Pritong zucchini para sa taglamig

Ang piniritong winter squash ay isang kaloob ng diyos para sa mga mahilig sa masarap na meryenda at abalang tao. Ang mga pinggan ay mukhang presentable at angkop para sa anumang okasyon. Kung hindi mo alam kung ano ang gagawin sa iyong ani ng kalabasa, siguraduhing samantalahin ang mahusay na pagpipiliang ito. Matutuwa ang mga kaibigan at pamilya sa mga kamangha-manghang pagkain. Ang mga mabangong paghahanda ay nawawala nang napakabilis, at kung minsan ay hindi nabubuhay hanggang sa taglamig. Hindi mailarawan ng mga salita kung gaano ito kasarap.

Pritong zucchini na may bawang para sa taglamig

Ang piniritong zucchini na may bawang ay magiging iyong paboritong meryenda sa taglamig. Ang seaming ng badyet ay napakasimpleng ihanda at nagdudulot ng maraming kasiyahan. Ang bawat isa na sumubok ng paghahanda sa unang pagkakataon ay naiwan na may malakas na impresyon. Sa kabila ng katotohanan na ang mga murang produkto ay ginagamit, ang paggamot ay mukhang mayaman at palamutihan ang anumang kaganapan.

1. 
   Upang maghanda ng pritong zucchini para sa taglamig, hugasan ang mga prutas at putulin ang mga dulo.
2. 
   Hatiin ang mga gulay sa mga bilog na hindi hihigit sa 1 sentimetro ang kapal.
3. 
   Init ang isang kawali at ibuhos sa langis ng gulay. Ilagay ang mga hiwa ng zucchini sa isang mainit na kawali.
4. 
   Magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. 
   Ilipat ang piniritong zucchini sa isang mangkok. Ito ang ginagawa namin sa lahat ng zucchini.
6. 
   Hiwain ang binalatan na sibuyas. Kapag ang lahat ng zucchini ay pinirito, magdagdag ng langis ng gulay sa kawali at idagdag ang sibuyas.
7. 
   Pinong tumaga ang hinugasan na mga gulay at binalatan ng bawang.
8. 
   Timplahan ang zucchini ng tinadtad na sibuyas at tinadtad na sangkap. Timplahan ng suka. Asin at paminta. Haluing mabuti.
9. 
   Pinupuno namin ang mga garapon, hugasan ng soda at isterilisado, kasama ang meryenda, inilalagay ang mga ito nang mahigpit.
10. 
    Takpan ng basahan ang ilalim ng kawali. Ilagay ang garapon, takpan ito ng sterile lid. Magdagdag ng tubig sa mga balikat ng garapon. I-sterilize sa loob ng 40 minuto.
11. 
    Gamit ang susi, inirolyo namin ang pampagana at pinalamig ito nang nakabaligtad sa ilalim ng fur coat ng mga kumot. Pagkatapos ng paglamig, ilipat ang meryenda ng zucchini para sa imbakan. Bon appetit!

Ang zucchini ay pinirito sa mga hiwa para sa taglamig sa mga garapon

Ang zucchini, pinirito sa mga hiwa para sa taglamig sa mga garapon, ay isang kailangang-kailangan na pampagana para sa pinakuluang patatas. Ang ulam ay may masaganang lasa at masarap na aroma. Ang twist ay maaaring gamitin upang gumawa ng mga sandwich o pizza toppings. Ang bawat tao'y madaling magdala ng mabangong zucchini sa buhay.

Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Mga bahagi – 1.2 l.

Mga sangkap:

Para sa tatlong 400 gramo na garapon:

• Zucchini - 1.5-1.7 kg.
• Parsley - 1 bungkos.
• Dill - 1 bungkos.
• Langis ng gulay - 100-120 ml.
• Bawang - 4-5 cloves.
• asin - 1.5 tsp.
• Suka ng mesa 9% - 3-4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maghanda ng batang zucchini at iba pang sangkap.

Hakbang 2. Pagkatapos banlawan ang zucchini, putulin ang mga tangkay at gupitin ang mga prutas sa mga hiwa na 2.5 sentimetro ang kapal.

Hakbang 3.Init ang langis ng gulay sa isang mainit na kawali at idiskarga ang tinadtad na mga hiwa ng zucchini.

