Ang mga piniritong pie ay isang masarap at mabangong meryenda na pamilyar sa bawat isa sa atin mula sa maagang pagkabata, dahil madalas na sinisira ng mga lola ang kanilang mga apo na may katulad na paggamot. At kung hindi mo pa rin alam kung paano gumawa ng kuwarta at hindi ka pa nakagawa ng mga lutong bahay na pie na may lahat ng uri ng pagpuno, pagkatapos ay umupo, pumili ng isang recipe at, nang ihanda ang mga sangkap, magsimula! Siguraduhin na ikaw at ang iyong sambahayan ay magpapahalaga sa malambot at kasiya-siyang mga tinapay na puno ng mga gulay, cereal o jam.
- Pritong pie na may patatas sa isang kawali
- Mga lebadura na pie na may repolyo, pinirito sa isang kawali
- Pritong kefir pie na walang lebadura
- Mga pie na may sibuyas at itlog, pinirito sa isang kawali
- Mga fluffy water pie na may dry yeast
- Mga homemade meat pie sa isang kawali
- Pritong pie na may mga mansanas
- Mga mushroom pie na pinirito sa isang kawali
- Paano masarap magprito ng mga pie na may kanin?
- Mga lutong bahay na pritong pie na may cottage cheese
Pritong pie na may patatas sa isang kawali
Ang mga piniritong pie na may patatas sa isang kawali ay naiiba sa inihurnong alternatibo sa kanilang hindi kapani-paniwalang katakam-takam na ginintuang crust at malambot na laman sa loob. Ang pinakuluang patatas, minasa sa isang katas na pare-pareho, samahan ng malambot na kuwarta na inihanda batay sa kefir.
- patatas 400 (gramo)
- Kefir 500 (milliliters)
- harina 700 (gramo)
- Mga sibuyas na bombilya 1 (bagay)
- Baking soda 1 (kutsarita)
- Langis ng sunflower para sa pagprito
- asin 1 (kutsarita)
- Ground black pepper panlasa
- halamanan panlasa
-
Ang mga piniritong pie sa isang kawali ay napakadaling ihanda. Sa isang mangkok na may mataas na panig, pagsamahin ang isang kutsarita ng asin, kefir, at soda. Magdagdag ng harina sa mga dakot at masahin sa isang malambot at malambot na masa.
-
Takpan ang wheat ball gamit ang isang tuwalya at ilagay ito sa isang mainit na lugar para sa mga 60 minuto.
-
Nang walang pag-aaksaya ng oras, alisan ng balat at pakuluan ang mga patatas sa inasnan na tubig, i-mash ang mga ito sa isang katas.
-
Nagdaragdag din kami ng mga tinadtad na damo, ginisang sibuyas, at itim na paminta at asin ayon sa panlasa.
-
Igulong ang "pinagpahinga" na kuwarta sa isang layer na humigit-kumulang ½ sentimetro ang kapal, gupitin ang mga bilog gamit ang leeg ng isang tasa o baso.
-
Maglagay ng isang kutsara ng mashed patatas sa gitna ng bawat tortilla.
-
I-seal nang mahigpit ang mga gilid.
-
Inilatag namin ang mga semi-tapos na produkto na may tahi pababa at dahan-dahang dumaan sa kanila gamit ang isang rolling pin.
-
Init ang mantika at iprito ang mga pie sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang.
-
Palamig nang bahagya at ihain. Bon appetit!
Mga lebadura na pie na may repolyo, pinirito sa isang kawali
Ang mga yeast pie na may repolyo na pinirito sa isang kawali ay isang nakabubusog at napakasarap na opsyon sa meryenda na napakaginhawang dalhin sa trabaho o paaralan. Ngayon inaanyayahan ka naming maghanda ng mga pie ng isang hindi pangkaraniwang hugis - tatsulok, at punan ang mga ito ng mga puting piraso ng repolyo.
Oras ng pagluluto – 2 oras 30 minuto
Oras ng pagluluto - 30 minuto.
Mga bahagi – 10.
Mga sangkap:
- Puting repolyo - 500 gr.
- harina - 900-1000 gr.
- Gatas - 500 ml.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Sibuyas - 1 pc.
- Asin - 1 tsp.
- Granulated sugar - 2 tsp. + 1 tsp.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- sariwang lebadura - 30 gr.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Init ang gatas at ihalo sa lebadura, magdagdag din ng isang kurot ng asin at isang kutsarita ng butil na asukal.
Hakbang 2. Talunin ang mga itlog at basagin ang mga ito.
Hakbang 3.Unti-unting magdagdag ng sifted na harina sa isang homogenous na masa at masahin ang kuwarta.
Hakbang 4. Takpan ang kuwarta gamit ang isang mamasa-masa na linen napkin o cotton towel at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng isang oras.
Hakbang 5. Sa parehong oras, ihanda ang pagpuno: igisa ang tinadtad na sibuyas sa mainit na langis, idagdag ang repolyo, gupitin sa mga piraso, at init para sa 3-4 minuto, magdagdag ng asin, asukal at paminta sa lupa. Pagkatapos ay ibuhos ang mga gulay na may isang-kapat ng isang baso ng tubig at kumulo sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 6. Alisin ang pinalambot na repolyo mula sa burner.
Hakbang 7. Paghiwalayin ang maliliit na segment mula sa kuwarta at bumuo ng mga bola.
Hakbang 8. Bumuo ng flat cake at ilagay ang pagpuno ng gulay sa gitna.
Hakbang 9. I-fasten namin ang mga gilid ng workpiece tulad ng ipinapakita sa larawan.
Hakbang 10. Sinusubukan naming huwag mag-iwan ng anumang "mga puwang".
Hakbang 11. Init ang mantika nang lubusan at iprito ang mga pie sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 12. Bon appetit!
Pritong kefir pie na walang lebadura
Pritong kefir pie na walang lebadura, na inihanda na may isang pagpuno ng makinis na ginutay-gutay na repolyo, mga tuyong marangal na mushroom at mga sibuyas - ito ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at mabangong ulam na magpapasaya sa lahat na sumusubok kahit isang maliit na piraso!
Oras ng pagluluto – 2 oras
Oras ng pagluluto – 25 min.
Mga bahagi – 6.
Mga sangkap:
- harina - 700 gr.
- Sauerkraut - 300 gr.
- Pinatuyong porcini mushroom - sa panlasa.
- Mga sibuyas - 3 mga PC.
- Tomato paste - 2 tbsp.
- Kefir - 400 ml.
- Langis ng gulay - 1 tbsp.
- Asin - 1 tsp.
- Granulated sugar - 2 tsp.
- Soda - 2 tsp.
- Maasim na cream 15% - 2-3 tbsp.
- Pula ng itlog - 1 pc.
- Langis ng sunflower - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Nagsisimula kaming magluto kasama ang pagpuno: ibuhos ang isang maliit na langis sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng ginutay-gutay na repolyo at pinatuyong gadgad na mga mushroom.Sinisimulan namin ang programang "Stewing" sa loob ng isang oras at sa panahon ng proseso ng heat treatment, timplahan ng asin, asukal at tomato paste ang mga gulay.
Hakbang 2. Peel ang mga sibuyas, gupitin sa maliliit na piraso at iprito sa mantika hanggang transparent.
Hakbang 3. Para sa kuwarta, ihalo ang mainit na kefir na may kaunting kulay-gatas.
Hakbang 4. Magdagdag ng isang kutsarang mantikilya at pula ng itlog.
Hakbang 5. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang harina, butil na asukal at asin - pagsamahin ang tuyo na halo at masa ng kefir.
Hakbang 6. Takpan ang minasa na kuwarta na may pelikula at hayaang tumayo ng mga 20 minuto.
Hakbang 7. Paghaluin ang pritong sibuyas na may repolyo at handa na ang aming pagpuno.
Hakbang 8. Pagulungin ang maliliit na bola mula sa kuwarta, pindutin ang pababa at ilagay ang pagpuno sa gitna, kurutin ang mga gilid nang mahigpit gamit ang basa na mga daliri.
Hakbang 9. Iprito ang mga semi-tapos na produkto sa mantika sa ilalim ng takip hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 10. Ilagay ang mga masasarap na pie sa mga tuwalya ng papel upang sumipsip ng labis na mantika.
