat mula sa bawang at sibuyas.

Hakbang 2.Gupitin ang mga patatas sa manipis na hiwa. Ilagay ang mga hiwa sa isang mangkok, magdagdag ng asin at ibuhos sa langis ng gulay.

Hakbang 3. Pisilin ang mga clove ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin sa isang mangkok na may kulay-gatas, magdagdag ng asin at pukawin.

Hakbang 4. Gupitin ang ulo ng sibuyas sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 5. Ilagay ang pollock fillet sa ilalim ng ulam, pinahiran ng langis ng gulay, at i-brush ito ng sour cream sauce. Susunod, magdagdag ng isang layer ng sibuyas at balutin din ito ng sarsa. At ilagay ang mga hiwa ng patatas sa itaas. Budburan ang workpiece na may gadgad na keso.

Hakbang 6. Maghurno ng pollock na may patatas sa oven sa 200 degrees para sa isang oras. Hatiin ang natapos na ulam sa mga bahagi at ihain nang mainit. Bon appetit!

Ang pinaka masarap na pollock sa oven na may mga gulay

Ang pinaka masarap na pollock sa oven na may mga gulay ay maaari lamang lutuin sa oven. Sa tulad ng isang orihinal na disenyo, ang ulam ay maaari ring ihain sa isang maligaya na mesa. Ang pollock fillet ay inihurnong kasama ng mga gulay sa anyo ng isang kaserol. Maaari mong baguhin o dagdagan ang listahan ng mga gulay sa recipe upang umangkop sa iyong panlasa.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

  • Pollock fillet - 600 gr.
  • Ground black pepper - sa panlasa
  • Mga sibuyas - 200 gr.
  • Matamis na paminta - 200 gr.
  • Salt - sa panlasa
  • Karot - 200 gr.
  • Langis ng gulay - 10 ml.
  • Mga kamatis - 400 gr.
  • Matigas na keso - 100 gr.
  • Maasim na cream 25% - 100 gr.
  • Cream 10% - 250 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang defrosted pollock fillet at patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel. Ilagay ito sa isang form na lumalaban sa init na pinahiran ng langis ng gulay. Asin at paminta ang pollock.

Hakbang 2. Hugasan ang mga gulay. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, matamis na paminta sa mga piraso, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay muna ang mga sibuyas sa isda.

Hakbang 3. Susunod, gumawa ng isang layer ng paminta at pinaghalong karot.Gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa at ilagay ang mga ito sa susunod na layer, pagdaragdag ng kaunting asin.

Hakbang 4. Grate ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran. Para sa creamy sauce, pagsamahin ang sour cream at cream, magdagdag ng asin at season sa panlasa.

Hakbang 5. Budburan ang workpiece na may gadgad na keso at ibuhos ang cream sauce. Maghurno ng pollock na may mga gulay sa oven sa 190 degrees sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 6. Bigyan ang inihurnong pollock na may mga gulay ng ilang minuto para lumamig ang ulam, pagkatapos ay i-cut sa mga bahagi, iwiwisik ang mga tinadtad na damo at ihain. Bon appetit!

Ang Pollock ay inihurnong sa foil sa oven

Ang Pollock na inihurnong sa foil sa oven ay isang maginhawang paraan upang magluto ng isda. At higit sa lahat, hindi mo kailangang hugasan ang kawali pagkatapos magluto. Upang gawing malasa at mabango ang isda hangga't maaari, kailangan namin ng mga pampalasa at sibuyas, ngunit ang lahat ay detalyado sa recipe.

Oras ng pagluluto: 90 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings – 5.

Mga sangkap:

  • pampalasa para sa isda - 1 tbsp.
  • Tubig - 500 ml.
  • Pollock - 5 mga PC.
  • Karot - 2 mga PC.
  • Asin - 1 tsp.
  • Matigas na keso - 300 gr.
  • Mga sibuyas - 2 mga PC.
  • kulay-gatas - 180 gr.
  • Sitriko acid - 1 tsp.
  • Tubig - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-defrost ang pollock, ihanda ang mga kinakailangang gulay, kulay-gatas, keso at pampalasa.

Hakbang 2. Lalagyan ng foil ang isang heatproof na kawali upang ang kalahati nito ay nakabitin sa ibabaw ng kawali. Mamaya ay ibalot namin ang ulam sa foil.