Hakbang 4. Magprito sa magkabilang panig hanggang sa maganda ang ginintuang, ayusin ang apoy at suriin na ang mga gulay ay hindi nasusunog.

Hakbang 5. Palamigin ang inihaw na kalabasa.

Hakbang 6. Balatan ang bawang at i-chop ito sa pamamagitan ng pagpasa nito sa pamamagitan ng garlic press o pagpuputol nito gamit ang kutsilyo.

Hakbang 7. I-chop ang hugasan na perehil at dill.

Hakbang 8. Ibuhos ang langis ng gulay at suka sa mga isterilisadong garapon. Magdagdag ng mga gulay at bawang. Budburan ng asin.

Hakbang 9. Susunod, mahigpit na punan ang mga garapon na may mga pritong gulay.

Hakbang 10. Takpan ang ilalim ng kawali para sa isterilisasyon ng isang tela, pindutin ito ng mga garapon, at takpan ng pinakuluang takip. Punan ng tubig upang ang antas ng likido ay umabot sa mga balikat ng mga garapon, at pakuluan ng 25-40 minuto, depende sa dami ng mga lalagyan.

Hakbang 11. Maingat na i-screw ang mainit na garapon. Palamig sa ilalim ng mga kumot. Inilipat namin ito para sa imbakan. Bon appetit!

Pritong zucchini nang walang isterilisasyon para sa taglamig

Ang piniritong zucchini na walang isterilisasyon para sa taglamig ay isang hindi pangkaraniwang aromatic treat na mukhang mahusay sa holiday table at sa isang ordinaryong araw. Bawang napupunta harmoniously sa zucchini. At ang dami nito ay nag-iiba sa iyong paghuhusga. Gamitin ang recipe, tiyak na magugustuhan mo ito!

Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 10

Mga sangkap:

• Zucchini - 3 kg.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Ground black pepper - 2 tsp.
• Langis ng gulay - 100 ML.
• Asin - 2 tsp.
• Suka ng mesa 9% - 5 tbsp.
• Bawang - 3-4 ulo.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap para sa mabangong twist. Gumagamit kami ng mga bata, malakas na gulay upang walang malalaking matigas na buto sa loob, at ang pampagana ay nagiging malambot.

Hakbang 2.Pagsamahin ang tinadtad o durog na bawang na may asin, paminta at magdagdag ng asukal. Ibuhos sa acetic acid at ihalo.

Hakbang 3. Gupitin ang malinis na zucchini sa hindi masyadong makapal na hiwa upang mapanatili ang integridad ng mga gulay kapag piniprito.

Hakbang 4. Ilagay ang mga hiwa ng zucchini sa isang kawali na pinainit ng langis ng gulay.

Hakbang 5. Iprito ang mga gulay sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi, i-adjust ang apoy sa ibaba lamang ng medium.

Hakbang 6. Isawsaw ang piniritong zucchini sa inihandang maanghang na sarsa upang ang mga gulay ay mahusay na babad.

Hakbang 7. Naghuhugas kami at isterilisado ang maliliit na garapon. Punan ang aromatic zucchini nang mahigpit hangga't maaari. Ipamahagi ang natitirang garlic sauce sa ibabaw. Ibuhos ang langis ng gulay sa bawat layer o init ang langis at ibuhos ito sa zucchini sa pinakadulo.

Hakbang 8. Dapat na takpan ng mantika ang appetizer nang lubusan. I-seal gamit ang mga isterilisadong takip.

Hakbang 9. Ilipat ang preserbasyon sa isang malamig na silid o ilagay ito sa refrigerator. Ihain kasama ng iyong mga paboritong pagkain. Bon appetit!

Pritong zucchini na may mga kamatis para sa taglamig

Ang piniritong zucchini na may mga kamatis para sa taglamig ay ginagamit bilang pampagana o side dish para sa mga pangunahing pagkain. Ang zucchini ay kahanga-hangang napupunta sa mga kamatis at siguradong mapasaya ang mga mahilig sa gulay. Ang salad ay umaakma sa parehong mga pagkaing karne at isda. Ang pag-iingat ay tatagal ng mahigit kalahating oras.

