Pasta casserole sa oven

Ang pasta casserole sa oven ay isang simple at budget-friendly na dish para sa isang weekday lunch menu. Maaari itong ihanda mula sa alinman sa hilaw o lutong pasta. Bilang karagdagan sa pangunahing sangkap, ang kaserol ay maaaring dagdagan ng tinadtad na karne, sausage, mushroom, gulay at, siyempre, keso. Ang ulam ay inihanda nang walang anumang kumplikadong pagmamanipula: ang lahat ng mga produkto ay halo-halong sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod sa isang form na lumalaban sa init at inihurnong.

Casserole ng macaroni na may keso at tinadtad na karne sa oven

Ang kaserol na ginawa mula sa macaroni na may keso at tinadtad na karne sa oven ay isang orihinal na ulam kung saan lumilitaw ang mga pinaka-ordinaryong produkto sa isang bagong liwanag. Gayundin, ang kaserol ay maaaring medyo nakapagpapaalaala sa navy pasta, ngunit sa pangkalahatan ito ay magiging mas mataba.

1. 
   Ang pasta casserole sa oven ay mabilis at madaling ihanda. Paunang i-on ang oven at itakda ang temperatura sa 190 degrees. Ibuhos ang pasta sa tubig na kumukulo at lutuin ito ng 4 minutong mas mababa kaysa sa mga tagubilin sa pakete.
2. 
   Balatan ang parehong mga sibuyas at makinis na tumaga.
3. 
   Alisin din ang mga husks mula sa mga clove ng bawang at gupitin ang mga ito sa manipis na hiwa.
4. 
   Patuyuin ang kawali sa apoy, ibuhos ang langis ng gulay sa pinainit na ibabaw. Iprito muna ang sibuyas at bawang hanggang lumambot, lagyan ng asin at timplahan ng prito. Magdagdag ng tomato paste at mga de-latang kamatis, ihalo. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karne sa mga gulay at ipagpatuloy ang pagluluto ng lahat nang magkasama para sa isa pang 10 minuto. Ang tinadtad na karne ay dapat na kalahating handa.
5. 
   Ilagay ang pasta sa isang colander at hayaang maubos ang likido mula dito. Ilagay ang pasta sa kawali at ihalo. Pagkatapos ay ilipat ang buong pritong masa sa isang form na lumalaban sa init at kumalat sa isang pantay na layer. Ilagay ang mga piraso ng mozzarella sa ibabaw ng pasta at tinadtad na karne.
6. 
   Grate ang matapang na keso sa isang pinong kudkuran at iwiwisik ang mga pinagkataman sa workpiece.
7. 
   Ilagay ang kawali sa oven at maghurno ng 15 minuto. Ang pasta casserole sa oven ay handa na! Palamutihan ang natapos na kaserol na may mga dahon ng basil at ihain nang mainit. Bon appetit!

Pasta casserole na may mga itlog sa oven

Ang pasta casserole na may mga itlog sa oven ay isang unibersal na ulam na maaaring ihanda at ihain para sa almusal, tanghalian o hapunan. Bagaman ang pasta casserole ay isang ganap na pansariling ulam, ang anumang mga gulay at halamang gamot na maaari mong piliin ayon sa iyong mga kagustuhan ay hindi magiging kalabisan.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Pasta - 250 gr.
• Gatas - 100 ml.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Asukal - sa panlasa.
• Mantikilya - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pinakamainam na kunin ang pasta mula sa durum na trigo, mas pinapanatili nito ang hugis nito at mas kapaki-pakinabang para sa katawan. Ang uri ng pasta ay maaaring anuman: cones, spirals, spaghetti at iba pa.

Hakbang 2. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola at magdagdag ng kaunting asin. Pagkatapos ay ibuhos ang pasta sa tubig na kumukulo. Lutuin ang mga ito hanggang malambot sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig. Upang maiwasang magkadikit ang pinakuluang pasta, maaari mo itong iwisik ng langis ng gulay.

Hakbang 3. Alisin ang mga itlog mula sa refrigerator nang maaga upang sila ay magpainit sa temperatura ng silid. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok at talunin gamit ang isang hand whisk. Pagkatapos ay ibuhos ang gatas sa isang homogenous na masa at magdagdag ng asukal, ihalo muli ang lahat ng mabuti.

