Pritong patatas na may oyster mushroom sa isang kawali

Ang piniritong patatas na may mga oyster mushroom sa isang kawali ay isang alternatibo sa pritong patatas na may mga champignon o ligaw na kabute. Ang mga kabute ng talaba ay lumago nang artipisyal, na ginagawang posible na magluto ng mga pinggan kasama nila sa anumang oras ng taon. Mayroon silang kaaya-ayang matamis na lasa at hindi naipahayag na aroma, hindi nangangailangan ng pangmatagalang paggamot sa init, at ang kanilang panlasa kasabay ng pritong patatas ay perpektong kinumpleto ng mga sibuyas, kulay-gatas at kahit na karne.

Pritong patatas na may oyster mushroom sa isang kawali

Ang mga pritong patatas na may mga kabute ng talaba sa isang kawali ay inihanda nang bahagya nang naiiba kaysa sa iba pang mga kabute, at upang ang mga patatas ay manatiling buo sa mga gintong piraso, sila ay pinirito nang hiwalay, ang mga kabute ng talaba ay hiwalay, at pagkatapos ay pinagsama ang mga sangkap na ito. Sa recipe na ito, pinupunan namin ang lasa ng mga oyster mushroom na may mga sibuyas, bawang at balsamic vinegar na may asukal.

1. 
   Balatan ang mga patatas, banlawan, gupitin sa maliliit na cubes at tuyo na mabuti gamit ang isang tuwalya.
2. 
   Sa isang hiwalay na kawali, painitin nang mabuti ang langis ng gulay, idagdag ang hiniwang patatas, iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi at pagkatapos ay ibalik ang mga ito at iprito sa lahat ng panig.
3. 
   Hugasan ang mga oyster mushroom, alisin ang lahat ng kahalumigmigan gamit ang isang napkin at hatiin ang mga mushroom sa mga piraso. Gupitin ang peeled na sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Sa isa pang kawali, magpainit ng isang kutsarang puno ng langis ng gulay, magdagdag ng mga tinadtad na oyster mushroom at mga sibuyas dito at magprito sa mataas na init sa loob ng 2 minuto.
4. 
   Pagkatapos ay gawing katamtaman ang init, magdagdag ng balsamic vinegar na may halong asukal sa mga oyster mushroom, magdagdag ng paminta at patayin ang apoy pagkatapos ng ilang segundo.
5. 
   Budburan ang piniritong patatas na may asin, magdagdag ng tinadtad na mga clove ng bawang at pritong oyster mushroom. Paghaluin nang mabuti ang lahat at patayin ang apoy sa ilalim ng kawali.
6. 
   Budburan ang pritong patatas na may mga oyster mushroom na niluto sa isang kawali na may pinong tinadtad na mga halamang gamot at ihain ang ulam na mainit. Bon appetit!

Pritong patatas na may oyster mushroom at sibuyas sa isang kawali

Gustung-gusto ng maraming tao ang pinirito na patatas na may mga oyster mushroom at mga sibuyas sa isang kawali, dahil ang lasa ng mga mushroom na ito ay parang mga mushroom sa parang, at ang paglaki ng mga ito sa isang pang-industriya na sukat ay nagpapahintulot sa iyo na ihanda ang masarap na ulam na ito sa anumang oras ng taon, na mahalaga para sa mga araw ng pag-aayuno. . Simple lang ang paghahanda ng ulam, iprito lang ang mga oyster mushroom na may patatas sa dalawang kawali o salit-salit sa isa, para hindi ka mapunta sa nilagang patatas at mushroom lang. Sa recipe na ito nagdaragdag kami ng mga sibuyas sa pritong patatas.

Oras ng pagluluto: 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 1 kg.
• Oyster mushroom - 500 gr.
• Sibuyas - 150 gr.
• Bawang - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan at banlawan ang mga napiling patatas.

Hakbang 2. Paghiwalayin ang mga oyster mushroom sa mga indibidwal na namumunga, banlawan nang mabuti at alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang napkin.

Hakbang 3. Pagkatapos ay i-cut ang mga oyster mushroom sa mga medium na piraso at hindi masyadong pino, dahil sila ay bababa sa dami ng kalahati sa panahon ng pagluluto.

Hakbang 4. Mag-init ng isang maliit na langis ng gulay sa isang kawali, ilipat ang mga kabute dito at magprito sa katamtamang init at walang takip hanggang sa ganap na sumingaw ang mushroom juice.

Hakbang 5. Gupitin ang mga patatas sa manipis na piraso at tuyo din ng isang napkin.

Hakbang 6. Pagkatapos mag-evaporate ng juice, iprito ang mga oyster mushroom hanggang sa ginintuang kayumanggi, ilipat ang mga ito mula sa kawali sa isang plato na may slotted na kutsara at budburan ng asin at itim na paminta.

Hakbang 7. Magdagdag ng langis sa kawali at ilagay ang mga piraso ng patatas dito.

Hakbang 8. Balatan ang sibuyas at i-chop ng makinis. Idagdag ang sibuyas sa halos pritong patatas, haluin at iprito ang lahat hanggang sa ganap na maluto. Asin ang pritong patatas at maaari kang magdagdag ng kaunting tinadtad na bawang.

Hakbang 9. Pagkatapos ay idagdag ang mga oyster mushroom sa pritong patatas, haluin nang malumanay at patayin ang apoy pagkatapos ng 3-4 minuto.

Hakbang 10. Ihain ang pritong patatas na may mga oyster mushroom at sibuyas na niluto sa isang mainit na kawali. Bon appetit!

Pritong patatas na may oyster mushroom at kulay-gatas

Ang mga pritong patatas na may mga kabute ng talaba at kulay-gatas ay magiging isang simple at mainam na ulam para sa tanghalian o hapunan ng pamilya, dahil ang mga sangkap para dito ay palaging magagamit, at pinagsama ang mga ito nang perpekto sa panlasa. Sa recipe na ito, nagprito kami ng mga oyster mushroom nang hiwalay at patatas nang hiwalay, at pagkatapos ay ihalo ang lahat at magdagdag ng kulay-gatas.

Oras ng pagluluto: 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 1.

Mga sangkap:

• Patatas - 3 mga PC.
• Oyster mushroom - 300 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Maasim na cream 15% - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 25 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Paghiwalayin ang mga oyster mushroom sa mga indibidwal na namumunga, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang napkin.

Hakbang 2. Balatan ang sibuyas at makinis na tumaga.

Hakbang 3. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang sibuyas hanggang malambot.

Hakbang 4. Gupitin ang mga oyster mushroom sa mga piraso, idagdag sa sibuyas at iprito hanggang sa ganap na sumingaw ang mushroom juice at handa na ang mga mushroom. Ilipat ang pritong mushroom sa isang plato.

Hakbang 5. Gupitin ang mga peeled at hugasan na patatas sa manipis na mga piraso. Iprito ito hanggang maluto sa parehong kawali, pagdaragdag ng langis ng gulay.

Hakbang 6. Idagdag ang pritong oyster mushroom na may mga sibuyas sa patatas at ihalo nang malumanay. Iprito ang lahat sa mababang init sa loob ng 5-7 minuto.

Hakbang 7. Pagkatapos ay ilagay ang dalawang kutsara ng kulay-gatas sa kawali, magdagdag ng asin sa iyong panlasa, ihalo muli ang lahat at patayin ang apoy pagkatapos ng ilang minuto.

Hakbang 8. Ilipat ang pritong patatas na may mga oyster mushroom at kulay-gatas sa isang plato, magdagdag ng mga gulay at maglingkod. Bon appetit!