Hakbang 11. Ihain nang mainit o pinalamig at magsaya. Bon appetit!
Mga pie na may sibuyas at itlog, pinirito sa isang kawali
Ang mga pie na may mga sibuyas at itlog na pinirito sa isang kawali ay isang simple at napatunayang paraan upang bumalik sa pagkabata at tratuhin ang iyong sarili sa isang treat mula sa nakaraan. Tiyak, ang aming mga lola ay naghurno ng gayong mga pie para sa bawat isa sa amin, at walang pagpuno na mas masarap kaysa sa berdeng mga sibuyas at pinakuluang itlog.
Oras ng pagluluto – 2 oras 30 minuto
Oras ng pagluluto – 35 min.
Mga bahagi – 10-12.
Mga sangkap:
- harina - 900 gr.
- Gatas - 400 ml.
- Tuyong lebadura - 15 gr.
- Mga itlog - 9 na mga PC.
- Mga berdeng sibuyas - 1-2 bungkos.
- Langis ng sunflower - 100-150 ml.
- Granulated na asukal - 3 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1.Upang ihanda ang kuwarta, maglagay ng isang kutsarita ng asin, butil na asukal, lebadura sa isang mangkok - ibuhos ang mainit na gatas at ihalo nang lubusan. Magdagdag ng 2 itlog at isang kutsara ng langis ng mirasol, masahin at magdagdag ng harina sa maliliit na dakot - takpan ang minasa na kuwarta gamit ang isang tuwalya at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 90 minuto.
Hakbang 2. Para sa pagpuno, pakuluan ang 7 itlog, palamig, alisan ng balat at makinis na tagain - pagsamahin sa tinadtad na berdeng sibuyas, timplahan ng asin, giniling na paminta at ang iyong mga paboritong pampalasa.
Hakbang 3. Hatiin ang tumaas na kuwarta sa mga segment, bumuo ng mga flat cake, ilagay ang pagpuno sa gitna at i-seal ang mga gilid.
Hakbang 4. Init ang langis at ilatag ang mga paghahanda (dapat masakop ng taba ang mga semi-tapos na produkto sa kalahati), kayumanggi sa magkabilang panig, kung ninanais, na sumasakop sa isang takip.
Hakbang 5. Ilagay ang mainit na pie sa isang plato at anyayahan ang pamilya sa pagkain. Bon appetit!
Mga fluffy water pie na may dry yeast
Ang mga luntiang water pie na may tuyong lebadura ay eksklusibong inihanda mula sa mga produktong iyon na madalas nasa kamay. Bilang isang pagpuno, inirerekumenda namin na subukan mo ang mga niligis na patatas, na kinumpleto ng matamis na piniritong sibuyas at mga halamang gamot - ito ay hindi kapani-paniwalang masarap at mabango!
Oras ng pagluluto – 120 min.
Oras ng pagluluto – 25 min.
Mga bahagi – 6-8.
Mga sangkap:
- harina - 800-850 gr.
- Tubig - 450 ml.
- Tuyong lebadura - 7 gr.
- Granulated na asukal - 1 tbsp.
- Asin - 1 tsp.
- Langis ng sunflower - 100 ml.
- Mashed patatas - 500 gr.
- Sibuyas - 1 pc.
- Dill - 1 bungkos.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Sa isang plato na may mataas na panig, ihalo ang maligamgam na tubig na may 50 ML ng langis ng mirasol, magdagdag ng lebadura, asukal at asin, unti-unting magdagdag ng harina.
Hakbang 2. Masahin ang kuwarta.
Hakbang 3.Patuloy kaming nagmamasa hanggang sa huminto ang masa na dumikit sa mga dingding ng mga pinggan at palad.
Hakbang 4. "Palayain" ang sibuyas mula sa husk, i-chop at iprito hanggang ginintuang, makinis na tumaga ang dill - idagdag ang mga inihandang sangkap sa mashed patatas at ihalo.
Hakbang 5. Paghiwalayin ang maliliit na segment mula sa kuwarta at bumuo ng mga pie na may pagpuno ng nais na hugis at sukat.