Hakbang 4. Pahiran ng mantikilya ang isang baking dish. Ilagay ang pasta sa isang dish na hindi tinatablan ng init at ibuhos ang pinaghalong itlog-gatas dito.

Hakbang 5. Maghurno ng ulam sa oven sa 175-180 degrees para sa 10-15 minuto. Ang mga itlog ay dapat na ganap na inihurnong.

Hakbang 6. Hatiin ang kaserol sa mga bahagi at ihain nang mainit. Bon appetit!

Chicken Pasta Casserole

Ang pasta casserole na may manok ay ang pinakamagandang solusyon para sa tanghalian o hapunan para sa buong pamilya. Ang recipe na ito ay tiyak na makakatulong sa iyo ng higit sa isang beses kapag ikaw ay kapos sa oras, dahil ang oven ay gagawa ng lahat ng pangunahing gawain. Para sa kaserol, maaari mong gamitin ang anumang bahagi ng bangkay ng manok.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Pasta - 250 gr.
• Tubig - 250 ml.
• Table salt - sa panlasa.
• fillet ng manok - 300 gr.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.
• Mga kamatis - 150 gr.
• Matigas na keso - 100 gr.
• kulay-gatas - 150 gr.
• Panimpla para sa manok - 1 tbsp.
• Greenery - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Ang lahat ng mga produkto na kailangan para sa kaserol ay nakalista sa listahan ng mga sangkap. Ang fillet ng manok, kung ito ay nagyelo, ganap na mag-defrost, hugasan ang mga kamatis.

Hakbang 2. Gupitin ito sa medium-sized na mga piraso, ilagay ang mga hiwa sa isang mangkok, magdagdag ng asin at panahon sa panlasa.

Hakbang 3. Pahiran ng langis ng gulay ang isang angkop na kawali na lumalaban sa init. Ilagay ang tuyong pasta dito.

Hakbang 4. Ilagay ang tinadtad na fillet ng manok sa ibabaw ng layer ng pasta.

Hakbang 5. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na cubes at ipamahagi ang mga ito nang pantay-pantay sa ibabaw ng karne.

Hakbang 6. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang kulay-gatas na may tubig. Asin ang nagresultang timpla sa panlasa.

Hakbang 7. Grate ang isang piraso ng matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 8. Ibuhos ang kulay-gatas sa kuwarta at iwiwisik ang gadgad na keso.

Hakbang 9. Takpan ang kawali na may foil at maghurno ng ulam sa oven sa 180 degrees para sa 30-35 minuto.

Hakbang 10. Pagkatapos nito, alisin ang foil at ibalik ang kawali sa oven para sa isa pang 15 minuto upang ang cheese crust ay bahagyang browned. Bago ihain, palamutihan ang kaserol na may mga tinadtad na damo. Bon appetit!

Pasta casserole na may sausage

Ang pasta casserole na may sausage ay isang orihinal na ulam na ginawa mula sa pinakasimpleng sangkap na makikita sa anumang kusina. Sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng isang masarap na kaserol upang ang pasta ay hindi maging isang floury gulo, ngunit sa parehong oras ang kaserol ay humahawak ng mabuti sa hugis nito.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto – 35 min.

Mga bahagi – 6-8.

Mga sangkap:

• Pasta - 350 gr.
• Tubig - 800 ml.
• Gatas - 350 ml. para sa sarsa + 100 ML. para sa pagpuno
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Pinausukang sausage - 150 gr.
• Table salt - 1 kurot.
• Mantikilya - 60 gr.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Matigas na keso - 120 gr.
• harina ng trigo - 40 gr.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.
• Parsley - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Basahin ang listahan at sukatin ang lahat ng kinakailangang produkto. Salain ang harina ng trigo sa pamamagitan ng isang pinong salaan. I-on ang oven upang magkaroon ng oras na magpainit hanggang sa 180 degrees.

Hakbang 2. Ibuhos ang tungkol sa 800 mililitro ng tubig sa kawali at magdagdag ng kaunting asin. Ilagay ang pasta sa tubig na kumukulo at lutuin sa mababang pigsa sa loob ng 5-7 minuto. Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang tubig at palamig ang pasta.

