Zucchini casserole na may tinadtad na karne

Upang maiwasang maging matubig ang kaserol, pagkatapos lagyan ng rehas ang zucchini, asin ito at iwanan ng 10 minuto upang ang gulay ay maglabas ng katas nito. Maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa sa zucchini: magdaragdag sila ng banayad na maanghang na aroma sa isang medyo murang sangkap.

Makatas na zucchini casserole na may tinadtad na karne sa oven

Maraming mga maybahay ang nalugi kapag ang pag-aani ng zucchini ay partikular na matagumpay, at hindi alam kung ano ang maaaring ihanda mula sa kanila. Ito ay lumabas na sa tamang diskarte sa pagpili ng mga produkto, halos lahat ay maaaring isama sa zucchini.

1. 
   Paano magluto ng zucchini casserole na may tinadtad na karne sa oven? Una, i-clear ang sibuyas ng mga balat at mga pelikula at bahagyang banlawan ito ng maligamgam na tubig. Patuyuin gamit ang isang tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na cubes.
2. 
   Ibuhos ang ilang langis ng gulay sa kawali. Buksan ang kalan at maglagay ng kawali na may mantika sa burner. Pagkatapos ng 1-2 minuto, ibuhos ang sibuyas sa lalagyan at iprito ito hanggang malambot sa loob ng halos tatlong minuto.
3. 
   Ngayon idagdag ang tinadtad na karne sa sibuyas at ihalo ang mga sangkap. Iprito ang sibuyas at tinadtad na karne ng halos pitong minuto. 5 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng pagprito, asin ang mga produkto at magdagdag ng mga pampalasa sa kanila.
4. 
   Hugasan ang zucchini nang lubusan at putulin ang balat gamit ang isang matalim na kutsilyo. Gupitin ang zucchini sa mga bilog na hiwa ng katamtamang kapal. Kumuha ng malalim na lalagyan (halimbawa, isang kasirola) at ilagay ang zucchini dito.
5. 
   Banlawan ang perehil at mga kamatis na may tubig na tumatakbo. Patuyuin ang mga ito gamit ang isang tuwalya. Paghiwalayin ang dalawang cloves mula sa ulo ng bawang at alisin ang mga husks mula sa kanila. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa, i-chop ang perehil at bawang.
6. 
   Ngayon kailangan namin ng isang kudkuran. Ilagay ito sa isang maliit na plato at lagyan ng rehas ang keso.
7. 
   Kumuha ng malalim na mangkok at talunin ang dalawang itlog dito. Magdagdag ng kulay-gatas, damo at asin. Paghaluin ang mga sangkap sa pamamagitan ng kamay hanggang sa makinis.
8. 
   Ibuhos ang katas na inilabas ng zucchini sa lababo. Kumuha ng anumang pinggan na lumalaban sa init at lagyan ng mantika. Ilatag ang unang layer ng zucchini. Budburan ang 1/3 ng grated cheese sa ibabaw. Pagkatapos ay ilatag ang isang layer ng tinadtad na karne at ayusin ang mga piraso ng bawang.
9. 
   Susunod ay isang layer ng keso, pagkatapos ay zucchini. Maglagay ng isang layer ng tinadtad na mga kamatis at ibuhos ang isang halo ng kulay-gatas, itlog at perehil sa ibabaw ng ulam. Budburan ang natitirang keso. Painitin muna ang oven sa 180 degrees at ilagay ang workpiece sa loob. Isara ang pinto ng oven at magtabi ng 40 minuto.

Bon appetit!

Paano magluto ng zucchini casserole na may tinadtad na karne at keso?

Ang zucchini ay isang hindi kapani-paniwalang malusog na produkto na napupunta nang maayos sa karne. Upang mapanatili ang lahat ng mga "pakinabang" nito, hindi mo dapat iprito o nilaga ito, mas mahusay na i-bake ito sa oven.

Oras ng pagluluto - 2 oras 10 minuto.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto.

Bilang ng mga serving – 1.