Hakbang 3. Maghalo ng isang kutsarita ng sitriko acid sa isang basong tubig. Maaari mo ring gamitin ang lemon.

Hakbang 4. Ilipat ang isda sa isang malalim na lalagyan upang mapadali ang paghahalo. Salt at magdagdag ng pampalasa, ibuhos sa kalahati ng isang baso ng tubig na may sitriko acid. Haluing mabuti ang pollock gamit ang iyong mga kamay at hayaang mag-marinate ng 10 minuto.

Hakbang 5. Gupitin ang sibuyas sa quarters ng mga singsing.Ibuhos ang natitirang citric acid solution sa sibuyas at mag-iwan ng 5 minuto.

Hakbang 6. Pagkatapos mag-marinate ng kaunti ang pollock, ilagay ito sa isang form na lumalaban sa init.

Hakbang 7. Ilagay ang mga sibuyas sa itaas.

Hakbang 8. Susunod, magdagdag ng isang layer ng grated carrots.

Hakbang 9. Ibuhos ang kulay-gatas sa kuwarta.

Hakbang 10. Budburan ang workpiece na may gadgad na keso at takpan ang amag na may foil.

Hakbang 11. Maghurno ng ulam sa oven sa 190 degrees para sa isang oras hanggang sa ang cheese crust ay ginintuang kayumanggi.

Hakbang 12. Bahagyang pindutin ang ulam gamit ang isang tinidor upang ang mga gulay ay puspos din ng katas ng isda.

Hakbang 13. Ang Pollock na inihurnong sa foil ay nagiging napaka-makatas at masarap, ihain ito kasama ng isang side dish ng patatas. Bon appetit!

Masarap na pollock sa kulay-gatas sa oven

Ang masarap na pollock sa kulay-gatas sa oven ay hindi kapani-paniwalang madaling ihanda. Anumang araw ay madali kang makakaipon at makakapaghurno ng iyong paboritong ulam sa oven. Bilang karagdagan sa kaaya-ayang lasa nito, ang pollock ay pinagsama din nang maayos sa maraming mga produkto, hindi nakikipagkumpitensya sa kanila sa panlasa, ngunit parang kumukuha ng bahagi ng kanilang aroma.

Oras ng pagluluto: 2 oras 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 2.

Mga sangkap:

  • Granulated na bawang - 0.5 tsp.
  • Ground black pepper - sa panlasa
  • Pollock - 400 gr.
  • Mga adobo na pipino - 100 gr.
  • kulay-gatas - 150 gr.
  • Salt - sa panlasa
  • Dill - 4 na sanga.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Para sa recipe, kumuha ng mga adobo na pipino, ang mga inasnan ay hindi gagana. Palawin ang isda nang maaga.

Hakbang 2. Kung mayroon kang isang buong isda, pagkatapos ay kailangan mong gat ito at putulin ang ulo. Hugasan ang bangkay at gupitin ito sa mga steak. Agad na magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

Hakbang 3. Ilagay ang mga piraso ng pollock sa isang dish na hindi tinatablan ng init.

Hakbang 4. Pinong tumaga ang dill gamit ang isang kutsilyo, lagyan ng rehas ang mga adobo na mga pipino sa isang pinong kudkuran.

Hakbang 5.Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga pipino, dill, sour cream at granulated na bawang.

Hakbang 6. Pahiran ng lubusan ang pollock sa amag na may nagresultang sarsa. Pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator para mag-marinate ng 1-1.5 oras. Painitin ang oven sa 180-190 degrees.

Hakbang 7. Maghurno ng pollock sa oven sa loob ng 30-35 minuto. Maaari mong ihain ang isda na may iba't ibang side dish na naaayon sa iyong panlasa. Bon appetit!

Pollock fillet na may keso sa oven

Ang pollock fillet na may keso sa oven ay maaaring mabilis na ihanda para sa buong pamilya para sa hapunan. Ang patatas o pinakuluang kanin ay mainam bilang side dish para sa inihurnong isda. At hindi mahalaga kung hindi lahat ng pollock ay kinakain; kahit malamig, ang isda ay nananatiling napakasarap.

Oras ng pagluluto: 45 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

  • Mga kamatis - 2 mga PC.
  • Ground black pepper - sa panlasa
  • Lemon juice - 2 tbsp.
  • Pollock - 600 gr.
  • Salt - sa panlasa
  • Keso - 100 gr.
  • kulay-gatas - 2 tbsp.
  • Parsley - 30 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maghanda ng mga pollock carcasses o fillet. Hugasan ang mga gulay.