Hakbang 6. Init ang langis ng mirasol at iprito ang mga piraso sa magkabilang panig hanggang sa mabuo ang isang pampagana na crust.
Hakbang 7. Maghanda at tamasahin hindi lamang ang resulta, kundi pati na rin ang proseso!
Mga homemade meat pie sa isang kawali
Ang mga homemade meat pie sa isang kawali ay isang nakabubusog at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam na magugustuhan ng lahat. Salamat sa paggamit ng "grey" na karne ng manok, ang pagpuno ay napaka-makatas na kapag kinagat mo ito, ang sabaw ay umaagos, na pinapalambot din ang pinirito na masa - dilaan mo ang iyong mga daliri!
Oras ng pagluluto – 1 oras 40 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Mga bahagi – 2-3.
Mga sangkap:
- hita ng manok (pinakuluang) - 3 mga PC.
- harina - 450-500 gr.
- Kefir - 200 ML.
- Pinindot na lebadura - 20 gr.
- Asin - ½ tsp.
- Granulated sugar - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 2 tbsp. + para sa pagprito.
- Sibuyas - 1 pc.
- Ground allspice - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Init ang kefir at ihalo sa butil na asukal, asin at pinindot na lebadura.
Hakbang 2. Ibuhos sa dalawang kutsara ng langis ng gulay at pukawin.
Hakbang 3. Magdagdag ng harina at masahin sa isang homogenous at malambot na masa.
Hakbang 4. Bumuo ng isang bukol, takpan ng pelikula at ilipat sa init para sa 30-35 minuto upang maisaaktibo ang lebadura.
Hakbang 5. Balatan ang sibuyas at gupitin sa maliliit na hiwa.
Hakbang 6. Mag-init ng kaunting mantika ng mirasol at iprito ang mga hiwa ng sibuyas hanggang sa matingkad na kayumanggi.
Hakbang 7Ihihiwalay namin ang pinakuluang pulp mula sa mga buto at i-twist ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
Hakbang 8. Idagdag ang sangkap ng karne sa sibuyas, magdagdag ng asin at paminta, at magprito ng 3-4 minuto sa katamtamang init.
Hakbang 9. Punch down ang risen kuwarta, hatiin sa mga bahagi at bumuo ng flat cake, ilagay ang isang kutsara ng pagpuno sa gitna.
Hakbang 10. Kurutin ang mga gilid, ilagay ang mga ito sa gilid ng tahi pababa at bahagyang pindutin ang mga ito sa ibabaw.
Hakbang 11. Ilagay ang mga semi-tapos na produkto sa isang kawali na may mainit na mantika.
Hakbang 12. Iprito ang mga pie sa magkabilang panig sa loob ng dalawang minuto sa katamtamang init.
Hakbang 13. Palamig at kumuha ng sample. Bon appetit!
Pritong pie na may mga mansanas
Ang mga piniritong pie na may mga mansanas ay isang katamtamang matamis at hindi kapani-paniwalang masarap na pagkain na madaling magpapasaya sa anumang party ng tsaa at sorpresahin din ang iyong mga bisita na natipon sa festive table. Siguraduhing subukan ang paggawa ng dessert na ito, at ang recipe na ito ay magiging isa sa iyong mga paborito!
Oras ng pagluluto – 2 oras
Oras ng pagluluto – 20-25 min.
Mga bahagi – 5.
Mga sangkap:
- Mga mansanas - 2 mga PC.
- harina - 350 gr.
- Mga itlog - 1 pc.
- Tuyong lebadura - 14 gr.
- Serum - 130 ml.
- Granulated na asukal - 5 tbsp.
- asin - 5 gr.
- Langis ng sunflower - 120 ml.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Nagsisimula kaming magluto gamit ang kuwarta: pagsamahin ang patis ng gatas at lebadura, magdagdag ng butil na asukal (isang kutsara), asin at harina - masahin ang kuwarta.
Hakbang 2. Ipunin ang masa ng trigo sa isang bola at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 60 minuto.
Hakbang 3. Pagkatapos ng oras, ang kuwarta ay nadoble sa laki.
Hakbang 4. Hatiin ang base sa maliliit na bola at iwanan sa patunay sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 5. Gawing flat cake ang mga bola na may parehong laki.