Mga sangkap:

• Tinadtad na baboy - 400 gr.
• kulay-gatas - 200 gr.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Zucchini - 1 kg.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Bawang - 2 ngipin.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Keso - 200 gr.
• Kamatis - 2-3 mga PC.
• Langis ng gulay - 2-3 tbsp.
• Mga gulay - 1 bungkos.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, kailangan nating balatan ang zucchini. Kung ang gulay ay bata pa, kung gayon hindi kinakailangan na putulin ang alisan ng balat, dahil ito ay manipis at napaka-makatas; kung hindi, alisin ang alisan ng balat.

2. Gilingin ang zucchini gamit ang isang kudkuran. Ibuhos sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng asin. Paghaluin ang mga sangkap.

3. Balatan ang parehong mga sibuyas, alisin ang mga pelikula at gupitin sa medyo maliit na cubes.

4. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kawali at ilagay ito sa burner. Buksan ang kalan at painitin ang lalagyan na may mantika. Pagkatapos ng isang minuto, idagdag ang sibuyas. Iprito ito hanggang transparent at ihalo palagi.

5. Ngayon naman ang karne. Idagdag ang tinadtad na baboy sa sibuyas at ihalo nang masigla para walang bukol. Pagkatapos asin at paminta ang mga produkto sa panlasa. Haluin at iprito hanggang sa pumuti ang karne. Hindi namin dadalhin ang tinadtad na karne sa ganap na kahandaan, dahil iluluto pa rin ito sa oven.

6. Ilipat ang natapos na tinadtad na karne sa isang malalim na lalagyan. Paghiwalayin ang dalawang clove ng bawang at balatan ang mga ito. Gilingin ang bawang sa pulp gamit ang garlic press at ipadala ito sa karne. Haluing mabuti.

7. Banlawan ng maligamgam na tubig ang mga kamatis at herbs.Patuyuin gamit ang isang tuwalya. Pinutol namin ang mga kamatis sa medyo manipis na mga bilog, at ang mga gulay ay makinis hangga't maaari. Grate ang isang piraso ng keso.

8. Ang zucchini ay naglabas ng juice, kaya kailangan mo munang pisilin ito nang bahagya, na kung ano ang ginagawa namin. Talunin ang isang pares ng mga itlog sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng kulay-gatas. Asin at budburan ng mga pampalasa sa panlasa. Paghaluin ang mga sangkap hanggang makinis.

9. Ikalat ang mantikilya sa ibabaw ng baking pan gamit ang isang brush. Hatiin ang zucchini sa dalawang bahagi at ilagay ang unang bahagi sa amag. Punan ang ilalim ng lalagyan. Ikinakalat namin nang buo ang tinadtad na karne at ipinamahagi ito sa ibabaw ng zucchini. Susunod na ipinapadala namin ang pangalawang bahagi ng zucchini. Maglagay ng isang layer ng mga kamatis at punan ang pinaghalong may kulay-gatas at pinaghalong itlog.

10. Buksan ang oven at painitin ito sa 180 degrees sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay pinapataas namin ang temperatura sa 200 degrees at ilagay ang amag sa loob ng oven. Maghurno ng 20 minuto.

11. Alisin ang kawali mula sa oven. Budburan ang kaserol na may mga damo at keso. Ilagay muli ang kawali sa loob at maghurno ng isa pang 20 minuto.

Bon appetit!

Masarap na zucchini casserole na may tinadtad na karne, keso at kamatis

Ang Casserole ay isang fast food dish. Kung inihanda mo ang lahat ng mga sangkap nang maaga, ang proseso ay tatagal ng hindi hihigit sa isang oras. Noong nakaraan, ang mga gulay at karne ay pinaghalo lamang, ibinuhos ng sarsa at inihurnong sa oven, ngayon ang kaserol ay inilatag sa mga layer at niluto sa oven.

Oras ng pagluluto - 1 oras 50 minuto.

Oras ng pagluluto - 1 oras 15 minuto.