Hakbang 3: Matunaw ang mantikilya sa isang maliit na kawali. Susunod, idagdag ang harina ng trigo at iprito ito sa loob ng 10-15 minuto, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang kutsara.

Hakbang 4: Alisin ang kawali mula sa init. Ibuhos sa 100 mililitro ng gatas, pukawin upang walang mga bukol na natitira.

Hakbang 5. Pagkatapos ay magdagdag ng isa pang 250 mililitro ng gatas, pukawin ang halo at ibalik ang kawali sa init. Lutuin ang sauce sa katamtamang apoy hanggang lumapot ito.

Hakbang 6. Grate ang matapang na keso. Alisin ang kawali na may sarsa mula sa kalan at idagdag ang mga shavings ng keso, pukawin. Ang sarsa ng kaserol ay handa na.

Hakbang 7. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang dalawang itlog ng manok na may 100 mililitro ng gatas, paminta ang timpla at magdagdag ng asin sa panlasa.

Hakbang 8. Gupitin ang sausage sa mga cube o strips. Pagsamahin ang nilutong pasta at sausage sa isang mangkok.

Hakbang 9. Magdagdag ng sarsa ng keso, pukawin.

Hakbang 10. Grasa ang isang baking dish na may langis ng gulay. Ilagay ang pinaghalong pasta at sausage dito, pakinisin ang pinaghalong gamit ang isang kutsara.

Hakbang 11. Punan ang kuwarta na may egg wash at ilagay sa oven. Maghurno ng ulam sa loob ng 25 minuto.

Hakbang 12. Bago ihain ang pasta casserole na may sausage, iwisik ito ng tinadtad na perehil. Bon appetit!

Cottage cheese casserole na may pasta sa oven

Ang cottage cheese casserole na may pasta sa oven ay hindi ang pinakakaraniwang ulam, ngunit gayunpaman ay nakakahanap ng maraming mga tagahanga. Mabuti rin ito dahil ang kaserol ay maaaring ihanda sa gabi bago at ihain nang malamig para sa almusal na may kulay-gatas, halimbawa.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• Mga sungay - 500 gr.
• Cottage cheese - 250 gr.
• Mantikilya - 70 gr.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Asukal - 3 tbsp.
• Table salt - 1 kurot.
• Vanillin - 1 kurot.

Para sa layer ng kulay-gatas:

• Asukal - 3 tbsp.
• Full-fat sour cream - 7 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang pasta ayon sa mga tagubilin sa pakete. Ilagay ang pinakuluang pasta sa isang colander upang payagan ang tubig na maubos at ang produkto ay lumamig sa temperatura ng silid.

Hakbang 2. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang cottage cheese, itlog ng manok, vanillin, asin at asukal. Talunin ang mga sangkap hanggang makinis.

Hakbang 3. Idagdag ang curd mixture sa pasta at ihalo ang lahat ng mabuti.

Hakbang 4. Pahiran ng mantikilya ang isang pan na lumalaban sa init sa buong lugar.

Hakbang 5. Pagkatapos ay ilagay ang pinaghalong curd-pasta sa molde at pakinisin ito gamit ang isang kutsara. Gupitin ang natitirang mantikilya sa maliliit na piraso at ikalat sa ibabaw ng workpiece.

Hakbang 6. Ibuhos ang kulay-gatas sa kuwarta.

Hakbang 7. Pakinisin ang kulay-gatas gamit ang isang kutsara at budburan ng asukal. Ilagay ang amag sa oven, na pinainit sa 180 degrees para sa 20-25 minuto.

Hakbang 8. Ang cottage cheese casserole na may pasta ay handa na, ang aroma nito ay simpleng mahiwagang. Ihain ang ulam na may kulay-gatas o anumang matamis na additives. Bon appetit!

