Ang eggplant casserole ay isang kawili-wili at masarap na solusyon sa pagluluto para sa iyong home table. Ang ganitong paggamot ay magiging hindi kapani-paniwalang makatas, pampagana at masustansiya. Ihain bilang meryenda o bilang isang pagkain sa sarili nitong pagkain. Upang maghanda, gumamit ng isang seleksyon ng limang simpleng mga recipe ng oven na may sunud-sunod na mga litrato.
Talong casserole na may keso at kamatis sa oven
Ang talong casserole na may keso at mga kamatis sa oven ay isang kawili-wili at maliwanag na ideya sa pagluluto para sa iyong home table. Pakiusap ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap at makatas na gulay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.
- Talong 2 (bagay)
- Mga kamatis 2 (bagay)
- Curd cheese 150 (gramo)
- Parmesan cheese (o iba pang matapang na keso) 200 (gramo)
- Itlog ng manok 2 (bagay)
- kulay-gatas 100 (gramo)
- halamanan panlasa
- Bawang 2 (mga bahagi)
- asin panlasa
- Ground black pepper panlasa
- Potato starch 1 (kutsara)
- Mantika para sa pagprito
-
Ang talong casserole ay napakadaling ihanda. Balatan ang mga eggplants, gupitin ang mga ito sa mga bilog, magdagdag ng asin at mag-iwan ng 30 minuto. -
Pakuluan ang mga kamatis at alisin ang kanilang mga balat. Pagkatapos ay gupitin sa mga singsing o kalahating singsing. -
Grate ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran. -
Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga itlog, sour cream, curd cheese, tinadtad na bawang, herbs, asin, paminta at almirol. Haluing mabuti. -
Hugasan at tuyo ang mga eggplants, magprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos magprito, ilagay sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba. -
Ilagay ang mga talong at kamatis sa mga layer sa isang baking dish. Ibuhos ang pagpuno at budburan ng gadgad na keso. -
Maghurno ng treat sa 180 degrees para sa mga 35-40 minuto. -
Ang talong casserole na may keso at mga kamatis sa oven ay handa na. Tulungan mo sarili mo!
Gulay na kaserol na gawa sa talong at zucchini
Ang kaserola ng gulay na gawa sa talong at zucchini ay isang katakam-takam, malasa at madaling gawin na ulam para sa buong pamilya. Upang maghanda ng isang kawili-wiling paggamot, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili. Pakiusap ang iyong mga mahal sa buhay at pag-iba-ibahin ang iyong menu.
Oras ng pagluluto - 50 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga bahagi – 4
Mga sangkap:
- Mga talong - 350 gr.
- Zucchini - 350 gr.
- Matigas na keso - 200 gr.
- Itlog - 5 mga PC.
- Langis ng gulay - 60 ml.
- Basil - 3 sanga.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga produkto ayon sa listahan.
Hakbang 2. Balatan ang mga talong.
Hakbang 3. Susunod, gupitin ang mga ito sa manipis na hiwa.
Hakbang 4. Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Iprito ang mga talong dito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi sa bawat panig.
Hakbang 5. Gamitin ang parehong mga plato upang i-cut ang zucchini.
Hakbang 6. Talunin ang mga itlog gamit ang isang whisk.
Hakbang 7. Magdagdag ng asin, paminta at tinadtad na basil sa pinaghalong itlog.
Hakbang 8. Haluin hanggang makinis.
Hakbang 9. Grate ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 10. Ilagay ang mga eggplants sa isang pantay na layer sa baking dish.
Hakbang 11. Budburan ng kaunting keso.Biswal na hatiin ito sa limang bahagi upang mayroong sapat para sa bawat layer.
Hakbang 12. Susunod ay isang layer ng zucchini.
Hakbang 13. Budburan ng gadgad na keso.
Hakbang 14: Ibuhos ang kalahati ng pinaghalong itlog sa mga layer.
Hakbang 15. Ulitin ang mga layer at punan ang mga ito ng keso.
Hakbang 16. Takpan ng foil at maghurno ng treat sa loob ng 15 minuto sa 180 degrees.
Hakbang 17. Alisin ang foil at maghurno ng mga 5-7 minuto hanggang sa maging golden brown.
Hakbang 18. Ang kaserol ng gulay ng talong at zucchini ay handa na. Tulungan mo sarili mo!
Talong kaserol na may tinadtad na karne
Ang talong casserole na may tinadtad na karne ay isang makatas at masustansyang pagkain na madaling ihanda sa bahay. Upang gawin ito, tandaan ang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming pinili. Pakiusap ang iyong mga mahal sa buhay at pag-iba-ibahin ang iyong menu.
Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga bahagi – 4
Mga sangkap:
- Malaking eggplants - 2 pcs.
- Tinadtad na karne - 0.5 kg.
- Naprosesong keso - 200 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga kamatis - 3 mga PC.
- Mais - 100 gr.
- Matigas na keso - 100 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
Para sa sarsa ng bechamel:
- Mantikilya - 40 gr.
- harina - 30 gr.
- Gatas - 0.5 l.
- Naprosesong keso - 100 gr.
- Nutmeg - 1 tsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Hugasan ang mga talong at gupitin sa manipis na hiwa. Asin at iwanan ng 30 minuto.
Hakbang 2. Sa oras na ito, ihanda ang sarsa. Init ang mantikilya sa kalan. Ibuhos ang harina dito at ihalo nang mabuti ang lahat.
Hakbang 3. Dahan-dahang magdagdag ng gatas at patuloy na masahin ang mga nilalaman. Magluto hanggang ang isang homogenous na masa na walang mga bugal ay nabuo.
Hakbang 4. Maglagay ng grated processed cheese dito at magdagdag ng nutmeg. Maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng asin. Haluing mabuti.
Hakbang 5. Magprito ng tinadtad na sibuyas na may mais.Sa parehong oras, iprito ang tinadtad na karne na may tinadtad na mga kamatis, asin at pampalasa.
Hakbang 6. Iprito ang mga eggplants sa isang mainit na tuyo na kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 7. Ilagay ang pritong talong sa isang baking dish.
Hakbang 8. Ilagay ang tinadtad na karne at mais na may mga sibuyas sa mga talong.
Hakbang 9. Ibuhos ang sarsa. Ulitin ang mga layer at iwisik ang lahat ng gadgad na matapang na keso. Ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 10. Ang talong kaserol na may tinadtad na karne ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at ihain!
Casserole na may talong at patatas
Ang talong at patatas na kaserol ay isang kawili-wili at pampagana na pagpipilian para sa isang lutong bahay na tanghalian o isang nakabubusog na meryenda. Ang paggamot ay lalabas na hindi kapani-paniwalang makatas at mabango. Upang maghanda, tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.
Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga bahagi – 4
Mga sangkap:
- Mga talong - 300 gr.
- Patatas - 4 na mga PC.
- Mga kamatis - 2 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Langis ng gulay - 4 tbsp.
- Mayonnaise - 3 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Mga gulay - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Balatan ang mga patatas at lutuin hanggang malambot sa inasnan na tubig.
Hakbang 2. Balatan ang talong at gupitin ito sa hiwa.
Hakbang 3. Painitin ang mga kamatis, balatan ang mga ito at pagkatapos ay i-cut ito sa mga hiwa.
Hakbang 4. I-chop ang mga sibuyas.
Hakbang 5. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga sibuyas, kamatis at talong. Asin, paminta at magdagdag ng langis ng gulay. Haluin.
Hakbang 6. Gupitin ang pinakuluang patatas sa mga bilog at ilagay ang mga ito sa isang baking dish. Ilagay ang natitirang mga gulay dito.
Hakbang 7. Pahiran ng mayonesa ang ibabaw ng gulay. Ilagay sa oven na preheated sa 190 degrees para sa 30-35 minuto.
Hakbang 8. Ang kaserol na may mga eggplants at patatas ay handa na. Tulungan mo sarili mo!
Talong kaserol na may manok
Ang kaserol ng talong na may manok ay magpapasaya sa iyo hindi lamang sa maliwanag na lasa nito, kundi pati na rin sa pampagana nitong hitsura. Ang treat ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa isang meryenda ng pamilya o tanghalian. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.
Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga bahagi – 8
Mga sangkap:
- Mga talong - 3 mga PC.
- fillet ng manok - 5 mga PC.
- Mga kamatis - 3 mga PC.
- Matigas na keso - 150 gr.
- Bawang - 3 cloves.
- Mga gulay - 1 bungkos.
- Langis ng gulay - 3 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa. Gupitin ang fillet ng manok at talong.
Hakbang 2. Paghaluin ang tinadtad na bawang na may langis ng gulay. Pahiran nito ang mga talong.
Hakbang 3. Iprito ang gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
Hakbang 4. Ilagay ang mga eggplants sa isang baking dish. Asin at budburan ng tinadtad na damo.
Hakbang 5. Ilagay ang fillet ng manok sa itaas. Asin at budburan ng mga pampalasa sa panlasa.
Hakbang 6. Susunod na magdagdag ng mga kamatis, damo at gadgad na keso. Maghurno ng 40 minuto sa 190 degrees.
Hakbang 7. Handa na ang talong at kaserol ng manok. Hatiin sa mga bahagi at magsaya!