Bilang ng mga serving – 1.

Mga sangkap:

• Zucchini - 2-3 mga PC.
• Tinadtad na baboy - 600 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Kamatis - 1-2 mga PC.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Keso - 150 gr.
• kulay-gatas - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 2-3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1.Hugasan namin ang zucchini, tuyo ito ng isang tuwalya at putulin ang alisan ng balat gamit ang isang matalim na kutsilyo. Grate ang gulay at ilagay sa isang hiwalay na malalim na lalagyan. Asin ang zucchini at iwanan ito ng ilang sandali upang mailabas ang katas.

2. Balatan ang mga sibuyas at karot. Hugasan namin ang mga karot sa maligamgam na tubig at tumulong sa isang espongha. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang sibuyas sa maliliit na piraso. Ilagay ang kawali sa burner. Ibuhos ang langis ng gulay dito at i-on ang kalan. Painitin ang lalagyan na may mantika sa loob ng isang minuto. Idagdag ang sibuyas at iprito sa loob ng 4 na minuto. Haluin palagi. Kapag ang sibuyas ay naging ginintuang, idagdag ang mga karot at iprito ang mga ito kasama ng sibuyas sa loob ng 5 minuto. Huwag kalimutang ihalo. Kapag lumambot na ang carrots, ilagay ang tinadtad na baboy at simulan itong iprito. Paghaluin ang karne na may mga sibuyas at karot.

3. Iprito ang pinaghalong karne at gulay hanggang sa halos maluto. Sa sandaling ang lahat ng tinadtad na karne ay pumuti, magdagdag ng asin at budburan ang pinaghalong may mga pampalasa. Paghaluin ang mga nilalaman ng kawali.

4. Pigain ang katas sa zucchini. Upang gawin ito, ilipat ang mga ito sa isang colander at ilagay ito sa isang plato. Bahagyang pindutin ang zucchini gamit ang iyong kamay at pisilin ang juice.

5. Pahiran ng mantika ang baking dish. Upang gawin itong mas maginhawa, gagamit kami ng pastry brush. Hinahati namin ang zucchini sa dalawang bahagi sa pamamagitan ng mata. Ilagay ang unang bahagi sa ilalim ng amag.

6. Susunod, ipamahagi ang tinadtad na karne na may mga gulay. Banayad na durugin ito.

7. Maglagay ng isa pang layer ng zucchini sa itaas. Pagkatapos ay ipamahagi ang mga kamatis.

8. Talunin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok at ibuhos sa kulay-gatas. Paghaluin ang mga sangkap hanggang makinis. Ibuhos ang pinaghalong pantay sa ibabaw ng kaserol.

9. I-on ang oven at itakda ang temperatura sa 180 degrees. Ilagay ang casserole dish sa oven. Kumulo ng 20-25 minuto.

10. Hugasan ang mga gulay. Patuyuin ito gamit ang isang tuwalya ng papel at i-chop ito ng pino.Grate ang isang piraso ng keso. Kinukuha namin ang ulam ng kaserol mula sa oven at iwiwisik muna ito ng mga damo at pagkatapos ay may keso. Maghurno ng 10 minuto.

Bon appetit!

Zucchini casserole na may tinadtad na manok sa oven

Ayon sa recipe na ito, ang kaserol ay lumalabas na napaka-kasiya-siya at sa parehong oras malusog, dahil naglalaman ito ng isang maliit na halaga ng calories. Ang ulam ay mukhang napaka-pampagana na may mga kamatis at isang golden cheese crust.

Oras ng pagluluto - 1 oras 55 minuto.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto.

Bilang ng mga serving – 1.