Macaroni Cheese at Tomato Casserole

Ang Macaroni Cheese at Tomato Casserole ay isang masarap na pangunahing ulam para sa isang magaan na hapunan o isang kawili-wiling side dish para sa karne ng tanghalian.Ang kumbinasyon ng mga produkto ay napaka-magkatugma, lahat sila ay umakma sa bawat isa at lumikha ng isang mahusay na lasa. At kung gaano kasarap ang natunaw na keso habang mainit pa ang kaserola.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Cheddar na keso - 180 gr.
• Gruyere cheese - 50 gr.
• Parmesan cheese - 50 gr.
• Table salt - sa panlasa.
• Mantikilya - 50 gr. + para sa pagpapadulas ng amag
• Wheat bread crumb - 50 gr.
• Mga kamatis - 3 mga PC.
• Penne/rigatoni – 280 gr.
• Gatas - 700 ml.
• harina ng trigo - 50 gr.
• Dijon mustasa - 1 tsp.
• Sariwang giniling na itim na paminta - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Grate ang bawat uri ng matapang na keso nang hiwalay sa isang pinong kudkuran. Patuyuin ang mumo ng tinapay sa isang kawali na walang mantika at durugin sa isang blender hanggang gumuho. Paghaluin ang mga mumo na may 25 gramo ng cheddar at 15 gramo ng Parmesan. Paghaluin ang natitirang keso. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa mga bilog.

Hakbang 2. Lutuin ang pasta ayon sa mga tagubilin sa pakete at alisan ng tubig sa isang colander. Para sa sarsa, init ang gatas sa isang kasirola o kawali.

Hakbang 3: Sa isa pang high-sided na kawali, tunawin ang mantikilya. Magdagdag ng harina ng trigo sa tinunaw na mantikilya, pukawin at magprito ng isang minuto, pagpapakilos. Pagkatapos ay alisin ang lalagyan mula sa apoy at ibuhos sa 550 mililitro ng mainit na gatas sa tatlong paraan, pagmamasa ng mabuti ang pinaghalong sa bawat oras. Kung may natitira pang bukol, kuskusin ang sarsa sa pamamagitan ng salaan.

Hakbang 4. Ibalik ang kawali na may sauce sa apoy at init hanggang lumapot ang sauce. Alisin ang lalagyan mula sa apoy at idagdag ang mustasa, 5 kutsarang gatas at ang pinaghalong keso sa sarsa. Ang sarsa ay dapat magkaroon ng isang likido na pare-pareho; magdagdag ng asin at panahon sa panlasa.

Hakbang 5: Paghaluin ang sarsa at pasta. Kung ang pagkakapare-pareho ay masyadong makapal, palabnawin ito ng mainit na gatas.

Hakbang 6.Grasa ang isang baking dish na may mantikilya, iwisik ito ng pinaghalong mumo at keso, at ilatag ang naunang inihandang timpla. Ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa ibabaw ng pasta. Maghurno ng ulam sa oven sa 190 degrees para sa 12-15 minuto. Pagkatapos ay i-on ang grill at maghurno para sa isa pang 3-5 minuto.

Hakbang 7. Palamigin ng bahagya ang kaserol bago ihain. Bon appetit!

Ang pinong pasta casserole tulad ng sa kindergarten

Ang isang malambot na pasta casserole tulad ng sa kindergarten ay magpapaalala sa iyo ng mga magagandang sandali ng mga nakaraang araw. Ang parehong mga matatanda at bata ay kumakain nito nang may labis na kasiyahan. Ang anumang pasta ay angkop para sa ulam na ito, ngunit kung kukuha ka ng isang bagay tulad ng pansit o spaghetti, ito ay magiging mas makatas.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Tuyong pasta - 250 gr.
• Gatas - 350 ml.
• Asukal - 50 gr.
• Mantikilya - 15 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Table salt - ½ tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibuhos ang pasta sa inasnan na tubig na kumukulo, lutuin hanggang malambot, alisan ng tubig sa isang colander. Pagkatapos ay idagdag ang karamihan sa mantikilya sa pasta, pagpapakilos habang mainit upang matunaw ang mantikilya.

Hakbang 2. Hatiin ang isang itlog ng manok sa isang mangkok, magdagdag ng asukal at asin, talunin ang mga sangkap gamit ang isang tinidor.

Hakbang 3. Ibuhos ang gatas sa pinaghalong itlog at ihalo ang lahat hanggang makinis.