Hakbang 2. Gupitin ang rube sa maliliit na bahagi at ilagay sa isang pantay na layer sa isang heat-resistant dish, ibuhos ang lemon juice dito.

Hakbang 3. Generously brush ang pollock na may kulay-gatas, budburan ng asin at ground pepper.

Hakbang 4. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa at ilagay ang mga ito sa isang layer sa ibabaw ng isda.

Hakbang 5. Grate ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran at iwiwisik ang mga pinagkataman sa ibabaw ng workpiece. Ilagay ang form sa oven, preheated sa 180 degrees para sa kalahating oras.

Hakbang 6. Ang ulam ay nagiging napaka-mabango, makatas at malasa.

Hakbang 7. Gamit ang isang kutsilyo, maingat na gupitin ang inihurnong pollock na may mga kamatis at keso sa mga bahagi at ihain. I-chop ang perehil at iwiwisik ito sa natapos na ulam na nasa mga plato. Bon appetit!

Pollock na may mga sibuyas, karot at mayonesa sa oven

Ang Pollock na may mga sibuyas, karot at mayonesa sa oven ay isang masarap at malusog na ulam. Maaari pa itong ituring na isang klasiko, na natural na umaangkop sa culinary world. Naglalaman ng walang labis, masisiyahan mo ang iyong gutom, lagyang muli ang iyong lakas at suportahan ang iyong katawan ng mga kapaki-pakinabang na microelement.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 2.

Mga sangkap:

  • Pollock - 2 mga PC.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Panimpla para sa isda - 0.5 tsp.
  • Karot - 1 pc.
  • Mayonnaise - 2 tbsp.
  • Salt - sa panlasa
  • Langis ng gulay – para sa pagpapadulas ng amag

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ubusin ang mga bangkay ng pollock, hugasan at gupitin sa mga bahagi.

Hakbang 2. Balatan at hugasan ang mga sibuyas at karot. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Grasa ang isang heat-resistant dish na may vegetable oil. Ilagay ang tinadtad na karot at sibuyas sa amag.

Hakbang 3. Maglagay ng mga piraso ng pollock sa layer ng gulay, asin ang isda at timplahan ng pampalasa.

Hakbang 4. Sa wakas, balutin ang pollock ng mayonesa at ilagay ang kawali sa oven. Maghurno ng pollock na may mga gulay sa oven sa 180 degrees para sa kalahating oras.

Hakbang 5. Ihain ang pollock na inihurnong may mga gulay at mayonesa na mainit na may side dish ng patatas o pasta. Bon appetit!

Paano magluto ng pollock fillet sa briquettes sa oven

Paano magluto ng pollock fillet sa mga briquette sa oven upang ito ay masarap at simple, para sa buong pamilya at gusto ng lahat - hindi ito ang pinakamahirap na gawain. Iminumungkahi namin ang paggamit ng karaniwang paraan ng pagluluto sa hurno na may maanghang na pampalasa na may creamy sauce at cheese cap.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 20-30 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

  • Provencal herbs - sa panlasa
  • harina - 1 tbsp.
  • Pollock fillet sa briquettes - 1 kg
  • Ground pepper - sa panlasa
  • Mantikilya - 1 tbsp.
  • Matigas na keso - 150 gr.
  • Gatas - 300 ml.
  • Salt - sa panlasa
  • Mga berdeng sibuyas - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Agad na i-on ang oven upang ito ay magpainit hanggang sa 250-275 degrees.

Hakbang 2. I-thaw ang mga pollock fillet sa briquettes, patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel at ilagay sa isang baking sheet. Ilagay ang isda sa oven sa loob ng 5-6 minuto.

Hakbang 3. Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola, magdagdag ng harina dito at ihalo.

Hakbang 4. Dahan-dahang magdagdag ng gatas at ipagpatuloy ang paghahalo ng sarsa.

Hakbang 5. Grate ang keso sa isang kudkuran na may daluyan o malaking mata. Idagdag ang kalahati ng cheese shavings sa sauce at haluin hanggang makinis.

Hakbang 6. Kumuha ng high-sided ovenproof dish at ibuhos ang ilang cream sauce sa ilalim. Ilagay ang pollock sa ibabaw, asin at timplahan ito.

