Pritong patatas

Ang piniritong patatas ay isa sa pinakasikat at minamahal na pagkain ng lahat. Sa kabila ng pagiging simple ng paghahanda ng pritong patatas sa isang kawali, ang ulam na ito ay may sariling mga nuances. Ang lahat ay mahalaga: ang uri ng patatas, ang patong ng kawali, ang mantika at marami pang iba. Matututunan mo kung paano magluto ng mabangong patatas na may malutong na crust mula sa aming 10 recipe.

Masarap na pritong patatas na may mga sibuyas sa isang kawali

Ang pagdaragdag ng mga sibuyas sa pritong patatas ay walang alinlangan na nagpapabuti sa lasa ng ulam at nagdaragdag ng piquancy dito.

1. 
   Paano magluto ng masarap na pritong patatas sa isang kawali? Balatan at hugasan ang mga patatas.
2. 
   Patuyuin ang mga patatas sa isang tuwalya at gupitin sa mga hiwa.
3. 
   Init ang isang kawali, ibuhos sa langis ng gulay. Pagkatapos ay idagdag ang patatas. Magprito ng ilang minuto, pagkatapos ay pukawin ang mga patatas.
4. 
   Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
5. 
   Ilagay ang sibuyas sa kawali na may patatas kapag kalahati na ang luto.
6. 
   Magprito para sa isa pang 5-6 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng asin sa panlasa.

---

Kung ninanais, maaari mong iwisik ang mga patatas na may berdeng dill bago ihain.

Bon appetit!

Paano magluto ng pritong patatas na may chanterelles sa isang kawali

Walang sinuman ang mag-aalinlangan sa matagumpay na kumbinasyon ng mga patatas at mushroom, lalo na kung sila ay mga chanterelles. Pinakamainam na magprito ng patatas na may chanterelles sa mantikilya, dahil pinalalabas nito ang lasa ng mga kabute sa isang espesyal na paraan.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Patatas - 500 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Chanterelles - 450-500 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mantikilya – para sa pagprito.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan, hugasan at gupitin ang patatas sa manipis na hiwa.

2. Ilagay ang patatas sa isang mainit na kawali na may mantikilya at iprito ito hanggang sa bahagyang ginintuang kayumanggi.

3. Hugasan ang mga chanterelles, tuyo at gupitin sa maliliit na piraso.

4. Balatan ang sibuyas at tadtarin ng pino.

5. Magdagdag ng mga sibuyas at chanterelles sa pritong patatas. Paghaluin at iprito ang lahat nang magkasama sa loob ng 10-15 minuto hanggang handa na ang mga patatas.

6. Panghuli, lagyan ng asin at timplahan ang ulam ayon sa panlasa. Ihain ang patatas na may chanterelles na mainit na may sariwang damo.

Bon appetit!

Pritong patatas na may mga mushroom at champignon sa isang kawali

Upang maiwasan ang pritong patatas na maging nilagang, dapat mong sundin ang ilang simpleng mga patakaran. Ang mga patatas ay kailangang tuyo, pinirito nang walang takip, huwag magtipid sa langis at asin sa dulo ng pagluluto. Upang gawing kislap ng mga bagong kulay ang ulam, magdagdag ng mga champignon at sibuyas.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Patatas - 0.8-1 kg.
• Champignons - 200-300 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan, hugasan at gupitin ang mga patatas. Ilagay ito sa isang pinainit na kawali at iprito, paminsan-minsang haluin upang maiwasang masunog ang mga patatas.

2. Balatan ang sibuyas at tadtarin ng pino. Iprito ito sa pangalawang kawali hanggang sa translucent.

3. Hugasan ang mga champignon at gupitin sa manipis na hiwa o cube.

4. Magdagdag ng mga champignon sa piniritong sibuyas at iprito hanggang maubos ang lahat ng kahalumigmigan.

5. Ilipat ang pritong champignon at sibuyas sa patatas, magdagdag ng asin sa panlasa at pukawin.

6. Ihain ang patatas na may mga champignon kasama ng sour cream o sariwang gulay na salad.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng patatas na may karne sa isang kawali

Ang kumbinasyon ng mga patatas at karne ay magbibigay sa iyo ng isang napaka-kasiya-siyang ulam na maaaring ihain para sa tanghalian o hapunan. Maaari kang pumili ng anumang karne ayon sa iyong panlasa. Ang ulam na ito ay may sariling kakaiba - ito ay isang tiyak na pagkakasunud-sunod ng pagdaragdag ng mga sangkap sa kawali.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 4-6.