Patatas na may oyster mushroom at karne sa isang kawali

Ang mga patatas na may mga oyster mushroom at karne sa isang kawali ay inihanda bilang isang nakabubusog at masarap na ulam para sa mesa ng pamilya, at lalo na para sa mga lalaki. Ang mga sangkap na ito ay nangangailangan ng iba't ibang oras ng pagluluto, at sa recipe na ito ay piniprito at pinapainit namin ang karne, at niluluto ang mga oyster mushroom at patatas sa isa pang kawali.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Baboy - 650 gr.
• Patatas - 6 na mga PC.
• Oyster mushroom - 450 gr.
• Karot - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Tubig - 2 tbsp.
• Parsley - ½ bungkos.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang baboy, punasan ang tuyo ng isang napkin, gupitin sa maliliit na piraso at ilagay sa isang kawali na may pinainit na langis ng gulay.

Hakbang 2.Iprito ang karne sa mataas na init sa loob ng 5 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig. Pagkatapos ay budburan ito ng asin at anumang pampalasa ayon sa iyong panlasa.

Hakbang 3. Ibuhos ang 2 basong tubig sa piniritong karne at kumulo sa mahinang apoy sa ilalim ng takip sa loob ng 40-60 minuto hanggang sa ganap na maluto.

Hakbang 4. Balatan ang mga patatas, oyster mushroom at karot, banlawan at gupitin sa mga piraso ng anumang hugis.

Hakbang 5. Init ang mantika sa isa pang kawali, idagdag ang mga tinadtad na sangkap, magdagdag ng asin at kumulo sa ilalim ng takip hanggang sa ganap na maluto ang patatas.

Hakbang 6. Maaari mong ihalo ang mga patatas na may mga oyster mushroom at karne sa isang kawali o ilipat ang mga ito nang direkta sa mga plato, budburan ng pinong tinadtad na perehil at ihain ang ulam para sa tanghalian. Bon appetit!

Nilagang patatas na may oyster mushroom sa isang kawali

Ang nilagang patatas na may mga oyster mushroom sa isang kawali ay magiging pinakamadali at pinakamabilis na paraan para mapakain mo ang iyong pamilya nang masustansya at masarap, lalo na sa mga araw ng pag-aayuno. Sa recipe na ito, dagdagan namin ang mga pangunahing sangkap na may mga sibuyas at karot, na, kapag nilaga kasama ng mga oyster mushroom, ay magbibigay ng kanilang juice. Para sa mga araw na hindi nag-aayuno, ang ulam ay maaaring dagdagan ng kulay-gatas.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Patatas - 1 kg.
• Oyster mushroom - 0.5 kg.
• Karot - 2 mga PC.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 4 tbsp.
• Maasim na cream 20% - 150 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Agad na ihanda, ayon sa recipe, ang lahat ng mga sangkap para sa ulam. Balatan at banlawan ang mga oyster mushroom na may mga gulay.

Hakbang 2. Gupitin ang sibuyas sa manipis na quarter ring.

Hakbang 3. Gilingin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 4. Sa pinainit na langis ng gulay, iprito ang tinadtad na sibuyas hanggang sa bahagyang kayumanggi.

Hakbang 5. Magdagdag ng gadgad na mga karot dito at kumulo sa ilalim ng talukap ng mata sa loob ng 5 minuto.

Hakbang 6. Gupitin ang mga oyster mushroom sa maliliit na piraso at tuyo gamit ang isang napkin.

Hakbang 7. Pagkatapos ay idagdag ang hiniwang oyster mushroom sa mga gulay, haluin at kumulo sa loob ng 3 minuto upang mailabas ng mga mushroom ang kanilang katas.

Hakbang 8. Gupitin ang mga patatas sa medium cubes.

Hakbang 9. Ilagay ito sa isang kawali at iwiwisik ang lahat ng asin at itim na paminta.

Hakbang 10. Pagkatapos ay ibuhos ang kulay-gatas sa mga sangkap na ito, at para sa isang sandalan na mesa, isang maliit na halaga ng tubig at kumulo ang ulam sa mababang init at takpan ng 20 minuto hanggang sa lumambot ang mga patatas.

Hakbang 11. Ilagay ang nilagang patatas na may mga oyster mushroom sa isang kawali sa mga plato at maglingkod sa mesa, na umaayon sa ulam na may mga adobo na gulay. Bon appetit!