Hakbang 4. Susunod, ibuhos ang pinaghalong itlog-gatas sa isang lalagyan na may pinakuluang pasta.

Hakbang 5. Grasa ang baking dish ng natitirang mantikilya. Ilagay ang pasta na may pinaghalong itlog dito.

Hakbang 6. Ilagay ang amag sa oven, na pinainit sa 220 degrees para sa 10-20 minuto.

Hakbang 7. Palamigin ang pasta casserole hanggang mainit, hatiin sa mga bahagi at ihain. Bon appetit!

Matamis na pasta casserole sa oven

Ang matamis na pasta casserole sa oven ay isang ulam na pinakaangkop sa menu ng mga bata. Ngunit kung minsan ang gayong kaserol ay maaaring ihanda para sa buong pamilya bilang isang dessert at ihain kasama ng tsaa o gatas. Noong nakaraan, sa pamamagitan ng paraan, ang recipe na ito ay mas simple, walang tsokolate.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Bow pasta - 250 gr.
• Tsokolate - 100 gr.
• Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
• Demerara sugar/granulated sugar - 200 gr.
• Gatas - 300 ml.
• Vanilla sugar - 1 sachet.
• Mantikilya - 60 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pinili namin ang bow pasta para sa recipe, ngunit ang anumang iba pang maikling uri ng pasta ay gagana, maliban sa pansit. Ihanda din ang lahat ng iba pang produkto sa listahan.

Hakbang 2. Lutuin ang pasta ayon sa mga tagubilin sa pakete. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang mga ito sa isang colander. Maginhawang gumamit ng silicone mold para sa pagluluto ng hurno; ilagay ang mainit na pinakuluang pasta dito at magdagdag ng mantikilya dito, pukawin. Magtabi ng ilang pasta para sa dekorasyon. Painitin ang oven sa 180 degrees.

Hakbang 3. Sa isang hiwalay na mangkok, haluin ang mga itlog na may vanilla at demerara cane sugar. Ang regular na puting asukal ay gagana rin para sa recipe na ito. Kapag ang asukal ay ganap na natunaw sa whipped mass, ibuhos ang mainit na gatas at ihalo muli ang masa.

Hakbang 4. Punan ang amag ng pasta sa nagresultang pinaghalong itlog-gatas at ilagay sa oven. Maghurno ng kaserol sa loob ng 35-40 minuto.

Hakbang 5. Upang suriin kung ito ay handa na, kalugin ang amag, ang masa ay hindi dapat umindayog. Palamigin ng bahagya ang kaserol.

Hakbang 6. Ngayon ay maaari kang magpatuloy sa dekorasyon ng ulam. Ilagay ang nilutong pasta at mga hiwa ng tsokolate sa ibabaw ng kaserol. Ilagay muli ang casserole dish sa oven sa loob ng 5-7 minuto upang matunaw ang tsokolate.

Hakbang 7Palamigin nang bahagya ang natapos na matamis na pasta casserole at maaaring ihain. Bon appetit!

Pasta casserole na may mga gulay

Ang pasta casserole na may mga gulay ay isang kawili-wiling ulam upang tingnan at tikman. Upang mapanatili ang hugis ng pasta at gulay, sila ay puno ng egg wash. Sa katunayan, ang lahat ay napaka-simple: lutuin ang pasta, pumili ng mga gulay upang tikman at ilagay ang kawali sa isang mahusay na pinainit na oven.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto – 20-30 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Pasta - 250 gr.
• Gatas - 500 ml.
• Table salt - sa panlasa.
• Mantikilya - 40 gr. + para sa pagpapadulas ng amag.
• Sari-saring frozen na gulay - 400 gr.
• harina ng trigo - 40 gr.
• Kumin - ½ tsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Matigas na keso - 50 gr.
• Langis ng oliba - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gilingin ang kumin sa isang mortar o gilingin sa ibang maginhawang paraan.

Hakbang 2. Grate ang matapang na keso sa isang kudkuran na may daluyan o malalaking butas.

Hakbang 3. Ilagay ang pasta sa kumukulong tubig at lutuin ito pagkatapos kumulo muli sa loob ng 3-4 minutong mas mababa kaysa sa ipinahiwatig sa mga tagubilin. Patuyuin ang pasta sa isang colander, ngunit huwag ibuhos ang tubig. Ibuhos ang pasta ng langis ng oliba upang hindi ito dumikit.