Mga sangkap:

• Baboy - 500 gr.
• Patatas - 400 gr.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• berdeng sibuyas - 60 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang karne, gupitin sa mga cube at tuyo sa mga tuwalya ng papel.

2. Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin sa mga bar na may pantay na kapal. Mas mainam din na patuyuin ang mga patatas sa mga tuwalya ng papel upang ang likido ay hindi makapasok sa kawali.

3. Balatan ang sibuyas at gupitin sa mga singsing. Pagkatapos ay iprito ang sibuyas hanggang sa translucent.

4.Susunod, ilagay ang karne sa piniritong sibuyas sa kawali, haluin at iprito sa katamtamang init hanggang sa pumuti ang karne. Pagkatapos ay magdagdag ng asin at panahon, pukawin at iprito na natatakpan para sa isa pang 10 minuto. Pagkatapos nito, alisin ang karne at mga sibuyas mula sa kawali.

5. Ilagay ang mga patatas sa isang kawali at iprito ang mga ito sa katamtamang init sa loob ng 10-15 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.

6. Kapag halos handa na ang patatas, idagdag ang pritong karne at sibuyas, haluin, magdagdag ng asin sa panlasa at magprito ng isa pang 10-15 minuto sa katamtamang init. Bago ihain, iwisik ang ulam na may tinadtad na berdeng mga sibuyas.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa pritong patatas na may tinadtad na karne

Ang mga pagkaing madaling ihanda ay ginagawang mas madali ang buhay para sa mga maybahay. Halimbawa, ang isang tila kumplikadong ulam ng patatas at tinadtad na karne ay hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto at palaging nagiging napakasarap.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Patatas - 5 mga PC.
• Tinadtad na karne - 300 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 40 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin sa manipis na hiwa. Ilagay ang patatas sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin at timplahan ng panlasa, at ihalo nang mabuti.

2. Para sa pagprito, gumamit ng kawali na may matataas na gilid. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang pinainit na kawali at magdagdag ng patatas, pukawin. Magprito ng patatas sa loob ng 10-15 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.

3. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at tinadtad na karne sa kawali at ihalo. Takpan ang kawali na may takip at magprito ng 15-20 minuto.

4. 5 minuto bago lutuin, tanggalin ang takip at bahagyang kayumanggi ang laman ng kawali.Ihain ang tapos na blusa na mainit na may mga gulay at sarsa sa panlasa.

Bon appetit!

Paano masarap magluto ng pritong patatas na may manok

Ang patatas na may manok ay isang ulam na niluto sa isang kawali. Sa kabila ng pagiging simple ng mga sangkap, ito ay kinakain nang napakabilis at kahit na ang mga gourmet ay pinupuri ang lasa nito, lalo na kung ihahain mo ito sa mga lutong bahay na atsara.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 400 gr.
• Patatas - 600 gr.
• Karot - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 40 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang fillet ng manok, tuyo ito ng mga tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na piraso. Ilagay ang karne sa isang pinainit na kawali, magdagdag ng asin at timplahan ng panlasa. Magprito ng 7-8 minuto.

2. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Balatan ang mga karot, hugasan at gupitin sa mga cube. Magdagdag ng mga karot at sibuyas sa karne, pukawin at ipagpatuloy ang pagprito ng lahat nang magkasama sa loob ng 5-7 minuto.

3. Balatan, hugasan at gupitin ang mga patatas sa mga cube. Iprito ang patatas sa langis ng gulay na may asin at pampalasa. Magprito ng 5 minuto nang walang takip, pagkatapos ay pukawin ang mga patatas, takpan ng takip at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 10-12 minuto.

4. Pagkatapos ay idagdag ang karne na may mga gulay at berdeng mga sibuyas sa patatas, pukawin.

5. Ilagay ang natapos na ulam sa mga plato at ihain.

Bon appetit!

Crispy at juicy pritong patatas na may zucchini

Pritong patatas na may zucchini - isang ulam na parehong malutong at makatas. Mahalagang tandaan na ang patatas ay mas matagal upang maluto, kaya kailangan mong idagdag ang mga sangkap na ito sa kawali nang sunud-sunod.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Patatas - 500 gr.
• Zucchini - 200 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 1 ngipin.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang patatas, sibuyas at bawang, hugasan at tuyo sa mga tuwalya ng papel. Gupitin ang mga patatas sa mga bar, ilagay ang mga ito sa isang pinainit na kawali at magprito ng 5-7 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

2. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at idagdag sa patatas, magprito ng 5 minuto.