Mga sangkap:

• Zucchini - 2-3 mga PC.
• Tinadtad na manok - 400 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 ngipin.
• Kamatis - 2 mga PC.
• Keso - 100 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• kulay-gatas - 4 tbsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Parsley - 2 sanga.
• Mantikilya - 2-3 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Kunin ang zucchini at banlawan ito ng maligamgam na tubig. Patuyuin gamit ang isang tuwalya sa kusina. Alisin ang alisan ng balat gamit ang isang matalim na kutsilyo at lagyan ng rehas ang ikatlong bahagi ng gulay. Ilagay ang zucchini sa isang hiwalay na mangkok at magdagdag ng asin. Mag-iwan ng 15 minuto. Sa panahong ito, ang gulay ay maglalabas ng juice, pagkatapos ay ang zucchini ay maaaring pisilin.

2. Balatan ang mga sibuyas at mga clove ng bawang mula sa mga balat at pelikula. Pinong tumaga ang mga ito gamit ang isang kutsilyo o lagyan ng rehas. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at bawang sa tinadtad na manok.

3. Hugasan ang perehil at tuyo ito ng tuwalya ng papel. Pinong tumaga ang mga gulay at idagdag ang mga ito sa tinadtad na karne na may mga sibuyas at bawang. Magdagdag ng ground black pepper at ihalo.

4. Gupitin ang isa pang ikatlong bahagi ng zucchini sa mga bilog na hiwa. Grasa ang baking dish ng mantikilya. I-line sa ilalim ng kawali na may zucchini.

5. Paghiwalayin ang kalahati mula sa kabuuang masa ng tinadtad na karne. Ipamahagi ang karne sa ibabaw ng zucchini. I-level ang minced meat gamit ang isang kutsara. Ilatag ang gadgad na zucchini, pagkatapos ay magdagdag muli ng isang layer ng tinadtad na karne.Pagkatapos ay idagdag ang natitirang zucchini.

6. Hugasan ang mga kamatis. Punasan ng tuwalya at gupitin ng mga bilog. Ilagay ang mga piraso ng kamatis sa zucchini.

7. Sa isang malalim na lalagyan, paghaluin ang mga itlog (i-beat ang mga ito sa mangkok), kulay-gatas, asin at paminta hanggang makinis. Punan ang kaserol ng pinaghalong.

8. Painitin muna ang oven sa 180 degrees para sa mga 2 minuto. Ilagay ang kawali na may pastry sa loob at maghurno ng 35 minuto.

9. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Alisin ang kawali mula sa oven at iwisik ang kaserol na may keso. Maghurno ng ulam para sa isa pang 10 minuto.

Bon appetit!

Isang napakasarap at simpleng recipe para sa zucchini casserole na may tinadtad na karne at bigas

Ang kaserol ay nagiging napakasarap, magaan at mabango. Inirerekomenda namin na ihanda ito para sa tanghalian ng pamilya o hapunan sa bakasyon sa pamamagitan ng pagputol nito habang mainit pa sa mga bahagi.

Oras ng pagluluto - 2 oras.

Oras ng pagluluto - 1 oras.

Bilang ng mga serving – 1.

Mga sangkap:

• Pipino - 450 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Tinadtad na manok - 400 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Pinakuluang bigas - 200 gr.
• Keso - 100 gr.
• Bawang - 2 ngipin.
• Parsley - 1 bungkos.
• Dill - 1 bungkos.
• Ground black pepper - ½ tsp.
• Asin - ½ tsp.
• Tubig - 1-1.2 l.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang kinakailangang dami ng bigas sa isang malalim na mangkok. Banlawan namin ito ng maligamgam na tubig nang maraming beses, pinatuyo ang tubig sa bawat oras. Ngayon ang bigas ay kailangang pakuluan. Ilagay ito sa isang kasirola at punuin ng tubig. Ilagay ang lalagyan sa burner at buksan ang kalan. Pakuluan ang kanin hanggang malambot.

2. Alisin ang mature zucchini mula sa alisan ng balat gamit ang kutsilyo. Kung ang gulay ay bata pa, maaari mong iwanan ang alisan ng balat. Grate ang zucchini sa isang malalim na mangkok. Iniiwan namin ito hanggang sa sandaling ito ay naglalabas ng katas.