Hakbang 7. Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng isda at budburan ng herbs de Provence.

Hakbang 8. Budburan ang workpiece na may gadgad na keso at ilagay sa oven sa loob ng 25 minuto. Bawasan ang temperatura ng oven sa 230 degrees.

Hakbang 9. Budburan ang inihurnong pollock ng tinadtad na berdeng sibuyas bago ihain. Maaari mong palitan ang sibuyas ng perehil o dill kung gusto mo. Bon appetit!

Dietary pollock recipe sa oven

Ang isang pandiyeta na recipe ng pollock sa oven ay isang recipe para sa mga nais kumain ng masarap at walang pag-kompromiso sa kanilang figure. Ang hurno ay mainam para sa paghahanda ng magaan at masarap na pagkain. Magluluto kami ng mga gulay kasama ng pollock. Samakatuwid, ang isyu sa side dish ay nalutas din.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

  • Pollock fillet - 2-3 mga PC.
  • Mga pampalasa - sa panlasa
  • Mga gulay - 500 gr.
  • Salt - sa panlasa
  • Langis ng gulay – para sa pagpapadulas ng amag

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maaari kang pumili ng anumang mga gulay para sa ulam na pinakagusto mo o magagamit.Magkakaroon tayo ng mga kamatis, sibuyas, karot, kampanilya at bawang. I-thaw ang pollock fillet at patuyuin ng mga tuwalya ng papel.

Hakbang 2. Gupitin ang mga gulay sa malalaking piraso, i-chop ang bawang. Timplahan ng sari-saring gulay at lagyan ng tinadtad na bawang. Grasa ang isang heat-resistant dish na may vegetable oil at ilagay ang mga gulay dito. Maghurno ng mga gulay sa oven sa 180 degrees. Depende sa laki ng hiwa, ang pagluluto ay maaaring tumagal mula 15 hanggang 30 minuto.

Hakbang 3. Asin ang isda at timplahan ng pampalasa ayon sa panlasa.

Hakbang 4. Alisin ang kawali mula sa oven, ilagay ang pollock fillet sa ibabaw ng mga inihurnong gulay. Ilagay muli ang kawali sa oven. Ang isda ay napakabilis magluto.

Hakbang 5. Ihain ang dietary pollock kasama ng mga gulay na inihurnong kasama ng isda. Bon appetit!

Pollock sa isang onion bed sa oven

Ang Pollock sa isang onion bed sa oven ay isang ulam na malamang na sinubukan ng lahat. Ito ay isa sa mga pinakasikat na paraan upang maghanda ng masarap na inihurnong isda. Bilang karagdagan, hindi ito natutuyo at hindi nasusunog sa ilalim ng amag.

Oras ng pagluluto: 24 na oras.

Oras ng pagluluto: 10-15 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

  • Mga sibuyas - 400 gr.
  • Pollock - 1 kg
  • Mga pampalasa - sa panlasa
  • Langis ng gulay - hangga't kinakailangan

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ganap na i-defrost ang mga bangkay ng pollock, ubusin ang mga ito, hugasan ng mabuti at pagkatapos ay gupitin ito sa mga bahagi.

Hakbang 2. Balatan ang mga sibuyas at gupitin ang mga ito sa apat na bahagi ng mga singsing.

Hakbang 3. Upang maghurno, kumuha ng baking dish na may matataas na gilid. Una, gawing unan ang sibuyas. Asin ang mga gulay sa panlasa.

Hakbang 4. Susunod, ilagay ang mga piraso ng pollock sa isang sibuyas na kama at ibuhos ang langis ng gulay sa kanila.

Hakbang 5. Asin at timplahan ng mga pampalasa ang workpiece.

Hakbang 6. Ilagay ang form na may pollock at mga sibuyas sa isang oven na preheated sa 220 degrees.Pagkatapos ng 7 minuto mula sa simula ng pagluluto sa hurno, alisin ang kawali at i-brush ang pollock gamit ang nagresultang juice gamit ang isang silicone brush.

Hakbang 7. Ulitin ang pamamaraang ito sa pagpapadulas ng pollock na may juice ng 2 beses pa. Sa pagtatapos ng susunod na 7 minutong cycle, ang ulam ay handa na. Ihain ang pollock sa isang kama ng mga sibuyas na may malambot na niligis na patatas. Bon appetit!

( 250 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas