Casserole na may tinadtad na karne

Ang kaserol na may tinadtad na karne ay isang ulam na ikatutuwa ng lahat na kainin. Ang mga recipe ay idinisenyo para sa pinaka-ordinaryong mga kasanayan sa pagluluto; ang sinumang maybahay ay madaling makayanan ang mga ito. Mayroong isang malaking bilang ng mga pagpipilian para sa komposisyon ng mga produkto; maaari mong palaging piliin ang pinakamainam na recipe para sa isang tiyak na sitwasyon. Sa tinadtad na karne, ang kaserol ay palaging magiging makatas, masustansiya at pampagana sa hitsura.

Potato casserole na may tinadtad na karne sa oven

Ang patatas na kaserol na may minced meat sa oven ay isang culinary classic at paboritong ulam para sa marami. Ang kaserol ay maaaring palamutihan sa isang orihinal na paraan na may mga sariwang damo at ihain para sa tanghalian o hapunan. Ang iyong mga mahal sa buhay ay lubos na matutuwa; ang nakikita lamang nito ay magpapasigla sa kanilang gana.

1. 
   Ang kaserol na may tinadtad na karne ay napakadaling ihanda. Balatan ang mga patatas at hugasan ng mabuti. Pagkatapos ay gupitin ito sa malalaking hiwa, magdagdag ng tubig at hayaang maluto. Asin ng kaunti ang tubig.
2. 
   Alisan ng tubig ang natapos na patatas. Maglagay ng isang piraso ng mantikilya at ibuhos sa mainit na gatas.
3. 
   Susunod, gumamit ng potato masher upang durugin ang patatas hanggang sa purong.
4. 
   Timplahan ng nutmeg ang niligis na patatas at haluin.
5. 
   Alisin ang tuyong balat mula sa sibuyas, hugasan ito at gupitin sa mga cube.
6. 
   Balatan din ang mga karot mula sa tuktok na layer, hugasan at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
7. 
   Durugin ang binalatan na mga clove ng bawang gamit ang isang press.
8. 
   Ilagay ang tinadtad na baboy sa isang kawali at iprito ito ng langis ng gulay sa loob ng ilang minuto.
9. 
   Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mga sibuyas, bawang at karot sa tinadtad na karne, magdagdag ng tatlong kutsara ng tomato paste.
10. 
    Ibuhos sa tubig at magdagdag ng asin at pampalasa. Paghaluin ang tinadtad na karne na may mga gulay at kumulo sa loob ng 10 minuto.
11. 
    Kumuha ng ceramic o glass baking dish. Ilagay ang inihaw na karne dito at ikalat ang layer sa buong lugar.
12. 
    Hugasan ang isang maliit na bungkos ng dill at i-chop ng makinis gamit ang isang kutsilyo. Ipamahagi ang pangunahing bahagi sa ibabaw ng layer ng karne, iwanan ang natitirang mga gulay upang palamutihan ang tapos na ulam.
13. 
    Ilagay ang niligis na patatas sa ibabaw ng tinadtad na karne at pakinisin ang layer gamit ang isang kutsara. Ilagay ang amag na may paghahanda sa oven, na pinainit sa 190 degrees. Maghurno ng 25 minuto.
14. 
    Palamutihan ang natapos na kaserol ng patatas na may tinadtad na karne na may mga tinadtad na damo at ihain. Bon appetit!

Zucchini casserole na may tinadtad na karne sa oven

Ang zucchini casserole na may minced meat sa oven ay isang mahusay na masustansyang ulam para sa tanghalian o hapunan. Ang malambot at makatas na zucchini ay napupunta sa halos anumang uri ng karne, kaya maaari mong piliin ang tinadtad na karne ayon sa gusto mo.Ang ganitong mga simpleng pinggan ay may kaugnayan hindi lamang sa tag-araw, sa panahon ng ripening ng zucchini, kundi pati na rin sa taglamig.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Zucchini - 1.2 kg.
• Tomato paste - 2 tbsp.
• Table salt - sa panlasa.
• Maliit na kamatis - 7-8 na mga PC.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Tinadtad na karne - 0.4 kg.
• Mga sibuyas - 3 mga PC.
• Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
• kulay-gatas - 150 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Matigas na keso - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Magpainit ng kawali sa apoy, magbuhos ng kaunting mantika ng gulay sa ilalim nito. Balatan ang sibuyas, i-chop ito ng pino at iprito. Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na karne sa kawali. Kapag medyo pumuti na, asinan, timplahan at lagyan ng tomato paste.