Hakbang 6. Balatan ang balat mula sa mga mansanas, alisin ang seed pod, at gupitin ang pulp.
Hakbang 7. Timplahan ng butil na asukal ang mga hiwa ng mansanas.
Hakbang 8Ilagay ang prutas sa mga inihandang cake at i-seal ang mga gilid.
Hakbang 9. Ilagay ang mga pie sa isang kawali na may mantika, tahiin pababa, at iprito sa loob ng 3-4 minuto.
Hakbang 10. Baliktarin at pagkatapos ng 4 minuto alisin sa burner.
Hakbang 11. Bon appetit!
Mga mushroom pie na pinirito sa isang kawali
Ang mga mushroom pie na pinirito sa isang kawali ay isang nakabubusog at napakasarap na ulam na maaaring ihanda ng sinuman. Ang mga Champignon, na ibinebenta sa anumang supermarket, ay perpekto bilang isang pagpuno. Ihain ang treat na ito na may sabaw ng karne at tamasahin ang hindi kapani-paniwalang lasa.
Oras ng pagluluto – 2 oras
Oras ng pagluluto – 25 min.
Mga bahagi – 5-6.
Mga sangkap:
- Champignons - 500 gr.
- harina - 550-600 gr.
- Tubig - 300 ML.
- Sibuyas - 3 mga PC.
- kulay-gatas - 2 tbsp.
- Granulated sugar - 1 tsp.
- Pinindot na lebadura - 30 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Langis ng sunflower - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ilagay ang lebadura, asin at asukal sa isang mangkok.
Hakbang 2. Punan ang mga bahagi ng maligamgam na tubig at ihalo nang lubusan hanggang makinis, mag-iwan ng 10 minuto.
Hakbang 3. Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan na may maliliit na butas at ibuhos ito sa kuwarta.
Hakbang 4. Timplahan ang timpla ng 2 kutsarang langis ng mirasol at masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay.
Hakbang 5. Ilagay ang mga pinggan na may base sa isang mainit na lugar na walang mga draft sa loob ng 30-40 minuto.
Hakbang 6. Samantala, makinis na tumaga ang sibuyas.
Hakbang 7. Gupitin ang mga mushroom sa mga di-makatwirang hiwa.
Hakbang 8. Iprito ang mga champignon na may mga sibuyas hanggang sa bahagyang kayumanggi at ang kahalumigmigan ay sumingaw.
Hakbang 9. Pagkatapos ng mga 10 minuto, magdagdag ng kulay-gatas, asin at paminta sa pagprito.
Hakbang 10. Paghaluin ang pagpuno at alisin mula sa init pagkatapos ng 3-4 minuto, hayaan itong lumamig nang kaunti.
Hakbang 11Paghiwalayin ang tungkol sa isang kutsara mula sa kuwarta at igulong ang mga segment sa harina.
Hakbang 12. Ikalat ang mga blangko sa mga flat cake, ilagay ang isang maliit na pagpuno sa bawat bilog.
Hakbang 13. Bumuo ng mga semi-tapos na produkto, ilagay ang mga ito sa tahi at pindutin nang bahagya gamit ang iyong palad.
Hakbang 14. Iprito ang mga pie sa loob ng 3-4 minuto sa magkabilang panig.
Hakbang 15. Blot ang pagkain gamit ang mga napkin na papel.
Hakbang 16. At maglingkod. Bon appetit!
Paano masarap magprito ng mga pie na may kanin?
Paano masarap magprito ng mga pie na may kanin? Napakasimple! Ang yeast dough ay ganap na napupunta sa isang nakabubusog at masustansyang pagpuno ng pinakuluang cereal at mushroom; ang ulam na ito ay perpekto para sa isang meryenda na magpapaginhawa sa iyo ng gutom sa loob ng mahabang panahon at magpapasigla sa iyo sa buong araw.
Oras ng pagluluto – 55 min.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Mga bahagi – 3-4.
Mga sangkap:
- harina - 350-400 gr.
- Tubig - 150 ml.
- Pinindot na lebadura - 15 gr.
- Asin - 1 tsp.
- Granulated sugar - 1 tsp.