3. Pagkatapos ng 10-15 minuto, pisilin ang zucchini at ilipat ito sa ibang lalagyan.Magdagdag ng kanin at tinadtad na manok, ihalo ang lahat ng sangkap.

4. Talunin ang dalawang itlog sa isang mangkok kasama ang natitirang mga sangkap. Balatan ang mga sibuyas at bawang at gupitin sa maliliit na cubes.

5. Banlawan ng tubig ang mga bungkos ng mga gulay. Patuyuin ang perehil at dill gamit ang isang tuwalya ng papel. Pinong tumaga ang mga gulay. Ilagay ang sibuyas, bawang, perehil at dill sa isang mangkok na may paghahanda. Budburan ang mga sangkap na may paminta at asin. Paghaluin ang mga ito hanggang makinis.

6. Kumuha ng baking dish at grasahan ito ng vegetable oil. Ilagay ang timpla sa isang lalagyan at ipamahagi ito nang pantay-pantay. I-on ang oven at painitin ito sa 180 degrees.

7. Ilagay ang kawali sa loob ng oven at maghurno ng 40-45 minuto. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Pagkatapos ng 25-30 minuto, alisin ang kaserol mula sa oven at iwiwisik ito ng keso. Ilagay muli ang kawali sa oven. Naghihintay kami ng 15 minuto.

Bon appetit!

Makatas na zucchini casserole na may tinadtad na karne at patatas sa oven

Iwanan sandali ang gadgad na zucchini upang mailabas ang katas. Pagkatapos ay hindi sila masyadong pinipiga. Ang mga manipulasyong ito ay kinakailangan upang matiyak na ang kaserol ay hindi magiging puno ng tubig.

Oras ng pagluluto - 2 oras 10 minuto.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto.

Bilang ng mga serving – 1.

Mga sangkap:

• Patatas - 3 mga PC.
• Pinaghalong tinadtad na baboy at baka - 250 gr.
• Zucchini - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Keso - 80 gr.
• Langis ng gulay - 2 tsp.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Kamatis - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang patatas. Hugasan namin ito ng tubig at lagyan ng rehas. Kumuha ng isang baking sheet at grasa ito ng langis ng gulay. Itabi ang mga patatas. Budburan ng asin at paminta, grasa ng mayonesa.

2. Ilagay ang pinaghalong giniling na baka at baboy sa isang malalim na mangkok. Asin at paminta ang tinadtad na karne, ihalo.Ilagay ang karne sa ibabaw ng patatas at ipamahagi nang pantay-pantay.

3. Balatan ang sibuyas at alisin ang mga pelikula. Gupitin ang sibuyas sa dalawang bahagi. Gupitin ang bawat isa sa kanila sa kalahating singsing. Maglagay ng isang layer ng sibuyas sa tinadtad na karne. Pahiran muli ng mayonesa ang kaserol.

4. Alisin ang balat ng zucchini gamit ang isang matalim na kutsilyo. Grate ang gulay sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng asin at paminta. Mag-iwan ng ilang sandali upang mailabas ng zucchini ang katas nito. Pagkatapos ng 10-15 minuto, pisilin ang labis na likido mula sa zucchini at idagdag ang susunod na layer ng kaserol dito. Lubricate na may mayonesa.

5. Hugasan ang mga kamatis at patuyuin ng tuwalya. Gupitin ang mga ito sa mga bilog na may maliit na kapal. Ilagay ang mga kamatis sa ibabaw ng zucchini at bahagyang iwisik ang mayonesa.

6. Gupitin ang isang piraso ng keso. Maaari mong lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Iwiwisik ito sa ibabaw ng kaserol.

7. I-on ang oven at itakda ang marka sa 180 degrees. Pagkatapos ng ilang minuto, ilagay ang baking sheet na may kaserol sa loob at kumulo sa loob ng 40-45 minuto.

Bon appetit!

Masarap na zucchini casserole na may minced meat at mushroom

Ang zucchini ay mabuti para sa tiyan dahil naglalaman ito ng maraming hibla. Bakit hindi gamitin ang gulay na ito upang makagawa ng masarap at hindi kapani-paniwalang masustansiyang kaserol na may tinadtad na karne at mushroom.

Oras ng pagluluto - 2 oras 40 minuto.

Oras ng pagluluto - 1 oras 40 minuto.

Bilang ng mga serving – 1.

Mga sangkap:

• Zucchini - 4 na mga PC.
• Tinadtad na pabo - 300 gr.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Kamatis - 1-2 mga PC.
• Keso - 100 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Kintsay - ½ tangkay.
• kulay-gatas - 100 gr.
• Mga kabute - 200 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng sunflower - 1-2 tbsp.
• Mga gulay - 1 bungkos.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga karot at balatan ang mga sibuyas. Hugasan namin ang mga karot at lagyan ng rehas. I-chop ang sibuyas hangga't maaari. Hugasan at tuyo ang kintsay. Gilingin ito.

2.Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kawali, na inilalagay namin sa burner. Buksan ang kalan at init ang lalagyan. Idagdag muna ang sibuyas at iprito ito ng isang minuto. Susunod, idagdag ang mga karot, ihalo ang mga ito sa mga sibuyas at magprito ng isa pang minuto. Magdagdag ng kintsay at iprito muli para sa parehong tagal ng oras.

3. Ibuhos ang tinadtad na karne at iprito ang lahat ng sangkap sa loob ng ilang minuto. Ang tinadtad na karne ay dapat maging puti.

4. Kaayon ng pagprito ng karne at gulay, sinisimulan namin ang paghahanda ng mga mushroom at zucchini. Pinag-uuri namin ang mga kabute at pinutol ang mga ito sa maliliit na piraso. Balatan ang zucchini at lagyan ng rehas. asin. Ilagay ang zucchini sa isang colander at ilagay ito sa isang plato. Mag-iwan ng 10-15 minuto upang mailabas ng zucchini ang katas nito.

5. Magdagdag ng mushroom sa tinadtad na karne sa kawali. Budburan ng asin. Pakuluan hanggang sa tuluyang sumingaw ang likidong lumalabas sa mga kabute. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa.

6. Hugasan ang mga gulay at pahiran ito ng isang tuwalya ng papel upang masipsip ang labis na kahalumigmigan. Gilingin ito sa maliliit na piraso. Bahagyang pisilin ang zucchini at ilagay ang kalahati sa ilalim ng baking dish.

7. Ipamahagi ang pinaghalong gulay, mushroom at karne ng pabo sa ibabaw ng zucchini. Pagkatapos ay muling maglatag ng isang layer ng pangalawang bahagi ng zucchini.

8. Hugasan ang mga kamatis at punasan ng tuwalya. Gupitin sa mga bilog at ilagay sa ibabaw ng zucchini.

9. Talunin ang isang pares ng mga itlog sa isang hiwalay na mangkok. Magdagdag ng kulay-gatas at talunin ang mga sangkap na hindi masyadong masigla hanggang sa makinis. Magdagdag ng asin at ihalo muli ang timpla. Ibuhos ang halo sa ibabaw ng kaserol.

10. I-on ang oven at itakda ang temperatura sa 180 degrees. Painitin muna ang oven para sa mga 2-3 minuto. Ilagay ang kaserol sa loob ng oven.

11. Grate ang keso. 20 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng pagluluto sa hurno, kunin ang ulam ng kaserol at budburan ito ng keso.Ilagay muli ang ulam sa oven sa loob ng 20-25 minuto.

Bon appetit!

Paano magluto ng casserole ng grated zucchini na may tinadtad na karne?

Upang ang kaserol ay maging matagumpay, malambot at mahangin, dapat mong sundin ang isang bilang ng mga patakaran: i-chop ang mga sangkap nang pinong hangga't maaari at sumunod sa time frame na tinukoy sa recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras 45 minuto.