Oras ng pagluluto – 35 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 1

Mga sangkap:

• Zucchini - 360 gr.
• Mga kamatis - 240 gr.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Bawang - 5 cloves.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maghanda ng mga hinog na prutas at hugasan ang bawat ispesimen nang detalyado. Punasan ng tuyo.

Hakbang 2. Hugasan ang mga lalagyan ng salamin at mga takip. Hayaang maubos ang kahalumigmigan at ilagay sa oven.I-on ang 120° at magpainit sa loob ng 15 minuto.

Hakbang 3. Gupitin ang malinis na zucchini sa mga cube o ayon sa gusto mo.

Hakbang 4. Ulitin ang parehong mga hakbang sa mga kamatis, alisin ang mga tangkay.

Hakbang 5. Gupitin ang mga peeled na clove ng bawang sa mga hiwa.

Hakbang 6. Sa isang kawali na pinainit ng langis ng gulay, igisa ang hiniwang zucchini.

Hakbang 7. Itapon ang natitirang mga gulay. Asin at paminta.

Hakbang 8. Paghalo nang bahagya upang hindi masira ang integridad at ang mga gulay ay hindi maging lugaw, igisa sa loob ng 7 minuto.

Hakbang 9. Punan ang mga isterilisadong garapon na may mainit na pagprito. Isinasara namin ito gamit ang susi. Pagkatapos palamig sa ilalim ng kumot, ilipat ito sa imbakan. Bon appetit!

Pritong zucchini na may mga damo para sa taglamig

Ang piniritong zucchini na may mga damo para sa taglamig ay may mahusay na lasa at aroma. Ang twist ay hindi kapani-paniwalang simple upang ihanda, at nagiging sanhi ng paghalo sa mesa. Ang kaaya-ayang amoy ay umaakit sa lahat, lahat ay gustong subukan ang isang chic na meryenda. Ang inihaw na zucchini ay sumasama sa anumang lutong bahay na pagkain at ginagawang kawili-wili at iba-iba ang mga pinggan.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 5

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 kg.
• Parsley - 1 bungkos.
• Black peppercorns - 8 mga PC.
• Langis ng gulay - 40 ml.
• Bawang - 4 na cloves.
• Asin - 1 tsp.
• Suka ng mesa 9% - 25 ml.
• dahon ng bay - 3 mga PC.
• Dill - 1 bungkos.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap. Pinipili namin ang mga batang specimens upang ang pampagana ay malambot. Ang mga tinutubuan na gulay ay maaari ding gamitin sa pamamagitan ng pag-alis muna ng balat at paglilinis ng mga buto.

Hakbang 2. Gupitin ang perpektong inihanda na zucchini sa mga bilog na piraso. Pinapanatili namin ang parehong kapal na humigit-kumulang 1 sentimetro upang mapanatili ang isang presentable na hitsura sa panahon ng proseso ng pagluluto.

Hakbang 3. Banlawan at tuyo ang mabangong mga halamang gamot, gupitin nang magaspang. Balatan ang bawang at gupitin sa hiwa.Inaayos namin ang dami ayon sa ninanais. Paghaluin ang tinadtad na karne sa asin.

Hakbang 4. Sa isang preheated frying pan na greased na may langis ng gulay, gaanong iprito ang zucchini hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kapag nabuo ang isang pampagana na crust, ibalik ang mga gulay sa kabilang panig at ipagpatuloy ang pagprito.

Hakbang 5. I-sterilize ang malinis na garapon sa pamamagitan ng pag-init ng mga ito sa singaw, sa oven o microwave. Ilagay ang bay leaf at paminta sa ibaba. Ilagay ang pinirito na zucchini, alternating na may mga herbs at bawang. Ibuhos sa acetic acid. Takpan ng pinakuluang takip at ilagay sa isterilisado sa loob ng 25 minuto. Ang pagkakaroon ng pinagsama ang mga blangko gamit ang isang susi, pinalamig namin ang mga ito sa ilalim ng kumot.

Hakbang 6. Ilipat ang mabangong zucchini sa pantry o kitchen cabinet na may mga pinapanatili. Magbukas ng garapon sa taglamig at gawing maligaya ang ordinaryong tanghalian. Bon appetit!