3. Gupitin ang zucchini sa manipis na piraso, para mas mabilis itong magprito. Idagdag ang zucchini sa kawali, takpan ng takip at ipagpatuloy ang pagprito ng ulam sa loob ng 5 minuto.

4. Hiwain ng kutsilyo ang bawang at idagdag sa laman ng kawali. Asin at timplahan ang ulam ayon sa panlasa, haluin at pakuluan ng 2-3 minuto sa mahinang apoy.

5. Ihain ang natapos na ulam nang hiwalay o kasama ng karne. Ang sour cream o anumang sarsa na nakabatay dito ay mainam bilang isang sarsa.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng pritong patatas na may kulay-gatas

Ang mga patatas na pinirito, pinakuluan o nilaga, na may kulay-gatas o iba pang sarsa ay palaging masarap at masustansya. Ang mga pritong patatas ay maaaring magsilbi bilang isang hiwalay na ulam o bilang karagdagan sa karne, isda o gulash.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 8 mga PC.
• kulay-gatas - 130 ml.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2-3 ngipin.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang patatas at gupitin.

2. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.

3. Painitin ng mabuti ang kawali, ibuhos ang mantika ng gulay at ilagay ang patatas. Iprito ang patatas hanggang kalahating luto. Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas, pukawin at ipagpatuloy ang pagprito.

4.Magdagdag ng tinadtad na bawang sa kulay-gatas.

5. Kapag handa na ang patatas, asin, timplahan at lagyan ng sour cream at garlic sauce. Iprito ang ulam para sa isa pang 5-7 minuto. Budburan ang natapos na ulam na may tinadtad na damo bago ihain.

Bon appetit!

Masarap na pritong patatas na may mantika at sibuyas

Ang piniritong patatas na may mantika at sibuyas ay isang klasiko ng Slavic cuisine. Ang wastong lutong pritong patatas ay malutong sa labas at makatas sa loob, sundin ang recipe na ito para makuha ang resultang ito.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 0.8-1 kg.
• Sibuyas - 1 pc.
• Salo - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga patatas, hugasan at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel. Gupitin ito sa mga bar.

2. Painitin ng mabuti ang kawali. Gupitin ang mantika sa maliliit na cubes at ilagay ito sa isang kawali. Iprito ang mantika hanggang sa maging transparent at magsimulang maging golden brown.

3. Ilagay ang tinadtad na patatas sa kawali. Magprito ng 10-15 minuto.

4. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Idagdag ang mga sibuyas sa kawali na may patatas.

5. Takpan ang kawali, maghintay ng ilang minuto, pagkatapos ay pukawin ang patatas. Haluin ang susunod na pagkakataon pagkatapos ng 5-7 minuto. Pagkatapos ay hayaang nakabukas ang takip at tapusin ang pagluluto. Ihain nang mainit kasama ng mga damo o gulay na gusto mo.

Bon appetit!

Mabangong pritong patatas na may bawang

Ang bawang ay magdaragdag ng isang espesyal na aroma sa anumang ulam at ganap na ibunyag ang lasa nito. Sa pamamagitan nito, kahit na ang simpleng pritong patatas ay magiging isang gourmet delight. Ang recipe na ito ay nagpapasarap sa mga batang patatas lalo na; hindi mo kailangang alisan ng balat ang mga ito, banlawan lamang ito ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Mga batang patatas - 0.8 kg.
• Bawang - 3-4 na ngipin.
• Dill - sa panlasa.
• Maliit na olibo - para sa Pagprito.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ng maigi ang patatas sa ilalim ng tubig na umaagos gamit ang espongha o brush. Gupitin ang mga patatas sa mga wedges.

2. Balatan ang bawang at tadtarin ng pino.

3. Hugasan ang dill at i-chop ito ng kutsilyo.

4. Magpainit ng kawali, ibuhos ang langis ng oliba at ilagay ang patatas. Iprito ito hanggang sa maging golden brown. Pagkatapos ay takpan ang kawali na may takip, bawasan ang init at iprito ang patatas sa loob ng 7-10 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Sa dulo, magdagdag ng asin, panahon, bawang at dill.

5. Pakuluan ang patatas ng ilang minuto sa ilalim ng takip at ihain.

Bon appetit!