Oras ng pagluluto - 45 minuto.

Bilang ng mga serving – 1.

Mga sangkap:

• Zucchini - 800 gr.
• Tinadtad na manok - 500 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Pulang kampanilya paminta - 1 pc.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Keso - 60 gr.
• Maasim na cream 20% - 2 tbsp.
• Dill - 1 bungkos.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 1-2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Harapin muna natin ang zucchini. Gupitin ang alisan ng balat mula sa gulay gamit ang isang kutsilyo. Gilingin ang zucchini sa isang kudkuran sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng ilang asin at ilagay ang gadgad na masa sa isang colander. Ilagay ito sa parehong plato at iwanan ang zucchini sa loob ng 10-15 minuto upang maubos ang labis na likido. Pagkatapos ng 15 minuto, pisilin ang zucchini at ilagay ito sa isa pang mangkok.

2. Ngayon naman ang mga gulay at halamang gamot. Balatan ang sibuyas, hugasan ang paminta at isang bungkos ng dill, at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel. Gupitin ang paminta at alisin ang core, hugasan at tuyo muli. I-chop ang mga gulay at herbs nang pino hangga't maaari.

3. Ilagay ang tinadtad na manok sa isang hiwalay na malalim na plato. Idagdag dito ang makinis na tinadtad na dill, sibuyas at paminta, pati na rin ang gadgad na zucchini. Paghaluin ang mga sangkap gamit ang iyong mga kamay hanggang sa makinis.

4. Talunin ang mga itlog sa isang libreng mangkok at magdagdag ng kulay-gatas sa kanila. Asin at paminta. Paghaluin ang mga sangkap hanggang makinis.

5. Grasa ang baking dish ng vegetable oil. Ilagay ang pinaghalong casserole dito at ipamahagi ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw ng kawali. Punan ng pinaghalong itlog at kulay-gatas.

6.I-on ang oven para magpainit. Itinakda namin ang temperatura sa 180 degrees. Pagkatapos ng ilang minuto, ilagay ang form na may workpiece sa loob ng oven. Mag-iwan ng 20-25 minuto.

7. Grate ang 60 gramo ng keso. Pagkatapos ng 20-25 minuto, alisin ang kawali mula sa oven at iwisik ang halos tapos na kaserol na may keso. Ilagay muli ang kawali sa oven at iwanan ang kaserol na kumulo para sa isa pang 15-20 minuto.

Bon appetit!

Homemade casserole ng zucchini, tinadtad na karne at repolyo sa oven

Ang ulam ay lumalabas na praktikal na pandiyeta: angkop para sa isang magaan na hapunan o isang nakabubusog na almusal. Ang kaserol ay inihanda mula sa mga pinakakaraniwang sangkap na laging nasa kamay.

Oras ng pagluluto - 2 oras 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 1 oras 25 minuto.

Bilang ng mga serving – 1.

Mga sangkap:

• Tinadtad na manok - 500 gr.
• Keso - 200 gr.
• Puting repolyo - 400 gr.
• Zucchini - 1 pc.
• Matamis na paminta - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• kulay-gatas - 2 tbsp.
• Gatas - ½ tbsp.
• Langis ng gulay - 2-3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Palayain ang ulo ng repolyo mula sa tuktok na mga dahon. I-chop ang kinakailangang halaga at ilagay sa isang malalim na plato. Budburan ang repolyo ng asin at ihalo sa iyong mga kamay na may bahagyang presyon upang ang repolyo ay maglabas ng katas nito.

2. Ibuhos ang kaunting mantika ng gulay sa kawali. Ilagay ang lalagyan sa kalan, buksan ang kagamitan at painitin ito. Pagkatapos ng isang minuto, ilagay ang tinadtad na manok sa kawali at iprito ito hanggang puti. Haluin palagi ang karne upang maiwasan ang pagbuo ng mga bukol. Huwag lutuin ng kaunti ang tinadtad na karne. Asin at paminta para lumasa.