Hakbang 2. Hugasan ang zucchini at lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran. Asin ang mga resultang shavings at pisilin ang juice gamit ang iyong mga kamay.

Hakbang 3. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa manipis na hiwa.

Hakbang 4. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang mangkok, magdagdag ng kulay-gatas at asin sa kanila. Haluin ang mga sangkap.

Hakbang 5. Grasa ang isang baking dish na may kaunting mantika. Unang idagdag ang kalahati ng pinaghalong zucchini. Pagkatapos ay isang layer ng tinadtad na karne na pinirito na may mga sibuyas. At takpan ang lahat ng natitirang zucchini. Ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa ibabaw at ibuhos ang pinaghalong itlog-sour cream. Ang huling pagpindot: lagyan ng rehas ang keso at iwiwisik ito sa workpiece.

Hakbang 6. Lutuin ang kaserol sa oven sa 180 degrees para sa 30-35 minuto. Ihain nang mainit ang kaserol. Maaari kang maglagay ng karaniwang ulam sa mesa o hatiin ito sa mga bahagi. Bon appetit!

Pasta casserole na may tinadtad na karne

Ang pasta casserole na may minced meat ay isang masarap na ulam na may golden-brown cheese crust. Ang kaserol ay kahit papaano ay magpapaalala sa iyo ng Italian lasagna, ngunit ito ay mas mabilis at mas madaling ihanda.Kung mayroon kang oras, mas mahusay na maghanda ng tinadtad na karne sa iyong sarili.

Oras ng pagluluto – 55 min.

Oras ng pagluluto – 20-30 min.

Mga bahagi – 10-12.

Mga sangkap:

• Matigas na keso - 300 gr.
• Tinadtad na karne - 1 kg.
• Pasta - 400 gr.
• Mga kamatis - 400 gr.
• Mga sibuyas - 200 gr.
• Langis ng gulay - sa panlasa.
• Table salt - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Para sa sarsa:

• Gatas - 1 l.
• Mantikilya - 100 gr.
• harina ng trigo - 100 gr.
• Table salt - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga sibuyas. Hugasan ito at gupitin sa mga cube.

Hakbang 2. Alisin ang mga balat mula sa mga kamatis at katas ang mga ito gamit ang isang blender kasama ang juice. Dapat kang makakuha ng isang homogenous na masa ng kamatis.

Hakbang 3. Iprito ang tinadtad na sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa translucent.

Hakbang 4. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karne sa mga sibuyas, magpatuloy sa pagprito hanggang sa ito ay pumuti.

Hakbang 5. Ilagay ang gadgad na mga kamatis.

Hakbang 6. Timplahan ang inihaw na may asin at paminta sa panlasa, kumulo para sa isa pang 15-20 minuto.

Hakbang 7: Ihanda ang sarsa. Matunaw ang mantikilya sa mababang init.

Hakbang 8. Salain ang harina ng trigo sa ghee at haluing mabuti.

Hakbang 9. Banayad na iprito ang nagresultang timpla.

Hakbang 10. Pagkatapos ay ibuhos ang gatas sa isang manipis na stream, pukawin ang halo sa parehong oras at init sa isang pigsa.

Hakbang 11. Magdagdag ng kaunting asin sa sarsa at panatilihin ito sa apoy hanggang sa lumapot.

Hakbang 12: Hiwalay, lutuin ang pasta hanggang sa maluto.

Hakbang 13. Grate ang matapang na keso.

Hakbang 14: Kumuha ng heatproof na kawali. Ilagay ang pinakuluang pasta sa loob nito.

Hakbang 15: Ibuhos ang kalahati ng cream sauce sa ibabaw ng pasta layer.

Hakbang 16. Susunod, maglatag ng isang layer ng pritong sibuyas at tinadtad na karne. Ibuhos ang sarsa sa ibabaw nito.

Hakbang 17. Budburan ang workpiece na may mga shavings ng keso.Ilagay ang amag sa oven na preheated sa 180 degrees. Maghurno ng 20-25 minuto.

Hakbang 18. Ang pasta casserole na may tinadtad na karne ay nagiging napaka-pampagana at mabango. Ihain ito nang mainit. Bon appetit!