Hakbang 4. Pakuluan ang tubig na natitira pagkatapos maluto muli ang pasta. Ilagay ang mga frozen na gulay dito at pakuluan ang mga ito sa loob ng 2-3 minuto. Patuyuin ang mga ito sa isang colander.

Hakbang 5. Matunaw ang 40 gramo ng mantikilya sa isang kawali, pagkatapos ay idagdag ang harina, iprito ito sa mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi. Dahan-dahang magdagdag ng gatas sa harina sa isang manipis na stream, pukawin at kumulo ang sauce para sa mga 5 minuto hanggang sa lumapot.

Hakbang 6. Magdagdag ng gadgad na keso, asin, paminta sa lupa at kumin sa creamy sauce. Kung mayroong anumang bukol sa sarsa, salain ito sa pamamagitan ng isang salaan. Pagsamahin ang nilutong pasta, gulay at sarsa.

Hakbang 7I-on ang oven, painitin ito sa 200 degrees. Pahiran ng mantikilya ang isang baking dish at ilagay ang pasta at mga gulay dito. Lutuin ang kaserol ng humigit-kumulang 20-30 minuto hanggang maging golden brown ang ibabaw.

Hakbang 8. Ihain ang pasta casserole na may mga gulay na mainit-init para sa almusal, tanghalian o hapunan. Bon appetit!

Casserole na may pasta at mushroom

Ang kaserol na may pasta at mushroom ay isang napakasarap na kumbinasyon. Maaari mong lutuin ang pasta kaagad bago lutuin o gamitin ang pasta kahapon; hindi nito mapapalala ang lasa ng kaserol. Pumili ng mga kabute ayon sa iyong panlasa; iminumungkahi namin ang paggamit ng mga champignon, halimbawa.

Oras ng pagluluto – 55 min.

Oras ng pagluluto – 20-30 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Pasta - 1.5 tbsp.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Champignon / oyster mushroom - 400 gr.
• Table salt - sa panlasa.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• kulay-gatas - 1 tbsp.
• Naprosesong keso - 1 pc.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Magluto ng pasta sa inasnan na tubig, upang gawin ito, sundin ang mga tagubilin sa pakete. Ilagay ang pinakuluang pasta sa isang colander upang maubos.

Hakbang 2. Takpan ang isang baking dish na may foil ng pagkain at grasa ito ng langis ng gulay.

Hakbang 3. Kapag ang tubig ay naubos mula sa pasta, ilagay ito sa isang greased pan.

Hakbang 4. Alisin ang balat mula sa sibuyas at gupitin ito sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 5. Hugasan ang mga mushroom at gupitin sa maliliit na piraso.

Hakbang 6. Ibuhos ang isang kutsara ng langis ng oliba sa kawali, idagdag ang sibuyas, iprito ito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 7. Pagkatapos nito, magdagdag ng isa pang kutsara ng langis at tinadtad na mushroom. Ipagpatuloy ang pagprito ng lahat nang magkasama sa loob ng ilang minuto, magdagdag ng asin at paminta.

Hakbang 8Magdagdag ng ¾ tasa ng kulay-gatas sa piniritong sibuyas at mushroom, haluin, kumulo hanggang sa lumapot ng bahagya ang sarsa.

Hakbang 9. Gupitin ang naprosesong keso sa maliliit na cubes.

Hakbang 10. Ilagay ang mga sibuyas at mushroom sa creamy sauce sa ibabaw ng pasta at pantayin ang layer.

Hakbang 11. Ilagay ang mga cubes ng processed cheese sa ibabaw ng pinirito.

Hakbang 12. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog na may natitirang kulay-gatas na may isang whisk o tinidor. Ibuhos ang nagresultang timpla sa workpiece.

Hakbang 13. Ilagay ang amag sa oven, na pinainit sa 180 degrees para sa 20-25 minuto. Ihain ang mainit na pasta at mushroom casserole para sa tanghalian o hapunan. Maaari mong palamutihan ang ulam na may mga dahon ng sariwang perehil o dill. Bon appetit!