3. Talunin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng dalawang tablespoons ng kulay-gatas at ibuhos sa gatas. Asin ang mga sangkap at haluin hanggang makinis.

4. Hugasan at tuyo ang zucchini. Binalatan namin ito. Grate ito sa isang hiwalay na lalagyan.Asin sa panlasa at ihalo. Mag-iwan ng ilang sandali upang ang gulay ay maglabas ng katas nito. Pagkatapos ng 10-15 minuto, ang durog na masa ay dapat na pisilin at ilipat sa isa pang malalim na plato.

5. Hugasan ang paminta, punasan ito ng tuwalya at gupitin ito sa dalawang bahagi upang alisin ang mga buto at pelikula. Hugasan muli ang gulay at gupitin ito sa mga piraso.

6. Grasa ang baking dish ng kaunting langis ng gulay. Ilagay ang repolyo sa ilalim ng lalagyan.

7. Susunod, idagdag ang tinadtad na karne at ipamahagi ito sa repolyo.

8. Maglagay ng layer ng peppers at zucchini. Ibuhos na may pinaghalong itlog, kulay-gatas at gatas.

9. Grate ang keso at iwiwisik ito sa workpiece. I-on ang oven at painitin ito sa 180 degrees sa loob ng ilang minuto. Takpan ang workpiece na may foil at ilagay ang amag sa loob ng oven, dagdagan ang temperatura sa 200 degrees. Kumulo ng 10 minuto. Pagkatapos ay alisin ang foil at iwanan ang kaserol sa oven para sa isa pang 30 minuto.

Bon appetit!

Nakabubusog na kaserol ng zucchini, tinadtad na karne at talong

Sa proseso ng pagluluto, ang talong ay kailangang gupitin sa mga bilog na hiwa: kung nakatagpo ka ng isang malaking gulay, kakailanganin mong gupitin ang bawat hiwa sa kalahati.

Oras ng pagluluto - 1 oras 25 minuto.

Oras ng pagluluto - 45 minuto.

Bilang ng mga serving – 1.

Mga sangkap:

• Tinadtad na baboy - 400 gr.
• Talong - 500 gr.
• Zucchini - 300 gr.
• Kamatis - 1-2 mga PC.
• kulay-gatas - 200 gr.
• Keso - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang tinadtad na baboy sa isang hiwalay na mangkok. Asin at paminta ito sa panlasa. Haluin gamit ang iyong mga kamay. Grasa ang baking dish ng kaunting mantika. Ilagay ang karne sa ilalim ng lalagyan at ipamahagi ito nang pantay-pantay.

2. Hugasan ang mga talong at patuyuin ng tuwalya. Gupitin sa mga bilog na hiwa gamit ang isang matalim na kutsilyo.Ilagay ang gulay sa ibabaw ng tinadtad na baboy. Asin at paminta.

3. Hugasan din namin ang zucchini na may maligamgam na tubig. Alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang tuwalya sa kusina at alisin ang balat. Gupitin ang zucchini sa mga bilog na hiwa. Maaari mong i-cut ang mga hiwa sa kalahati kung ang zucchini ay masyadong malaki. Budburan ang zucchini layer na may paminta at asin.

4. Hugasan ang mga kamatis. Patuyuin ang mga ito gamit ang isang tuwalya at gupitin din ang mga ito sa mga bilog na hiwa ng maliit na kapal. Ilagay ang mga kamatis sa ibabaw ng zucchini. Grasa ang ulam na may kulay-gatas. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran sa isang hiwalay na lalagyan (maaari itong gawin nang direkta sa itaas ng amag).

5. Takpan ang workpiece ng foil. I-on ang oven at painitin ito sa 180 degrees sa loob ng 2-3 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang amag sa loob at maghintay ng 20 minuto.

6. Alisin ang casserole dish sa oven at alisin ang foil. Ibalik ang ulam sa oven at kumulo hanggang sa ganap na maluto para sa isa pang 20 minuto.

Bon appetit!