Casserole na may tinadtad na karne at mushroom sa oven

Ang kaserol na may tinadtad na karne at mushroom sa oven ay isang ulam sa paghahanda kung saan maaari mong ipakita ang lahat ng iyong culinary na imahinasyon. Kasabay nito, ang kaserol ay lumalabas na napaka-kasiya-siya at madaling maging batayan ng isang tanghalian o hapunan ng pamilya. Maaari kang kumuha ng anumang mushroom na gusto mo.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 5.

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 300 gr.
• Spinach - 250 gr.
• Champignons - 300 gr.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Table salt - 0.5 tsp.
• Full-fat sour cream - 80 gr.
• harina - 90 gr.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maaari kang gumamit ng anumang tinadtad na karne, gagamit kami ng karne ng pabo.

Hakbang 2. Hugasan ang mga champignon, patuyuin ng mga tuwalya ng papel at gupitin ang mga ito sa manipis na hiwa.

Hakbang 3. Banlawan ng mabuti ang spinach ng tubig na tumatakbo at putulin ang mga tangkay. Gupitin ang mga dahon sa medium-sized na piraso.

Hakbang 4. Ibuhos ang tungkol sa isang kutsara ng langis ng gulay sa isang mahusay na pinainit na kawali. Una, iprito ang mga mushroom sa loob ng 5-7 minuto, siguraduhin na ang likido ay ganap na sumingaw.

Hakbang 5. Susunod, idagdag ang tinadtad na spinach sa mga pritong mushroom, pukawin at ipagpatuloy ang pagluluto ng mga 2 minuto. I-on ang oven nang maaga upang ito ay magpainit hanggang sa 180-190 degrees.

Hakbang 6. Ilagay ang pritong mushroom at spinach sa isang mangkok. Kapag lumamig ng kaunti, ilagay ang tinadtad na karne, kulay-gatas, itlog ng manok, asin at baking powder. Haluing mabuti ang lahat.

Hakbang 7. Pagkatapos ay salain ang harina ng trigo sa nagresultang masa.Masahin muli ang lahat hanggang sa makinis.

Hakbang 8. Grasa ang isang kawali na lumalaban sa init na may langis ng gulay. Ilagay ang naunang inihanda na timpla dito.

Hakbang 9. Grate ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran at iwiwisik ang mga pinagkataman sa ibabaw ng workpiece.

Hakbang 10. Ilagay ang kawali na may kuwarta sa oven. Maghurno ng 30-35 minuto hanggang maluto at ang cheese crust ay golden brown.

Hakbang 11. Hayaang lumamig nang bahagya ang natapos na kaserol, pagkatapos ay maaari mong hatiin ito sa mga bahagi at ihain. Bon appetit!

Potato casserole na may tinadtad na karne, keso at kamatis

Ang kaserol ng patatas na may tinadtad na karne, keso at kamatis ay isang orihinal na masustansyang ulam para sa buong pamilya. Ang mga mahilig sa patatas ay walang alinlangan na pahalagahan ito; ito ay lumalabas na malambot, madurog at napakasarap sa kaserol. Bilang karagdagan, ang kaserol ay humahawak ng perpektong hugis nito at ang lahat ng mga layer ay malinaw na nakikita kapag pinutol.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 0.6 kg.
• Table salt - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Ground pepper mixture - sa panlasa.
• Ground red pepper - sa dulo ng kutsilyo.
• Tinadtad na manok - 300 gr.
• Maliit na kamatis - 3 mga PC.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2-3 ngipin.
• Ground paprika - 0.5 tsp.
• Dill - 2 sanga.
• Parsley - 2 sanga.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan nang mabuti ang mga gulay at i-chop ng makinis gamit ang isang kutsilyo. Gupitin ang peeled na sibuyas sa maliliit na cubes.

Hakbang 2. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang lasaw na tinadtad na manok, herbs, sibuyas, asin, paprika at pinaghalong paminta. Gilingin ang binalatan na mga clove ng bawang gamit ang isang kudkuran o isang pindutin.

Hakbang 3. Paghaluin ng mabuti ang lahat ng produkto. I-on ang oven at painitin ito sa 220 degrees.

Hakbang 4. Balatan at hugasan ang mga patatas.Pagkatapos ay gupitin ang mga tubers sa manipis na mga bilog na may kapal na 2-3 milimetro.

Hakbang 5. Pahiran ng langis ng gulay ang isang kawali na lumalaban sa init. Hatiin ang lahat ng tinadtad na patatas sa dalawang pantay na bahagi. Ilagay muna ang unang layer sa ilalim ng kawali. Asin ito ng kaunti at iwiwisik ng langis ng gulay.

Hakbang 6. Pagkatapos ay magdagdag ng 1-2 higit pang mga layer ng mga hiwa ng patatas, pagwiwisik sa kanila ng asin, paminta at paprika. Dadalhin ka nito ng kalahati ng tinadtad na patatas.

Hakbang 7. Ilagay at pakinisin ang pinaghalong minced meat at herbs papunta sa layer ng patatas.

Hakbang 8. Pagkatapos ay ilagay din ang mga hiwa ng patatas sa layer ng karne sa mga layer. Budburan ang bawat layer na may asin at pampalasa, iwisik ang langis ng gulay. Ilagay ang kawali sa oven sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 9. Grate ang matapang na keso sa isang pinong kudkuran, at gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa.

Hakbang 10. Pagkatapos ng kalahating oras, alisin ang kaserol mula sa oven. Sa oras na ito ang mga patatas ay dapat na halos luto at malambot.

Hakbang 11. Ikalat ang cheese shavings sa ibabaw ng kaserol at ayusin ang mga hiwa ng kamatis. Ibalik ang kawali sa oven para sa isa pang 10 minuto.

Hakbang 12. Palamigin ng bahagya ang kaserol bago ihain. Bon appetit!

Casserole na may tinadtad na manok sa oven

Ang kaserol na may tinadtad na manok sa oven ay isang opsyon para sa mga mahilig sa mababang-calorie na pagkain. Ang kaserol ay nagiging malambot, mahangin at makatas. Kahit na lumamig na ang ulam, maaari itong kainin bilang mabilisang meryenda.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Tinadtad na manok - 0.7 kg.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Cream 10% - 4 tbsp.
• Asin - 1 tsp.
• Spinach - 1 bungkos.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Ground black pepper - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Balatan ang isang ulo ng sibuyas mula sa mga tuyong balat at makinis na tumaga. Iprito ang tinadtad na gulay sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 2. Balatan ang mga karot gamit ang isang vegetable peeler. Pagkatapos ay hugasan at lagyan ng rehas gamit ang isang pinong kudkuran. Hugasan ang spinach at tuyo ito sa isang malinis na tuwalya.

Hakbang 3. Kung mayroon kang fillet ng manok, pagkatapos ay kailangan mong gilingin ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Paghaluin ang natapos na tinadtad na karne na may pinirito na mga sibuyas. Season ang timpla na may paminta, asin at magdagdag ng cream. Masahin ang masa at hatiin ito sa tatlong pantay na bahagi.

Hakbang 4. Hiwalay, gamit ang isang blender, paghaluin ang isang bahagi ng tinadtad na manok na may mga karot, at ang pangalawa ay may spinach.

Hakbang 5. Grasa ang amag ng langis ng gulay. Una, ilatag ang pinaghalong tinadtad na manok at spinach, pagkatapos ay ang tinadtad na karne na may mga karot at idagdag lamang ang tinadtad na karne na walang mga additives sa ikatlong layer. Maghurno ng ulam sa oven sa 190 degrees para sa 30-40 minuto. Palamigin nang bahagya ang kaserol na may tinadtad na manok, alisin ito sa kawali at ihain ang magandang ulam na ito sa mesa. Bon appetit!

Mashed potato casserole na may minced meat

Ang mashed potato casserole na may minced meat ay isang walang kapantay na ulam para sa masaganang tanghalian o hapunan ng pamilya. Madali itong ihanda at medyo mabilis. Bilang karagdagan, mayroong isang kapaki-pakinabang na hack sa buhay: kung mayroon kang mga natirang mashed patatas mula kahapon, maaari mong ligtas na gamitin ito sa paggawa ng isang kaserol.

Oras ng pagluluto – 120 min.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 0.5 kg.
• Patatas - 0.5 kg.
• Table salt - sa panlasa.
• kulay-gatas - 50 gr.
• Mga kamatis - 350 gr.
• Mga sibuyas - 150 gr.
• Matigas na keso - 200 gr.
• Gatas - 50 ml.
• Mantikilya - 50 gr.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Walang amoy na langis ng gulay - 30 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Dapat kang gumamit lamang ng natural na keso upang ito ay matunaw nang mabuti. I-defrost nang lubusan ang tinadtad na karne.

Hakbang 2. Balatan ang tuktok na layer ng patatas, hugasan nang mabuti at gupitin sa mga cube. Ilagay ang tinadtad na patatas sa isang kasirola, magdagdag ng tubig at lutuin. Kapag kumulo ang tubig, magdagdag ng kaunting asin at lutuin ang patatas sa loob ng 15-25 minuto.

Hakbang 3. Balatan ang mga sibuyas at gupitin ito sa maliliit na cubes. Iprito ito sa langis ng gulay hanggang sa translucent.

Hakbang 4. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa maliliit na cubes. Kung ninanais, maaari mo munang alisan ng balat ang mga ito. Ilagay ang mga hiwa sa kawali na may mga sibuyas at ipagpatuloy ang pagprito sa loob ng 2-3 minuto.

Hakbang 5. Susunod, idagdag ang tinadtad na karne sa mga pritong gulay, magprito sa mataas na init para sa 3-4 minuto, patuloy na pagpapakilos.

Hakbang 6. Pagkatapos ay bawasan ang apoy at lutuin ng isa pang 10-15 minuto hanggang sa ganap na maluto ang tinadtad na karne. Asin at timplahan ang inihaw ayon sa panlasa.

Hakbang 7. Alisan ng tubig ang patatas, magdagdag ng mantikilya, asin at timplahan ng panlasa. Mash ang patatas hanggang purong. Pagkatapos ay ibuhos sa gatas at ihalo ang pinaghalong mabuti sa isang kutsara.

Hakbang 8. Ilagay ang minced meat at gulay sa isang heat-resistant dish at pantayin ang layer.

Hakbang 9: Pagkatapos ay ikalat ang mashed patatas sa ibabaw ng layer ng karne.

Hakbang 10. I-brush ang layer ng patatas na may kulay-gatas.

Hakbang 11. Gamit ang isang medium grater, lagyan ng rehas ang buong piraso ng matapang na keso at iwiwisik ito sa workpiece.

Hakbang 12. Takpan ang kawali na may foil. Ilagay ito sa oven, preheated sa 180 degrees, maghurno ng 30 minuto.

Hakbang 13. Matapos lumipas ang tinukoy na oras, alisin ang foil at hayaang kayumanggi ang kaserol sa loob ng 10-15 minuto.

Hakbang 14. Ihain ang natapos na kaserol na may niligis na patatas at tinadtad na karne na mainit-init, palamutihan ng mga sariwang damo. Bon appetit!

Casserole na may kanin at tinadtad na karne sa oven

Ang isang kaserol na may bigas at tinadtad na karne sa oven ay inihanda nang mabilis, ngunit sa maraming yugto. Una, ang tinadtad na karne ay pinirito at ang bigas ay pinakuluan, pagkatapos ang lahat ng mga sangkap ay kinokolekta sa isang anyo at inihurnong sa oven. Maaari mong dagdagan ang ulam na ito na may iba't ibang mga sariwang gulay at damo, ito ay magiging napakasarap.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 300 gr.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Karot - 1 pc.
• kulay-gatas - 150 gr.
• Bigas - 1.5 tbsp.
• Matigas na keso - sa panlasa.
• Puting sibuyas - 1 pc.
• Curry - sa panlasa.
• Table salt - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang bigas hanggang kalahating luto, i-defrost ang tinadtad na karne.

Hakbang 2. Balatan ang ulo ng sibuyas, hugasan ito at gupitin sa mga cube.

Hakbang 3. Grate ang peeled carrots sa isang coarse grater.

Hakbang 4. Una, iprito ang mga sibuyas sa langis ng gulay hanggang malambot.

Hakbang 5. Pagkatapos ay idagdag ang mga karot sa sibuyas, patuloy na magprito, pagpapakilos paminsan-minsan.

Hakbang 6. Magdagdag ng tinadtad na karne sa piniritong gulay, asin at timplahan ng pinirito ayon sa panlasa.

Hakbang 7. Grate ang keso gamit ang isang kudkuran na may malalaking butas.

Hakbang 8. I-mash ang pinakuluang kanin gamit ang isang tinidor, basagin ang isang itlog ng manok dito at timplahan ng kari, ihalo nang mabuti.

Hakbang 9. Magdagdag ng cheese shavings sa bigas at ihalo muli.

Hakbang 10. Grasa ang isang baking dish na may langis ng gulay. Ilagay ang kalahati ng bigas sa loob nito at siksikin ito.

Hakbang 11. Ipamahagi ang tinadtad na karne at gulay sa itaas.

Hakbang 12. Ilagay ang natitirang bigas sa layer ng karne, pakinisin ito at brush na may kulay-gatas.

Hakbang 13. Ilagay ang kawali sa oven sa loob ng 45 minuto. Ang kaserol na may kanin at tinadtad na karne ay maaaring ihain para sa anumang pagkain. Bon appetit!

Talong kaserol na may tinadtad na karne sa oven

Ang talong casserole na may tinadtad na karne sa oven ay isang orihinal na ulam para sa mga mahilig kumain ng masarap at masustansyang pagkain. Ang karne ay napupunta nang maayos sa mga eggplants, at ang keso ay magkakasuwato na pinupunan ang mga ito sa malambot, creamy na lasa nito. Maaari mong ihanda ito hindi lamang para sa isang hapunan ng pamilya, kundi pati na rin para sa isang holiday table.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 500 gr.
• Matigas na keso - 300 gr.
• Table salt - sa panlasa.
• Katamtamang laki ng mga talong - 2-3 mga PC.
• Maliit na kamatis - 11 mga PC.
• Ground black pepper - 2 tsp.
• Parsley - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang mga eggplants, alisan ng balat ang mga ito at gupitin sa mga hiwa. Asin ang tinadtad na gulay at iwanan ng ilang minuto. Pagkatapos ay banlawan ang mga talong ng tubig na tumatakbo.

Hakbang 2. Maglagay ng isang layer ng mga hiwa ng talong sa isang baking dish. Susunod, pantay na ipamahagi ang ilan sa tinadtad na karne, asin at paminta ito ayon sa panlasa.

Hakbang 3. Hugasan at gupitin ang mga kamatis sa mga bilog, ilagay ang mga ito sa ibabaw ng tinadtad na karne.

Hakbang 4. Susunod, gumawa muli ng isang layer ng talong.

Hakbang 5. Ipamahagi ang natitirang tinadtad na karne sa mga talong, asin at timplahan ito ayon sa panlasa.

Hakbang 6. Susunod na idagdag ang natitirang mga kamatis. Ilagay ang form sa oven, preheated sa 200 degrees para sa 30-40 minuto.

Hakbang 7. Pagkatapos nito, alisin ang ulam, budburan ito ng gadgad na keso at maghurno ng isa pang 5 minuto hanggang sa matunaw.

Hakbang 8. Budburan ang natapos na kaserol na may mga eggplants at tinadtad na karne na may tinadtad na perehil at ihain. Bon appetit!

Casserole na may tinadtad na isda

Ang kaserol na may tinadtad na isda ay isang simple at malusog na ulam para sa iyong diyeta. Ang recipe na ito ay magiging kapaki-pakinabang din para sa mga nais mag-eksperimento sa mga bagong palaman sa matagal nang pamilyar na pagkain.Maaari mong ihain ang kaserol na may mga gulay o anumang mga sarsa ayon sa iyong panlasa.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Patatas - 1 kg.
• Mayonnaise - 2 tbsp.
• fillet ng isda - 800 gr.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Table salt - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, ihanda ang pagpuno ng isda. Maaari kang kumuha ng mga fillet ng anumang isda sa dagat. Gupitin ang fillet sa mga piraso at gilingin ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Makakakuha ka ng tinadtad na isda.

Hakbang 2. Balatan ang tuktok na layer ng mga tubers ng patatas at hugasan ang mga ito. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga patatas sa isang magaspang na kudkuran. Asin ang mga pinagkataman at panahon sa panlasa, magdagdag ng mayonesa at pukawin. Gupitin ang peeled na sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Grate ang keso.

Hakbang 3. Pahiran ng langis ng gulay ang kawali na lumalaban sa init. Una, ilagay ang isang layer ng ilang gadgad na patatas sa ibaba. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na isda at takpan ito ng isang layer ng natitirang patatas. Susunod, ipamahagi ang sibuyas at gadgad na keso sa paghahanda.

Hakbang 4. Ilagay ang workpiece sa oven, preheated sa 200 degrees para sa 40-45 minuto. Sa huling 10 minuto, ang init ay maaaring tumaas sa 220 degrees. Bago ihain ang kaserol na may tinadtad na isda, palamig ito nang bahagya. Bon appetit!