- pinakuluang bigas - 170 gr.
- Champignons - 100 gr.
- Langis ng gulay - 100 ML.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Paghaluin ang pinainit na tubig na may lebadura, asin at asukal.
Hakbang 2. Magdagdag ng harina at ihalo ang base para sa mga pie sa hinaharap.
Hakbang 3. Takpan ang bukol ng napkin at iwanan itong mainit sa loob ng 40 minuto.
Hakbang 4. Gupitin ang mga hugasan at pinatuyong mushroom sa maliliit na piraso.
Hakbang 5. Iprito ang mga champignon sa loob ng 5-6 minuto sa langis ng gulay.
Hakbang 6. Pagsamahin ang mga mushroom na may kanin.
Hakbang 7. Magdagdag ng ilang asin sa pagpuno, na tumutuon sa iyong mga kagustuhan sa panlasa.
Hakbang 8. Punch down ang risen dough at igulong ito sa isang "sausage".
Hakbang 9. Gupitin sa mga segment ng parehong laki.
Hakbang 10. Budburan ang mga piraso ng harina at patagin ang mga ito sa isang patag na cake.
Hakbang 11. Ilagay ang pagpuno sa gitna.
Hakbang 12. I-fasten ang mga gilid at pindutin nang kaunti.
Hakbang 13. Magprito sa magkabilang panig sa pinainit na langis ng gulay (3-4 minuto bawat isa).
Hakbang 14. Hayaang lumamig ng kaunti ang mga pie at anyayahan ang mga miyembro ng pamilya sa isang pagtikim. Magluto at magsaya!
Mga lutong bahay na pritong pie na may cottage cheese
Ang mga lutong bahay na pritong pie na may cottage cheese, na ginawa mula sa malambot at malambot na kuwarta batay sa kefir at lebadura, ay isang nakabubusog at masarap na delicacy, na kapag naghanda ka, babalik ka sa recipe na ito nang paulit-ulit. Ang pagpuno ng curd ay sorpresa sa iyo sa maliwanag at masaganang lasa nito.
Oras ng pagluluto – 120 min.
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Mga bahagi – 5.
Mga sangkap:
- harina - 450 gr.
- Kefir - 200 ML.
- Pinindot na lebadura - 15 gr.
- Cottage cheese - 200 gr.
- Granulated na asukal - 3 tbsp.
- Asin - 1/3 tsp.
- Mga itlog - 1 pc.
- Langis ng gulay - 130 ml.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Sinimulan namin ang proseso na may kuwarta: paghaluin ang 50 mililitro ng kefir na may isang kutsara ng butil na asukal, asin, lebadura at dalawang kutsara ng harina - ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 20 minuto upang maisaaktibo.
Hakbang 2. Matapos lumipas ang oras, magdagdag ng isang itlog, ang natitirang produkto ng fermented na gatas at isang maliit na halaga ng harina sa kuwarta.
Hakbang 3. Habang nagmamasa, magdagdag ng kaunting langis ng mirasol.
Hakbang 4. Idagdag ang natitirang sifted na harina sa mga bahagi at masahin ang kuwarta, huwag kalimutang i-skim ang timpla mula sa mga gilid ng mangkok.
Hakbang 5. Kinokolekta namin ang base ng trigo sa isang bola at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 60 minuto.
Hakbang 6. Hatiin ang tumaas na kuwarta sa mga bahagi.
Hakbang 7. Roll sa flat cakes.
Hakbang 8. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang asukal sa cottage cheese.
Hakbang 9. Ilagay ang curd mass sa gitna ng mga piraso, kurutin ang mga gilid at hubugin ang mga ito, ilagay ang mga ito ng tahi sa gilid pababa.
Hakbang 10. Banayad na igulong ang mga semi-tapos na produkto gamit ang isang rolling pin, takpan ang mga ito ng pelikula at iwanan sa patunay sa loob ng 15-20 minuto.
Hakbang 11. Ilagay ang mga pie, tahiin ang gilid pababa, sa isang kawali na may mainit na mantika at kayumanggi.
Hakbang 12Baliktarin at iprito para sa isa pang 2-4 minuto.
Hakbang 13. Bon appetit!